SooM
Hola a tothom. Estic content de la meva màquina de fer pa Moulinex OW310 E30. Vull fer pa amb all perquè ja tingui olor. Però estic buscant diferents receptes, tot el temps amb l’addició d’una i després amb el llevat. I necessito pa amb all i ja està. Sense formatge i tot això) Algú em pot dir, si us plau?
Administrador

Cap problema! Feu pa blanc senzill, però afegiu all a la massa quan pasteu. La quantitat d’all depèn del vostre gust, podeu posar-la fresca a la ratlladora i afegir-la seca
korsar
M’agrada molt el pa amb all. Sovint el coño: l’olor de mmmmm ... El pa és el blanc més normal amb una petita addició de farina de gra sencer i all picat finament, al senyal que he posat l’all i truncat !!! Per cert, amb cebes fresques (i a la primavera amb verdes) també és molt aromàtic!
SooM
Quin serà millor, ratllat o amb trossos? )
Administrador
Cita: SooM

Quin serà millor, ratllat o amb trossos? )

Proveu-ho vosaltres mateixos, millor el que us agradi. Potser no us agradarà gens, primer feu una prova de cocció i després augmentareu / disminuirà la quantitat d'all

Ara molts s’expressaran i tothom tindrà opinions diferents: depèn del gust personal

yuli-ba
I afegeixo all sec o “moll d’all” quan cuino pa blanc normal, i també herbes de la cuina italiana. Tant l’olor com el sabor són increïbles
e-monja
n’hi ha prou amb una culleradeta d’all sec?
yuli-ba
Vaig posar una cullerada d’all sec
Sense transgènics
Hola, i una cullerada d'all per 1 kg ???
yuli-ba
Hola, 1 cullerada. l. per 600 g de farina. Ens agrada, és deliciós. Però, per descomptat, tothom té gustos diferents.
Albina
I si hi afegiu llard de porc a tal pa de sègol
Trofimoff_
en pa blanc normal després del senyal, espremeu 2 claus d’anet i anet ben picat, proveu que crec que us agradarà

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa