Pastís de cirera (o qualsevol farcit agre)

Pastís de cirera (o qualsevol farcit agre)

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Farina	350 aC
Sosa	1 culleradeta
Àcid de llimona	0,5 culleradetes
Sucre	200 aC
Mantega	180 aC
Crema agra	2 cullerades. l.
Ous	2 unitats.
Farciment: cirera	100 g

Mètode de cocció

• Tamisar la farina i, a continuació, afegir els productes en l'ordre tal com apareixen a la llista d'ingredients, remenant bé amb una cullera cada vegada.
• Unteu el motlle amb oli. Disposar la meitat de la massa, aplanar-la sense gaire afany. Afegiu-hi cireres (o ruibarbre, alzina, baies àcides o pomes). Tenia cireres congelades, les posava a la massa sense descongelar. Tapar amb la segona meitat de la massa, sense preocupar-se massa d’anivellar-la.
• Coure a 180 graus durant 1 hora. El pastís pujarà molt, de manera que la forma s’ha d’adoptar prou.
• Escampeu sucre llustre a sobre del pastís calent.
• 
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

8-10 racions.

Hora de cuinar:

30 min + 1 hora

Programa de cuina:

forn

Receptes similars

Pastís amb ruibarbre, maduixes, gerds, cireres (Lerele)

Pastís de Streusel Cherry (llevat) (tuskarora)

Pastís de rosella de cireres amb fruits secs (forn, olla lenta) (Gasha)

[gala10]

gala10, Galina, paisana, quina recepta a temps !!! Pensava en quin tipus de pastís per coure al meu nou prumelle, fins i tot anava a començar la massa de llevat després de la feina, però això és el que necessito !!! Intentaré cuinar des de la feina! Només una pregunta: no hi ha prou cireres?

[Irina]

Irina, Estaré molt, molt content, si la recepta ens resulta útil. Cap enrenou. Tot es fa amb una cullera; No cal tocar la massa amb les mans ni amb un corró.
Aquest és un dels pastissos preferits de la meva família.

[Galina]

Galina, les cireres poden ser més, o millor no? Em prepararé, definitivament em donaré de baixa. A més, estic provant un nou "forn miracle".

[Irina]

Irina, més és possible. Serà encara millor. Simplement no en tenia més.
Un cop vaig fer aquest pastís al forn miracle. Aleshores els fogons no funcionaven.
Vull molt una estufa com la vostra. He llegit aquest tema. Això és exactament el que necessito. Simplement no entenia com es pot comprar.

[Galya!]

Galya! Un pastís tan meravellós! I, les pastes preferides casolanes, en general, les més delicioses del món!
I la recepta és fàcil i neta!
Gràcies! Portat a marcadors.

[Irina]

Irina, gràcies! Peki per a la salut, aquest és un pastís molt fàcil de preparar i deliciós.

[Galina]

Galina, El vaig comprar a través del grup "" del lloc polonès. Però intenteu trobar-ne un de soviètic entre amics o considereu la possibilitat de comprar Kamyshlovskaya. En general, si l'espiral està cremada, es pot substituir. Si la vostra estufa és d'estil soviètic, no la llenceu, intenteu reparar-la.

[Irina]

Irina, ja fa 20 anys que està llançat.
No vull Kamyshlovskaya, en vull una com la teva!

[Galya]

Galya , pastís meravellós!

La mantega està fosa o simplement tova? Quin és el diàmetre de la seva forma?

[Vitalinka]

Vitalinka, gràcies!
L’oli és suau. El diàmetre del motlle és de 26 cm El més important és que sigui prou profund.

No vull Kamyshlovskaya, vull una com la teva!

Per tant, ara és més car que 4000r. resultarà (el zlot ha pujat de preu).

Galya, quin pastís, i fins i tot amb la meva cirera preferida. També va plantar ruibarbre a l’estiu. Quin és el diàmetre de la forma?

[Ludmila]

Ludmila, Vaig escriure més amunt: 26 cm.
Proveu-ho per la salut. M'alegro que us agradi.

Galya, pots tenir cireres seques? Gràcies per la bona recepta, la cuinaré.

[Nina]

Nina, No vaig intentar posar cireres seques.Em sembla que, en aquest cas, no s’ha de distribuir com a farcit, sinó barrejar-lo amb la massa, com les panses.

Marca de selecció, estimat, gràcies per la ràpida resposta i els bons consells.

[Ninul]

Ninul, per la teva salut! M'alegria que us agradi el pastís!

Galya, el va començar a la prumel. Estalvieu diners per l’estiu, els transmetré amb la meva germana, si la "llista de desitjos" no passa i el transportista no desapareix.

[Irina]

Irina, viurem fins a l’estiu, segur que en parlarem! Gràcies !!!

llançat en un prumel.

Ens pots explicar com va passar?

[Galina]

Galina, és clar, però és clar!

Irlandès, estic esperant ...

[gala10]

és molt fàcil de preparar i deliciós pastís

gala10, Galinabé, m'encanten tot tipus de lleugeresa! Gràcies, marcat.

Galya, cuita al forn, trobava a faltar una mica (o greixava les parets massa greixades i estava fregida) sobreexposada. La part superior és més lleugera que la part inferior, cuita al formulari adjunt com una magdalena. Va resultar 50 minuts (estalviant electricitat)) Vaig posar la tetera, vaig a provar-la, fa una olor deliciosa

Vaig córrer, vaig prendre un mos -VKUSNOOO! Gràcies !!! Galya, vaig publicar una foto enorme sobre el tema sobre els prumeli.

Gràcies! marcador de receptes! Ràpid i deliciós!

