Pa amb sorpresa

[Massa:]

Pa amb sorpresa

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Massa:
Llet	3/4 tassa
Aigua	3/4 tassa + 2 cullerades. l.
Rast. oli	2 cullerades. l.
Farina	4 gots
Sucre	1 culleradeta
Sal	1,5 culleradetes
Llevat sec	2 1/4 culleradetes
Emplenament:
Julivert ben picat	2 cullerades. l.
Cibulet ben picat	2 cullerades. l.
Formatge Cheddar ratllat	100 g

Mètode de cocció

• Remeneu tots els ingredients del farciment i reserveu-los per a un ús posterior.


• 1. Afegiu els ingredients a la màquina en l'ordre recomanat pel fabricant de la vostra màquina de fer pa. Seleccioneu el mode de "massa". Premeu el botó d'inici.



• 2. Un cop acabat el forn, poseu la massa preparada sobre una taula lleugerament enfarinada i pasteu-la.



• 3. Dividiu la massa en 2 parts iguals. Estireu 10 porcions d’una part de la massa. Enrotlleu cada tros en petits pastissos amb un diàmetre de ~ 7 cm, al centre dels quals poseu 1 cullerada. l. farcit cuit. Us aconsello encaridament que no intenteu fer rodar els pastissos de la mateixa mida. Tot l’encant d’aquest pa es troba en una bonica i inusual tapa, que cada cop té un aspecte diferent. Si teniu els pastissos d’una forma ideal, no serà del tot interessant.



• 4. Divideix la segona part de la massa en 10 trossos. Enrotlleu-les a truites i tapeu-les amb elles. Per tant, hauríeu de tenir exactament 10 sandvitxos tancats. Si encara teniu el farcit, escampeu-lo a sobre de cada "sandvitx"



• 5. Col·loqueu els entrepans uns sobre els altres i poseu-los en una paella greixada.



• 7. Tapeu-ho amb una tovallola i deixeu-lo reposar en un lloc càlid durant una hora o fins que es dobli.



• 8. Raspalleu la superfície del pa amb llet.



• 9. Traieu el pa acabat del forn, traieu-lo del motlle i deixeu-lo refredar a la reixeta.


• 


• 


• 

Hora de cuinar:

40 minuts.

Programa de cuina:

375F / 190C

Nota

Aquest pa inusual us donarà molta alegria a vosaltres i als vostres fills per cuinar. Per al farciment, podeu utilitzar qualsevol herba al vostre gust i, fins i tot, massa preparada. En lloc de Cheddar, podeu prendre qualsevol formatge, preferiblement de color groc brillant o taronja, donant al farcit un color interessant.

Es poden omplir aquests sandvitxos a la màquina de fer pa? Sense agitador, és clar. No tinc pa, i el forn tampoc no és fiable ...
Sí, i quines ulleres?

Es poden omplir aquests sandvitxos a la màquina de fer pa? Sense agitador, és clar. No tinc pa, i el forn tampoc no és fiable ...
Sí, i quines ulleres?

De fet, no he provat de coure en una màquina de fer pa, però podeu experimentar-hi.
I els gots mesurats, que es van lliurar a la màquina de fer pa: 240 g.

Gràcies a l'autor per la recepta, el pa és molt saborós

Volia organitzar una història sobre coure aquest pa en una màquina de fer pa d’una altra manera i, com que resulta que sóc rossa en alguns llocs, va resultar el que va passar

Vaig posar tots els ingredients segons la recepta, només hi vaig afegir 3/4 got de llet + 2 cullerades soperes junt amb aigua. (era massa llet a casa). Vaig mesurar la farina amb aquests vasos de 240 g, vaig obtenir 540 grams de farina en pes (això és per als que pesen farina)


Vol dir que vaig abocar tots els ingredients a la galleda i vaig posar el programa a la massa, i vaig córrer a aparcar el cotxe, ni tan sols controlava el monyo, fins que vaig venir de l’aparcament, la massa ja estava acabant de pastar, tot funcionava.

