Tomàquets en vinagre amb aspirina

[Marinada]

Tomàquets en vinagre amb aspirina

Categoria: En blanc

Ingredients
Marinada (no cuineu !!! barregeu-ho tot):
Aigua freda	10 l
Sucre	0,5 kg
Sal	300 g
Vinagre	0,5 l

Mètode de cocció

• Poseu pastanagues, cebes, rave picant, espècies, tomàquets en un pot de 3 litres.
• Afegiu 3 comprimits d’aspirina triturats.
• Aboqueu-ho amb adob, tanqueu-lo amb una tapa de niló i poseu-lo al celler.

Nota

Deliciós! (és a dir, bona gana!)

Aquesta recepta és bona perquè els tomàquets es tornen àcids només després de l'any nou i, amb un bon celler, fins a l'abril tindreu tomàquets en vinagre sense igual.

Receptes similars

Entrepans de tomàquet en vinagre maduració primerenca en 30 minuts (Rada-dms)

Tomàquets en escabetx (ShuMakher)

Tomàquets xerès salats (mca)

Digueu-me que les tapes de capron haurien de ser simples o quin pal?

Digueu-me que les tapes de capron haurien de ser simples o quin pal?

Vaig tancar amb niló, que s’ha de coure al vapor abans de tancar-la.

Però amb l’aspirina, és terriblement perjudicial.

Però amb l’aspirina, és terriblement perjudicial.

I per què? No menjo aspirina, però sí interessant. A la foto són preciosos ...

Tot i que no tinc un bon celler ... I guardeu fins i tot un pot de dos litres a la nevera fins a NG ... significa lloc ...

[Forquilla]

Forquilla, l’aspirina és, al cap i a la fi, un medicament. I, com qualsevol altre medicament, no val la pena utilitzar-lo innecessàriament.

L’aspirina pot desencadenar una malaltia mortal rara anomenada síndrome de Reye, que afecta el cervell i el fetge.

El pressupost és extret d’aquí: 🔗
A més, l’aspirina no és en cap cas útil per a l’esmalt dental. A Anglaterra, es prohibia generalment donar aspirina a nens i adolescents.
I aquí: 🔗 s’escriu que l’aspirina també afecta els ronyons.
I a més:

En un quart de segle, els cops s'han multiplicat per set. La raó principal continua sent l’aspirina i la warfarina.

Els investigadors han descobert que l’aspirina és més perjudicial que beneficiosa. Com que l’aspirina aprima la sang, per tant, redueix el risc d’ictus, però a causa del fet que les persones en edat avançada utilitzen l’aspirina com a medicament contra l’ictus i l’ús freqüent només provoca un ictus hemorràgic. Els metges us aconsellen que seguiu una dieta saludable i es minimitzarà el risc d’ictus.

Pres d’aquí: 🔗

Però amb l’aspirina, és terriblement perjudicial.

És el negoci del mestre. Vaig beure aspirina durant molt de temps, per aprimar la sang ... (1m-3r. E) amb vida. I si es compta la quantitat d’aspirina que es menja en 2-3 tomàquets que es menja, crec que no hi haurà molt de mal.

"Pensa per tu mateix, decideix per tu mateix ..."

No us preocupeu per l’aspirina! Tot el que hi ha a la terra és medicina. I els tomàquets (hi ha aquesta tècnica) es tracten. En aquest sentit, el producte més nociu és el vinagre. Fins i tot amb una consistència del 3-8%, dissol la proteïna a zero. Això vol dir que si empassem un cogombre en vinagre amb vinagre, ferim l'esòfag i l'estómac fins que el cos estigui excessivament treballat. És que la dosi és tan petita que el cos es pot recuperar abans del següent menjar amb vinagre. L'aspirina és un enzim produït artificialment a partir de l'escorça de salze. Sí, no és un regal si s’empassa en paquets, però és menys nociu que el vinagre que no existeix en absolut a la natura. Això, com la xocolata, és producte de mans humanes. No renunciarem a la barbacoa i la xocolata?

[artesà]

No vaig esperar l'any nou. Va obrir un pot de tomàquets.
És bo que estigués sola a casa. En cas contrari, és una pena reconèixer a la meva família que he menjat mitja llauna de tomàquets sola. Jo mateix no ho esperava de mi, en realitat sóc un amant dels cogombres en vinagre, però aquests tomàquets són només un conte de fades.
Recte al meu gust i color: picant i dolç.
artesà, un "plus" enorme per a aquesta recepta.

I vaig estar allà mateix;) Vaig llegir que la gent ja estava provant tomàquets i la va conduir al garatge per buscar un pot, em vaig asseure a sopar, vaig abocar un got de tomàquets i mmmmm .. - això és una cosa que mai he fet tan saborosa, en resum 3- pot de x litres gairebé tots convençuts: wow: Torneu a escriure la recepta al meu fresc. el llibre per si de sobte desapareix al fòrum, l'any que ve ho faran tots els bancs. Estic molt agraït a tothom que avui fa hàmsters

Estic agraït pels vostres tomàquets. Vaig tancar 7 3 litres ahir. llaunes, avui no he pogut resistir-me a anar i he comprat més, com a resultat 14 llaunes, els tomàquets han agafat nata. Per cert, hi ha altres 3 3 litres al garatge. pots de l’any passat, transparents, tan forts i esperant l’aniversari de la néta El marit cada vegada que s’esforça per assegurar el pot a casa, però no ho sóc, ni com una roca. Gràcies a tots els que heu besat els tomàquets almenys una vegada

Volia aclarir. Vinagre un 9%? I, tanmateix, si el sucre i la sal no es dissolen en aigua freda, podeu dissoldre’ls en una petita quantitat d’aigua calenta i barrejar i refredar tots els ingredients de l’adob? Després de l'any nou, es poden menjar tomàquets o ja són àcids (en el sentit que no són aptes per menjar)? Gràcies per endavant!

L'Alícia encara no és la senyora, deixa'm respondre. El vinagre al 9%, el sucre i la sal es dissolen perfectament en aigua, em quedo adormit i moco allà la mà. Pel que fa al tomàquet, l'any passat també ho vaig fer en aquest moment, vaig provar el primer pot en algun lloc a l'octubre o novembre: fantàstic. I encara hi ha 3 llaunes en peu, els tomàquets tenen un gust increïble, vigorós, es pot devorar el conjunt a la vegada, però s’han de guardar al celler, al soterrani del meu garatge. Prova i gaudeix del gust

Digueu-me, no hi ha gust específic de l’aspirina? La recepta és molt interessant, però per algun motiu em confon l’aspirina ...

Respondré mentre el propietari de la recepta no estigui present. Vaig provar aquests tomàquets d’un amic. Sense regust. Saborós.

Curiosament, si NO afegiu aspirina, obteniu tomàquets en vinagre? És que la meva mare fabricava cogombres sense vinagre per l’hivern, també tancava tapes de plàstic, al principi la salmorra era transparent, després es convertia en llet, però eren molt saboroses i no tenien química

[Allegra]

Deixeu-me expressar la meva opinió ...

Tot i així, les verdures en escabetx són les que es fermenten de forma natural, sense afegir àcid addicional. És a dir, si hi ha vinagre al farcit, aleshores ja serà un adob i verdures en escabetx.
Per cert, en cas de ressaca, es recomana beure salmorra i no pas marinat.

Tinc aquesta pregunta per a l’autor del tema: si teniu un soterrani, doncs, per què fermentar els tomàquets amb aspirina (encara que no entenc la química del procés, però personalment per a mi sóc un oponent de l’aspirina) i el vinagre. Els tomàquets i els cogombres fermentats en aigua-sal-herbes-condiments s’emmagatzemen meravellosament (tenim dos anys cadascun si hi va haver una bona collita l’any anterior i no tothom va tenir temps de menjar-lo durant l’hivern) i tenen un sabor meravellós (només heu de triar una recepta per a vosaltres)
Allegra, si no afegiu vinagre (i encara més aspirina), obtindreu meravellosos tomàquets en escabetx o cogombres. Només cal guardar-los al fred i preferiblement a les fosques, si voleu conservar-los durant molt de temps, per exemple, fins a la primavera. Si es manté de peu durant molt de temps, es tornaran àcids o àcids.

