Mini pizzes amb salsitxes fumades

[Salsa:]

Mini pizzes amb salsitxes fumades

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Pasta de full	~ 500 gr.
Salsa:
Pebre dolç	quart
Cogombre en vinagre	1 PC.
Pepperoni	1 PC.
Ceba verda	2 plomes
Julivert picat	grapat
Ketchup de tomàquet	100 g
Ketchup calent	1 culleradeta
Emplenament:
Embotits lactis de primera qualitat n / a	5-6 unitats.
Tomàquets cherry	300 gr.
Mozzarella i formatge parmesà	100 gr.
Inventari (veure foto) *:
Motlle de silicona per a tartaletes	amb cel·la d = 6,5 cm
Anell tallador de galetes	d = 8 cm

Mètode de cocció

• Prepareu la salsa: pebrot, cogombre en vinagre, pepperoni, trossegeu la ceba i el julivert.
• 
• Barregeu amb dos tipus de salsa de tomàquet.
• 
• Fumeu les salsitxes amb antelació a l'olla a pressió Brand 6060 d'una manera freda (10 minuts). Conserveu-ho a la nevera durant 3-4 hores. Tallar les salsitxes i els tomàquets cherry (jo vaig tallar els tomàquets just abans del marcador perquè no surti el suc per endavant).
• 
• Descongeleu la pasta de full a temperatura ambient durant 15-20 minuts. Estireu sobre una superfície enfarinada fins obtenir una capa de 3-4 mm de gruix. Retalleu trossos de massa amb un anell de galetes (tinc 30 cercles). Col·loqueu-los a les cel·les del motlle de silicona.
• Dividiu en trossos de massa durant 1 culleradeta. salsa, salsitxes picades i cirera. Espolvoreu amb formatges ratllats.
• 
• Coure al forn a 200 * C (tinc un mode Pizza amb convecció) durant 10-12 minuts.
• Serviu-lo com a berenar o simplement com a berenar.
• 
• 
• 
• 
• Que aprofiti!

Nota

* Aquests són els motlles de tartaletes (ja una mica cutres) i l’anell de galetes que he utilitzat:

Ai, ben fet! Genial! Gran idea amb mini pizzes!

[Ksyushk @ -Plushk @,]

Ksyushk @ -Plushk @, quina bellesa! És només una obra mestra !!!

Ksyusha, bellesa! Tan bonic i deliciós.

[Cremós, Natasha, Tanyusha]

Cremós, Natasha, Tanyusha, moltes gràcies!

Vull fer-ho en una magdalena, però no tinc totes les mans

Ksyusha, tinc motlles de metall. Què fer amb ells. Schaub no ha quedat ferm en aquest cas? Lubricar sí? I després no confio en la silicona. Aquí tens...

[Ol]

Ol, i aquí estic al contrari del metall. El que tenia, van fregir tots fort. Tot i que potser les meves nanses no estan afilades per a elles. Per tant, és millor demanar als coneixedors que utilitzar-lo. Fins i tot.

Ai, d’acord, penso en un fil. Mersey
Ksyu, aquí hi ha una altra cosa que volia demanar. Teniu aquestes imatges, com si fos un estudi fotogràfic. Com ho fas? eh?

Sí, està bé, penso en un fil. Mersey
Ksyu, això és el que volia demanar. Teniu aquestes imatges, com si fos un estudi fotogràfic. Com ho fas? eh?

Ah, només he vist el missatge, escombraries.
No, no tinc cap estudi fotogràfic. Només tinc una cuina. I no sé gens com fer un fotògraf. M'agradaria aprendre. Però, fins i tot si estudieu a partir de llibres ja descarregats, necessiteu pràctica sense sortir de l’estufa immediatament per assegurar el material. I no hi ha prou temps, com sempre.

Teníeu pasta de full sense llevat? Gràcies, és una llàstima, no tinc un motlle de tartaletes. només per a pastissets ...

[Maria]

Maria, Podeu utilitzar pasta de full segons el vostre gust, ja sigui sense llevat o sense llevat.

Coure en una paella per a magdalenes (si no són "calats", és clar): 1. probablement caldrà cercles d'un diàmetre una mica més gran; 2. el farciment de les cel·les s’adaptarà més
o sense cap mena de forma, en una placa de forn amb paper de forn

Moltes gràcies!!!

digue’m com fer una massa fina, bé, d’alguna manera no la puc fer, resulta un pastís gros i esponjós i no un panell prim per a pizza