Pizza de la pel·lícula "Pretty Woman"

Pizza de la pel·lícula "Pretty Woman"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Per a massa: farina	3 cullerades.
Ou.	1 PC.
Aigua calenta.	3/4 Art.
Oli vegetal.	1/4 Art.
Sucre.	2n. l.
Sal.	1 culleradeta
Llevat sec.	2 cullerades. l.
Per la salsa
Pasta de tomàquet.	100 g
All.	2 unitats. sobre una premsa d’all
Pebre dolç.	0,5 culleradetes
Sal.	gust.
Pebre.	gust.
Formatge dur.	300 aC

Mètode de cocció

• La meva amiga Alya em va dir la recepta d’aquesta massa.
• Quan li vaig dir que tenia problemes per fer massa fina, va compartir la seva recepta.
• Ja fa uns quants anys que dic "Gràcies!" i aquesta és l’única manera de fer pizza.
• Tamisar la farina, barrejar tots els ingredients, pastar la massa.
• Tapar amb un bol i deixar reposar 15 minuts.
• Amasse la massa en HP.
• Preescalfeu el forn a 180 C.
• Dividiu la massa en dues parts.
• Estireu un quadrat, molt fi, unteu-ho amb la meitat de la salsa.
• Espolvoreu amb formatge, poseu qualsevol farcit, a qui li agrada què.
• Escampeu-hi formatge per sobre.
• Es cou al forn durant 20 minuts.
• Aquesta quantitat fa 2 grans pizzes.

El plat està dissenyat per

2 són grans.

Hora de cuinar:

Ràpidament.

Programa de cuina:

Forn.

Nota

"Pretty Woman" (EUA,) 1990
Dirigit per Harry Marshall.

Llevat 2 cullerades. l. - cap error? Tant?

[WIKI]

WIKI no, no és un error. Jo mateix em vaig sorprendre, però és així.
Agafo una cullera d’HP.

Per tant, intentaré fer-ho tal com està escrit. La meva massa de pizza tampoc és molt bona. Com puc assolir el meu objectiu.

Bona sort!

Llevat 2 cullerades. l. - cap error? Tant?

Potser voleu dir un llevat especial "SAF-Moment for pizza"? Es posen realment a base de 500 g de farina, tota la bossa (12 grams).

Es renta per ser. Malauradament, no tinc aquesta cullera.

Va resultar una massa molt bona! La pizza és genial!

Gràcies pels vostres comentaris. M'alegro que us hagi agradat.

I jo també fa molt de temps que faig una massa tan per a pizza, només sense ou, bé, llevat 1,5 culleradetes. Ho poso.
És la pizza fina feta amb aquesta massa que és senzillament preciosa.

Lenochka! Bona pizza per provar.
I per què aquest nom, estic directament intrigat.

[Albina]

Albina- aquesta recepta va participar al "Plats de pel·lícules".

[Albina]

Albina- aquesta recepta va participar al "Plats de pel·lícules".

Ahh! Gràcies per aclarir-los.

[Lyalya Toy]

Lyalya Toy, gràcies! La recepta fa temps que està a les adreces d'interès. Al forn a l’estiu, ahir al forn. I continuaré couent aquesta recepta! Gràcies!
Fet sobre una gran placa de forn. Mig margarita, meitat amb salsitxa i olives. Vaig posar 1,5 culleradetes de llevat.

Fantik-Anastasia per a la salut. M’alegro que m’hagi agradat la recepta.