Pizzaires: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, etc. (2)

[Pastís de crema agra]

I tinc una sèrie d’experiments amb pastissos ràpids al GF continua ... Truita de sègol


I .. Pastís de crema agra

[Julia, Dasha,]

Noies, sou tan bones companyes - cuineres - hostesses !!!!!
Estava rastrejant pel país. Avui he decidit repetir l'experiment amb galetes. la pogacha de farina va ser un èxit! , Ajuda't a tu mateix. Avui, el més deliciós ha resultat, també gràcies al formatge de cabra, que no ha deixat que la resta de formatges s’estenguessin en una capa fina i que diluís la capa a la massa. oli d’oliva, com a resultat, i la massa és més viscosa i lleugera, de color rosa, esquerdant a la tapa.
Julia, Dasha, He de provar de coure els vostres pastissos!
Elena, No puc trobar una forma de diàmetre, la més gran fa 28 cm ...

Noies, felicitats per la continuació de Temko !!!
Fa molt de temps que no he vingut aquí, quant han cuinat, bellesa i deliciós.
Però des de la primavera, ni tan sols m’atreien els productes de forn a la meva planta central. I la balança d’alguna manera no em va fer feliç després de l’hivern ...
Per tant, cada cop tinc més col fregit a Klatrosh (fins i tot per dinar a l’oficina). Ahir també a Klatrosh vaig obrir la temporada del carbassó: (em disculpo per la qualitat: vaig fer una foto amb un flaix gairebé a la nit)

Em va agradar molt, finalment, al mateix temps, em vaig fregir sense farina en una reixeta i per la meitat en farina al fons.
1,3 kg per a 3 adreces d'interès.

[Longina]

Longina, va sortir amb un formulari de 3,5 cm d’alçada. Què necessites!
També va portar la seva casa amb aventures. La vaig seguir amb un cotxet, a la tornada vam tenir un huracà. El meu fill i jo gairebé ens vam endur el vent; una bossa amb l'uniforme va caure del cotxet. Vaig pensar que tot, la forma va grunyir. Però vaja, tot va funcionar!
Noies, poseu alguna cosa sota el plat de vidre dels forns de pizza? Quin tipus de catifa o malla? Diu fins a 300 graus. De totes formes.

Virine, quina és la recepta de la pogacha?

Noies, el tristar fa molta calor quan cuina? l'he de posar en alguna cosa? He llegit gairebé tot. i no vaig a triar GF o Tristar?

Oooh, la segona part ja està oberta? Genial!
Noies, aquí teniu una recepta de princesa súper mandrosa. Tot l’enrenou triga exactament 5 minuts i el resultat és agradable.
Cassoleta de carn i verdures mandrosa a la pizzeria Princess 115000

Noies, el tristar fa molta calor quan cuina? l'he de posar en alguna cosa?

No gaire, càlid. Només tinc una estufa al taulell o a la tapa.

[OlgaH]

OlgaH, al meu parer, Tristar s’escalfa molt moderadament. L’he posat a l’estufa (vitroceràmica), només he de posar una taula de tallar gran, per tal d’estabilitat i “per tal d’evitar les conseqüències” de l’encesa accidental dels cremadors (bé, el meu Kaiser té uns poms molt dolents: podeu tocar-lo i encendre’l per accident). El regulador de temperatura no s’escalfa ni flueix des de cap lloc. I, en general, estic molt satisfet amb Tristarik. Gràcies a les noies que em van animar a comprar-lo !!

Saludo a tothom, ho sento, estic de servei i soluciono els problemes caiguts

VirineYa, quina és la recepta del pogacha?

Pogacha amb formatge Adyghe (velta25)

Dasha, gairebé per això, només dilueixo la llet amb aigua, sl. oli amb oliva, així la massa és més suau, barrejo diferents farines, faig 5 capes, frego el formatge finament, al primer forn 10 minuts a 195 grams, després 15 minuts a 185 grams, i després miro el color de l’escorça. L’altre dia vaig netejar el taulell i vaig sentir que s’escalfava decentment sota el GF, ara vaig posar un tovalló termo.

Continuem amb les fabricants de pizza i la massa sense llevats.

Bé, per què es tracta necessàriament de llevat? La massa pot ser diferent: tothom té les seves preferències. Com més opcions i idees per als nostres forns, receptes de cuina i molt més, és fantàstic!
Potser algú i el meu d'avui Truita de blat de moro li agrada ... Sí, torna a fer massa sense llevat!

