Els beneficis de tamisar la farina
Els beneficis de tamisar la farina
• 32 respostes• 90 814 visualitzacions
32
contesta
Estic buscant una recepta de pa de blat de sègol
Estic buscant una recepta de pa de sègol
• 45 respostes• 30.597 visualitzacions
45
respostes
Escorça de pa molt dura
Escorça de pa molt dura
• 42 respostes• 80 667 visualitzacions
42
contesta
Malalties del pa (patata, floridura, guix, pigment, pa begut)
Malalties del pa (patata, floridura, guix, pigment, pa begut)
• 14 respostes• 130.980 visualitzacions
14
respostes
Ajuda, no passa res amb el pa !!! (Ambulància)
Ajuda, no passa res amb el pa !!! (Ambulància)
• 552 respostes• 943.195 visualitzacions
552
contesta
El pa s’esmicola
El pa s’esmicola
• 261 respostes• 242.744 visualitzacions
261
contesta
Assecat i fermesa del pa: com, on i quant pa es pot emmagatzemar?
72
contesta
Pa massa espès
Pa massa espès
• 89 respostes• 102.448 visualitzacions
89
respostes
Com es pot crear una temperatura de 30 graus a casa per provar la massa?
71
contesta
Defectes dels productes de fleca, les seves causes i remeis
Defectes dels productes de fleca, les seves causes i remeis
• 183 respostes• 233.391 visualitzacions
183
contesta
Consells de
Consells de "sègol" de Gasha
• 308 respostes• 202.807 visualitzacions
308
respostes
Comprovació de la qualitat del pa
Comprovació de la qualitat del pa
• 6 respostes• 58.532 visualitzacions
6
respostes
Llàgrimes del terrat del pa
Llàgrimes del pa
• 102 respostes• 152.214 visualitzacions
102
contesta
Per què no heu de menjar pa i pastes calents?
Per què no heu de menjar pa i pastes calents?
• 46 respostes• 125 250 visualitzacions
46
respostes
Com i quan treure la bola de la massa o del pa?
Com i quan treure la bola de la massa o del pa?
• 52 respostes• 31.757 visualitzacions
52
contesta
Torrar pa
Torrar pa
• 5 respostes• 13.740 visualitzacions
5
respostes
Vull pa com a una botiga, és més saborós!
Vull pa com a una botiga, és més saborós!
• 6 respostes• 9.069 visualitzacions
6
respostes
Tallar trossos de massa abans de coure
Tallar trossos de massa abans de coure
• 20 respostes• 28.065 visualitzacions
20
respostes
El pa és molt tou
El pa és molt tou
• 8 respostes• 6.682 visualitzacions
8
respostes
El pa és sec
El pa és sec
• 11 respostes• 7.485 visualitzacions
11
respostes
La salut és al pa (avui o ahir)
La salut és al pa (avui o ahir)
• 8 respostes• 58.606 visualitzacions
8
respostes
Pa massa alt
Pa massa alt
• 6 respostes• 8.316 visualitzacions
6
respostes
Resulta pa sense sucre
Resulta pa sense sucre
• 4 respostes• 11.727 visualitzacions
4
contesta
Com aconseguir una escorça negra?
Com aconseguir una escorça negra?
• 26 respostes• 25.011 visualitzacions
26
respostes
Pa francès: què és?
Pa francès: què és?
• 40 respostes• 52.207 visualitzacions
40
respostes
En quines ciutats el pa és més car i en quines és més barat
10
respostes
Vull comprar un llevat viu
Vull comprar un llevat viu
• 0 respostes• 530 visualitzacions
0
respostes
Us pregunteu per què hi ha diferents proporcions d’aigua i farina?
72
contesta
Pa de la infància
Pa de la infantesa
• 94 respostes• 13.287 visualitzacions
94
contesta
Pastar massa en una màquina de fer pa, coure-la al forn
Pastar massa en una màquina de fer pa, coure-la al forn
• 3 respostes• 1.677 visualitzacions
3
contesta
S’ha de recollir la massa de sègol en un monyo?
S’ha de recollir la massa de sègol en un monyo?
• 8 respostes• 1.861 visualitzacions
8
respostes
El pa Borodino no funciona :-(
El pa Borodino no funciona :-(
• 15 respostes• 7.731 visualitzacions
15
respostes
Panasonic SD-255. Com s'utilitza el mode pa francès?
Panasonic SD-255. Com s'utilitza el mode pa francès?
• 11 respostes• 7.075 visualitzacions
11
respostes
Baguettes de forn (intercanvi d’experiència)
Baguettes de forn (intercanvi d’experiència)
• 38 respostes• 27.153 visualitzacions
38
respostes
El llevat i el llevat, com treballar amb ells?
El llevat i el llevat, com treballar amb ells?
• 5 respostes• 1.545 visualitzacions
5
respostes
Preguntes sobre la fabricant de pa Panasonic d'un principiant
Preguntes sobre la fabricant de pa Panasonic d'un principiant
• 7 respostes• 1.580 visualitzacions
7
respostes
Ajuda! El pa no funcionava. Redmond, 1908
Ajuda! El pa no funcionava. Redmond, 1908
• 25 respostes• 7.432 visualitzacions
25
respostes
Quant triga a pastar la massa de pa en un robot de cuina?