[Tatyana]

Tatyana, gràcies, cuini per la salut!
Irina-tiaaairisha, Estic molt content que tot hagi funcionat. I al dispositiu, sí, us heu d’adaptar.
Irina-tumanofaaaa, intenta-ho. Espero que t'agradi.

[gala10]

gala10, emportat en punts de llibre amb una mà lleugera Irina-tiaaairisha, També ho provaré a Miracle. Una recepta molt relaxada.

[Ligra]

Ligrasí, el pastís és un salvavides. Tens el mateix fogó que la Irina? O Kamyshlovskaya?

[gala10]

gala10, Tinc Chelyabinsk.

[Ligra]

Ligrai com t'agrada? Potser no us hauríeu de molestar amb el polonès i comprar el nostre?

[gala10]

gala10, em sembla que és possible tenir el nostre, però sé amb seguretat que Tanyulya primer va comprar-ne un de Chelyabinsk, se'n va trencar al cap d'un temps i en va comprar un de Kamyshlov (sembla que té una millor qualitat). La qualitat polonesa és millor que la de Chelyabinsk, però no la puc comparar amb la de Kamyshlov, tot i que visualment m’ha agradat (també m’ha agradat que els reblons de la cassola siguin plans a l’interior i que la cassola en si sembli més forta). El prumel té una altra opció només amb calefacció superior, és bastant més econòmic i resulta gairebé un analògic nostre, només amb finestra.

[Irina]

Irina, Em va atraure el fet que a la vostra calefacció polonesa des de baix i des de dalt, i ara miro els vostres informes: es fregeix per sota i pels costats. Per tant, encara pot comprar Kamyshlovskaya? El meu vell soviètic no tenia calefacció des del fons, però tot estava cuit perfectament.

[gala10]

gala10, M'agrada molt que tot estigui cuit perfectament, tenir cura també és elemental. Hi cuino pa constantment. A la part superior de la tapa, podeu escalfar alguna cosa (en polonès aquest número no funcionarà), per exemple, fregir galetes o fer cafè. Mengem poca energia. El cordó és com un ferro (algunes noies van escriure que ara hi ha un cordó diferent, però crec que és per als Kamyshlovskys). El preu és quatre (potser encara més) vegades menor, amb aquesta diferència de preu, podeu canviar el cordó vosaltres mateixos. La calefacció superior és suficient (fins i tot cuina pasta). Centreu-vos en el vostre gust, la funcionalitat no és inferior a la polonesa. Si un joc sense paella es pot adaptar a qualsevol forma adequada, les noies de les "paelles elèctriques" fins i tot van mostrar una foto.

[Ligra]

Ligra, gràcies, hem de pensar.

I al dispositiu, sí, us heu d’adaptar.

Vaig aprendre a penjar imatges amb la meva filla, vaig parpellejar lleugerament, però només les fruites del bosc que tocaven les parets estaven fregides, el pastís no es va cremar) Vaig portar un tros a treballar (estirat sense vergonya: tres trossos), beuré una mica de te. Gràcies!

Galya, actualment. El cable de Chelyabinsk és definitivament dolent, vaig tocar la tapa amb ell, es va fondre instantàniament, crec que és perillós, abans que els cordons en especial. estaven trenades. Em sembla que la calefacció del fons no és crítica. Caldrà remenar dos pastissos al nostre i al polonès alhora i comparar-los.

[Irina]

Irina, gràcies! Saps com passa, es va incendiar ...vull Vull !!! Però, pel que sembla, encara hem d’esperar al pol.

[Galina]

Galina, si es troba Kamyshlovskaya, considereu-lo per comparar-lo. El nostre té una gran bobina reemplaçable. Però. de sobte, els polonesos són tan fiables que van fer una coberta no separable. Tot i que els nostres homes entendran el que voleu

[Irina]

Irina, ara la llista de desitjos està lluitant amb la raó. Em pregunto quin d’ells guanyarà?

Galya, sovint tinc una llista de desitjos, tot i que de vegades lluiten molt de temps, aquí es va lluitar des de l’estiu i es va guanyar la ment)))

[Galina]

Galina, però què penseu que es pot fer a Princeses, simplement no recordo si en teniu o no, em sento i penso))) (però no hauríeu de pensar, sinó forn). Als marcadors ja ...

[Vita]

Vita, Crec que aquest pastís no funcionarà a Princesse. Vaig escriure a la recepta que puja molt. No hi haurà prou alçada a Princesk. Una altra cosa és el forn miracle. Ja auntyirisha va fer, tot va funcionar.

[gala10]

gala10i la mantega en quina forma: suau o fosa una mica?

[Vita]

Vita, suau. No cal fondre’s.

[gala10]

gala10, gràcies)))

Vaig coure una forma amb un diàmetre de 26 cm en una pizzeria Princess durant 30 minuts, l’alçada de la pizzera va resultar ser de 4,5-5 cm, el vol era normal, descansat, però no es va cremar, encara va fer-hi front, gràcies per la recepta, ràpida i saborosa! !! Sí, en lloc de crema agra, he afegit iogurt casolà, hi havia poc oli, 80 grams, els 100 grams restants. El vaig substituir per margarina, en general, vaig coure del que era, i fins i tot tenia farina no d’1 o fins i tot de 2 graus, sinó d’ús general, però la meva primera obra mestra d’aquest pastís va ser un èxit. Així que Galina i en princeses ho vam provar en el miracle dels fogons, i a tot arreu BELLESA I LAPOTA !!!

[Vita]

Vita, gràcies per l'informe! Tampoc no vaig esperar que aquest pastís a Princesse funcionés.

[Galya]

Galya, només heu cuinat el vostre pastís. Gràcies per la recepta !!!
Vaig córrer en una nova forma, la propera vegada augmentaré el nombre de productes perquè el pastís sigui més alt. Bé, el pastís en si

🔗