Avui he pres la comanda a la botiga de maig, he demanat, entre altres coses, xarxes de tefló AZUR, que ja es van esmentar aquí. Fet a Polònia.En aparença i rigidesa, són absolutament iguals que Marmiton i Ali. El color és negre, però per als forns de pizza, només el color del revestiment. Diàmetre = 30 cm, és el màxim per als nostres fogons! I el preu és fantàstic!

🔗

Vaig agafar un altre motlle de silicona per a pastissos de gelatina: "Webber". De mida, és gairebé el mateix que el Regent similar, també de 27 cm (aquest és el diàmetre exterior), de 24 cm a l'interior. El de Regent encara em va semblar una mica més dur, però aquest és gairebé el doble.

🔗

[Tristàric]

Estem amb Tristàric Galetes de farina de civada índia: subhadra al forn



En una xarxa i una catifa de tefló, a 15 minuts del fred i encara estava al forn tancat.

Galetes de civada índies: Subhadra (Omela)

Poso menys oli

I en aquestes galetes índies, vaig substituir la mantega + kéfir per pes per un 20% de crema agra, vaig reduir la quantitat de sucre (sucre) en gairebé 2 vegades i la vaig substituir per mel i farina de blat per sègol; vaig coure el mateix al príncess. Va resultar bé

[Jiri]

I avui he cuit coliflor en massa a Tristarik.
Molt avorrit, sí!




Jiri, Irishik, així que de vegades ho remenava. Per tant, probablement estarà més fregit que al forn.
Devuli, bé, molt saborós i ràpid!
Natus, escrivint.
Desmunteu la col en petites inflorescències, esbandiu-la. Submergiu-ho en aigua bullent amb sal i deixeu-ho coure no més de 15 minuts. Traieu-les i escorreu-les per un colador o colador.
Prepareu la massa: bateu 3 ous, afegiu-hi 3 cullerades de llet i 3 cullerades de pa ratllat. Sal. Remenant menjar.
Escalfem el forn al màxim durant un parell de minuts aproximadament, després d’haver-ho greixat prèviament amb oli. Reduïm el foc i comencem a traçar les inflorescències de la col, després d’haver-les comprat prèviament a la nostra massa. Fregiu-los fins que es daurin, remenant de tant en tant.

[Ikra]

Les noies porten els promesos Guzhera: panets de formatge, que es relaten i es pengen avui.

Gougera: panets de formatge (SoNika)

i va prometre ahir Ikra sobres de pa pita, segons ensenyava el georgià.
Però diré de seguida, estava esgotat, fins a la frustració: el meu marit va comprar estrany pa de pita, espès, dur, esquinçat. Ho veig per primera vegada. : girl_mad: I no es van modelar segons les regles: submergiu els trossos en aigua calenta,
a continuació, esteneu ràpidament el farciment de suluguni i feta amb herbes,
embolicar i fregir, a la sl. oli. A continuació, el poso en un motlle, l’heu greixat amb oli, cosa que faig en guonges (patates fregides) i ho coño durant 15 - 20 minuts. al forn. Avui he decidit coure al GF.
Les noies de lavash es trenquen, es trenquen, he hagut de posar 5 tipus de farcit de formatge amb herbes i embolicar-lo, i humitejar lleugerament el ja embolicat amb un palmell i posar-lo immediatament al GF. Es va molestar, es va cremar els dits.
I en lloc d’un rotllo, també vaig embolicar tota la carn de cranc amb farcits de formatges i herbes en sobres. El vaig aguantar per estovar-lo al desconnectat, encara no fregit. Com a resultat, em va resultar pàl·lid i cautxú. El meu fill va emportar-se la pell sense adonar-se’n.
un dels lots amb cranc.

[SoNika]

SoNika, gràcies per publicar. La tècnica és clara, però avui en dia els pans de pita són així ... Jo, com podeu veure, sóc maldestre a la meva recepta. A més, no podia portar-los al "denominador" desitjat. No es van sumar de cap manera. I de vegades hi ha un lavash fi elàstic, que no es pot plegar; tot és molt suau i és deliciós vermellós. No us molesteu, els vostres menjadors preferits estan contents, i això és el més important.
És una llàstima que em cremés. Cuida’t!

