Malví Belevskaya al deshidratador Lequip D5 Eco

[Galina]

La vaig perforar amb una batedora de seguida i la vaig netejar de seguida.

Galina, Ho vaig fer, probablement el meu tamís no sigui molt correcte. Va resultar ser un procés molt llarg. Potser era necessari amb forats més grans, però ... quin era.

Va resultar ser un procés molt llarg.

Potser era necessari amb forats més grans, però ... quin era.

Tenia un colador amb forats molt petits, em va costar molt de temps. Després el vaig comprar amb grans forats i de seguida va ser més divertit i molt més ràpid. ...

[Galina]

Galina, Ho provaré amb un colador mecànic, si no m’agrada, en buscaré un de normal amb forats més grans.

Buscaré l’habitual amb forats més grans.

El tinc fet d’acer inoxidable, d’uns 22 de diàmetre, en general, és convenient posar-lo en una paella.

Ho provaré amb un colador mecànic

Per descomptat, proveu-ho, no per pomes, sinó per una altra cosa.

[Noia Castor!]

Noia Castor! Dubto a preguntar, què vol dir una dama meravellosa?

Així que ahir em vaig gastar amb el tamís en un petit forat i el tamís també és petit. Fa 12 hores que s’asseca, mentre les bombolles són audibles, he retirat el paper i l’he girat. Nosaltres esperem)))



Caram, les 15 hores, i les bombolles encara hi són. Alguna cosa em diu que no vaig acabar la missa, però ella no volia fer-se més forta.





Total: 20 hores i 3 d’elles estaven llestes en 17, una no es volia assecar i continuava xisclant amb bombolles))) tot i que tenia la mateixa massa i marc. Espero que estiguin cuites, suaus i blanques.
Ara l’enviaré a sequedat.

Dubto a preguntar, què significa una dama meravellosa ??

No és Ilmirka una dama meravellosa?

Total: 20 hores i 3 d’elles estaven llestes en 17, un no volia assecar-se i continuava xisclant amb bombolles))) tot i que de la mateixa massa i marc

Bé, tot està bé. Tinc la mateixa quantitat de 17 hores.

No és Ilmirka una dama meravellosa?

Super meravellós ,,, sense basar !!

Demà ara veuré una foto del tall. Al meu parer, els pastissos són excel·lents i no us espanten que sigui així durant molt de temps. No sabem quant s'assecarà en producció. Però crec que no menys.

Super meravellós ,,, sense basar !!

Bé, doncs, per què us enganxeu i feu rostres enfadats?

[Yarik]

Yarikcom és "xisclar amb bombolles"?

com va "xisclar amb bombolles"?

Definició molt precisa

[Elena]

com va "xisclar amb bombolles"?

Elena, així és com va ensenyar Galya, si la porteu a l’orella i premeu una mica la massa, podreu sentir directament esclatar les bombolles. Fins i tot els podeu sentir amb els dits.

És, doncs, un indicador de preparació o un indicador del que cal assecar? No he trobat aquesta recomanació



N’he assecat un de nou d’Antonovka, ja millor però ... encara no ideal

[Elena]

Molt saborós, agredolç, però va sortir la goma))) Hi havia 880 g de puré, 30 g de sucre i 1 proteïna. Pes 226 gr.
Galya, moltes gràcies, i per una classe magistral tan detallada i per informar-vos)))



Elena, encara necessiten assecar-se, no s’han de sentir.

però la goma va sortir

Goma en quin sentit?

Se’n va assecar un de nou d’Antonovka

Elena, seca més temps. Elvira té una experiència molt bona amb Antonovka. Polista del tema, va escriure com ella.

[Galina]

Galina, Abans no he menjat tal malví i no sé què ha de ser, com si fos necessari afinar les dents))), es mossega amb dificultat i després es fon a la boca.

No he menjat abans un malví així i no sé què ha de ser, és com si s’haguessin d’afilar les dents))), es mossega amb dificultat i després es fon a la boca.

Sí, està clar de què es tracta. Sembla suau, blanc, però difícil de mossegar, no pas de pa. Em costa dir per què passa això. És possible que les pomes siguin molt sucoses i que l’excés de suc s’hagi de drenar.
Yaroslav, i vosaltres, que el compreu a la botiga, tindreu alguna cosa amb què comparar-vos. Com més sovint ho feu, millor serà.

Exactament, no pa. I les pomes no eren sucoses, no hi havia suc. Potser això és degut al descens de la massa?

