Panellets de plàtan amb poma

Panellets de plàtan amb poma

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Polpa de plàtan	130 g
Kefir	300 g
Sal	1/2 culleradeta
Sucre	2 cullerades. l.
Pomes	2 unitats
Farina de blat	150 g
Sosa	1/2 culleradeta

Mètode de cocció

• Tritureu el plàtan amb una forquilla. Barregeu-ho amb sal, sucre i kefir.
• Afegir la farina barrejada amb bicarbonat de sodi. La massa ha de sortir com la crema agra.
• Peleu les pomes, talleu el nucli, talleu-les a rodanxes fines.
• Unteu amb oli una paella escalfada. Introduïu les rodanxes de poma a la massa i fregiu-les a banda i banda a foc mitjà. O cuineu al fabricant de creps Orion. L’he greixat amb oli dues vegades: al principi i a la meitat de la cocció.
• Els panellets són tendres i molt perfumats! Van arrabassar els calents. Amb prou feines va superar a una parella per fer una "sessió de fotos".

Nota

Font: 🔗

Receptes similars

Pomes en arrebossat en alemany (botó)

Arrebossat de Kefir per a verdures (albergínies, tomàquets) i fruites (pomes, préssec) (Administrador)

Flors d'acàcia blanca en massa (Piano)

Sí, jo també en faig. Toka, afegeix pomes directament a la massa, s’obtenen panellets deliciosos picats finament

[manà]

manà , nooo .. a la massa: és per si sola, ja ho feia abans, però aquí teniu moltes pomes, com en un pastís .. i una mica de massa .. deliciosa !!!

Sí? Molt bé, la propera vegada provaré això ... amb una poma a dins

intenta-ho.

Vesc, no puc posar-me al dia amb alguna cosa, sembla que hi ha pomes en massa, però teniu panellets rodons a la imatge i la recepta diu: - Immergiu els talls de poma a la massa i fregiu-los, de manera que quedin els mateixos panellets, heu de posar diverses llesques juntes entre si. ? O encara teniu rodanxes de poma cobertes amb massa de massa a la imatge?

[Melanyushka]

Melanyushka , no entenia ben bé la pregunta. Cal fer com vaig escriure: rodanxes (per cert, cal tallar-les primes, però sense fanatisme, de manera que durant les manipulacions la poma no es trenqui) submergiu-les i fregiu-les. Resulta, com tu dius, com pomes en massa. Aquí al final em vaig fer mandra i vaig vessar el primer. l. massa, i les pomes per un costat submergides a la massa.



Resulta pitjor, en obrir els panellets es trenquen en dues parts.

Vesc, gràcies, ho he entès tot! Recepta molt saborosa, sens dubte la repetiré. Per alguna raó vaig imaginar petites rodanxes de pomes, i ara tot quedava clar amb la foto.

Pomes de plàtan a les creps ... Kruuuuuuto)
Gràcies per la recepta)

[Melanyushka, Alena,]

Melanyushka, Alena,

Ara us menjo els panellets: súper saborós ... Gràcies per la recepta

[Omela]

Gràcies per la deliciosa delícia! Omela, Les vostres receptes sempre guanyen-guanyen! Feu un reportatge fotogràfic, l'infern també és a Orionchik!

[Snusmumrik]

Snusmumrik , Reconec al meu germà Kolya !!!

VishenkaSV , content que t'hagi agradat !!!

GRÀCIES !! L'ha marcat com a marcador.

[Omela,]

Omela,Ksenia, cada plat és una obra mestra! Quins panellets són nobles, vermellosos, magnífics! I l’olor ...

Natasha, On has anat???

[Omela]

Atordit!
Tan senzill i tan deliciós !!!!!
Omela, Gràcies per la recepta!

[Alexandra]

Alexandra, gràcies!

[Ksyusha]

KsyushaVinc a tu amb un gran agraïment pels panellets

Molt saborós! Va cuinar la identitat a Orionchik. Vaig submergir la poma, però la massa va sortir gruixuda, tot i que el kefir feia 330 gr. Després vaig abocar una cullerada de massa de postres per cada poma. Una mica enganxat al panell, però cap d’ells exfoliat, va ajudar amb l’espàtula en obrir-se. En general, tot va funcionar! Tinc una pregunta: també teníeu una poma a dins completament cuita, o vaig tallar la poma fina? La meva filla només esperava que la poma es trenqués

[Ksyusha]

Ksyusha, beautyaa !!!!! Sí, també tinc una poma al forn. Tot i així, els panellets es couen durant molt de temps.

[Ksyusha]

Gràcies, Ksyusha! Per tant, tot està bé. La propera vegada intentaré tallar més gruixut.
Per cert, algú pot ser útil. El vaig tallar en un tallador de verdures Borner en un endoll, el gruix de les rodanxes = 2,5 mm. Intentaré tallar-lo pel costat ample de l’insert sense ganivet, hi haurà una llesca = 4 mm.

M'ha impactat! El meu gat acaba de prendre una mossegada d’aquestes creps 🔗... Alguna cosa, però mai no va intentar tal cosa !!

Noies, avui he cuit aquests panellets i, quan es va obrir el fabricant de panellets, es van trencar en dues parts i es van enganxar a la superfície, tot just arrencant-los. Vaig pensar que potser la farina no seria suficient, va afegir, amb el mateix resultat. No sé què pensar, potser li va passar alguna cosa al revestiment de la panificadora, però el vaig fer servir cinc vegades en total
Algú em pot dir quin és el motiu?

No el vaig obrir de manera brusca i immediata, sinó una mica, ajudant a quedar-me darrere de la superfície del fabricant de panqueques amb una espàtula de silicona. Cap estratificat

M'ha impactat! El meu gat acaba de prendre una mossegada d’aquestes creps 🔗... Alguna cosa, però mai no va intentar tal cosa !!

Jo també ho faria de tu va prendre un mos de la crep.
Et van resultar molt bonics.

[Natàlia]

Noies, avui he cuinat aquests panellets i, quan es va obrir el fabricant, es van trencar en dues parts i es van enganxar a la superfície.

Natàlia, Puc suposar que es van obrir aviat. La massa no va tenir temps de coure, per tant es va trencar.

[Vikus]

Jo també ho faria de tu va fer un mos de la crep.
Et van resultar molt bonics.

Gràcies, Vikus! A quin costat substituir?

[Vesc]

Noies, gràcies per les respostes.
Vescprobablement no d’hora, perquè estaven molt ben fregits, el que vaig aconseguir desprendre va ser molt saborós i cruixent. Semblava que el sucre s’hagués fos i s’hagués adherit a la superfície. Demà intentaré coure una altra cosa per comprovar.

Després, per al futur, raspalleu una mica d’oli amb un pinzell abans de cada panell.

[Natàlia]

Natàlia, aquest plàtan que vas cremar. Estic segur. Degut a això, aquests panellets en realitat s’enganxen. Dic, intenteu no obrir immediatament la tapa de la panificadora, però tranquil·lament i amb una ajuda d’espàtula, tot quedarà enrere i no es plastificarà. Ni tan sols el vaig greixar. Vaig abocar exactament 1 cullerada a la massa. l. això és tot.

Ksyusha, probablement tingueu raó. També sospitava d’un plàtan. Perquè vaig posar mantega a la massa i la vaig untar. Però calia obrir-lo una mica abans i amb cura. Els vaig sobreexposar, de manera que es va enganxar fortament. Bé, res, l'experiència negativa també és una experiència.

Oksanochka, gràcies i tothom!

🔗 🔗

🔗 🔗

Cobreix la crema de llet amb melmelada

Es va endur una crep a la feina i també les va coure tota la setmana !!!!

[Tanya]

Tanya, content que t'hagi agradat !!!

Les vaig tornar a fer I les noies de l’escola ja se les van menjar

[Omela]

Omela, Ksyushenka! moltes gràcies per aquests panellets. : rosa: Com totes les vostres receptes, això és una cosa deliciosa! Diables 3 !!! racions i tot va desaparèixer molt ràpidament.
Després de llegir tots els comentaris, vaig decidir afegir mantega rastida a la massa. Vaig afegir pomes a trossos i vaig untar les plaques d’Orió amb mantega

[Vika]

Vika, content que t'hagi agradat Ja vaig oblidar que aquesta és la meva recepta .. vaig anar al primer post per llegir. Aniré a fer el nen, només li demanen panellets.

Noies, avui he cuit aquests panellets i, quan es va obrir el fabricant de panellets, es van trencar en dues parts i es van enganxar a la superfície, tot just arrencant-los. Vaig pensar que potser la farina no seria suficient, va afegir, amb el mateix resultat. No sé què pensar, potser li va passar alguna cosa al revestiment de la panificadora, però el vaig fer servir cinc vegades en total
Algú em pot dir quin és el motiu?

Aquí tinc el mateix problema amb el fabricant de creps de travola. Ho he descrit amb detall al tema Orion OR-PCM01 Crepe Maker. Després amb prou feines vaig rentar el dimoni. Coure la massa restant a la princesa en una catifa antiadherent, un resultat excel·lent.

[Katya]

Katya, Katya! Et vaig seguir aquí amb el mateix consell. veure el meu missatge anterior i afegir una mica d’oli vegetal a la massa i veure el resultat. Realment espero que sí. que us agradarà.

[Vika]

Vika, gràcies, recordo els teus consells! Avui després de la feina tormentaré el fabricant de panellets, encara espero extreure'n almenys alguna cosa que valgui la pena

Oriosha també es va començar a enganxar a mi. ((Des de fa molt de temps ..