[SoNika]

SoNika, Vinirea amb molt de gust, aquí

Lavash armeni (prim) (Elena Bo)

[Darya]

Noies, com cuinar espàrrecs a la princesa?

Darya, si els espàrrecs són de color verd congelat, igual que en una paella normal o al forn. Es triga uns 15 minuts a coure al forn, a la princesa pot resultar més ràpid ... La recepta més senzilla és estendre-la en una paella greixada o espolvorear-la amb oli i espolvorear-la amb sal. I ja és qüestió de gustos: podeu escampar-los amb suc de llimona i espècies i formatge al gust. Els extrems rugosos es tallen millor immediatament.
Menja una recepta d’aquest tipus per a HP

Espàrrecs a la planxa (Lisichkalal)

Espàrrecs, producte delicat, deliciós.Avui he cuinat un cupcake al GF per sopar, no sabia quina hora i temperatura establir, com a resultat, el fons es va calentar una mica a la forma i a la graella. El que em va sorprendre, va augmentar fortament i es va tornar marró, pel que sembla a causa de les maduixes fresques, no hi ha trossos, tot és de color esquitxat de xocolata ratllada.

el temps i la temperatura no sabien què configurar

No poso més de 180 per a pastisseria dolça al GF! A no ser que siguin galetes de baies. Però la massa no és dolça allà.

El que em va sorprendre, va augmentar fortament i es va tornar marró

Potser una porció de la massa sigui una mica més del necessari. Això també passa en pastissos dolços amb baies, heu de cobrir la part superior amb una catifa de tefló perquè no es soldi massa.

[Julia]

Julia, no, la part superior és tendra, uniforme, i tota la magdalena és marró, com amb el cacau ... maduixes fresques d’un color així. Julia, quant de temps cuines?

tota la magdalena és marró, com amb el cacau ...

Ahh, he pensat que només la part superior és marró, llavors probablement de maduixes !!
Em triga 20-25 minuts a coure a temps, sense més, al cap de 20 minuts normalment hi miro - comprova!

[Julia]

Julia, cosa que també em va sorprendre, segons la recepta 1.30, cal coure-la, així que no em podia creure que estigués llesta tan ràpidament, ho vaig comprovar, ja estava a punt, però vaig decidir afegir-la. durant un parell de minuts per una crosta i coure el fons. Ho sabré a partir d’ara. De fet, és ràpid i saborós, ara ho podeu fer en llaunes.

Noies, bagels de formatges
A 10 minuts de la freda princesa, i després es va quedar quiet. Va caure lleugerament, però força

Rotlles de mató (nou)

[Darya]

Darya, panells molt bonics! I ràpidament com a la princesa que van preparar! També miro aquesta recepta, ja que a la meva "vella" recepta hi havia molt més oli. Aquesta és la proporció: a mi m’agrada més la quallada / mantega! Cal provar-ho!

[Espantaocells]

Sí, avui fins i tot em mantega per consell Espantaocells allà, en el tema, poseu menys, només 100 grams.
Cuit a la planxa, si no, em cremen.

[Yuliya K]

Yuliya K, Júlia, aquí també et mostraré Pizza de la teva massa.



Infern a la princesa. A 20 minuts d'un estat calent. La part inferior és de malla de tefló i després paper de forn.
Avui a la massa hi ha 2/3 de farina de 2 graus i 1/3 de polzada / grau.
Estic molt satisfet amb la prova de Yulia. Ràpid i deliciós!
Gràcies, Yulechka!

Pizza al forn múltiple GFB-1500 PIZZA-GRILL o com ho faig) (Tumanchik)

llegir, ajudar-se, utilitzar)

Galetes de xocolata americana. Es cou al forn a la princesa durant 15 minuts. Ràpid, saborós

S'espera que la princesa 115001 es vengui a l'agost

Un model actualitzat amb control de calefacció i un conjunt ric.
Inclou: motlle de silicona, espàtula de silicona, estora de silicona, davantal.

Sí, serà més car que 115.000. Encara no hi ha un preu exacte. Amb un conjunt tan complet només per a Rússia.