I, no obstant això, gràcies a l’amfitriona de la recepta, el més probable és que en faci diverses llaunes aquest any segons aquesta recepta

He escoltat moltes coses de molta gent que aquesta recepta fa uns tomàquets molt saborosos.
Vaig decidir fer 3 llaunes per a la prova.
Però la recepta no indica quantes llaunes és suficient aquesta quantitat d’adob.
Com puc comptar per 3 llaunes?

En tenia prou per a 7 3 litres. llaunes i encara queda un pis. litres, igual que la meitat de la norma amb valentia, però vaig posar el tomàquet grassonet

Perdó Natamylove La calor probablement em fa caure el sostre perquè els tomàquets haurien de fermentar-se en una solució de la mateixa concentració que a la recepta, així que feu 7 llaunes millors, de totes maneres s’enlairaran instantàniament, bé, sobretot amb els tomàquets no hi ha problemes

Ja ho estic fent, ahir un tomàquet per a només 3 llaunes estava madur, així que faré la meitat de la norma de l’aigua i la meitat de la norma, crec que funcionarà.

Tot funcionarà, és el cap d'algú

Noies, potser l’aspirina es pot substituir per pols de mostassa.
La meva mare tria cogombres en pots amb mostassa. Són genials.

Ja ho vaig fer, vaig fer mitja dosi de salmorra per a 3 llaunes, bé, només hi vaig abocar.

I no tinc res contra l’aspirina, però, he posat les pastilles d’àcid acelesalicílic.

Ara és un boom esperar el nou any, només jo els vaig enrotllar amb tapes de llauna, a casa no hi havia taps de niló.

Tinc aquesta pregunta per a l’autor del tema: si teniu un soterrani, doncs, per què fermentar els tomàquets amb aspirina (encara que no entenc la química del procés, però personalment per a mi sóc un oponent de l’aspirina) i el vinagre. Els tomàquets i els cogombres fermentats en aigua-sal-herbes-condiments s’emmagatzemen meravellosament (tenim dos anys cadascun si hi va haver una bona collita l’any anterior i no tothom va tenir temps de menjar-lo durant l’hivern) i tenen un sabor meravellós (només heu de triar una recepta per a vosaltres)

Sovint es planteja entre nosaltres el que és útil i què no. Tothom decideix per ell mateix. Personalment, m’agraden molt aquests tomàquets! Els habituals en vinagre, després del nou any no són tan ... són millors. Això és tota la saviesa

Estic d'acord amb els 100

OBRE AQUESTS TOMÀQUETS !!!!!!

-AQUESTS SÓN ELS TOMÀQUETS MÉS DELICIOS DE LA VIDA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Vaig obrir ahir-bé SUPER !!!!!!!!!!!! ABALDET !!!!!

Per què vaig tancar tan poc ??

[natamylove]

natamylove : girl_love: Oh, que content que estic !!!!!!! Bona sort !!!!

El 2010, vaig tancar tots els tomàquets i vaig firmar cada llauna, per al nou any el meu marit va portar 2 sx l del garatge. pots sense inscripció, és a dir, eren pots de l'any anterior: noies, això és una cosa tan deliciosa que no he menjat. Si tot va bé, tancaré tots els tomàquets d'aquesta manera a la tardor.

[nou]

nou M'ha impactat! Vaig trucar a la meva sogra, em va agafar aquests tomàquets, també està xocada. Ens sembla que tots són els mateixos pots del 2010 ... potser la inscripció s'ha acabat d'esborrar? Quines tapes heu utilitzat?

i els vaig enrotllar, hi havia el primer inflat, de manera que és el més deliciós))))

tomàquets carbonatats

Senyora, les meves tapes són de niló ordinari i les llaunes són exactament de l’any passat: són sense pastanagues, però aquest any ho he fet tot amb pastanagues i, per cert, les noves llaunes de toli no estan madures per tastar, les toli toli donen un gust diferent, però són diferents. Ara el meu marit va trucar des del garatge –diu com si n’hi hagués un parell de l’any passat, posa tots els bancs estrictament segons els anys–, hi té de tot com en una farmàcia i el que és perillós menjar-ne.
Natamylove: les meves tapes també estan una mica inflades, però curiosament, cap d’elles no es va arrencar de les llaunes i els tomàquets estan realment carbonatats.

I el que és perillós menjar-ne

Però no ho sé ... no en vam tenir més de Setmana Santa ... Estic en un xoc profund!

Noies, jo també tancaria aquest tipus de tomàquet aquest any: només volia aclarir el vinagre només un 9% i no pot ser com la poma / el raïm? I una altra pregunta: vull tancar pots amb taps de rosca, algú ho va provar? gràcies

Els vaig enrotllar del tot, bé, es van inflar, es van inflar i els van buscar al celler

per descomptat podia disparar, però no vaig tenir temps, els vaig menjar))))))

però aquest any no em faré enrere, aniré a comprar tapes senzilles.

gasen bé aquests tomàquets

[kava]

kava , a costa del vinagre no hi ha experiència, però jo faig tomàquets en vinagre només amb vinagre de poma. Per tant, si recalculeu el percentatge, probablement pugueu provar de fer un pot. És millor tancar-lo amb niló ajustat.

nou, i tenim un parell de pots d’aquest any.El vol és normal! Estem esperant l’hivern i intentarem comptar dos anys d’envelliment.

[kava]

kava , a costa del vinagre no hi ha experiència, però jo faig tomàquets en vinagre només amb vinagre de poma. Per tant, si recalculeu el percentatge, probablement pugueu provar de fer un pot. És millor tancar-lo amb niló ajustat.

Amb tapes, ho vaig entendre (vaig al mercat). artesà, i per a aquests tomàquets que no estan en escabetx, sinó fermentats (segons tinc entès), aconsellem prendre vinagre normal, oi?

Disculpeu-me per torturar-me amb preguntes, vull que surti amargament

Poseu pastanagues en un pot de 3 litres, ceba, rave picant, espècies, tomàquets.

No et preocupis! Poques vegades visito, però mentre estic, t’ho explico tot!
Els tomàquets ni tan sols són en vinagre! El més fermentat! Només calen vinagre i àcid per mantenir els tomàquets més temps. No t'espantis! Fes-ho!

I vam anar a la dacha als nostres familiars i ens vam emportar un 3 litres. una llauna de tomàquet produïda el 2009 - això us ho diré, van trencar els tomàquets en un segon Qui va obrir la manta - va arribar tard Durant dos anys no es van convertir en res, només són més saborosos

[Mistress]

Mistress recordeu-me quines coses verdes s’han de posar als pots: s’entén el rave picant, les cebes, les pastanagues, però no recordo all, anet o alguna cosa més

No dono alls. I dels verds: anet, no paraigües !!! I julivert.

Gràcies, estimat: flors: Demà començo a collir el tomàquet

Bona sort !!!!!

I què cal canviar a la recepta perquè els tomàquets fermentin ràpidament? No vull esperar l’hivern, vull menjar tomàquets en escabetx ara.

I què cal canviar a la recepta perquè els tomàquets fermentin ràpidament? No vull esperar l’hivern, vull menjar tomàquets en escabetx ara.

No utilitzeu aspirina ni vinagre. Deixeu-ho girar de manera natural durant dos o tres dies amb aquesta calor i poseu-lo en un lloc fred.

Van fer el mateix, però sense pastanagues ... Les proporcions de sal i sucre són les mateixes.

ukka, gràcies per la resposta, m'heu ajudat més d'una vegada. Ho intentaré, abans no funcionava

[Lladre]

Lladre, només necessiten aigua no de l'aixeta, sinó purificada.

[Mestresses]

Mestressesah, gràcies per la recepta!
Ara al soterrani hi ha cinc cilindres de tres litres i delecten la vista amb la brillantor dels colors.
I que còmode és cuinar-los. De vegades dos, tres.
(Alguna cosa del meu ordinador té problemes, imprimeix estrany)

[Lyi]

Lyi, això és correcte! Els colors vius i la puresa de la salmorra duren fins a la primavera. Deliciós per a tu!