Panets (massa sense ous)

Panets (massa sense ous)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Aigua (o llet)	350 ml
Llevat sec	2,5 culleradetes
Sucre	3 cullerades. l.
Oli vegetal	100 ml
Sal	0,5 culleradetes
Farina (quanta massa necessitarà)
Vainilla

Mètode de cocció

Noies! Es tracta d’una excel·lent massa de llevat a partir de la qual es poden elaborar no només panets, sinó també altres dolços.

Ompliu el llevat amb aigua tèbia amb sucre i deixeu-ho reposar durant 15 minuts.

Mentrestant, tamiceu la farina i barregeu tots els ingredients secs.

Afegiu-hi llevat, aigua o llet, mantega i pasteu massa suau. Us deixem pujar aproximadament 1 hora.

Ens aixafem. Fer panets. Vaig fer panets a partir de la meitat de la massa i a partir de la segona meitat vaig fer un pastís de peluix)))

Li donem un bon ajust, abans de coure-ho, untar-lo amb aigua dolça (en lloc d'un ou), perquè quedi una brillantor preciosa i coure. Al meu forn triga uns 40-50 minuts.

Resulta molt tendre i saborós.

Que aprofiti!!!

Receptes similars

Panets de mató (Sonadora)

Bollos "Papallones" (Omela)

Bollos "Moscou" (segons GOST) (Lika)

Puc afegir un marcador

[Ous fatals]

Una proposta ...
"A l'ermita, on els fanalets xinesos cremaven planyosament amb perles en una vegetació estrangulada i sense vida, en un escenari que matava els ulls amb la seva llum penetrant, els cobletistes Shrams i Karmanchikov cantaven cobles compostes pels poetes Ardo i Arguyev:
Ah mama, què faré?
Sense ous? ..
- i va tronar amb els peus en claqué ".
Michael Bulgakov. Ous fatals

El pastís farcit és tan bonic !!!!

Gràcies!

Tan rellevant en el post! Jo també ho vaig portar als marcadors!

Gràcies, conec la massa durant molt de temps, però no vaig endevinar com embolicar el pastís així! Molt bonic!

Ahir vaig fer pizza amb una recepta similar només amb tremolors premsats, va resultar meravellós,
Els vostres panets són molt apetitosos

Avui he cuit tres rotllos d’aquesta massa, dos amb llavors de rosella i un amb melmelada. Va resultar molt saborós, la massa és tendra, esponjosa! Gràcies de nou!

Estic molt content que us hagi agradat. Menja per a la teva salut !!!

gràcies per la recepta! A la nevera amb una bola ... i després no cal res especial, però resulta súper! lleuger, saborós ... els meus exigents fills seuen, aixafats. :-)

Per la teva salut !!! Bona gana per a vosaltres i els vostres fills !!!

Hola! Si us plau, digueu-me com fer aquesta massa en una pa

Per a mi, la frase "quanta massa prendrà" és incomprensible; sempre cuino exactament segons la recepta, per la qual cosa és aconsellable aclarir la quantitat de farina

[softzm]

softzm, i què us impedeix excloure simplement l'ou de la recepta habitual amb grams i afegir-hi una mica de líquid?

[softzm]

softzm, i què us impedeix excloure simplement l'ou de la recepta habitual amb grams i afegir-hi una mica de líquid?

La recepta em va interessar exactament, perquè sense ous ❌🐣🐣🐣❌, però encara no tinc la "habitual" 😂

Per a mi, la frase "quanta massa prendrà" és incomprensible; sempre cuino exactament segons la recepta, per la qual cosa és aconsellable aclarir la quantitat de farina

600 grams de farina. Programa de pizza, durada 45 minuts (Samsung SD-2500)