Cistelles de pasta de full amb coliflor

Cistelles de pasta de full amb coliflor

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Pasta de full acabada	envasos
Coliflor	300-350g
Formatge dur	100-150gr
Ou	2 peces
Crema agra	3-4 cullerades. culleres
Sal i pebre negre	gust
Oli vegetal	per a la lubricació

Mètode de cocció

• 1. Descongelar prèviament la massa.
• 2. Bulliu la coliflor (desmunteu-la per obtenir consells, poseu-les en aigua bullint amb sal, després de bullir, coeu-les 1,5-2 minuts).
• 3. Prepareu el farciment de formatge: ratlleu el formatge finament, bateu lleugerament els ous. Barregem formatge, ous, crema de llet, sal i pebre al gust.
• 4. Esteneu la massa i talleu-la a quadrats de la mida que calgui per als nostres motlles. He utilitzat els motlles següents:
• 
• 5. Unteu els motlles amb oli vegetal, poseu-hi la massa. Podeu eliminar les cantonades o deixar-les doblegant lleugerament les vores.
• 
• 6. Introduïu la coliflor als motlles, ompliu-la amb la massa de formatge. Unteu les vores de la massa amb un ou.
• 7. Cuinem les cistelles al forn escalfat a 200 °, 10-15 minuts - fins que les cistelles es daurin.
• 
• 8. Opcionalment, decoreu-ho amb herbes.

El plat està dissenyat per

6-8 peces

Hora de cuinar:

40 minuts

Receptes similars

Coliflor en massa en una olla a pressió marca 6050 (PalmP)

Batut de coliflor amb tomàquet i pastanaga (MariS)

Coliflor al forn (Arka)

Quina recepta tan senzilla i bonica! Ho mostraré al meu amic: tenen una família de vegetarians, mengen una tona de coliflor.
Es pot fer això congelat?
I encara he de descongelar-lo?
Més Crec que substituir la pasta de full per mantega de mató

[Piano]

PianoMai ho he provat congelat, a les nostres botigues es ven col fresca fins i tot a l’hivern. Però sempre es pot provar.

[Piano]

Piano, Lena, la col congelada també va molt bé. Immediatament, sense descongelar, tireu-lo a l’aigua bullent, coeu-lo dos minuts i després segons la recepta de l’Anna.
Rusalca, La recepta de l’Anna és molt interessant, vull provar-la.