Empanades amb carn picada en un multicooker Brand 37501

Empanades amb carn picada en un multicooker Brand 37501

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
massa:
farina	300gr
ou	1
sal	1h l
sucre	1r l
llet + kefir
mantega	20gr
oli vegetal	1 cda
premsar llevat.	7-8gr
farcit:
Carn de porc	200 gr.
ceba	1-2 unitats
drenatge d’oli	25gr
sal
pebre

Mètode de cocció

• Aboqueu 50 ml de llet tèbia en un got mesurador, diluïu-hi el llevat i el sucre, afegiu-hi un ou i afegiu 200 ml de kefir calent a la marca. Poseu-ho tot en una galleda i poseu el programa de massa. Piqueu la carn, la ceba, la sal i el pebre finament, afegiu-hi mantega suau i barregeu-ho bé. Quan la massa estigui a punt, dividiu-la en 6-8 trossos, modeleu els pastissos i poseu-los en una capa untada. bol multicooker amb mantega. Engegueu el programa de iogurt durant 10-15 minuts, apagueu el programa i deixeu-lo 20 minuts més. Inicieu el programa de cocció durant 1 hora, després del senyal, gireu els pastissos (torneu a untar el bol amb mantega) i configureu el programa de cocció durant 20 minuts. Després del senyal, els pastissos del multicooker ja estan a punt.

Receptes similars

Pastissos fregits en oli en una marca de cuina 37501 multicooker (Oca)

Pies "Vell rus" (Yura 72)

Pastissos fregits Universal (classe magistral) (Agost)

: girl_cray: Vaig a ofegar-me amb la meva pròpia saliva !!!!!!!!!!!

Molt apetitós! Fins i tot l’estat d’ànim va augmentar, mirant la foto!
Noia intel · ligent!

Gràcies Victòria!

una vegada més em llepo els llavis sobre aquests pastissos i sense HP, em diuen com fer front a la prova?

I tinc una pregunta: posem carn crua en pastissos?

una vegada més em llepo els llavis sobre aquests pastissos i sense HP, em diuen com fer front a la prova?

Simplement podeu pastar la massa amb les mans.

I tinc una pregunta: posem carn crua en pastissos?

Sí, carn crua, ben picada.

Simplement podeu pastar la massa amb les mans. Sí, carn crua, ben picada.

Et turmentaré una mica amb preguntes, simplement no recordo quan em vaig trobar amb la pasta de llevat per última vegada ..... però quant triga a quedar-se després de pastar la massa? afegir tota la farina alhora? oh perdedor, sóc perdedor

Sí, tota la farina alhora, pastar la massa (pastar durant molt de temps amb amor, uns 10-15 minuts), tapar el bol amb la massa amb una tovallola i posar-la en un lloc càlid fins que augmenti el seu volum, pastar i deixar fins que augmenti 2-2,5 vegades. Feu pastissos amb la massa preparada i després seguiu la recepta.

Sí, tota la farina alhora, pastar la massa (pastar durant molt de temps amb amor, uns 10-15 minuts), tapar el bol amb la massa amb una tovallola i posar-la en un lloc càlid fins que augmenti el seu volum, pastar i deixar fins que augmenti 2-2,5 vegades. Feu pastissos amb la massa preparada i després seguiu la recepta.

: rosa: moltes gràcies !!!

Per la teva salut!

Gràcies per la recepta marcada.

Per a la salut de l'Olga!

[obra mestra]

Llegeixo i em llepo els llavis! doncs només obra mestra!!! :
Ira, una petita pregunta: podeu substituir el llevat premsat per llevat sec?

Gràcies! Sí, és clar, podeu assecar-lo, és aproximadament 3/4 culleradeta.

Com somio almenys un cop a la vida per fer uns pastissos. En veure les teves fotos, em vas tornar boig. Vaig prendre foc al cuiner. Però mai he fet massa de llevat. Aclareix la frase "aboca 50 ml de llet tèbia en un got mesurador, dilueix-hi el llevat i el sucre, afegeix un ou i afegeix fins a 200 ml de kefir calent". He entès malament alguna cosa sobre l’ou. Com s’afegeix a la llet? Necessiteu muntar-lo primer o simplement així, per complet (vull dir sense scarloop)? I, tanmateix, l’ou no es pot bullir amb llet tèbia i kefir?

Em vaig oblidar de preguntar-vos una altra cosa. I aquesta massa es pot utilitzar almenys en alguns pastissos? Dolç, salat? Bé, això és el que vaig demanar, i si tinc èxit. Per ser sincer, tinc por de ficar-me amb la massa de llevat (cal aixafar-la, esperar, però no sé com fer-la), i mai no ho vaig fer.

Nooo, no cal batre l'ou, sacseu-lo de la closca i ja està, i segur que no es cuinarà, ja que la llet i el quefir no haurien d'estar calents, sinó calents (no de la nevera) fins a 40 graus. La massa, per descomptat, es pot utilitzar per a qualsevol pastís i bollos.
Oh, tens una màquina de fer pa? O pastareu amb les mans? Si té les mans, és possible que el líquid necessiti una mica més.

Nooo, no cal batre l'ou, només sacseu-lo de la closca i ja està, i segur que no es cuinarà, ja que la llet i el quefir no haurien d'estar calents, sinó calents (no de la nevera) fins a 40 graus. La massa, per descomptat, es pot utilitzar per a qualsevol pastís i bollos.
Oh, tens una màquina de fer pa? O pastareu amb les mans? Si té les mans, és possible que el líquid necessiti una mica més.

Malauradament, pastaré amb les mans. Som una família jove i encara no hem comprat HP, però en un futur proper pensem comprar-lo. ...

I ara tinc una massa segons aquesta recepta a HP, hi poso una porció doble. És cert que el farciment serà diferent.

Digues una cosa més. I si vaig fer molta massa, què n’he de fer? Ho llenceu? O potser a la nevera o al congelador? I quants dies s’emmagatzemarà aquesta massa? També en podeu fer pizza? Disculpeu les preguntes estúpides, però en aquest cas sóc un zero complet. I aquí la família creix, cal alimentar-se i aprendre a cuinar.

És possible a la nevera i al congelador. O només podeu coure bollos buits, al matí amb mantega, un bon esmorzar.

És possible a la nevera i al congelador. O només podeu coure bollos buits, al matí amb mantega, un bon esmorzar.

Guai. Panets simples o espolvoreu amb sucre o poseu melmelada a l'interior.? I com coure la massa de llevat al forn amb un programa senzill o amb un vetilador a dins (perdó, no sé com és en rus)?

Guai. Panets simples o espolvoreu amb sucre o poseu melmelada a l'interior.? I coure la massa de llevat al forn amb un programa senzill o amb un veterinari a dins (ho sento, no sé com és en rus)?

Pot estar buit, pot estar amb melmelada. Coeu al forn amb un ventilador, el més important és deixar-los pujar primer.

Gràcies Anya, respondria de la mateixa manera. Per descomptat, podeu congelar la massa, però és millor coure immediatament alguna cosa com panets, pastissos de formatge, bunyols o fins i tot com un pa o una barra. I, si amasseu una porció doble, només podeu fer un ou substituint el segon per líquid (per exemple, el quefir). La cocció addicional per a la massa de pastís és completament inútil.

Irina, gràcies per uns pastissos tan deliciosos. Vaig anar a posar la massa

Per a la vostra salut, Natalya! Espero que us agradin els pastissos.

Gràcies Anya, respondria de la mateixa manera. Per descomptat, podeu congelar la massa, però és millor coure immediatament alguna cosa com panets, pastissos de formatge, bunyols o fins i tot com un pa o una barra. I, si amasseu una porció doble, només podeu fer un ou substituint el segon per líquid (per exemple, el quefir). L’excés de cocció de la massa de pastís no és completament inútil.

He fet amb 2 ous, només he duplicat la recepta. Vaig pensar que faria una porció a la vinyeta i la segona a l’olla a pressió, però després vaig canviar d’opinió i la vaig fer juntes al forn, algunes amb col i la segona amb arròs, ou i ceba fregida i verda. En general, em vaig burlar de la recepta com vaig poder. Ho sento!
Va resultar, només una safata de forn completa, 18 unitats. 66gr cadascun. Una foto més tard. Grans pastissos! Gràcies!

[recomano !!!]

Irina moltes gràcies pels pastissos. Va resultar molt saborós. Qui no ho ha provat recomano !!!

Per a la salut de la nena! Estic molt content que us hagin agradat els pastissos!

Premsa per a nenes i llevats. És viva o seca? I si no n’hi ha de vives, quantes quantitats seques necessiteu en aquest cas? Es pot substituir el quefir per alguna cosa? Encara no puc decidir-me a fer massa de llevat. Tinc por d’ell.

Pressed is live Hi ha moltes receptes al fòrum sobre massa de llevat que no cal pastar, mireu
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92527.0
i aquí en teniu una altra
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223437.0

Sí, és clar, podeu assecar-lo, és aproximadament 3/4 culleradeta.

heus aquí

Moltes gràcies. Ho intentaré. Però no puc decidir-me.

[Irina,]

Irina, gràcies per la recepta. Amb aquesta calor, va ajudar realment.
natalisha_31, gràcies pel consell d’una recepta tan meravellosa, no l’hauria vist jo.
Vaig coure una doble porció a Panasonic, el farciment és fetge casolà. Quasi no hi ha pastís ja iniciat

[Olima]

Oh, quines boniques margarides! : girl_claping: Per a la vostra salut Olima ! Estic molt content que m'han agradat els pastissos! Sí, a l’estiu no voleu encendre el forn i els dibuixos animats realment ajuden.

Ira, i vull aclarir-ho.
Cal posar mantega i gira-sol a la massa? No cal escalfar la mantega?

Sí, ho pasto en una pa i només tallo la mantega a trossos i l’agafo directament de la nevera. I sempre afegeixo molt poca verdura (m’agrada la mostassa) a la massa i al pa també.

[Irochka]

I estic amb el meu informe. Al forn amb llevat sec. Per al farcit vaig agafar un filet de gall d’indi, a causa de la manca de porc a la casa. La resta és estrictament segons la recepta. Va resultar ser una delícia tan saborosa, mmm ... Irochka, moltes gràcies per la recepta.
I aquí teniu una foto:

Per a la salut d'Annie! Estic molt contenta que m'han agradat els pastissos !!! Gràcies per la foto, molt apetitosa !!!

Irin, agafa l'informe



El pastís ha desaparegut, deliciós.

Res per a mi, que maco !!! Els va agradar als vostres camperols?

I després, te amb carn, de seguida van dir que els pastissos no són saborosos i que no m’agradaran. Jo només en vaig arrabassar un.

Els pastissos han rebut de nosaltres un permís de residència permanent. Gràcies.

Per la teva salut! Ho heu fet amb porc i mantega? La meva mare acaba de salar la carn picada, afegir mantega i coure pastissos. No afegeix res més i resulta molt saborós.

Ho heu fet amb porc i mantega?

Sí, el farcit va resultar sucós i tot es va coure molt bé al "cuco". El color de l’escorça és tan bonic.

Sí, el color és molt bonic, tan net, que tu i el cucut esteu molt bé

Noies, algú va fer aquests pastissos amb un farciment dolç? La massa ja està a dues cuines lentes, però vull fer-la no amb carn, sinó amb pasta de festucs.