Tagin de conill amb pomes

Tagin de conill amb pomes

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Conill (tinc potes)	1 kg.
Farigola fresca	5 branquetes
Oli vegetal	30gr.
Amor	1r. l.
Vinagre balsàmic fosc	1r. l.
Pomes	3-4pcs.
All	4 dents.
Ceba	4 coses.
Pebre salat	gust
Ghee per fregir

Mètode de cocció

• Talleu el conill a porcions.
• Per a la marinada, barregeu oli amb vinagre, mel, fulles de farigola, sal, pebre. Unteu el conill amb adob, poseu-lo en un recipient (tinc un recipient al buit), tanqueu i refrigereu durant 3-24 hores.
• Fregiu els trossos de conill en una paella de ferro colat en ghee fins que quedi daurat pels dos costats.
• A la mateixa paella, sofregiu els grans d'all i la ceba de 4 parts.
• Col·loqueu el conill al tajin, la ceba, l'all i les pomes, tallades a 8 trossos.
• Tapeu-ho, poseu-lo al forn fred i deixeu-ho coure a foc lent durant 2-3 hores a 180-200C.
• 
• Deliciosa, aromàtica i suau carn.

Receptes similars

Conill amb salsa de crema agra amb herbes provençals (fomca)

Conill a la cervesa (exiga)

Llebre en salsa de vi (tuskarora)

Vesc només ets un salvador ! Ja no tinc forces per arribar a nous plats del conill, em va torturar completament! Digueu-me, si us plau, la farigola és essencial aquí o podeu substituir-la per alguna cosa?

[MARE SONY]

MARE SONY , Vaig recordar de tu! La farigola no és important. Podeu marinar al vostre gust.

I es va recordar de mi, de mi ... amb els meus conills!

M'ha agradat la recepta: boom per provar amb el següent lot de conills.

[Svetik]

No, Svetik, Em vaig oblidar de tu. Recordo l’actualitat que hi havia a les 10 hectàrees del jardí.

[MARE SONY]

MARE SONY , Vaig recordar de tu! La farigola no és important. Podeu marinar al vostre gust.

Gràcies amic ! Em sento: aviat vindré amb un reportatge, només cuinaré a la historieta, m’encanta cuinar-hi carn tan llarga. Us desitjo més conills perquè no es tanqui el congelador

Poques vegades ens arriben. No arriben a la capital.

Quina bellesa! M’encanta la carn amb pomes. Vedella, porc, aviram ... Però mai no ho he provat amb un conill. Gràcies, meravellosa idea!

Conill molt apetitós, Ksenia!
També pateixo pensant: quin tipus de plat d’un conill penjat al congelador alimentaria el meu marit?

[Ksyusha]

Ksyushaquin conill! Mmm ... puc imaginar com resulta de tendre i aromàtic amb les pomes !!!

[Juliol, MariS, Twist]

Juliol, MariS, Twistgràcies noies! M'alegria que us agradi.

oh, també necessito receptes de conill! Només per cert !!

Victoria,

He cuinat un conill segons la vostra recepta, tot i que amb canvis menors: porro en lloc d'all i bitxo dolç en comptes de farigola. Va sortir genial! Moltes gràcies per la recepta! Repetiré, i més d’una vegada!

[Maria]

Maria, gràcies! M'alegro que t'hagi agradat !!!!

shl. i a Limassol ja és estiu! Tinc enveja ..

[Omela]

Omela,

sí, estem càlids, tot i que l’aigua encara és freda. però trobo a faltar l’herba verda de primavera i els aments dels bedolls. ehh ..

canviant les arracades per calidesa !!!!!!!