Pizzaires: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

RepeShock

Continuem dominant els nostres meravellosos forns, compartint receptes i discutint sobre la domesticació dels nostres forns obstinats

Cita: SoNika

Noies, feu un tema pliz: Pizzaers Princess, Travola, GF, Fagor MG-300 -2

Pastís de dieta amb soufflé de col
(Linadoc)

Pa de pizza amb formatge i ceba tendra
(Sonadora)

Consells útils:

Una manera ràpida de netejar l'interior de l'estufa dels dipòsits de carboni (Yuliya K)
Subtileses tècniques de fabricants de pizzes, formularis, etc.:
Comportament no estàndard de les silicones natives. es forma a la princesa 115001 (Fotina)

SoNika

Irina, Zhenya,
Bon dia a tothom. Avui m’he dedicat a tallar la catifa de forma Horso, és densa i grassoneta, crec que ara no hi haurà problemes amb el fons fregit al GF

Yuliya K

Cita: SoNika

Avui m’he dedicat a tallar la catifa de forma Horso

Sonic - Sona molt misteriós! Almenys fixeu una foto per entendre de quina forma estem parlant.
I torno a repetir: la xarxa és la millor per al fons, proveu-ho, ho veureu per vosaltres mateixos!

SoNika

Julia, Tinc una malla amb vores corbes, incòmoda, però he comprat aquest formulari a un preu baix. La forma de les forces. que tinc una canyella aparentment ordinària, de només 3-4 cm de gruix, d’uns 29 cm quadrats, s’adapta bé a les formes desmuntables, té fins a 250 g. Van tornar a aparèixer amb nosaltres, però per 410 rubles. Estic pensant ... i molt bo. Hem demanat molt durant aquests dies, hem aconseguit 4 aspiradors sols ... però dos manuals ..., ara no em puc permetre el luxe de comprar. Al lloc .... xopc.com, vull demanar un motlle de silicona per a pizza, aparentment el que busco.

Yuliya K

Cita: SoNika

Tinc una malla amb vores corbes, incòmoda

SoNikaTraieu els clips de paper de les cantonades i talleu un cercle perquè s’adapti a la part inferior i hi ha una malla versàtil per a qualsevol forma o paper / catifa. Només hi ha clips de paper fets amb una grapadora.

SoNika

Julia, no, no jugo a aquests jocs! Ja vaig escriure que eren a la meva obra. moments de la vida en què treballava amb un jueu. vidre i jo era al·lèrgic a aquest vidre ...

Yuliya K

Cita: SoNika

al·lèrgic a aquest vidre ...

SoNika, doncs allà i després no tan fibra de vidre !!! Ja heu cuinat amb una catifa de tefló?

Pla de set anys

Enhorabona a tothom per la nova casa !!!!!
Com, al cap i a la fi, es van popularitzar aquestes paelles !!!! I per quin poc de temps !!!
Al cap i a la fi, fa menys de tres anys, ni tan sols sabíem la seva existència !!!
I quina opció avui !!! Per a tots els gustos !!!!!

SoNika

Julia, de qualitat i composició completament diferents, hi ha fibra de vidre, en tefló - politetrafluoroetilè (fluoroplàstic) i silicona, bastant més organosilici ... una cosa així. Tinc menys queixes sobre la silicona (la seva composició), bé, és més convenient per a mi pensar ...

Yuliya K

Cita: set anys

Com, de totes maneres, es van popularitzar aquestes paelles !!!!

Svetlana, i el lloc HP al meu parer, podeu lliurar amb seguretat una medalla dels fabricants d’aquests fogons: quantes receptes genials per a ells es van compondre durant aquest temps!

Cita: SoNika

qualitat i composició completament diferents

SoNika, Segur que no sóc químic, però la base de tots dos és la fibra de vidre / fibra de vidre. Impregnació sí, fluoroplàstic ..
"El drap envernissat de tefló és un drap de vidre impregnat de fluoroplàstic-4D (PTFE, PTFE). El material es caracteritza per tenir propietats complexes úniques que combinen els avantatges de la tela de tefló i la tela de vidre ..."
"Malla de fibra de vidre impregnada de fluoroplàstic (tefló)"
Silicona, sí, és silici, és completament diferent ...

