Pastís de rosella de cireres amb fruits secs (forn, olla lenta)

[Massa:]

Pastís de rosella de cireres amb fruits secs (forn, olla lenta)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Massa:
250g de margarina
200 g de sucre granulat (s'ha de posar sucre, centrant-se en el seu gust i la quantitat i l'acidesa de les cireres)
1 bossa de sucre vainilla
3 ous
250 g de farina
1 sobre de pudding de caramel del Dr. Oetker (opcional)
80 g d'ametlles mòltes (possibles cacauets)
1 bossa de forn en pols
150 g 15% de crema de llet o iogurt
4 cullerades. culleres de rosella
500 g de cireres sense pinyol (es poden utilitzar 300-500 gr)
Esmalt:
200 gr de xocolata blanca
175 g de sucre llustre
2 cullerades de llet
1 cda. l. suc de cirera (és per a un color lila. Podeu deixar l'esmalt blanc, aleshores no és necessari el suc)
Plats d’ametlla per espolvorear

Mètode de cocció

• Foneu la margarina. Batre els ous amb una batedora amb sucre i sucre vainilla. Afegir la margarina i la crema de llet. Barrejar. En un bol separat, combineu la farina, el pudding en pols, les ametlles mòltes i la pols de coure i incorporeu-hi suaument la barreja d'ous i el iogurt. Afegiu rosella. Barrejar. Afegiu cireres. (primer, l’excés de suc ha d’escórrer de la cirera sobre un colador). Barregeu suaument. Unteu el multicooker amb oli vegetal. Si n’hi ha, poseu la catifa Firebird a la part inferior. Aboqueu la massa.
• Vaig coure sobre una catifa i vaig posar moltes cireres, de manera que vaig tenir un temps de cocció llarg: 60 + 60 minuts. Obriu el dibuix animat. Deixeu-lo reposar uns cinc minuts sense treure-lo del cassó. A continuació, traieu-los i refredeu-los completament sobre la reixeta.
• Mentre el pastís es refredi, prepareu la cobertura.
• Trenqueu la xocolata blanca a trossos i foneu-la al bany maria. Afegiu sucre en pols i 1 cullerada de llet i remeneu fins obtenir una pasta espessa i homogènia. Afegir la resta de llet i batre. Esteneu la cirereta del pastís encara calenta i espolvoreu amb pètals d’ametlla per sobre i pels costats ...
• Això és soakk vkuusnoo ...

Receptes similars

Pastís de cireres ràpid (Omela)

Pastís de cireres "Mandrós" (Twist)

Magdalena amb cireres (multicooker Orion) (Vilapo)

que salivador veient aquest pastís ..... el cuinaré avui. gràcies per la recepta i una deliciosa foto)))

Vaig coure ... però vaig canviar una mica els ingredients ... Realment vaig prendre menys sucre ... només 140 g ... M’agrada l’àcid ... els fruits secs refusats ... ... i van dir que l’esmalt ... fes ... es va tallar una peça fins que es va refredar ... al final no la va omplir de cobertura ...
Va resultar molt saborós !!!!! Crec que ho faré sovint ... potser posaré menys crema de llet ... Les cireres van sortir d'un barril ... Però tot i així ... Saborós ... Mengem amb llet
Aquí ... un pastís amb un barril ja agafat ...

agafeu el número 2 ..... de nou no he estat a l’altura de l’esmalt .....
Aquesta vegada la cirera es va quedar un dia sense posar la crema de llet ...

Sembla que ningú, excepte jo, ara es dedica a les cireres ... i ens divertim a casa ... no diré quin tipus de pastís ... però hi ha cireres al congelador ...

Aquesta vegada he dividit la massa en dos: nous mòlts en una part, llavors de rosella a l’altra ...