Potser això és degut al descens de la massa?

La massa poc batuda seria només pastissos plans.

[Yarik]

Yarik, vaja, quina bellesa que va resultar !!! a la foto no es nota que la goma va sortir, esponjosa

[Evgeniya]

Evgeniya, gràcies! És cert, curiosament, només la "crosta" de les capes és de goma, però a l'interior és absolutament normal. Quan la vaig treure de l’assecadora, les capes estaven seques, mentre es refredaven sobre la taula, va aparèixer una sensació de lleugera adherència.

Yaroslav, potser només és una vora de goma, però tota la resta és normal?

És cert, curiosament, només la "crosta" de les capes és de goma, però a l'interior és absolutament normal. Quan la vaig treure de l’assecadora, les capes estaven seques, mentre es refredaven sobre la taula, va aparèixer una sensació de lleugera adherència.

Sí, llavors només he dit la vora correctament. Fregueu-lo bé amb pols i passarà tota l’adherència



Quan les plaques es mantinguin una mica enganxoses, tot estarà bé durant el procés d'assecat i, tot seguit, fregueu-les amb pols i no quedarà adhesivitat

[Galina]

Galina, He agafat la vora per treballar avui, l'he tallat per demà, goma sota el ganivet, normal al mig. També vaig fer l’últim assecat al forn, un sandvitx d’aquest tipus no entra a la meva assecadora i el forn amb la porta oberta no funciona, el va emetre periòdicament, però també semblava que estava sec.



Fregat al matí, ara completament sec. I no vull comprar una botiga per fer proves, sé per endavant que no m’agradaran, són molt dolços. El meu marit no ha tingut èxit))) per a ell, així que és fantàstic, obtindré més)))

goma sota el ganivet,

Hauria de ser així. Això no és un pastís.
Yaroslav, amb un pastís meravellós i un inici!

són molt dolços.

Molt!

per a ell, així que és genial, obtindré més)))

El tastarà, tastarà

El meu marit no ha tingut èxit))) per a ell, així que és fantàstic, obtindré més)))

Compreu-li un estat que compareu.

Hauria de ser així. Això no és un pastís.

Bé, ara sé que està bé. Galya, gràcies! (es pot, si us plau?)
I l’assecador és fantàstic, tot i que no dóna la temperatura requerida, s’asseca uniformement.



Té un llaminer dolç, ho necessita tot més dolç. Una vegada li vaig fer una llimona, amb prou feines la vaig acabar))) Vaig abocar-ho tot amb gerds i sucre.

es pot, si us plau?)

Segur

I l’assecador és fantàstic, tot i que no dóna la temperatura requerida, s’asseca uniformement

O potser dóna bé, no tots els 70, sinó 60 per exemple

L’última vegada que vaig curar la carn, la vaig fer, la vaig fer a intervals.

Però la conclusió és que fins i tot a 55 graus es pot fer una pasta

És possible i necessari)))

Per informació

Per informació

Compreu el que es ven a la botiga amb aquesta marca i compareu amb el que apareix al vídeo. Per interessos, vaig comprar .. 100r.100g byaki.
Una vegada més, desconec la tecnologia que hi ha darrere de la fabricació d’aquest malví. Va resultar el que pensava de mi mateix. Personalment, m'agrada molt el MEU resultat.

Per interessos, vaig comprar .. 100 rub. 100 g byaki

i també vaig comprar, només una mica més car. no, es pot menjar, però el nostre és més saborós

i el sucre es pot augmentar, crec que era dolç, sí, Galya?

no, es pot menjar, però el nostre és més saborós

i el sucre es pot augmentar, crec que era dolç, sí, Galya?

No, bé, en principi, es pot menjar de tot.
Zhen, sempre dic que el sucre es veu d'acord amb les teves preferències. qui és dolç, qui no ho és molt.

[Galina]

A mi personalment m'agrada molt el MEU resultat.

Galina, Sembla. Estàs ofès ... Però no estic en contra del teu vídeo de recepta publicat ... És interessant veure la producció en massa.
Per cert, també m’agrada més el meu propi malví i sí, he provat la marca Belevskaya (es pot menjar, però és una llàstima, no en compraré més). Aquí l’altre dia vaig trobar un paquet perdut del meu malví: feia un any que estava estirat en una bossa de paper artesanal. Al meu entendre, tenia un gust encara millor.

Sembla. T’has ofès.

