Pastís de cirera (o qualsevol farcit agre)

[Natasha,]

Natasha, com t’agrada la combinació de cireres, maduixes i coco?

Natasha, la cirera pràcticament va "martellar" les maduixes. Però he cuinat massa el coco ...
Repetiré, ja veurem.

[gala10]

gala10, Galina, Vull aclarir: la quantitat de sosa i àcid cítric és la mateixa per a 2/3 i per a la recepta completa? O n’hauríeu de donar més per 500 grams de farina?

[Evgeniya]

Evgeniya, Poso el mateix i no em molesto. Sempre surt bé.

[gala10]

gala10, va coure el vostre pastís màgic, un pastís increïblement deliciós !!! Moltes gràcies!!!
Fet sense farciment, amb vainilla, fins i tot aquesta opció és incomparable !!!
Vaig pastar la massa amb una batedora amb dos ganxos, en lloc de refresc 2 culleradetes. pols de coure, en lloc de crema agra 40 g del vostre iogurt.
Al forn durant una hora a 170-180 *. Ho faré tot el temps, gràcies !!!

[Martina @]

Martina @, gràcies pel consell! Aquest és el meu pastís preferit també. Ho vaig fer amb tot.

Marca de selecció, us porto un altre gràcies pel vostre pastís. Avui l'he fet amb prunes, molt saborós

Natus, gràcies pels teus comentaris. Estic molt content que el pastís us hagi quedat. Que sempre us resulti saborós!