Tinka Tinka, pots dir-me com fas dolça la cirera del pastís? També tinc cireres al congelador, les he assecat, després les he posat en un pot, les he tapat amb gasa, però es va fer moixosa, el fòrum va suggerir que encara es podia arreglar i congelar. tot està bé, però és molt àcida, d'alguna manera l'he afegit a la magdalena de terror. Tinc moltes ganes de coure un pastís de cireres, ajudar-vos amb consells.

Les cireres del meu pastís queden àcides. No com "treure", sinó agre. No faig res especial.El trec del congelador, el deixo descongelar ... gairebé un dia, ho rento ... torna a deixar-lo reposar una hora i al pastís ... el podeu enrotllar amb sucre en pols, és clar, o quan el posi damunt del pastís, escampeu-lo amb sucre. Si la cirera no és prou de vidre ... s’enfonsarà fins al fons .... em costa molt de temps escórrer, de manera que poques vegades cau al fons. Aquesta vegada van ser només 10 minuts, de manera que va caure al mig del pastís. Però l’acidesa encara hi és ... no se’n pot desfer completament. No m’agraden els pastissos molt dolços, així que sempre poso el sucre per sota de la norma .... després el mengem amb iogurt ...
Les cireres descongelades quan s’espolsen amb sucre no em donen gairebé cap suc ... tot baixa ... perquè pugueu ruixar amb sucre o pols amb seguretat.
Tinc un gran congelador. Congelo les cireres 1-2 galledes per temporada ... ens encanten .., i les prunes, els albercocs i les groselles de la mateixa manera .... rentar-les, eixugar-les en una bossa i guardar-les ... La meva sogra em va dir una vegada que és millor abocar cireres en un pastís amb sucre vainilla ... però no ho he provat ... crec que no empitjorarà ..
oh ... He trobat al xiulet sobre una cirera ... aboqueu 0,5 tasses d’aigua en una paella, afegiu un quart a mig got de sucre, barregeu-ho, afegiu cireres congelades ... feu bullir fins a 3 minuts ... una descripció del pastís més senzill cúpula ...

Gràcies pel consell, ahir vaig bullir les cireres amb almívar dolç i avui estan a punt per utilitzar-les.

Avui vull provar de coure el vostre pastís, digueu-me que probablement tingueu un dibuix animat gran i jo en tinc un de petit, potser serà més bonic coure-ho al forn o no? Realment espero la vostra resposta, gràcies per endavant.

[agata116]

agata116, Tinc una gran historieta, però una petita també farà un pastís meravellós, serà alt. Per descomptat, al forn també funcionarà tot.

No vaig entendre una mica Gash: el pastís es cou al forn durant 60 minuts i, després, poso 60 minuts més, en total, 1 hora i 20 minuts, o després dels primers 60 minuts, no l’heu obert durant 60 minuts?

[nou]

No vaig entendre una mica Gash: el pastís es cou durant 60 minuts i, després, poso 60 minuts més, en total, 1 hora i 20 minuts o, després dels primers 60 minuts, no l’heu obert durant 60 minuts?

nou
Mentre Gasha se n'hagi anat, us ho puc dir? Tenir Gashi el pastís es va coure durant 2 hores (dues vegades per hora (60 minuts) a causa del fet que Gasha(Cito més endavant):

Vaig coure sobre una catifa i vaig posar moltes cireres, de manera que vaig tenir un temps de cocció llarg: 60 + 60 minuts. Obriu el dibuix animat. Deixeu-lo reposar uns cinc minuts sense treure-lo del cassó. A continuació, traieu-los i refredeu-los completament sobre la reixeta.

Per tant, realment, sense catifes, quant es triga a coure

[nou]

nou, Vaig coure el pastís durant 60 + 60 minuts, durant un total de 120 minuts. Però la meva caricatura es cou més que la majoria i també faig servir una catifa, amb ella també augmenta el temps d’escalfament. Per tant, vegeu per vosaltres mateixos com serà en el vostre cas. Una hora segur, i després obriu la tapa i mireu la preparació.