Quant triga a pastar la massa de pa en un robot de cuina?
• 3 respostes• 4.783 visualitzacions
3
contesta
Automatització de receptes de pa de massa fermentada
Automatització de receptes de pa de massa fermentada
• 32 respostes• 8.276 visualitzacions
32
contesta
El mode
El mode "pa ràpid": un mode defectuós o mans tortes?
• 29 respostes• 15.278 visualitzacions
29
respostes
Farina de blat i fajol. Quines són les recomanacions?
Farina de blat i fajol. Quines són les recomanacions?
• 4 respostes• 1 909 visualitzacions
4
contesta
Productes de forn de temporitzador
Productes de forn de temporitzador
• 16 respostes• 10 457 visualitzacions
16
respostes
Paper de cocció
Paper de cocció
• 14 respostes• 8.535 visualitzacions
14
respostes
Com aconseguir aquest pa? Necessiteu algun consell!
Com aconseguir aquest pa? Necessiteu algun consell!
• 16 respostes• 3.683 visualitzacions
16
respostes
Farina de sosa i sègol
Farina de sosa i sègol
• 1 resposta• 2.367 visualitzacions
1
contesta
El pa Borodino va deixar de sortir; digueu-me per què?
El pa Borodino va deixar de sortir; digueu-me per què?
• 9 respostes• 4.543 visualitzacions
9
respostes
Quina fàbrica de pa està dissenyada per utilitzar llevats premsats?
14
respostes
Posem la massa a coure al forn: com ha de ser?
Posem la massa a coure al forn: com ha de ser?
• 27 respostes• 85 669 visualitzacions
27
respostes
Què cal fer si el pa de la màquina de fer pa no es cou, com guardar-lo?
8
respostes
Pa al forn de llenya
Pa al forn de llenya
• 7 respostes• 5.385 visualitzacions
7
respostes
A què fa olor el pa?
A què fa olor el pa?
• 110 respostes• 95.651 visualitzacions
110
respostes
Grams: mil·lilitres i tasses de mesurar diverses
Grams: mil·lilitres i tasses de mesurar diverses
• 62 respostes• 344.070 visualitzacions
62
contesta
Cuinar al vespre: com refredar i mantenir el pa fresc fins al matí
4
contesta
Pa d'all
Pa d'all
• 12 respostes• 8 618 visualitzacions
12
respostes
Kolobok és la meva raça. frase
Kolobok és la meva raça. frase
• 22 respostes• 16.095 visualitzacions
22
contesta
El meu primer pa Borodino: ajuda!
El meu primer pa Borodino: ajuda!
• 11 respostes• 10.316 visualitzacions
11
respostes
Com aconseguir la brillantor del pa en una llesca?
Com aconseguir la brillantor del pa en una llesca?
• 3 respostes• 3.494 visualitzacions
3
contesta
Taula precisa de temperatures per a forns elèctrics i de gas
Taula precisa de temperatures per a forns elèctrics i de gas
• 10 respostes• 445.776 visualitzacions
10
respostes
Vaig coure pa a la botiga :(
Vaig coure pa a la botiga :(
• 8 respostes• 17.384 visualitzacions
8
respostes
Una forma alternativa de coure pa
Una forma alternativa de coure pa
• 14 respostes• 6.187 visualitzacions
14
respostes
Congelació profunda de trossos de massa i pa preparat
Congelació profunda de trossos de massa i pa preparat
• 4 respostes• 25.428 visualitzacions
4
contesta
Debat sobre GOSTs, TU per al pa (desmuntem i ajudem)
Debat sobre GOSTs, TU per al pa (desmuntem i ajudem)
• 14 respostes• 9.461 visualitzacions
14
respostes
Mode del x / forn
Mode del x / forn "Sandvitx": com funciona?
• 10 respostes• 10.853 visualitzacions
10
respostes
Pa amb cervesa
Pa amb cervesa
• 38 respostes• 49.569 visualitzacions
38
respostes
Cereals integrals i grans germinats: com utilitzar-los? (en una pa)
9
respostes
Com es controla la qualitat de la massa en pastar?
Com es controla la qualitat de la massa en pastar?
• 5 respostes• 10.825 visualitzacions
5
respostes
Prova de massa en un fabricant de iogurt
Prova de massa en un fabricant de iogurt
• 10 respostes• 11.515 visualitzacions
10
respostes
És possible coure el pa simplement amb farina integral sense cap additiu?
15
respostes
Com aconseguir pa agre?
Com aconseguir pa agre?
• 2 respostes• 8 612 visualitzacions
2
contesta
Afegiu addicions a la massa en senyal i sense senyal
Afegiu addicions a la massa en senyal i sense senyal
• 22 respostes• 12.418 visualitzacions
22
contesta
Cuinar pa a l’estiu
Cuinar pa a l’estiu
• 18 respostes• 11.560 visualitzacions
18
respostes
Efecte del corró sobre la massa
Efecte del corró sobre la massa
• 14 respostes• 14.406 visualitzacions
14
respostes
Relació de molla
Relació de molla
• 48 respostes• 19 988 visualitzacions
48
respostes

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa