Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (versió ucraïnès-russa)

Categoria: Plats de verdures
Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (versió ucraïnès-russa)

Ingredients

Llard de porc salat amb all i pebre 100 g
Patates 3 unitats.
Crema 33% 100 ml
Llet 100 ml
Formatge gratinat 2 cullerades. l.
Sal, espècies gust

Mètode de cocció

  • Peleu les patates, talleu-les a rodanxes fines.
  • Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (versió ucraïnès-russa)
  • Tallem la cansalada a trossos,
  • Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (versió ucraïnès-russa)
  • en una paella, escalfeu-ho bé.
  • Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (versió ucraïnès-russa)
  • Traiem els greixos.
  • Aboqueu gairebé tot el greix fos, deixeu-ne una mica.
  • Aboqueu la llet i la nata a la paella, deixeu-la bullir.
  • Tirem patates a la cassola, bullim 5 minuts.
  • Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (versió ucraïnès-russa)
  • A continuació, poseu les patates en capes en una olla (es va posar la capa), es van afegir a la part superior i es van escampar amb espècies, i després la següent capa.
  • Posem greixos per sobre.
  • Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (versió ucraïnès-russa)
  • Tanquem la tapa i posem al forn durant 20 minuts a T 180 graus.
  • A continuació, traiem l’olla, traiem la tapa i posem el formatge ratllat per sobre i sota la graella durant 5 minuts.
  • Gratin Dauphinois - Gratin Dauphinois (versió ucraïnès-russa)
  • Aquesta patata va bé amb una amanida de somni jove, fulles de dent de lleó, alazà i ceballet.

El plat està dissenyat per

1 ració

Cuina nacional

Francès-ucraïnès-rus

Gasha
Ol ... la recepta és súper !!! imatges - un miracle !!!

Però !!! Em va confondre això:
Cuina francesa-ucraïnesa-russa

És a dir, la mare és francesa, el pare és una cresta i el fill és rus ??? !!!

kirch
I com es fa una amanida d’un somni? Es va escanyar per dormir al jardí. Sé que és comestible i molt sa, però no he menjat mai
MariV
Cita: Gasha

Ol ... la recepta és súper !!! imatges - un miracle !!!

Però !!! Em va confondre això:
És a dir, la mare és francesa, el pare és una cresta i el fill és rus ??? !!!
Vostè - confós -! Bé, què més us pot avergonyir en aquesta vida? L’original d’aquesta recepta francesa (per cert, la nostra elit la va trobar en algun lloc de Courchevel i la va publicar al seu LiveJournal): es troba en mantega i en una paella de ceràmica.
I el meu llard de porc al congelador a la tardor es va "avorrir": ho vaig fer a la punta de Lyusin.
Bé, on és ara a l’estiu? El greix és bo, és una llàstima, així que el vaig ficar en lloc de mantega i alls. I les meves olles de ceràmica s’han estancat, bé, com la manera de cuinar russa.
Heus aquí com hindi-rusi-bhai-bhai!

I com es fa una amanida d’un somni? Es va escanyar per dormir al jardí. Sé que és comestible i molt sa, però no he menjat mai
Sobre somiar, aquí tot és senzill, en el camí cap a una casa de fusta (com un vàter) vaig agafar somiadors, dent de lleó i alzina amb ceba, vaig rentar-ho tot i el vaig tallar mentre les patates estaven al forn. Dormir és bo quan és jove, després obscè per a amanides.
TIR
Cita: MariV


Sobre somiar - aquí tot és senzill - de camí a una casa de fusta (com un vàter) somnis de narwala, dent de lleó

de camí cap allà ... o de tornada?

però tot és brillantment senzill
MariV
Cita: TIR

de camí cap allà ... o de tornada?

però tot és brillantment senzill
Bona pregunta, sanitari dret!
makabusha
Vaig anar a buscar google "què és escórrer", perquè de camí al lavabo, això definitivament no creix amb mi)))))
MariV
... "Somiar es refereix a aquells meravellosos representants de la flora, que no només tenen importants propietats medicinals, sinó que també són plantes alimentàries. Això vol dir que no és del tot necessari fer servir el somni com a medicament, és a dir, preparar-ne un medicament curatiu i, després, prendre’l d’acord amb receptes, estrictament per hores (tot i que, per descomptat, en alguns casos això no es pot evitar.) Per tal d’enriquir el vostre cos amb tota la gamma de nutrients, vitamines i oligoelements que conté aquesta herba, només cal introduir-la a la vostra dieta. a més, la paraula poc clara "son" prové del conegut "menjar", és a dir, "menjar".

Les amanides de primavera i estiu, els primers i segons plats amb flocs, així com els flocs en forma de conserves o condiments casolans de fulles seques us ajudaran a no pensar en la manca de vitamines durant tot l’any, a sentir-vos tonificats, prevenint simultàniament algunes malalties greus.

El més famós "admirador" dels somnis es pot considerar amb seguretat el monjo serafí de Sarov, que el va menjar durant la seva retirada forestal. Fins i tot es creu que aquest sant va transmetre algunes propietats místiques als somnis. Als anys de la fam i la postguerra, sovint era l’única font de vitamines disponible, ajudava a fer front a les conseqüències de la desnutrició ".

Bé, la desnutrició no m’amenaça, gràcies a Déu, però creix al meu lloc, a tot arreu. Com més ho explico, més creix.
Merri
I tinc cruixits ja fets al congelador! Per cert, la recepta, per cert!
Capritx
Curiosament, a Israel, aquesta mateixa burla creix?
TIR
Cita: Caprici

Curiosament, a Israel, aquesta mateixa burla creix?

i el greix creix?
Capritx
Cita: TIR

i el greix creix?
El greix creix. Només aquí no és tan saborós com a Ucraïna.
kirch
Sí, i estic ple de somnis. És impossible lluitar-hi, però continua arribant. I el que sorprèn: ningú als jardins, però em van torturar
lunova-moskalenko
Cita: Caprici

El greix creix. Només aquí no és tan saborós com a Ucraïna.
Llavors, podeu enviar-lo amb agulla i sals?
MariV
Cita: kirch

Sí, i estic ple de somnis. És impossible lluitar-hi, però continua arribant. I el que sorprèn: ningú als jardins, però em van torturar
Al son li encanten els sòls ben fertilitzats i rics en humus. No m’estranya que condueixi un tronc ple de fem de cavall des de Moscou, ja que hi ha un establo a prop de casa!
Rita
Cita: MariV

Al son li encanten els sòls ben fertilitzats i rics en humus. No m’estranya que condueixi un tronc ple de fem de cavall des de Moscou, ja que hi ha un establo a prop de casa!
Somiant violeta amb aquest humus. Almenys creix molt bé a la sorra del meu lloc. Infecció !!! Útil però.
matroskin_kot
He fet aquesta patata !!! Al microones sobre patates al forn. És cert, sense formatge. El nostre noi gran no menja formatge desfet ... Recull per sempre ...
Sincerament, els únics plans eren la col en una olla lenta i el pastís de formatge Lvovsky a Kukushka. Però la maman va pelar patates, com - cuinar el bors amb urgència ... Bé, la gent no vol borscht per la calor, així que vaig recordar la recepta. I feia mandra pujar a l’ordinador, de manera que em va faltar el "bull a la llet". Però el microones ha coped sense mi ... Fa una olor deliciosa ... No tinc son, però tinc fulles d’amanida. Descansaré i aniré a esculpir una amanida ...
MariV
Bé, la meva amanida encara no ha crescut (tot i que ja està sembrada), sinó per ofegar-me, núvia i precipitar-me!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa