Sopa de pèsols a Thermomix

Sopa de pèsols
(del llibre)
80 g de pèsols secs moldre 40 seg / m² 10, apagat
100 g de pastanagues a trossos
100 g de ceba trossos Poseu les cebes i les pastanagues en un bol, trossegeu 5 segons / m². cinc
150 g de carns fumades
30 g d’oli vegetal Talleu les carns fumades a daus, afegiu-les al bol, aboqueu-hi l'oli i deixeu-les coure 7 min / 100 * C / revers / sk. 1
200 g d’aigua bullent Afegiu aigua bullint amb pèsols al bol i remeneu perquè no quedin grumolls 10 seg / revers / sk. 4
200 g de patates tallades a daus
a gust de sal, pebre
800 g d’aigua bullint Afegir patates, sal, pebre al bol, abocar la balena i coure durant 10-15 min / 100 * C / revers / sk. 1
Aboqueu la sopa a la tova.
Afegiu herbes i all als plats.

La sopa va resultar deliciosa, la sopa surt gruixuda, si us agrada més prima, heu de prendre menys pèsols i patates. No podreu abocar més aigua, perquè 2 litres de sopa surten de la quantitat especificada de productes (és a dir, màxima per a un bol).

Vaig prendre salsitxes de camp semi-fumades de 150 g com a carns fumades, feia una mica massa, fa una olor forta i tapa el gust de la resta. Em sembla que es poden posar carns fumades molt poques.

(+) es cou ràpidament, no cal remullar els pèsols ni coure la sopa fins que els pèsols estiguin tendres.