Malví Belevskaya al deshidratador Lequip D5 Eco

Galya, JA em fa bon gust, però el fet a punt serà encara més saborós !!!
Però també és important per a mi afegir a la meva filla, que sempre va perdent pes, en una dieta sana i natural, baixa en calories.
I gràcies per la recepta. És una obra mestra !!!

Però també és important per a mi afegir a la meva filla, que sempre va perdent pes, en una dieta sana i natural, baixa en calories.

Tots us enganxareu a aquest malví .. Això és una "droga"

Això és droga "

Confirmo !!!

com emmagatzemar acabat

El guardo en pergamí en un moble de cuina, i Nadia-Nadjushich el va guardar al buit.

Tots us enganxareu a aquest malví .. Això és una "droga"

I qui ets després d’això, com anomenar-te, però no t’explicaré què va passar amb el meu màrtir màrtir

Confirmo !!

Un altre, Bandersha

pèrdua de pèrdues ... fracàs ... només ka-ta-str-fa
les meves pastilles van estar al forn durant 70 grams durant 7 hores ...
.... i tot just va començar a convertir-se en un ridícul color llim ...
la part superior, com que era espumosa, es va mantenir i la resta es fon com un gelat en una habitació càlida
No ho puc entendre ... com si la temperatura no fos suficient ... de seguida aquest forn Ikeev no em va inspirar confiança ...
va llançar "matèries primeres" a l'assecadora (lamentablement, en tots els sentits de la paraula)
A veure què passa al matí ...
El consol és que hi ha 4 galledes de pomes més ... sense comptar les dels arbres ...
Gaudiré del procés de fer "mousse" (ja veieu, potser quan surti el malví

Gaudiré del procés de fer "mousse"

La solució perfecta ... es pot pensar alguna cosa més endavant ...

La massa de poma ha estat a l’assecador durant 3 hores. Es pot observar que l’assecador fa front a la tasca millor que el forn de convecció.
Però ... ai ... els perduts no es poden tornar
La massa de poma assentada deixarà de convertir-se en un malví ... Al principi del procés al forn, eren capes de 2-2,5 cm, ara - com a molt 0,5
A dalt - escuma seca, a sota - un viscós ...
Bàsicament, continuo l’experiment ... fins al matí ...

Un altre, Bandersha

què és anomenar noms alhora? Tinc un desglossament aquí sense pomes, i de seguida es diu nom ...

[Tatyana]

forn de convecció

TatyanaUs heu assecat amb convecció?
I amb ella no es pot.

al forn durant 70 grams, les meves pastilles van estar durant 7 hores ...
.... i tot just va començar a convertir-se en un ridícul color llim ...

Tatyan, no et desanimis. Res malament. La temperatura del forn ha de ser de 85 graus, la porta oberta i el ventilador. I amb 7 hores no n’hi ha prou. De totes maneres, el més maco és una assecadora, si en teniu, feu-ho igual i no al forn.
Potser algú té una experiència positiva al forn. Els meus dolços al forn no funcionaven gens.
Ara acabareu d'assecar aquesta massa a l'estat de pa ratllat, crec que és possible, mengeu-la amb te, com la molla de poma.

Gaudiré del procés de fer "mousse" (ja veieu, potser quan surti el malví

Resultarà, ella no anirà enlloc. Però a l’assecador.

Us heu assecat amb convecció?
I amb ella no es pot.

Svetiashk, pots i hauries. Vaig fer això i allò i de manera incòmoda. creu-me. Al cap i a la fi, a l’assecadora funciona el mateix ventilador que al forn.
Repeteixo una vegada més que potser algú té una experiència positiva amb el forn, però fins ara no hi ha informació clara. Si algú escriu, llavors frases generals. És difícil entendre com fer-ho bé al forn. No hi ha descripció detallada.

[Voleu saber-ho tot]

Voleu saber-ho tot, Oyts, probablement he trobat a faltar tot com sempre ... Tanya, per què no ho van fer de seguida a l’assecadora?

Per què no ho van fer de seguida a l’assecadora?

M’ho vaig treure de la llengua ...

Amb un informe
Ahir vaig untar els pastissos resultants, els vaig assecar a les 55 hores 4.
Ho estic provant avui. I crec que vaig aconseguir algunes pomes gratuïtes, però la meva ment no va ser suficient per tastar-les. Són àcids !!! Només cal arrencar l’ull)))).
Vaig aconseguir 2100 grams de puré, dividits en 3 parts, 700 grams cadascuna. Cadascun conté proteïnes i 40 grams de sucre. I ho vaig fer cent vegades amb Antonovka, que es considera una varietat àcida. Però aquestes pomes són quelcom)))))

En general, en forma acabada és molt suau, tendre, realment es pot "menjar amb els llavis". Probablement estarà ben emmagatzemat a partir d’àcid.
Sí! i malví preparat de 540 grams: tot un pastís!

[Darya]

Darya, ho vas fer per mi ?? Tinc 2 gustos preferits: àcids i insípids (aquest és el gust) aquí,
I ahir em van portar una bossa de pomes ...

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, sobre una capa de malví Antonovka (850 g. Puré de patates), he posat 100 g de sucre, per a mi. Però alguns companys enganyen tant!
Maleït, envejo, la gent ja fabrica malví amb Antonovka. Encara no els veig al mercat, els túnels no estan madurs

En general, quan s’acaba, és molt suau, tendre, realment es pot "menjar amb els llavis"

Vaja, el deffki no va mentir ..
Dash, bé, amb una iniciativa!

túnels no madurs

Encara no.

[elvin]

elvin, Elya, zvezda, Olya!
Noies!
No el vaig posar a l’assecador de seguida, perquè en aquell moment s’hi assecaven pomes per compota. I, a més, encara creia que un forn, i fins i tot amb convecció, i fins i tot potent, és un mitjà molt més eficaç ... una opinió errònia, com va resultar ...
Però ara entenc on vaig cometre un error:
1) El forn no proporcionava la temperatura i la humitat desitjades. Després d’aproximadament 2 hores al forn, vaig notar que corria aigua per la paret de l’interior, cosa que vol dir que no s’evaporava enlloc. Va obrir el forn, va afegir la temperatura, va tocar la safata de forn. Va treure tranquil·lament el paper de forn amb la mà, va veure el que hi havia ... Estava gairebé molest ... però vaig decidir continuar ...
(si la mà tolera la calefacció amb calma, és clar que no és de 70 graus! Calia afegir-los amb valentia a 100 ... No ho vaig afegir, tenia por de bullir ... però en va!)
2) Tenia petites safates al forn amb els costats rectes, no feia marcs, només les posava sobre una placa de forn i les anivellava, la profunditat de la capa era d’uns 2,5 cm. superfície (superior), que no era suficient! Debilitada eliminació d’humitat, tot va tornar i va assetjar el meu malví
3) Eeeeee! Cirera al pastís! El mateix Pastibum! Tot ha crescut-junt-enganxat! Bé, només una experiència clàssica del procés de difusió. Impossible arrencar!
Després de posar-lo a l’assecador per assecar-lo, va ser més divertit, però l’estructura de la massa ja havia flotat, la part superior encara era escumosa i la part inferior s’estenia amb purins, sucs, aigua, que tornaven durant el cicle al forn ... en general, tot estava irremeiablement arruïnat durant les primeres 2 hores al forn ... però bàsicament volia assecar-lo ... no puc dir exactament per què ... però ho vaig haver de fer!
Al final em vaig adonar que el sucre es podia posar menys (n en 600 g de salsa de poma 60 g de sucre és tan dolç per a nosaltres)
I també em vaig adonar que els cims forts en assotar no fan gens de por! (inicialment, tenia molta por d’interrompre la missa, ja que nirazu no és pastisser)
Una cosa puc dir amb seguretat! Ho faré!
Si no avui, demà! Així, doncs, portaré els meus fills a l’escola i me’l portaré ... Encara queden moltes pomes!
I Galya parla correctament! De totes maneres Saborós! La van treure del paper amb una cullera i se la van menjar!
Cuinaré una mica més!

Una cosa puc dir amb seguretat! Ho faré!

La nostra persona!

La nostra persona!

Stopudovo
Si veies el que feia, probablement vaig enderrocar, però m'agrada tant

També em vaig adonar que els cims forts quan assotar no fan gens de por! (inicialment tenia molta por de matar la massa

He escrit més d’una vegada que no s’ha de tenir por de matar la massa. Tot estara bé.
Feu-ho en una assecadora, no proveu amb un forn.
Tot funcionarà, ella no anirà enlloc de tu ..

Si veies el que estava entrenant ,,,

Intriga però. : boig: Vinga. Prometo no deixar-me anar.

: Injectem.

Fa por ... però, per ser sincer, ni tan sols puc descriure aquest deliciós menjar ... és prim, sec, estrany

és prima, seca, estranya

Suposo que has apilat galetes.

Suposo que has apilat galetes.

Tenia moltes ganes, però no va sortir ... però el que va resultar tan deliciós ...
Jo, per casualitat, en lloc de puré de groselles, vaig vessar suc ,,,.

en lloc de puré de groselles, el suc es va vessar,

Bé, d’acord. Va resultar: no va ser precisament el malví Belevskaya el que va resultar, aquest és el cas trenta-cinquè. El més important és que sou saborosos.

prim, sec, estrany

Per què és prim? Ruc? O ho heu fet sense marc, només l’heu embrutat? La parella em pica les mans. On és el meu corró?

Per què és prim?

Bé, el suc s’escapava. És evident que es va assentar en el procés d’assecar-se. Com més suc del puré, més prim és el malví. Qualsevol suc.

Doncs el suc és levanula

Encara no ho entenc. Bé, volia fer una grosella, bé, vaig puré de groselles. Però, per què extreure suc del puré de patates?
Oh, Olka, Olka, no pots estar sense aventures.

O ho heu fet sense marc, només l’heu embrutat?

Vaig embrutar sense marc, no es va estendre res.

La parella em pica les mans. On és el meu corró?

Aquí, ,,,,, et vaig dir que batran

O ho heu fet sense marc, només l’heu embrutat?

Estàs SHO ?! ??? sóc tu maltractat criat correctament! Tot es va muntar perfectament, empaquetat en un marc segons totes les regles ,,,

Però, per què extreure suc del puré de patates?

Gygygy i ningú li va treure res !!! Calia demostrar que Paseidura és una bona cosa i que tinc groselles (a diferència d’algunes) només he comprat GELAT !! Va descongelar-se tranquil·lament, bé, vaig abocar aquesta aigua, però tot va arrencar perfectament, però no vol convertir-se en galetes. Ara faré una foto de quantes pomes em van portar els veïns (només una),

sense aventura no es pot.

Per a què?? Serà avorrit ..

Paseidura-

Quin nom insultant és el teu.

[Elvira]

Hola! Finalment, estava preparat per a malvavisc, tot i que Galina em va escriure personalment tot el procés amb tots els matisos, després ho vaig guardar tot i ... llavors les pomes són cares, després no hi ha marc, en resum, vaig trobar el motiu ... Mentre pensava, tot ja ha après a fer ... Porto 2 panellets / lots grumosos ... Vaig fer 1 sense haver llegit totes les pàgines fins al final, i el més important, a les instruccions Elvirasegons Travolka, vaig fer tal com va ensenyar Galina, algunes de les pomes es van quedar, el resultat encara no estava preparat, però no em va agradar gaire: el malví es va instal·lar perquè el vaig posar a 60 i només al cap de 6 hores vaig veure les recomanacions d’Elvira, el vaig augmentar, però ja era massa tard. Vaig comprar més pomes i, de nou, van sortir 4 safates (l’alçada del marc és de 2,5 cm, no hi havia cap tros inferior de fusta a la botiga, fins ara estic molt content), 3 safates en paper vegetal, està siliconada i 1 en organza (gràcies especial a qui va aconsellar), per descomptat, quan vaig escampar la massa l’organza va maleir tranquil·lament, perquè pujava, etc. ... però la capa es va assecar de manera uniforme i molt més ràpida al tall (només ho faré sobre ella), potser tinc un paper calent incorrecte, perquè el centre no volia assecar-se durant molt de temps. Vaig embrutar galetes, vaig posar 55 a 5 hores, vaig apagar la nit, vaig bellesa al matí, PERUT, per desgràcia, va començar a tallar i el borró està humit al mig de CARAUL, què fer? Necessito consells amb urgència. És molt saborós i el primer, que és més baix i el segon, la botiga no hi era al costat .. Us mostraré les imatges, aquest és un tall abans de tacar, el primer lot a l'esquerra i el segon va resultar ser més alt i més magnífic (la temperatura es va establir a 70 alhora, el resultat va ser diferent)
després del recobriment i assecat Aquí, espero que pugueu veure que al mig el frotis està humit Sec o què fer? ja està tota coberta de pols

[Svetlana777]

Svetlana777, Llum, encara estic aprenent, però m'atreveixo a suposar que m'he fet capes gruixudes. I n’hi ha prou amb posar-lo en sec durant 3 hores.Un cop transcorregut el temps, traieu-lo immediatament de l’assecadora, hi és si queda humit. Galya vindrà ara mateix, ho posarà tot a les prestatgeries.

Aparentment, hi ha molts frotis. Però el podeu assecar. És un dels que els pastissos poden assecar-se al final i s’adheriran a les dents.
És possible que l’assecador no tingui 54 graus, sinó per sota. per això no està sec. Però aquesta és una opció. Tot i això, 5 hores són moltes. Acabo d'assecar-me 3 hores, 53 graus. Però la meva assecadora manté la temperatura adequada.
Svetlana, deixa-ho tot tal com està. No eixugueu res. En qualsevol cas, el malví és comestible i no crec que sigui molt crític que el frotis no s’hagi assecat, i no sigui massa, és tan humit a la foto .. I així. tot va sortir molt bé. Tot s’ha assecat perfectament, els pastissos són meravellosos.
Seca la principal a 70 graus. 53 de calamarsa seca.

que els pastissos es poden assecar al final i s’enganxaran a les dents.

no, no vull, ara són increïblement saborosos, ho he fet molt i em preocupa com es guardaran ara.
Es poden veure molts frotis, però he llegit en els comentaris de molts d’ells, així que no em vaig penedir, així que no va ser suficient per a l’últim lot, vaig haver d’obrir el puré de préssec i batre

però m'atreveixo a suposar que estava entrepès gruixut. I n’hi ha prou amb posar-lo en sec durant 3 hores. Un cop transcorregut el temps, traieu-lo immediatament de l’assecadora, hi és si queda humit.

, però no la vaig treure, només vaig treure la porta i ja està. Crec que 3 hores no són suficients per als meus pastissos, són més alts (el marc és mig cm més alt, per tant, triga més)
Eh, d’on aconseguiria pomes, encara practicaria?

encara estic aprenent

no obstant això, les recomanacions per a Travolka són molt correctes i ja hi ha experiència

I vaig guanyar això ... el meu veí, llest, va recollir el que va poder en 10 minuts !! Moltes gràcies ...

[Olya]

Aparentment, hi ha molts frotis.

Sí, no em vaig penedir, les capes estaven seques, així que vaig anivellar el pastís com una crema, hi havia 6 capes, vaig muntar un bol de cuina ple de frotis (com crema, magníficament airejat) i això no em va bastar



Olya, comparteix, superior a tu, inferior a mi

Olya, comparteix

Fàcil ... les portes estan obertes

Acabo de fer moltes coses i em preocupa com s’emmagatzemaran ara.

Abans que tingueu temps de mirar enrere, ja no hi serà. Bé, no vas fer ni un munt ...

, No em vaig penedir, les capes estaven seques, així que vaig anivellar el pastís com una crema, hi havia 6 capes, vaig preparar un bol de cuina ple de taques (com crema, magníficament airejat) i això no va ser suficient per a mi

Ahhh. Svetlana ... Bé, amb tot el cor ... com un pastís .. No sé de quina mida tenen els pastissos de Travola, tinc 30 * 30 palets. Vaig tallar palmes llestes. Resulta 15 * 30 .. I una cullerada amb una part superior d’un bon frotis, prèviament muntat de nou a la crema. M'agrada més aquest tipus de frotis. La tinc amb espàtula.

[Galya]

Galya,Elvira estalvia !!! No tinc temps de fer un lot nou ara, només demà, però he cuinat 3 coques ... on guardar ?? (mentre estic assegut aquí, en vaig tallar un gairebé completament), així que només 2 !!

Resulta 15 * 30.

gairebé el mateix

I una cullerada amb una part superior d’un bon frotis, prèviament muntat a la crema.

, El vaig muntar a la nata i la resta està bé, ara sabré com no fer-ho. Aquesta massa em bastaria per revestir-me i una altra meitat del pastís, oh, sóc un ximple.

Abans que tingueu temps de mirar enrere, ja no hi serà. Bé, no vas fer ni un munt ...

així que voldria deixar una mica els meus homes petits, les meves filles i jo ara estem sols, haurem de trencar aquesta delícia, encara em preocupa que es pugui deteriorar. Vaig anar a casa, la meva filla tenia un xicot assegut en un plat davant del nas, ni tan sols es dignava a oferir-ho, sóc una cosa natural: tu, sí, el vaig tallar perquè fos convenient prendre, ell ho va provar, però encara ho puc fer? pots, en la mesura del possible, tallar-li dos tipus de menjar per emportar, preocupant-me per no deteriorar-me

mentre estic assegut aquí, en vaig tallar un gairebé completament), així que només 2 !!

Fins que no els mengis i no patiu ..
Emboliqueu-ho amb pergamí, deixeu el que queda sobre la taula.No els passarà res. No l’emboliqueu gens. En principi, no és possible que s’assequin.

Encara em preocupa que es pugui deteriorar

Aquella setmana vaig trobar una peça embolicada en pergamí que vaig fer al maig, tan fresca com estava !!

Fins que no els mengis i no patiu ..

significa només 2 !!

llenceu-me’l, el posaré entre els meus i absorbiran l’excés d’humitat

Aquella setmana vaig trobar una peça embolicada en pergamí que vaig fer al maig, tan fresca com estava !!

així que no estava mullat per a vosaltres, tinc moltes capes i està molt mullat al mig

Encara em preocupa que es pugui deteriorar.

Svetlana, tranquila. Res no anirà malament. Bé, el farcit no flota dins teu? No flota. Bé, està bé. al matí amb cafè-te, a la tarda el mateix procediment i ja està. Del malví no en va quedar res.

Fins que no els mengis i no patiu ..

I el bigoti .... se’ls van emportar i van dir-ho perfectament, de manera que la pregunta va desaparèixer, acabo la primera i no la mostraré

I el bigoti ... se’ls van emportar i van dir-ho perfectament

Convidats exigents. Es van posar el Che a les mans i se'l van emportar.

Del malví no en va quedar res.

Bé, volia una mica per al seu ús futur, però no hi ha problemes per raspar ràpidament, ella, la infecció, li demana directament la boca i, com el galet més delicat, desapareix ràpidament en algun lloc, va fer un mos i ni tan sols teniu temps de tastar-lo. I per què vaig tardar tant a cuinar-la?

Es van posar el Che a les mans, el van emportar

Si, ,,, vaig anar a preguntar pel telèfon i no vaig tenir temps de netejar el malví, així que em van emportar ...

Quin nom insultant és el teu.

Ets Sho ?? El més dolç ,,

Volia una mica per al seu ús futur

Bé, acabeu aquest i feu el següent i el següent (perquè no us aturareu aquí) tenint en compte tots els errors. i tot anirà bé. La temporada de collita està en ple desenvolupament, de manera que teniu temps de preparar-la per a un ús futur.