Aperitiu de tomàquet verd

Aperitiu de tomàquet verd

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
Tomàquets verds (marrons)	1 kg
Pebre amarg	1 beina
All	1 cap
Sucre	2 cullerades. l.
Sal	2 cullerades. l.
Vinagre	2 cullerades. l.
Oli vegetal	2 cullerades. l.
Julivert	1 paquet

Mètode de cocció

• En un bol, combineu sal, sucre, oli vegetal, vinagre, afegiu-hi all, pebre picant i julivert batuts a la batedora. Remeneu fins que es dissolgui el sucre i la sal.
• 
• Talleu els tomàquets a tascons
• 
• I ompliu els tomàquets amb el nostre farcit
• 
• Barregeu-ho tot
• 
• Tapeu-ho amb una tapa i poseu-lo a la nevera un dia.
• Tot!
• Vaig tancar un berenar per l'hivern.
• Es deixa marinar durant la nit. Després la va bullir, la va posar en pots estèrils, la va enrotllar i la va embolicar fins que es refredés.
• 

Cal provar-ho.

[Natasha]

Natasha, un berenar molt temptador! Ho porto als marcadors, ho provaré durant la temporada.

Per alguna raó, a les meves receptes es diu "El berenar d'Alexandre el Gran": un retall d'un diari antic i, sospito, van ser els periodistes els qui van inventar el nom. De fet, l’aperitiu és molt saborós i els tomàquets verds més petits, retirats dels matolls abans de la gelada, són perfectes perquè no passin sota la neu. Alguns d’ells no cal tallar-los i d’altres només per la meitat. Semblen més frescos.

[Natusik]

gràcies Natusik, prova boom!

Un berenar picant realment deliciós, m’encanta! Ho faig a la tardor, just abans de l’hivern, el podeu guardar a la nevera durant un mes, tot i que es menja molt més ràpid! Natasha, gràcies per recordar-me una recepta tan deliciosa!

Noies, gràcies pels comentaris! Vaig decidir tancar aquest berenar per l’hivern. Vaig escriure a la recepta.

Ho va fer recentment. Gràcies, molt important, sobretot aquest estiu, quan tots els tomàquets a finals de juliol després de la rosada freda van començar a tornar-se negres. Vaig preparar ràpidament tant el vostre aperitiu com els armenis.

[Natusik]

Que deliciosos queden els tomàquets a la foto
És impossible passar per la recepta! Gràcies, Natusik
Esperant la temporada de tomàquets verds ...

Vaig comprar tomàquets verds, estic preparat per fer aquest aperitiu. Però va sorgir la pregunta i el vinagre necessita un 9% o un 6% ...

[Florichka,]

Florichka, gràcies!

Lillay, vinagre 9%.

Natalia, gràcies!
L’aperitiu ja està infusionat a la nevera i l’olor que en fa és tal que pot no infondre’s, menjaran aquests tomàquets abans d’hora ...

Vaig arrencar tots els tomàquets dels arbustos del jardí, va resultar molt verd. I va fer una nova porció d’aquest meravellós berenar!

He fet aquests tomàquets, el sabor és impressionant: girl_love: Demà en treuré una mostra

Vaig arrossegar la recepta, hi ha una oportunitat per cuinar. I si els tomàquets queden més temps a la nevera, res?
El vaig preparar. L’olor és impressionant. Per cert, vam sopar amb tomàquets en vinagre verds ... deliciosos. Enrotllat, embolicat. Gràcies. És molt saborós fins i tot cru i hi ha pocs problemes.

Vaig arrossegar la recepta, hi ha una oportunitat per cuinar. I si els tomàquets queden més temps a la nevera, res?
El vaig preparar. L’olor és impressionant. Per cert, vam sopar amb tomàquets en vinagre verds ... deliciosos. Enrotllat, embolicat. Gràcies. És molt saborós fins i tot cru i hi ha pocs problemes.

Obert .... deliciós. Gràcies Sobre. I l’olor ...

[Natusik]

Natusik, va preparar una porció per mostra. Encara no sé el sabor, però fa una olor molt apetitosa!

[a mi]

Aquests a mi Ens van agradar més, així que els cuinarem!
Al meu marit li agradaven molt els altres una mica més, però qui li dirà que aquesta no és la recepta?