Malví fruita-baia-verdura (2)

Malví fruita-baia-verdura (2)

Categoria: En blanc

Ingredients
Carabasseta	400 aC
puré de carbassa	360 g
Puré d’arç blanc amb sucre	600 ml
gran Poma	1 PC.
Sucre	opció
Crema 33%	120 ml

Mètode de cocció

• Noies, vaig experimentar amb el malví durant diversos dies. Els congeladors s’han de buidar per obtenir un nou cultiu))) I aquí teniu els resultats dels meus experiments. M'agrada. Potser us serà útil.
• Aquí malví de carbassó, carbassa, arç cerval, pomes i va decidir afegir crema. Per a mi, la crema va resultar ser l’ingredient màgic que faltava i que tant em faltava a la pastilla! La pastilla és tendra, l’àcid se sent menys. No s’enganxa al ganivet, es talla simplement amb una petita pressió del ganivet sobre el rotlle. Sembla dolços cremosos de fruita, com un caramel suau o alguna cosa d’estructura. En resum, els primers partits simplement van desaparèixer a un ritme catastròfic. La meva néta d’1,5 anys va menjar mig tros d’Isidri al vespre)))
• Ara a la descripció del procés, encara que tots ja ho sabeu, és clar, però per si de cas per a aquells que no ho saben)))
• Ja he tallat carbassó al congelador, els he posat en una cassola, hi he afegit puré d’arç cerval i puré de carbassa (també del congelador), he tallat una poma, també afegida a la cassola. El volum va resultar d'1 litre de 500 ml i es va coure a foc lent fins que estovés i per eliminar l'excés de líquid. Bé, probablement durant 30-40 minuts a foc lent em van evaporar (també heu de tenir en compte que ho vaig tirar tot en briquetes congelades a la paella). Després va treure la paella del foc, va picar-ho tot amb una batedora per immersió, va afegir nata i va tornar a barrejar bé. Tot! Consulteu vosaltres mateixos el sucre. Tenia sucre al puré d’arç groc, però hi vaig afegir un parell de cullerades més de cullerades. Després vaig posar tot a safates de malví a Isidri i el vaig posar a assecar. Va abocar 400 ml de puré a cada safata. Va resultar 3 palets. Rínxols fàcilment. Tallar exclusivament. Per descomptat, vaig tallar i embolicar cada peça amb paper de plàstic. Però això és durant 2-3 dies))) Més aviat, és per a aquells a qui donaré, perquè ho sàpiguen. Què mengen))
• Recomano provar-ho.
• 
• 

Nota

Malví fruita-baia-verdura 1. (Mila1)


També he assecat el pastís d’arç blanc i gerds i els he trossejat. Olor impressionant !!!!

Pastís d’arç blanc i gerds. cuinat en un assecador elèctric. (Mila1)

[Luda]

Ludaquin bonic malví!
Gràcies per les receptes!

[RepeShock]

RepeShock, Ira, i gràcies. el que semblava

pastís d’arç blanc i gerds

I després de què ho vas aconseguir?
Vull dir, com va processar les baies?

La bellesa és el que. I totes les meves mans no arribaran. A l’estiu, vaig congelar la meitat del compartiment al congelador, tot i que els nens han estat arrossegats durant molt de temps

[Dana15]

I després de què ho vas aconseguir?
Vull dir, com va processar les baies?

Irlandès, a la tardor, l’arç cerval es feia passar per una passaverdura amb puré de patates. Puré de patates barrejat amb sucre i congelat en safates. Tots els nens se'l van emportar i van beure tot l'hivern. I és una llàstima llençar el pastís, hi ha tots els olis. També el poso a la safata i al congelador. Per a compotes. No van prendre pastís. Són massa mandrosos per embolicar-se. Sí, i no em va agradar molt el pastís de la compota, a partir d’ella apareix una pel·lícula oliosa, que no resulta atractiva a la compota. Així que el vaig descongelar ara i el vaig assecar i després el vaig triturar a Proficuk.
I tenia gerds congelats. El vaig posar en un altre malví (però no li vaig fer cap foto). També va passar per la passaverdura. I el pastís també es va assecar i aixafar. Aroma en pots Ja marejat Molt concentrat. Amb les meves al·lèrgies, de seguida vaig començar a esternudar.Ara crec on aplicar-lo

Afegit el dissabte 14 de maig de 2016 a les 21:49

Dana15, intenteu fer un malví. Combineu tant fruites com baies i verdures. El carbassó neutralitza bé l’excés d’àcid. És completament neutre i no treu el gust de les baies i les fruites.

passaverduru

Vaig entrar a Yandex))))

Sí, ho veig. Gràcies per la resposta detallada.

