Pollastre amb escorça daurada

Pollastre amb escorça daurada

Categoria: Plats de carn

Ingredients
gallina	1 kg 200 g
pastanaga	2 unitats
patates	1 kg
oli vegetal	2 cullerades. l.
sal pebre	gust
farigola	gust
ceba	1 PC

Mètode de cocció

• La recepta és completament senzilla i el pollastre és cruixent, daurat i deliciós. I no hi ha photoshop: el pollastre és exactament d’aquest color daurat.
• Que fàcil de veure per tu mateix.
• Assecar el pollastre rentat amb una tovallola de paper i posar sal i pebre a dins, arreglar les potes amb cordill culinari. Condimentar el pollastre amb sal i pebre i escampar-lo amb fulles de farigola si es desitja.
• 
• Les patates, ben rentades, tallades a la meitat, fregides en oli vegetal fins que estiguin mig cuites. Ho posem en un plat de forn, greixat prèviament. Peleu les cebes i les pastanagues i talleu-les a rodanxes, afegiu-hi sal i pebre. Posar en un plat amb patates.
• Enviem el formulari amb pollastre al forn, escalfat a 200 graus i coem durant 1 hora, fins que es formi una crosta daurada.
• I aquesta és la recepta completa, i aquí teniu el resultat:
• 
• Un pollastre inusualment vermellós, amb una crosta cruixent sobre un coixí de les mateixes verdures torrades. Increïblement deliciós! Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

1 hora 30 minuts

Programa de cuina:

forn

[Marina]

Marina, bonic com, de fet, daurat!)
I darrerament ho hem estat preparant tot en un paquet i en un paquet!
I aquí hi ha tanta bellesa. Gràcies!

[Marina]

Marina, MariS, quin tipus de pollastre i acompanyament s’adjunta, no sembla difícil, poseu-ho tot en un bol i al forn. Espereu fins que aparegui l’olor impressionant i l’escorça daurada.

[mamusi]

de fet, daurat!)

mamusi, Margarita, gràcies! També nosaltres busquem diferents opcions, però sempre hi tornem, la més senzilla.
Ava11, Alla, M'alegro que m'hagi agradat el pollastre! : rose: De fet, no podia ser més fàcil: poseu-ho tot en un motlle i traieu-lo en una hora.

Un cop em vaig quedar tan contemplat per l’or daurat del pollastre que em vaig oblidar de posar-lo al plat i de posar-lo a la taula en un plat de forn. Però ningú no se n’ha adonat: tota l’atenció es va centrar en el contingut ...