Fet el farcit


Aquí teniu la massa acabada

Tinc 7 racions cadascuna

aquests són els "entrepans"

Vaig posar els fabricants de pa en una galleda i els vaig coure al mateix lloc.

Abans d’enrotllar i farcir els pastissos, vaig engegar el programa 1 de fabricació de pa, es va pastar la massa i quan va començar el cicle de pujada de la massa, vaig posar la galleda a la màquina de fer pa i vaig haver d’oblidar i no mirar allà

de rics, fins i tot amb la foto va passar alguna cosa on el pa anava molt bé
Allà, només vaig cometre un error, vaig obrir la màquina de fer pa, vaig untar la part superior amb llet i, per alguna raó, la vaig escampar per sobre amb el farciment restant, i no va ser necessari fer-ho. Al cap d’un temps, la bonica part superior del pa va caure simplement, el qual no va perdre el seu sabor, ja que no es va tornar fotohigiènic. la propera vegada no hi miraré
així va resultar, només amb una part superior caiguda

aquestes són les aventures que em passen

[Pa amb sorpresa]

Pa amb sorpresa

Massa:
3/4 tassa de llet
3/4 tassa + 2 cullerades. l. aigua
2 cullerades. l. oliva o qualsevol altre rast. oli (refinat)
4 tasses de farina
1 culleradeta Sàhara
1,5 culleradetes de sal
2 1/4 culleradetes llevat

i 3/4 tassa + 2 cullerades. l. aigua: això és aproximadament 3/4 tassa de què és?

el pa sembla interessant, vull provar-ho

[vishenka_74]

vishenka_74 tots aprenem dels nostres errors. El més important és que el pa va resultar deliciós i la qüestió de la possibilitat de coure aquest pa en una màquina de pa ha desaparegut. A més, sap com corregir el seu error. El pa no és deliciós?

[Lanusik]

Lanusik, 3/4 tassa + 2 cullerades. l. aigua aquí significa tota aigua

Darley, sí, el pa té un gust deliciós, el tornaré a coure el cap de setmana, però no obriré la panificadora abans d’hora
van portar mig rotllo a la feina, el van tallar a casa, i les noies ni tan sols es van adonar que era com un coloni, van dir que encara ho volen

Aquí, com es va prometre, afegeixo una foto del pa en un tall:



Avui he cuinat al forn per sopar, però al cap de cinc minuts. havia desaparegut. A tota la nostra família li agrada aquest pa.

Avui al forn una mica diferent. Vaig posar el farcit entre cadascun pastís pla. Encara més gustós! Aquí, en secció transversal:

Aquí, com es va prometre, afegeixo una foto del pa en un tall:
...

Ja per un tipus de formatge estirat al tall, amb els genolls sivells ... Ja està, ho provaré en un futur proper

[reta]

Prova - prova reta, Crec que us agradarà!

Informo:
Vaig coure a HP, primer el mode de pasta, el vaig treure, el vaig dividir en 16 parts, vaig posar cada pastís amb el farcit, el vaig escampar amb restes per sobre, mentre el canviava, vaig configurar el mode: pa ràpid, quan s’acabava el pastat, vaig introduir un cubell. Va sortir genial! El tall és exactament igual que les imatges de Darley. No vaig tenir temps de fer-me la meva, van venir els hostes, van menjar i el que no vaig acabar vaig donar amb mi, van mirar amb tanta compassió les restes

Darley, ja al forn dues vegades

la primera vegada que la massa em va semblar una mica anodina, així que la segona vegada vaig posar 1 cullerada. l. sucre sense portaobjectes i 1 cda. l. sal amb un portaobjectes: per al meu gust, va resultar bé i va lubricar el sostre amb llet-ou-rast. oli, però encara va esclatar. quan el vaig untar només amb llet, hi havia menys esquerdes, però no tan rosades. en general, vegeu:



el pa és molt bo, a mi i a la meva família ens va agradar. gràcies per la recepta!

[TaTa *]

estic molt content TaTa * que us ha agradat el pa.

Va resultar un pa preciós Lisss ... També ajusto sempre la recepta per a mi. Intenta reordenar cada pastís amb el farciment, encara més saborós. Ara només cuinaré d’aquesta manera.

