Moulinex OW110130. Pa blanc francès

Moulinex OW110130. Pa blanc francès

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Aigua	250 ml.
Kefir	2 cullerades. culleres
Sal	1 culleradeta
Sucre	1 cda. la cullera
Farina	450 aC
Llevat	1/2 culleradeta

Mètode de cocció

• La recepta està extreta de les instruccions de l’estufa Mulinex.
• Quantitat per coure pa de 700 grams.
• Faré una reserva sobre el kefir, la quantitat d'aigua que hi havia a la recepta no era suficient, ja que hi havia kefir a la mà, hi vaig afegir 2 cullerades. El que en realitat va donar al pa l’aroma de coure i, de cap manera, el va espatllar.
• Poseu els ingredients a la llista al cub. Exactament a la seqüència que s’escriu a la recepta.
• Triem el programa número 2, pa francès.
• Vaig triar 3 tipus d’escorça, la més fregida, segons les instruccions que necessiteu de tipus 2.

El plat està dissenyat per

700 grams

Hora de cuinar:

3 hores 50 minuts

Programa de cuina:

Número 2

Cuina nacional

França

Nota

Vull assenyalar que les instruccions del pa del forn resulten ser un ordre de magnitud pitjor que el pa cuit segons les receptes d’aquest lloc.

Amb el primer pa!

No estaria de més afegir una mica d’aigua, pel que sembla no hi havia prou líquid
Per a 450 grams de farina, necessiteu uns 300-320 ml. kefir líquid i espès.

M’agradaria veure la molla i la foto té una mida tal que no es poden veure realment els detalls del pa

El pa de pessic era clàssic, no ho podeu fer millor) Intentaré augmentar la quantitat d’aigua, però extreta de la recepta de l’estufa. Amb imatges, sí ... el primer panellet com es diu) Gràcies pels consells, intentaré més.

Hola. He llegit que les receptes de "Mulinex" també són adequades per a Zelmer BM 1000? Això és cert? I a partir de quin model concret? Funcionarà aquesta recepta? Gràcies.
Acabo de demanar el meu x / p a la botiga en línia, no sé com fer-hi res. Gràcies de nou. Bona sort i salut.

Podeu coure pa segons qualsevol recepta a qualsevol x / forn.
Per fer-ho, només cal dominar la tècnica de pastar la massa. Anem aquí a estudiar que el pa va tornar a fallar, ho vaig fer tot estrictament segons la recepta. Què pot faltar? https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 parar especial atenció a la GUIA DE CUINADA DEL PA

Podeu coure pa segons qualsevol recepta a qualsevol x / forn.
Per fer-ho, només cal dominar la tècnica de pastar la massa. Anem aquí a estudiar que el pa va tornar a fallar, ho vaig fer tot estrictament segons la recepta. Què pot faltar? https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 parar especial atenció a la GUIA DE CUINADA DEL PA

Digueu-me, si us plau, si no hi ha cap programa per coure pa al c / n, es pot coure realment? Bé, una recepta d’un altre model x / n. Escrius que pots coure pa segons qualsevol recepta a qualsevol forn. I com fer-ho? Per exemple, aquesta recepta està dissenyada per a un pa de 700 g i al meu C / W el pes és diferent, i què passa? Gràcies.

No us he donat els enllaços anteriors per res, només hi ha totes les respostes a les vostres preguntes.
Tots els forns / x es fabriquen gairebé igual, la massa de pa també és pràcticament la mateixa per a tothom, només heu d’entendre el principi de funcionament del forn x i llavors no hi haurà problemes.
Gairebé tot el pa de blat es pot coure en un programa "bàsic i bàsic"; només heu de començar Llegiu la Guia de cocció.

El pes d’un pa està indicat com a referència per tal d’establir el temps de cocció del pa, i difereix en pesos diferents uns 5 minuts, això no és fatal per al pa. Al meu forn / x, no hi ha cap pa de pessic en absolut, però cou pa excel·lent de qualsevol mida.

Si el pes indicat és de 700 grams, seleccioneu-lo pel vostre límit en el mateix límit de 600 a 800 grams, és a dir.

Fem totes les preguntes sobre la cocció general al tema Ajuda, res funciona amb el pa !!! (Ambulància) https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 - en aquest tema, preguntes i respostes només per a aquesta recepta de pa

Gràcies. Ho sento, no sabia que aquí no es poden fer preguntes.