Gràcies, hi haurà un pastís per al cap de setmana

Vaig coure un pastís, Gasha, només ara el dibuix animat estava ocupat amb farinetes de llet, per això al forn, la recepta és excel·lent, la massa és inusualment saborosa i tendra, la recomano a tothom, moltes gràcies per la recepta. Aquí teniu una foto, no ens agrada la xocolata blanca, la vaig decorar amb negre i la vaig escampar amb dolços.

Una recepta molt reeixida, deliciosament inusual, ahir vaig coure aquest pastís exactament segons la recepta, fins i tot en diria un pastís original. Gràcies a l'autor !!!

[agata116sweeta]

agata116
sweeta, per la teva salut!

Ja al forn

[nou]

nou , tranquil·litat, el més important: tranquil·litat !!! Tot anirà bé!!!

Ha ha ha

Tot el Gashenka està cuit. Es va aixecar bé, suau, va tirar xocolata per sobre i va ruixar amb pètals; val la pena descansar, ja sento que serà saborós. Va coure al forn durant 70 minuts i immediatament el va obrir, al cap de 5 minuts va sortir volant amb una explosió. Avui no anava a coure, com si l’abella estigui cansada i la calor encara estigui a la cuina. No hi havia ganes, i les plomes feien picor de remoure alguna cosa i tot va resultar meravellós Gràcies Gash per la recepta i pel suport

[nou]

nou, uraaaaa !!!

[Galyun]

Galyun, gràcies! deliciós: es poden menjar els dits



Les meves cireres, per descomptat, van caure: és culpa meva, no les vaig descongelar i hi vaig posar molt, però que deliciosa és ...

el petit ho va provar, ara requereix "trobeu-lo!" - això és en el sentit de donar-donar

[De Lisss]

De Lisss, oh, sí Luda !!!

Noies, el pastís és genial, m’ha agradat molt, però el que m’ha passat: he decidit provar el pastís a les 11 hores avui (no he menjat farina per la nit) i amb cafè, amb tanta delícia, he convençut una peça decent i cap a les 14- 00 Em vaig desmaiar completament, amb prou feines vaig despertar cap a les 6 de la nit i estic com si estigués borratxo. El més important és que ahir el meu marit va provar un pastís i es va desmaiar a dos quarts de nou i gairebé va dormir a la feina. Eliminaré el text més endavant

[nou]

nou , hiiii ... no, no emporteu ... Sincerament, és la primera vegada que trobo una reacció semblant a la rosella ... Potser aquestes són les característiques de l’organisme? De fet, no hi ha tanta rosella en un pastís, però, què passa amb els pastissos amb farcit de rosella? Allà és on es posa la rosella "del cargol" ... Si el temps fa com a Moscou, no és estrany que vulgueu dormir ...

noies, sense pànic, la rosella culinària no produeix aquest efecte, el drogodependent és un tipus especial de rosella i les seves llavors són diferents, no com la culinària

doncs, potser només tempestes magnètiques?

[De Lisss]

De Lisss, UH huh ... noud'on vas treure la rosella?

El cas és que només adoro els rotllets amb llavors de rosella i hi pego rosella, mare no us preocupeu, però la rosella sempre és la mateixa, a l’hivern a METRO vaig comprar 10 paquets de 300 g cadascun. i el faig servir, el meu marit feia bromes sobre les drogues. Ara mateix, trencaré el meu vot i menjaré un tros de pastís, i estaria esgotat durant el dia i a la nit comprovaré què fer.

Saborós, però molt esmicolat, i també em feia por que no passés de forma perquè hi havia molta massa. Però no puja molt, de manera que el podeu coure al forn, en una paella de silicona amb un forat al mig.