Canvio cada pastís; he llegit les vostres recomanacions molt saboroses.

El pa també em va agradar, gràcies!

[Janet]

Janet per la teva salut!

I vaig coure aquest pa. Però només el farcit va canviar una mica: formatge + julivert + anet + all. Us demano que no presteu atenció a la forma, perquè no hi havia cap forma rectangular per al pa, així que vaig coure en una forma per a un pastís

Va resultar deliciós.

[shuska]

Li va agradar el pa shuska ? La paella per a pastissos és original.

Sí, m'ha agradat el pa. Gràcies per la recepta. I pel que fa a la paella per a pastissos: la necessitat d’inventar és complicada

van sorgir dues preguntes.
1) si tinc una galleda estreta i alta en una màquina de fer pa, val la pena provar-la? Com posar-hi aquests pastissos?
2) quant d’aquest pa es pot emmagatzemar Tot i així, el formatge és un producte que s’ha de conservar a la nevera i no m’agrada molt amagar-hi el pa.I si portes dos dies a la carretera, pots arriscar-te?

Vaig mesurar la galleda: 14 per 20 i 15 de profunditat, tot va sortir bé. Pa i formatge, si dura 2-3 dies, no li passarà res (tret que, per descomptat, visqueu a l'Àfrica), però no vaig tenir TANT de pa durant un dia

Els caps de setmana anava al poble, als parents del meu marit, feia pa amb una sorpresa, em torturava amb preguntes, havia de fer campanya, molts pensaven a comprar una màquina de pa. Gràcies de nou!!!!!!!
Quins altres farcits podeu provar?

Vaig mesurar la galleda: 14 per 20 i 15 de profunditat, tot va sortir bé. Pa i formatge, si dura 2-3 dies, no li passarà res (tret que, per descomptat, visqueu a l'Àfrica), però no vaig tenir TANT de pa durant un dia

13x14x15: com hi podeu posar pastissos? Una pila de panellets, puc? O, encara, és necessari artificiar-se i posar-se a la vora?
{i també a casa, el pa desapareixeria ràpidament, només vull fer una visita, però només hi ha l'oportunitat de cuinar el dia anterior}

Em sembla que és possible i en una pila, esquitxant cada pastís amb el farcit.

Gràcies, ho intentem

Ho poso verticalment. Només un peu: no hi haurà un top tan bonic!

Aquí està el meu pa amb una sorpresa, d'una màquina de pa, va resultar


en el context, encara no n’hi ha perquè el pa el visitarà, si puc fer una foto, em faré una foto

I aquí la meva

[vishenka_74]

Aquí està el meu pa amb una sorpresa, d'una màquina de pa, va resultar
en el context, encara no n’hi ha perquè el pa el visitarà, si puc fer una foto, em faré una foto

Bé vishenka_74, t’ha agradat el pa en una festa?

[Darley]

Darley , Només vaig aconseguir retallar i fer una foto
a tothom els ha agradat, encara es pot coure

[Darley]

Darley, gràcies per la idea i la recepta, el pa va resultar increïble

només he reduït la recepta a 400 grams de farina

[galka]

Pa preciós galka .

va decidir una gesta, tot i que la galleda és estreta.
S'ha reduït la porció en 2 vegades ...
Al principi, el pa format no ocupava completament la part inferior, per tant, estava una mica preocupat, de sobte no funcionaria. Però després va sortir la massa.
El resultat és una escorça molt agradable per fora i per la dent, la massa és esponjosa, la picor-salinitat-dolçor és la correcta, el formatge se sent bé. L’anotaré en un quadern

per cert, el meu marit va dir una vegada sobre aquest pa: "teniu un pa molt específic ... i per a això necessiteu un formatge molt específic"
Qui no ho ha provat encara, ho recomano

[Darley]

Darley
Una recepta molt interessant! I ja s’han cuinat tants pans preciosos !!! Per cert, estimats forners, no us oblideu de donar un plus a l’autor!

El pa va sortir sense grans sorpreses, és a dir, el pa era gairebé pla. però gràcies per la recepta!