Mentre Alice porta la recepta de les galetes, jo ja vaig coure una magdalena al GF segons la seva recepta

Magdalena amb llet condensada (Multicooker Redmond RMC-01) (AlisaZ)

El lloc té receptes similars per a magdalenes de llet condensada, però la versió d’Alisin m’ha millorat en la composició.
Només vaig haver d’adjuntar una llet condensada sense èxit, i la seva recepta em va recordar que vaig cuinar un "pastís de niló" que tenia una composició similar fa molt de temps, només que hi havia margarina i farina amb midó. També hi vaig afegir midó (en lloc de 20 g de farina) i l’oli vegetal va vessar accidentalment 10 g més, però crec que això no va afectar realment el gust del pastís. Es cou al GF durant exactament 20 minuts a 180 gr. Hi ha una malla sòlida sota el formulari. La part superior hauria cuinat una mica més. Magdalena de la categoria "pastar la massa amb una cullera": molt ràpid i saborós! Fins i tot la llet condensada sense importància no la va espatllar. Sota el spoiler "antipublicitat" d'aquesta "llet pseudo-condensada"

Fabricant: regió de Kursk, Oboyansky Dairy Plant LLC. No es recomana comprar !!!

Ara he publicat la recepta com a recepta independent, no puc afegir cap enllaç.

Està bé, ajudarem

Galetes de xocolata americanes: Princess Pizza Maker (AlisaZ)

[guanyar-tat]

guanyar-tat, Tanya! Veig que estàs despert, així que escric sobretot per a tu.Si hi ha algú més interessat, que també llegeixi la informació sobre la nova princesa. De seguida dic que escriuré sobre les meves pròpies còpies de forns de pizza, ja que, repeteixo, cada còpia del mateix model té el seu propi caràcter individual.
La volia de seguida, tan aviat com vaig saber d’ella, és a dir, durant molt de temps. Com que em va encantar molt el meu vell model Princess, el vaig posar en una fila especial de forns de pizza i dispositius similars, i en tinc molts. Va fer molts esforços per aconseguir-ho. I no va ser enganyada.
Puc comparar-la amb el meu Tristar i amb la meva vella princesa. No tinc FG, de seguida ho vaig rebutjar, tot i que sé que a molta gent li agrada molt.
El meu Tristar fregeix massa bé la part inferior i no es cou, no daura la part superior. Posar una forma de torre sota la part inferior de diversos tipus de xarxes i separadors i, en general, cuinar només amb la forma no em convé gens. La meva nova princesa supera el meu Tristar 100 punts de cada cent.
En comparació amb la meva antiga princesa, la meva nova princesa es cou més suau, és molt menys probable que alguna cosa es cremi. Utilitzo el regulador amb poca freqüència, sobretot és al màxim. Però, per a una massa que s’ha de coure durant molt de temps, humida a l’interior o amb farciment de carn crua, col, etc. redueixo la “calor” i espero tranquil·lament, sabent que no cremarà res (com, al forn a Travola, es pot estar tranquil). Per a mi, la nova princesa combina totes les virtuts de la vella princesa i de Travola. Un temporitzador probablement faria el truc. Però per a mi no és crític.
Quant a afegir tots els privluds a la càrrega a la princesa, què puc dir? El venedor té les seves pròpies dificultats, de vegades no del tot clares per a nosaltres o simplement desconegudes. I el venedor també ha de guanyar diners, ningú participarà en la caritat. És possible que una part considerable dels ingressos es contingui en aquests pocs davantals i omòplats. En qualsevol cas, no hem de triar. Prenem el que ofereixen. Així que heu de comprar amb tots els extres. accessoris. Aquí teniu la forma, si encaixa, està força bé!
Potser això és tot. Si heu trobat a faltar alguna cosa, pregunteu-ho.

Joc complet Princess 115001

Hem trobat un vídeo sobre la nova princesa 115001

Noies, avui el GF ha fet una gran feina: cassola de pizza i patates al forn, amb carn (carn picada) i bolets. Més tard es va enxampar, però és clar que prim i cruixent,

[Virine]

Virine, i quant de temps va coure la cassola, apetitosa! Vaig mirar, vaig omplir una tartaleta d’amanida, un gran bodegó!