[Nat_ka]

Nat_ka, em sembla que el vostre pastís va resultar una mica poc cuit. Mireu: teniu una part superior molt daurada, però a dins el pastís encara està humit. En aquests casos, després que la part superior estigui daurada i una prova amb un pal de fusta demostri que el pastís no està preparat, cobreix la part superior amb paper d'alumini i posa-ho a coure uns minuts més. Estic molt content que us hagi agradat el pastís!

Pastís especialment el segon dia. Aleshores deixa d’esfondrar-se. Tot es va coure molt bé. Potser té aquest aspecte a causa de les cireres fresques o del contingut de greix incorrecte de la crema de llet. Es va coure durant una hora vint al forn. Motlle de silicona. Allà la part superior és la part inferior i viceversa
Si no fos per la dieta, l’hauria guanyat jo mateix

[Nat_ka]

Nat_ka, doncs tot està bé !!!

Acabo de posar aquest meravellós pastís, el dic així, avui estic experimentant amb nabius, crec que serà molt saborós ...

[sweeta]

sweeta, ni tan sols ho dubteu, Svetik! Estarà boníssim! Sempre, sense dubtar-ho, substitueixo les baies de la recepta pel que hi ha actualment disponible ... i sempre, amb una explosió! Digueu-ho més tard, d'acord?

Vaig "lamentar" una mica els nabius, tenia por que fos molt sucós, hauria pogut posar un màxim de 500-600 grams, en lloc de crema agra (bé, no estava disponible) vaig posar iogurt a la llet al forn ... Què puc dir ... van agafar aquesta bellesa de visita als amics, súper ... Versió estiuenca del pastís, el més important sense crema en aquesta calor, i un regal espectacular a la taula !!! Per cert, l’amfitriona va viure una vegada a Alemanya, diu que aquesta pastisseria li recordava aquells anys, que hi menjava una cosa així ...

... Què puc dir ...- súper ... La versió estiuenca del pastís, el més important sense crema en aquesta calor, i un regal espectacular a la taula !!! Per cert, l’amfitriona va viure una vegada a Alemanya, diu que aquesta pastisseria li recordava aquells anys, que hi menjava una cosa així ...

Què bonic és escoltar aquests discursos ... I és molt bonic que portessin plaer a la bona gent !!!

[Gachet]

El pastís és meravellós! Així que es va acostumar a nosaltres, cada cop cuino amb plaer. Aquesta vegada amb una foto i moltes gràcies Gachet!!!

Ooooo, quin bon mos! Per a la vostra salut, Svetul!

Moltes gràcies! El vaig coure, van rebutjar l'esmalt.Vaig deixar caure la cirera durant 10 minuts, així que la vaig prémer una mica perquè el suc s’escapés més ràpidament. Va perdre una mica la forma. Abocarem sucre 30 g més. Per tant, la massa semblava prima, vaig afegir un parell de cullerades de farina. Coure 65 + 20 min. Traït del multicooker 'bé. Molt delicat i deliciós. Gràcies !!!

[sve]

sve, per la teva salut!

Avui he cuinat un pastís segons la vostra recepta. En lloc de les ametlles, els cacauets, el púding era, en lloc de les cireres, les groselles de 200 grams. També el vaig tallar en 4 coques i el vaig untar amb crema agra. No vaig fer l’esmalt. A sobre, poseu-hi crema agra i llavors de sèsam.
Això és el que va passar.

En el context

Remullat en un parell d’hores. Va resultar molt saborós i aromàtic. Gràcies per la recepta.

[ang-kay]

ang-kay, oh, quin deliciós tall !!! Menja per a la teva salut!

[Gasha]

Gasha, moltes gràcies per la recepta! Va sortir una mica de cirera, aromàtic i meravellós biscuit miraculós. La veritat és tan delicada que no la vaig poder aconseguir perfectament ni tan sols amb un motlle de silicona (en alguns llocs es va esfondrar). La propera vegada en provaré una de dividida. Però tan deliciós !!!

Katerinushka, menja per a la teva salut !!!