Espaguetis vegetals picants

[Per a l'amanida:]

Espaguetis vegetals picants

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Per a l'amanida:
albergínia o carbassa	300-350 g
ceba vermella	1 PC
bitxo	2 unitats
fulles de menta	grapat
fulles de coriandre	grapat
sal (si es fa amb carbassó)	pessigar
llavors de sèsam	2 cullerades. l
Repostatge de combustible:
bitxo	3 unitats
All	5 dents
sal	1 / 2-2 / 3 h. L.
sucre	1 cda. l
salsa de soja	3 cullerades. l
oli de sèsam	2 cullerades. l
suc de llima o una mica de llimona	1 PC

Mètode de cocció

• Tallar l’albergínia o el carbassó en un espiralitzador i passar-lo a un bol, on les verdures s’adobaran en el futur. Si esteu preparant una amanida de carbassó, haureu de ser lleugerament salada i deixar-la durant 5-10 minuts i, a continuació, espremeu-la sense fanatisme.

• Piqueu la ceba en un espiralitzador i afegiu-la a un bol.

• Piqueu el bitxo en anells prims, trossegeu finament la menta i el coriandre.

• Enviar al bol.

• Combineu tots els ingredients en una batedora per amanir-los.

• Triturar.

• Afegir l’amaniment i les llavors de sèsam a l’amanida i barrejar suaument.

• Poseu l’amanida a la nevera de dues a tres hores.

• 
• Que aprofiti!

Nota

Vaig buscar la recepta d’Eduard Nasyrov: 🔗

Albergínia crua?

Elena, sí, crua.

[Sonadora]

Sonadora,: rose: Mania, que bonic, estèticament agradable i deliciós!
Encara no hi ha cap espiralitzador, m’agafo amb les dues mans, pel que sembla hauré d’aconseguir, per tal bellesa

M'agafo amb les dues mans, pel que sembla hauré d'adquirir

No et controlis. Aconsegueix-ho!

Home, el meu espiralitzador acaba d’arribar. Hi ha tants pensaments al cap (C) Home, de què té gust el carbassó cru?

Quin gust té el carbassó cru?

Ir, si és carbassó, té molt bon gust. Les amanides de carbassó són una cosa habitual a la zona.

Sí? i mai vaig menjar carbassó cru ...

i mai vaig menjar carbassó cru ..

Tampoc no vaig menjar fins que vaig estar aquí .. Molt agradables, solen escabetxar a l’amanida .. bé, o com dir-ho, en escabetx.

Intentaré cuinar-lo pel meu compte. Espero que no hagin estat expulsats de casa

[Kara]

Kara, carbassó cru deliciós. Però l’albergínia? Ho dubto.

[Galya]

No et controlis. Aconsegueix-ho!

Galya, no hi ha lloc, no hi ha cap lloc on posar-lo, ja vaig mirar la vertical a Amazon, però allà el lliurament és més rendible demanar-ne dos, de manera que sigui adequat. Aquest el porten a Rússia.

I el carbassó en amanida, en vinagre, molt saborós. També tenen flors comestibles, delicioses en massa. I l’albergínia s’ha de provar, fins i tot interessant.

cap lloc, enlloc on posar ja

Cal reduir, fer l’habitació ..

[Noies,]

Noies, moltes gràcies per passar per picant. Ajuda't a tu mateix.
Kara, Irina, si no hi ha carbassó, també surt un carbassó jove. No el pelo si és tou.

carbassó cru deliciós. Però l’albergínia? Ho dubto.

Elenochka NikolaevnaElena, aquí el sabor de l’albergínia crua no se sent gens, té temps de marinar. No em va resultar convenient només tallar-lo a l’espiralitzador, tot i que era força dens.

cap lloc, enlloc on posar ja

Jouravl, Nadezhda, seria això, però sempre hi haurà un lloc.

Sonador, quina recepta interessant, gràcies. Novament sorprès, en aquest cas, l’albergínia crua en una amanida. Esperem les albergínies i espero que algú recordi aquest tema a l’estiu. als marcadors.

[Vika]

Vika, gràcies. Espero que ho proveu i la sorpresa sigui agradable.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, quina bonica amanida. Aquí teniu l’albergínia en espirals, fins ara només he decidit les cintes.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, les cintes d’albergínies probablement siguin encara millors. No és molt convenient tallar-lo amb un ratllador Salter mitjà, per això és suau.