Pastís "Mel"

Pastís "Mel"

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Farina	4 gots
Margarina	200 g
Ou	1 PC
Sosa	2 culleradetes
Amor	2 cullerades. l
Sucre	1 got
Oli	200gr
Llet condensada	1 llauna

Mètode de cocció

• Foneu la margarina al bany maria, afegiu-hi sucre i mel, remeneu fins que el sucre es dissolgui.
• Traieu-lo del bany, refredeu-lo lleugerament i afegiu-hi l'ou, sense deixar de remenar, escalfeu-ho al bany maria durant 5 minuts i, a continuació, traieu-lo de nou i afegiu-hi 2 culleradetes. gasosa, poseu-la al bany maria i escalfeu-la contínuament, remenant durant 5 minuts. Un cop transcorregut el temps, traieu-lo del bany, condemneu i afegiu farina per pastar la massa.
• Abans de dividir-lo en trossos iguals, el poso a la nevera uns minuts, és més fàcil treballar-lo. Dividiu el pastís en 6-10 trossos segons el diàmetre.
• Preescalfeu el forn a 200 graus, els pastissos es couen força ràpidament, al meu forn n’hi ha prou amb 4 minuts. El color ha de ser daurat.
• Podeu utilitzar qualsevol crema que vulgueu, he fet mantega + llet condensada i crema agra simple: crema agra i sucre, resulta molt saborós.

Nota

Aquesta és la recepta de la meva mare. No he trobat aquesta recepta al fòrum. No jutgeu estrictament per la foto, jo cuino exclusivament per a la meva família i admiro les vostres obres mestres. Va fer por distribuir la recepta, no ho jutgeu estrictament)))

[Oksana]

Oksana, amb la primera recepta! ... I per què tenia por, aquí ningú no mossega. El pastís és sa, casolà i acollidor. Fins i tot en faria dos d’aquesta quantitat, bé, i si a la meva família els sembli que hi ha molts pastissos

[Oxyk $]

Oxyk $, Baaaatyushki, quin pastís! Pastís recte !!! Definitivament no entrarà a la meva boca! Bé !!! Noia intel · ligent!

Ilmir, estàs al teu avatar? Recta krrrrrasotka!

[Olga]

Olga, Jo

Només la foto, per descomptat, poc fresca, o millor dit, gens fresca. Sí, i fins i tot processat per kopm; bé, volia divertir-me una mica

Només la foto, per descomptat, poc fresca, o millor dit, gens fresca

Però ella mateixa és fresca! Adorable avatar! Oksan, perdó per la inundació al vostre Temko.

Gràcies: ho he provat. Durant la nit, el pastís estava remullat perfectament, els de casa menjaven al matí.

Gràcies. Que aquí ningú no mossega, ho vaig adonar fa molt de temps, he estat llegint el fòrum des de fa molt de temps, per a mi és molt interessant, però malauradament els nens no deixen gens de temps per això. Tot està d'alguna manera tort i estret, i per tant feia por escampar la vostra cuina. Aquí les noies tenen tots els pastissos, una obra mestra.
I és la primera vegada que es fa tan alt. Normalment faig el diàmetre una mica més gran.



Així és el pastís quan es talla

Gràcies per la recepta. Semblava una mica sec, però crec que els pastissos estaven sobreexposats, de color marró. I va resultar tan deliciós
El primer pastís de mel de la meva vida