SoNika

Julia, Segueixo donant preferència a la silicona ... He sentit prou que les estelles de tefló que entren al cos ... contribueixen als dipòsits tumorals ... (i ja tinc por) gastaven totes les paelles ... i molts amics i familiars molt bé. turmentat ... així que crec que si és possible, almenys una mica protegir els éssers estimats, per què no ... i també he esgotat alguna cosa de la cuina ... per la mateixa raó El principal és sense fanatisme

Yuliya K

SoNika, i tornant a la xarxa: no toca menjar sota el motlle o la catifa, només salvarà el fons de la calor ...

Cita: SoNika

esgotades totes les paelles ...

Bé, la superfície interior dels forns de pizza no us fa por? IMHO, no us espanteu massa ... és clar, sempre cal tenir precaució, però com dieu ...

Cita: SoNika

El més important és sense fanatisme

SoNika

Julia, no, al GF no ho fregim, només en llaunes i formes de prada encara hi ha un topall, però fins ara
No premo res, ho marca com a marcador i busco al correu l’activitat en els temes.

marina-mm

Portat paté de fetge de Tristar. Cuinar en un motlle de silicona. El regulador de temperatura va ser molt útil

Paté de fetge de vedella segons el principi Foie Gras Pate (escrit per l’oncle Sam), només totes les proporcions ja són visibles.
I el motlle s’adapta bé a l’estufa i el volum.

Però poso qualsevol formatge que tinc al paté. Les opcions gustatives sempre són possibles.
Em va agradar coure a Tristar, vaig baixar la temperatura per no fregir-lo i no cal conduir el forn a causa d’una porció petita.

Mirabel

Marina, que maco!!! i de quina mida és el motlle? hi cap tota la porció donada?
No accepto el foie gras, sota cap pretext

què es fa amb un ocell pobre per aconseguir aquest contingut tan gras

i mai vaig menjar ... però aquí !!! al cap i a la fi, no és gens foie gras, sinó només un sabor delicat

marina-mm

Vika, resulta només un paté delicat. Alçada del motlle 4 cm, longitud 29,5 cm, amplada 21,5 cm
Aquesta vegada no he observat les proporcions exactes, he cuinat menys que a la recepta.

Deana

Yuliya K, ara, si la meva boca no estigués ocupada amb el vostre propi pastís, us hauria mossegat (amable)! Burles i burles, ara amb panses, ara amb formatge, no puc resistir-me, vaig a coure a la una de la matinada. I després mengem.
Aquí teniu el vostre format per actualitzar el tema.

Yuliya K

Dinabé, molt bé, fins i tot a la nit podeu pastar i coure ràpidament. Ben fet!!! No us burlen, i us adormireu amb gana !!! Bé, espero que no pasteu la massa en un robot de cuina?
Mireu el "pastís de panses", quina bellesa té Tanya amb prunes prunes i albercocs secs creat! Aquí és qui és la veritable temptadora!

marina-mm

Obriu el pastís de baies 2/3 de la recepta en un motlle de silicona a Tristar.

Pastís de baies obert
(Ksyushk @ -Plushk @)

Rituslya

Tant jo com jo. I també porto deliciós. Molt dolç!

Verdures amb crema de llet (forn multi Tristar PZ-2881)
(Rituslya)

SoNika

Marina, Rita, ben fet, avui tinc més senzilla pizza i pogach

ajudeu-vos a fer, al sol a la meitat de la farina d'usos generals i CZ

Pogacha amb formatge Adyghe, però sempre faig un plat de formatges, poso els productes a l’HP, (el més petit és a casa) i vaig fugir cap a la botiga, la massa va arribar a punt, va ratllar el formatge, va enrotllar la massa, la vaig doblar, la vaig greixar i ja està! Juntament amb pizzes al forn. Però fins i tot en una catifa gruixuda, es va rostir bé. A més, l’aixeca més amunt, i la part superior també és bona, està enrogida.

Irgata

Patates amb carn picada a la pizzeria Princess 115000.

Tumanchik

una altra pizza amb xampinyons i prunes seques al GF

Yuliya K

Cita: Tumanchik

Vaig a rodar un vídeo mentre el forma amb polenta

Irlandès, has de ser intel·ligent, si us plau, en cas contrari, tornava a llegir els teus consells aquí i aquí I gairebé l’esfondrament de la polenta no ho puc entendre, tens polenta per tot el pla del pastís? o només a les vores?

