Pa italià amb una barreja de "Ciabatta" en una màquina de pa

Pa italià amb una barreja de "Ciabatta" en una màquina de pa

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Llevat	1,5 culleradetes.
Farina de blat	400 g
Barreja	100 g
Sal	2 culleradetes
Sucre	1,5 cullerades. l.
Llavors de gira-sol	60gr (opcional)
Ceba seca fregida	3r. l. (opcional)
Oli d’oliva	2 cullerades. l.
Aigua	370 ml

Mètode de cocció

• Si no hi ha mode "italià", el mode és bàsic, mida L, escorça mitjana.
• 

Receptes similars

Pa italià amb tomàquet i formatge (pa) (Lola)

Pa italià Pan al latte "Fisarmonica" (forn) (dopleta)

Pa de formatge italià (forn) (Omela)

Opció d'italià sense llavors ni cebes.
Mode francès




Hem d’intentar reduir el sucre
L’escorça és prima, l’engruna és porosa
Va augmentar fort per 400 g de farina i 100 g de barreja

[Allbina]

Allbina La quantitat d'aigua és correcta. No oblideu el suplement. Mescles d'Ireks "IREKS GmbH"

Vaig comprovar la repetibilitat de la recepta, el mode principal, escorça mitjana, omòplat de sègol. La resta no ha canviat!





Sí, no jutgeu estrictament això encara no és Ciabatta!

Digueu-me com es diu la barreja que es va utilitzar a la recepta?
On es pot comprar al detall?
🔗

Benvolguts forners, m’uneixo a la pregunta de Pchela Maja, on podeu comprar la barreja Ciabatta al detall? On heu comprat? Gràcies.

He comprat a la botiga Dom-Bread, també es poden demanar a través d’Internet amb lliurament (l’entrega es paga)

Benvolguts forners, m’uneixo a la pregunta de Pchela Maja, on podeu comprar la barreja Ciabatta al detall? On heu comprat? Gràcies.

Indiqueu el vostre lloc de residència al vostre perfil. Llavors els residents de la vostra ciutat us ho podran dir https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=39.0

Podeu demanar aquí a les botigues https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=199.0
O busqueu a grans superfícies o feu una comanda a Internet

Jo mateix sóc de Bryansk, als nostres hipermercats ni tan sols he sentit a parlar d'això))) Tot i que a METRO hi ha moltes coses a l'estranger.