Ara crec on aplicar-lo

Potser te?
O fes un sobre, hi haurà bosses aromàtiques

Potser te? O feu un sobre, hi haurà bosses aromàtiques

Irlandès, també penso en el te, i també vull afegir-lo a la massa i fins i tot en farinetes o iogurt, crec que pensaré en general

[Ludmila]

També vull aquest malví! Ludmila, molt maco i saborós!
I sense assecadora, de cap manera, oi?
Ara necessito comprar una assecadora

[Ludmila]

També vull aquest malví! Ludmila, molt maco i saborós!
I sense assecadora, de cap manera, oi?
Ara necessito comprar una assecadora

Irlandès, bé, de totes maneres necessiteu una assecadora Podeu prescindir de molts dispositius ... no en podeu prescindir ... Ja he comprat el segon (i el vull fer créixer al màxim), tot i que no hi ha residència d’estiu. Però abans, quan no tenia assecadors, l’he assecat a les safates. sobre paper de forn siliconat just a la galeria. Tampoc funcionava malament, però ballava amb panderetes.

[Luda]

Cita:
També he assecat el pastís d’arç blanc i gerds i els he trossejat. Olor impressionant !!!!

Luda, una experiència interessant en l'assecat de la coca amb oli: m'agradaria publicar-la amb una recepta d'autor independent per a assecadors

[Administrador]

Administrador, Tanechka, sí, no és difícil per a mi, però no em queda cap pastís. No puc fer una foto del procés.

Ara crec on aplicar-lo

Luda, un pastís tan saludable, és millor no cuinar en gelatina i compotes, sinó més aviat sec afegir 1-2 cullerades. l. en cereals i salses, escampeu una mica per sobre de carn i peix al gust, i cada additiu sec donarà el seu propi gust i olor, aroma.
És bo afegir pastís a la llet quallada, a més d’afegir una culleradeta d’oli d’oliva o de llinosa. En la seva forma habitual, no aboqueu oli (especialment llinosa) a vosaltres mateixos, però amb l’afegitó i amb iogurt-iogurt queda molt bé.

Pastís de fruites i hortalisses: es tracta de fibra natural i real, segó de fruita
M'encanta afegir 1-2 cullerades de farina de civada a l'aigua. l. segó de lli, just quan es couen les farinetes. O podeu afegir sec a les farinetes preparades

[Administrador]

Administrador, Tanechka, sí, no és difícil per a mi, però no em queda cap pastís. No puc fer una foto del procés, si només sigui una foto en pots del producte acabat i descriure el procés

Luda, ja teniu imatges de pastís a la galeria, així que feu-les servir a la recepta
Esbrineu la recepta de l'autor, i què fer amb la fibra de polpa, ja us vaig escriure més amunt

[Administrador]

Administrador, Tanechka, gràcies pels consells sobre l’ús del pastís !!! Malauradament, gràcies ara no puc enviar escriptura espatllaré el karma

Si només és una foto en pots del producte acabat i descriviu el procés

Lyudochka (pot, si us plau?), Però la meva pregunta és madura. I després es va assecar el pastís d’arç cerval amb llavors o què? Per què em pregunto, les llavors d’arç cerval tenen un efecte laxant molt fort. Una vegada, sense saber-ho, vaig cuinar una compota d’arç groc per a la meva filla d’un any i vaig deixar els negocis, però la sogra es va quedar amb la seva filla. Ah, i vaig sentir prou més tard

I després es va assecar o fer pastís d’arç cerval amb llavors

Alena, just amb les llavors, secs i mòltes, em sap greu ... hi ha l'oli. al meu entendre, realment no ho entenc bé, però des de l'arç cerval em fa pena llançar res.

les llavors d’arç cerval tenen un efecte laxant molt fort

No vaig notar aquest efecte en mi i en la meva família. És cert que encara no he fet servir pols de pastís sec, però he cuinat compota

Super !!!

[Helen3097]

Helen3097, Helen. gràcies

Vull aquest pastís, organitzar una venda. També vull la pastilla, però no he de fer mandra i fer-la, però hi ha molta enrenou amb el pastís i no hi ha assecador, tan fàcil de fer. Oh-ho-ho, també he de comprar una assecadora, sobretot perquè fa temps que estic a la meva llista de desitjos.

[Galin]

Galin, Marca de selecció, definitivament necessiteu una assecadora. Ja us ho he tornat a dir i no tinc residència d’estiu. Ja vaig comprar un segon assecador. Al principi em va fer pena els diners per a un assecador car i bo i també en vaig comprar un de bo, però més senzill. I aquest any, tanmateix, va caure sobre Isidri. Què puc dir ....com diuen SENTI LA DIFERÈNCIA! No em penedeixo dels diners gastats. ara intento completar els palets i safates al màxim abans de la temporada alta.

hi ha molta enrenou amb la coca i no hi ha assecadora, no és tan fàcil de fer

Per què no ho feu? I al forn a baixa temperatura, podeu assecar el pastís. Assecem el te fermentat al forn.

Tinc un forn senzill, sense convecció, somio amb reparar a la cuina i llençar els fogons del tot, així que no en compro un altre. Per descomptat, és possible en una de simple, però és molt laboriós i, com que encara estic treballant, trio aquelles opcions més senzilles. Però em va agradar molt la vostra recepta i, encara més, vaig confirmar la necessitat de comprar una assecadora.

[Galin]

Galin, Checkmark, i també tinc una senzilla estufa de gas sense convecció. És en què faig te, però tens tota la raó, amb la feina és molt difícil trobar temps lliure per tot això. Ara em va bé, estic de baixa per maternitat amb la meva néta ... bellesa