Tumanchik

Julia, Unteixo bé les mans i, en conseqüència, la massa. Després la vaig posar a la polenta. Començo a estirar la massa. El fons està cobert de gropa. Després la va girar. I el torno a estirar. Progressivament formant un costat. Resulta que la polenta només cobreix la superfície de la peça de treball sobre tota la superfície, però no a la massa. Després la va punxar amb una forquilla perquè no s’aixequés. I a més,
després de la prova, la tecnologia és la següent:
1. escalfeu l'estufa com a màxim 195
2. Llenceu la peça sobre una estora (tefló, no silicona) i tanqueu-la durant 5-7 minuts.
3. Espolvoreu amb una cullerada de formatge ratllat i estireu el farcit (el farcit no es queda enganxat a la massa). fregit durant 5-7 minuts (depenent del farciment), però ja a la tapa oberta sota l’omòplat
4. només ara vaig untar amb salsa (degotada amb una cullera) tant la pizza com les vores laterals (amb un pinzell). a continuació, el farcit es fregeix, no es bull a la salsa i 5 minuts més sota l’espàtula
5. poseu i desactiveu el formatge. tapat durant un parell de minuts per flotar.
cal rodar un vídeo)))

Irgata

Borek ràpid i fàcil (mandrós).

La necessitat d'inventar és l'astúcia # 4308

funcionarà a les fabricants de pizzes elèctriques, als fogons i al foc

Yuliya K

Tumanchik, deixam donar-te un peto !! Com he promès, comenceu a entrenar amb pizza a GFochka segons les vostres instruccions. No hi havia polenta fins només la farina de blat de moro. Per experimentar, vaig decidir provar la versió mandrosa de la massa de kefir a la pizza. Tot va sortir genial !! Detalls aquí ... Lazy Pizza "a la Margarita"
Irishka: moltes gràcies !!

Rituslya

Porto un pastís de formatge francès. A la part superior hi ha maduixes i al centre hi ha cireres.
Si no es desfà, portaré el tall.
Al forn a Tristarik.

Vesta

I vaig coure aquest pastís a Tristar

Molt saborós!

Pastís de mató antic de la sogra
(SoNika)

Longina

I vaig coure a una olla de cocció lenta "Lemon Curd" de Kolobashka. Mentre mengem, també miro el pastís de la meva sogra. Mentre Tristar està ocupat, cou el sofregit de fetge de pollastre. Abans el feia al microscopi, però ara vaig decidir provar-ho amb PP.

Mandraik Ludmila

Cita: SoNika

dipòsits de baies, licors

SoNika, en qualsevol massa de mantega en lloc d’espècies, fins i tot en una charlotte, fins i tot en un pastís, fins i tot en una cassola, amb ull de sucre i líquid en un got (30 ml): desapareixerà ràpidament. Sempre afegeix bàlsam de Karelia a Charlotte, fins i tot el compro especialment, en cas de refredat, al te i al forn per obtenir aroma i relaxació
En els licors, però no en les galetes, les panses rentades es poden remullar per afegir-les a productes al forn, i resulta tan saborós ...

M @ rtochka

Mandraik Ludmila, Subscric cada paraula sobre l'ús de bàlsams)
Només ara és possible amb els licors, no ho sé, no ho he provat.
Noies, gràcies a tots pels enllaços! Aprenc moltes coses saboroses d’aquest tema. Vaig llegir sobre el foie gras, resulta, una recepta popular, però no l’he vist.

Vam tornar a tenir el pastís de gelatina. Sobre la massa de xocolata

Va coure al forn a Travolka.

Broma

Cita: Tumanchik

Julia, Unteixo bé les mans i, en conseqüència, la massa. Després la vaig posar a la polenta. Començo a estirar la massa. El fons està cobert de gropa. Després la va girar. I el torno a estirar. Progressivament formant un costat. Resulta que la polenta només cobreix la superfície de la peça de treball sobre tota la superfície, però no a la massa. Després la va punxar amb una forquilla perquè no s’aixequés. I a més,
després de la prova, la tecnologia és la següent:
1. escalfeu l'estufa com a màxim 195
2. Llenceu la peça sobre una estora (tefló, no silicona) i tanqueu-la durant 5-7 minuts.
3. Espolvoreu amb una cullerada de formatge ratllat i estireu el farcit (el farciment no es queda enganxat a la massa). fregit durant 5-7 minuts (depenent del farciment), però ja a la tapa oberta sota l’omòplat
4. només ara untat amb salsa (degotada amb una cullera) i pizza, i els costats laterals (amb un pinzell). a continuació, el farcit es fregeix, no es cou a la salsa i 5 minuts més sota l’espàtula
5. poseu i desactiveu el formatge. tapat durant un parell de minuts per flotar.
cal rodar un vídeo)))

sí comprat a Ali. merda. cau

Irlandès, per què ruixar polenta?