I he cuinat pastís de poma de Yulino avui a Princesk Yuliya K

Massa sense llevat al quefir per a pastissos ràpids i pizza (Yuliya K)

Una vegada més vaig estar convençut de la versatilitat de la prova. Tots els detalls de la cocció aquí

[Tatyana]

Tatyana, bonic!
Ja ho sabeu, la pregunta és difícil, perquè estava preparant el farcit de juliana en tartaletes, però vaig jugar amb la canya i les costelles, em vaig adonar que no tenia temps per a tot i vaig experimentar per estar a temps dels convidats (inesperat). De manera que les cebes, la carn picada i els bolets es fregien, condimentaven amb salsa a la nit. Un moll bullit. Vaig posar les patates en un motlle, vaig posar la carn picada i els bolets amb salsa, vaig escampar una mica de formatge i herbes, min 15 i ja està.
I en tartaletes, vaig connectar la pl. formatge (el marit en recordava alguna cosa), carn de cranc, mar. cogombres i un ou, alls, herbes, tàperes, va resultar tendre i saborós, però aquestes taratlets no van venir ...

Noies, us vaig portar una nova recepta de massa i un tros de pastís dolç del GF. Ajuda't a tu mateix!
Massa de pa de pessic en oli vegetal per a rotllos dolços i pastissos # 11

A qui li queda la melmelada?
Les galetes són toves, no de pa de pessic, però en tenen alguna cosa. A la farina de sègol, que és absolutament impossible d’endevinar)
Vaig coure a Travola sobre una catifa durant uns 13 minuts, no volia assecar-me.
A la foto, la porció no està completa. Aproximadament la meitat (quanta melmelada hi havia al pot). Només un marcador.

Galetes de melmelada (Gasha)

A qui li queda la melmelada?

Pastís de melmelades a la pizzeria Princess 115000. Ràpid. Saborós.

Vaig coure una pizza en un procés previ segons la recepta i amb l'ajut de panasik, amb espolvorear com va ensenyar Tumanchik En general, "amb el món en una corda, estudiant de begudes alcohòliques"Va resultar tan bonic. Abans fregava el formatge per fer pizza sobre un ratllador, Irishkina em va aconsellar que el tallés a daus i avui he repartit el formatge en tires fines amb una talladora de formatge, he posat els tomàquets a sobre i m'ha agradat més aquesta opció! Vaig untar la base i els marges de la pizza amb una barreja de pasta de tomàquet amb maionesa , va resultar el color de les vores: mortalitat

Sugar Pie (Omela)

Vaig llegir sobre ell durant molt de temps, sense totes les mans. M'ha agradat molt! Porció sencera per a 2 pastissos si es cou al PP. Vaig congelar la meitat. Infern a la princesa, 15 minuts van ser fins i tot molt. Va sortir el rosat! Escampat de canyella, feia una bona olor, molt apetitós!

[Darya]

Darya, vermellós, però com té gust?
Noies, avui he cuit per primera vegada en una peça francesa. súper! La massa va escriure Chalo, va córrer darrere de les mans, tocant un pogacha tendre i vermellós resultant, deliciós esquitxat de llavors de sèsam blanques i negres.

Daria, vermellosa, com té gust?

Massa de mató, poc dolça. No hauríem dominat molt tota la porció. La meitat està bé! La crosta a la part superior és recta
Quina cosa francesa? Simplement tenen farina, i n’hi ha del mig del gra o alguna cosa semblant. El vaig comprar una vegada, no me'n recordo)

Però amb els meus 15 minuts n’hi ha prou

M’agrada la part superior tintada, no m’agrada la part superior blanquinosa.

Aquí teniu aquest pastís en 15 minuts

I aquest al cap de 20 minuts i el fons

Però amb els meus 15 minuts n’hi ha prou.

La meva princesa també és àgil, la pizza triga 16 minuts. Hi cuino directament.

Però no tinc una bona estora de silicona, fins a quin punt és important coure-la? és comprensible la comoditat de marcar i treure marcadors, però afectarà molt la qualitat de la pizza? O córrer urgentment a buscar una catifa?

I no cal coure pizza a la catifa.
I és millor recollir-lo al forn. La massa es va estirar, es va bufar una mica amb un pastís pla i es va traslladar al forn. Allà, estireu-lo segons calgui i traieu el farcit. La tapa estava tancada i engegada. Tot! 15-20 minuts i la pizza està a punt. Es treu perfectament amb una espàtula, si no hi ha molt farciment, si n’hi ha molta, amb dues espàtules.

No es requereixen catifes. Coure al màxim.

Noies, digueu-me, si us plau, però podeu coure pastissos per a un pastís de pa de pessic o per a Napoleó en una pizza? He triat Klatronic per a mi, és possible?

Vika, em sembla que a Clathronic, igual que a la princesa, es pot coure. Tenia, no vaig trobar cap diferència en aquest sentit.

Pizzaires Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300