No sou el primer a proporcionar informació sobre la producció industrial. Qui ho necessiti ho trobarà ell mateix. Pel que sembla, ara n’hi ha més que abans. No vaig trobar res quan vaig començar a estudiar-lo. Excepte una sola trama curta, literalment durant uns segons.

Noies, hola! Enguany tothom té un any de poma? Aquest any tenim pomes: mare. Primer, un amic em va portar dues bosses enormes, després la veïna de la meva mare va portar dues galledes enormes de pomes. En general, tinc tots els negocis, els processo sense parar, de manera que no passa ni una poma. Les pomes són vermelles i súper sucoses. No és possible escórrer el suc; després de triturar amb una batedora, el puré simplement flueix a través d’un colador molt fi. Ni tan sols cal moldre i ja no queda gairebé cap pastís. Tenia por de fer-ho sense pectina, al principi vaig afegir 2 paquets de pectina, 10 grams cadascun, per a tota la massa (per a 3 palets), després vaig començar a posar 1 paquet, sense diferències. També asseco durant 17 hores. La pastila és increïblement tendra i esponjosa. Per alguna raó, la capa superior resulta ser lleugerament goma a causa del recobriment, però després de ruixar-la amb pols, la goma desapareix. No és malví, sinó com menjar un pastís. És millor no sortir amb el cafè del matí. Còdol, les meves abraçades i petons per la ciència

Enguany tothom té un any de poma?

Ai .. Les pomes són poques.

Per alguna raó, la capa superior resulta ser lleugerament goma a causa del recobriment, però després de ruixar-la amb pols, la goma desapareix.

Mateix. Lleugerament. I, amb raó, s’assenyala que després de treure la pols tot es fa correcte.

No és malví, sinó com menjar un pastís.

I es pot veure que galeta-galeta .. Ja ho fas amb una esquerra. Bellesa i només a la foto!

les meves abraçades i petons per la ciència

En absolut, Elvir. El més important és que sigui deliciós.
Tinc puré de patates. Ho faré avui. Ahir vam arribar d’un viatge de negocis, vam anar a recollir la carronya, només en tres palets. El vaig coure, ja que es couen molt ràpidament, el vaig netejar i el vaig deixar sol. Avui comprarem ous i ho farem.

Tinc puré de patates

Galya, vaig fer dues pastilles i les vaig distribuir. Ara mateix, els pastissos s’assequen al tercer. Per a dos malvaviscos, el puré de patates és a la nevera, esperant el seu torn. També he posat una mica de puré de patates al congelador (per cert, a partir d’un puré de patates congelat s’obté un malví excel·lent). Sents l’escala. Si la meva batedora no es doblegés. Ahir de sobte va començar a escalfar-se i a udolar. Li vaig fer un suggeriment estricte i li vaig demanar que no em deixés en moments difícils amb tanta puré de patates. Si només l’hagués acabat i l’entregaré sota garantia.

Li vaig fer un suggeriment estricte i li vaig demanar que no em deixés en moments difícils

Gygygy ... va obeir ??
I algunes d’aquestes pomes són realment ximples

Gygygy ... va obeir ??

Sí, com si estigués impregnat de simpatia. Ara l’estic realitzant a baixes revolucions. Manejaré aquest lot de puré de patates i li donaré l’oportunitat de retirar-se abans que caduqui la garantia. Més endavant triaré alguna cosa més fiable. Espero que la collita d’Antonovka tingui èxit.

impregnats de simpatia.

Si algú ens respecta des de fora ,,, suposo que pensarà i qui tens, tan obedient ??

el puré congelat és un malví excel·lent

No tinc espai al congelador.

Aquest any estem sense pomes

Aquest any estem sense pomes

... Nosaltres també. Però l'estranger ens ajudarà ..

I avui he acabat el malví ((maleït, realment és un tipus de drogodependent)). Necessito fer-ne un de nou, però segueixo treballant. Em va agradar molt, arrencant les capes per la boca, mmm)))
Però el meu marit no se sentia gens, cosa que estic molt content)))

Però el meu marit no se sentia gens, cosa que estic molt content)))

Feu-lo més dolç i se li infondrà ..I per comparar-lo, compreu-ne un d’estatal. Sentirà la diferència de seguida.

realment és una mena de drogodependent)

I sincerament vaig anticipar a tothom ..

[Galina]

Galinasí, només és millor per a mi que no se'l mengi, i no faré res, obtindré més)))) si el faig més dolç, no menjaré, però el necessito))) demà el cuinaré millor que altres dolços)))) hi haurà un strudel.