Tinc moltes ganes de veure el vídeo, la pizza és bonica, la tecnologia és interessant, però sempre trobo a faltar alguna cosa descrivint paraules

Tumanchik

Cita: broma

Irlandès, per què ruixar polenta?

Nadyush, per WOW !!! crostes. el cap de setmana de sonny, arribarà el més gran. li encanta la pizza. a casa hi haurà molta gent: gravaré un vídeo

SoNika

Amfitrions, torno a portar Gougères i galetes de Malta "Tar-Rahal" com a delícia, ho sento per Gougères, no hi ha una recepta tan petita, si la premo, escriuré ...

Galetes malteses "Tar-Rahal"
(Vitalinka)

Disculpeu avui que tenim pluja i el meu esclau. la zona és fosca. Estava molt cansat i fins i tot preocupat ... Vaig arrossegar-me del servei i entrar a la cuina, ràpidament ho començo tot i me'n vaig al llit ... i després entenc que, al mateix temps: HP, MV, arogril i GF funcionen ... bé, crec que és com de nou tot quedarà tallat ..., normalment no encenc més de 2 alhora, així que trepitjo fins que tot estigui llest, al mateix temps que he preparat els guzhers: calculo el temps, etc. modes per a ells en aquests fogons. Ah, encara espereu mitja hora amb sègol ... Molt content que tot hagi funcionat !!!

Yuliya K

SoNika, només ets una heroïna! Molt més per cuinar després del torn!

Cita: SoNika

no hi ha una recepta tan petita per a tots, si premeu, escriuré ...

Potser només els van dir que no eren Guzher a la recepta? Si no hi és, assegureu-vos de publicar la vostra versió.
Panets de formatge
Panets d’aire de formatge
Boletes de formatge per xampany
Palets de formatge "Guzher"
Gougeres

Cita: Tumanchik

per WOW !!! escorça

Irisha, l’escorça és realment SUPER! I fins i tot en absència de polenta com la meva, només amb farina de blat de moro !!
Ho vaig provar pa pla ràpid amb prunes prunes... Tenint en compte la prova de pizza, vaig decidir rodar i fer rodar un monyo amb massa del cor! I em va semblar que gràcies a l’aspersió de farina de blat de moro, el coloret del pastís va resultar meravellós i sense cops d’estat! Per a una experiència completa de l’escorça, vaig decidir fer-ho sense ruixar formatge, simplement va resultar fantàstic !! L’interior és tou i l’escorça és prima amb cruixits !!!

Irishka, gràcies !!!!!

SoNika

noies, vaig decidir no exposar cap foto, el que faig sovint, per no estirar el tema, però avui he decidit, després de llegir els vostres intel·ligents consells, enrotllar la pizza al blat de moro, però no m’agrada el que es va coure, aparentment la massa es va descongelar ..., avui ha resultat estrany , el color es va tornar grisenc ... o són els meus capricis ... Avui he experimentat amb desossat i trossos de formatge. Al meu costat (sense carn, amb tàperes) tallat de massa

Yuliya K

Cita: SoNika

però el color es va tornar grisenc ...

Bé, seria millor tenir una foto, per descomptat, en cas contrari no està clar, què va resultar ser gris, una crosta? A les vores o a la part inferior?
Tinc una ombra vermellosa daurada molt bonica de l’escorça a causa de l’aspersió del pastís, de la pizza!

SoNika

Julia, les vores no s’engreixen amb salsa de tomàquet, a la meva part 1/5, no diré res, els meus homes menjaran, apreciaran la massa com la seva, familiar, la preparo per a 2 pizzes, en coño una, la congelo per la segona, llavors té un gust encara millor, però aquí, què- no va funcionar, crec que era necessari descongelar-lo aviat ...

fill va dir que està bé, jo cruixo la massa com una bocanada ... tàperes amb formatge mmmm

guanyar-tat

Cita: SoNika

Després de llegir els vostres intel·ligents consells, feu rodar la pizza al blat de moro, però no m’agrada que estigui cuita, pel que sembla la massa estava molt descongelada ..., ha resultat estrany avui, el color es va tornar grisenc ...

Virinebé, és realment estrany, la massa no es pot tornar grisa per la farina de blat de moro quan es cou, també inseriré una foto del tema de la Iúlia aquí, aquí podeu veure clarament les vores grogues

SoNika

Tatyana, eh ... hi haurà una excusa una vegada més a la "prova nova" per fer

el marit també va dir que era dur. És culpa meva, vaig anar a buscar contenidors d’estat i l’últim morro ..., sota la pluja, una jove marieta es va precipitar cap a mi, va trencar un bon paraigua, vaig dir kanesh el que penso .. però, a què serveix? El bolígraf no canviarà res ... va quedar una mica molest,

bé, va afectar la pizza de seguida

nadusha

Noies, qui va fer pizza a Gfgril? A quina temperatura es troba el millor forn. El vaig provar el 195, el fons està molt fregit, també hi ha un lot de massa per a la segona pizza. Quina és la millor manera de posar el forn a 180, però el temps és més llarg o màxim i més petit és el forn.

Yuliya K

nadusha, sobre Pizza a GF Tumanchik va escriure que no supera els 195 grams, és possible el 180. Tot està bé per a mi i als 195. Però encara tinc una xarxa sota la catifa. Sense ella, no cuino a la catifa. El fons sempre és fantàstic! Sense cremades ni cercles a partir de les deu.

SoNika

nadusha, Vaig escriure més amunt del que faig per la força dels tolts. una catifa, l’escalfo a 195 coure a 185 en algun lloc, en tres etapes, carn; Els tomàquets, el formatge, es poden degustar en forma, perquè el fons està realment fregit.

M @ rtochka

Algú cuina amb pizzaires en llaunes de vidre?
Vaig cridar l'atenció de Pyrex, de 27 cm, amb els costats baixos.

Longina

Estava fent una cassola de peix com un gache de peix. Tot va funcionar, la forma continua viva.

Yuliya K

Cita: RepeShock

Vinga, porteu-lo ràpidament. Algú trobarà a faltar una recepta tan bona de pa pla.

Ho porto! La vaig dissenyar addicionalment com una "massa" ràpida perquè no faltés i perquè Temko no confongués cap cas d'ús.

Massa sense llevat al quefir per a pastissos ràpids i pizza
(Yuliya K)

De les últimes opcions:
Pogacha en una prova ràpida

M @ rtochka, Cuino, tinc una forma de vidre amb vores arrodonides, diàmetre 27-28, tot m’hi convé, no he comprat silicona ni metall, l’he untat per pastissos i l’escampo una mica amb farina, sèmola, però es pot prescindir. En ús durant molt de temps, probablement més d’un any. Faig principalment pastissos, cassoles, és molt possible servir-hi directament a taula, costelles, fregits de peix sense forma, tampoc he cuinat galetes sense forma.

M @ rtochka

Elena, Larissa, gràcies! He ordenat, però, que l’alçada no estigui indicada al lloc. Bé, ho tornaré, si és així.

Em vaig trobar amb una recepta antiga

Empanada amb formatge fos en un panasonic SR-TMH18 multicooker
(Ficada de pota)

Qui no, fes una ullada més de prop. Molt ràpid, deliciós. Ahir a la nit vam sortir de casa. Abans de sortir, vaig fregir una ceba, vaig formatjar mató de formatge, vaig pastar la massa molt ràpidament, la vaig estendre en un motlle i la vaig posar a la nevera. En arribar, vaig disposar el farciment de la princesa. Ràpidament Saborós i calorós i fred avui. A més, tot el que queda en trossos es pot posar al farciment: pernil, pollastre, bolets, les vostres espècies preferides. A l’estiu, em sembla, una bona opció precisament per la velocitat. Una mica de calories, és clar, però realment ...
Sí, a la recepta hi ha molt d’oli, sóc de 120 gr. deixa-ho.

🔗

Longina

Darya, Crec que no hi haurà retorn. Vaig rebre aquest formulari pel meu aniversari amb un especialista en micra. Però la micra era petita i la forma no hi cabia; es couia al forn. I després vaig posar Samsung més, on encaixava el formulari i vaig estar content! I ara, amb Tristar, aquest formulari és només una necessitat i "sí, sí" es pot servir directament sobre la taula.