Malví Belevskaya al deshidratador Lequip D5 Eco

[Elvira]

Elvira, sí, així que no més. gràcies

no heu tret el mig ??

No, no l’he esborrat mai i després l’he tirat completament a la frega de Kenwood.
Aquell any vaig coure Antonovka a la meitat a la princesa. Tampoc he netejat res, només la meitat.

, potser la mare necessita pomes?

Sí, sí .. les seves gosses cruixen sota el pes de les pomes ..



Fins i tot em vaig tornar boig ... Les pomes d’ahir d’uns amics, sí, vaig agafar el pomer per comprovar-ho, encara ho vaig arrossegar .. En general, ja hi participen dos assecadors .. Boig casa th ..

hi participen fins a dos assecadors ..

oh com et vull veure ...

oh com et vull veure ...

Què cal fer el malví?

Què cal fer el malví?

nah, menja

nah, menja

Oh, Déu meu, i jo tenia molta por ... Realment ho farà ella ...
Podeu menjar.

Tenia molta por ...

Per què estàs tan desconcertat?

Per què estàs tan desconcertat?

Salvatge ..

Salvatge ..

però vaig pensar perquè llegies "Murzilka" a la nit

i vaig pensar perquè llegies "Murzilka" a la nit

Sí, ni tan sols llegeixo aquí ... Tot està en ús ..

Teasers, amb prou feines puc aguantar aquí per fer-ho per mi, la meva estimada, i tots es burlen de ...



Quantes cireres o gerds frescos necessiteu per obtenir 200g de puré de patates ja puré?

[Olya]

Quantes cireres o gerds frescos necessiteu per obtenir 200g de puré de patates ja puré?

i qui comptava? Olyabé, preneu 250 grams, si hi ha una cirera picada, però en gerds, quantes d’aquestes fosses hi haurà?

No s’evapora molt líquid de les baies?

[Olya]

Olya, Ho faig amb baies congelades, i netejo i congelo els gerds per complet, ahir només vaig abocar cireres no descongelades a les pomes i les vaig coure al forn.

Lenchik, gràcies !!!
Estic en agonia, el que vull, natural o carmesí, dolorosament m’encanta tot amb gerds.



Lli, fins i tot a mi m’agradaria pelar les pomes de la pela, perquè es cou amb nanses, mànecs, però entenc que després he d’afegir pectina.

No s’evapora molt líquid de les baies?

Desguàs líquid. Deixeu només les seves baies i netegeu-les.
Fer amb gerds, l’aroma serà impressionant ..

fins i tot jo vull pelar les pomes i pelar,

Bé, si teniu les vostres pròpies pomes, per què les peleu?

Bé, com es pot dir, gairebé la seva, de fàbrica ... Neteja, perquè es fan mal les mans, de manera que pugueu perforar-la amb una batedora i ja està.

Bé, com dir-ho, gairebé el vostre, de fàbrica ... Net, perquè us fan mal les mans, de manera que pugueu perforar-lo amb una batedora i ja està.

Sí, és millor netejar.

[Olya]

Olya, fer gerds, m'agrada molt la cirera, però no la netejaria.

En resum, hi estic mitja hora més i vaig a rentar, pelar, coure les pomes ...
Per entregar divendres a la nit.
Comprar gerds.



Jo, un cargol desvergonyit, no vaig informar del gust i del tipus de malví de la meva filla. La incisió encara no ha estat fotografiada, podem tenir un moment demà. Ho vaig provar i se’m va donar. Tast, bé, no sé ni amb què comparar: una deliciosa galeta esponjosa dolça àcida i amb quin tipus d’aroma !!! Una delícia desconeguda abans, literalment res a comparar. La meva filla va dir: "Mare, que tendra i deliciosa és!" El gendre no menja dolços, però, com és habitual, si alguna cosa el sorprèn, fa fotos i les envia a familiars, amics, cap, etc. El cap va dir que la teva sogra és una bruixa. Uf, Galya, el 90% dels teus elogis !!!
Gal, no t'ofengueu que no escric de seguida, després de treballar vaig a la meva filla, després jugo amb la meva néta, després cuino fruites a l'assecador de la svahina, que ara té la meva filla, després soldem el congelador, van comprar un segellador, vam soldar ... col·lapsat.
Sí, Kirzhach va tornar a portar l'assecadora. No injectaré, que faré malví ... Assecat sec, sí, assecat!



- Avi, tens lluna?
- Això no és, doncs, una mica per a tu ...

El 90% dels vostres elogis !!!

99,9%

Kuma es va sorprendre, fa malví, aquest encara no ho ha vist.

Es troba a l’eix de la botiga ..

sense ofendre,

Però perquè? Cadascú té la seva pròpia vida, les seves preocupacions i problemes.

El cap va dir que la teva sogra és una bruixa.

Digues al cap que sóc el propietari de la muntanya pastel ..

Sí, Kirzhach va tornar a portar l'assecadora.

Sí, digueu-li que no l’agafi i que es mogui. Per què arrossegar-la fins allà?

Oh, Galya, Galya, com tu dius!
Kirzhach, per cert, es va rentar, vaig començar a trencar-me ... Com que tu mateix vas dir que som amics, així que serem amics, em fas una assecadora, et faré malví ...

Oh, Galya, Galya, com tu dius!

No, el vostre caramel és el vostre caramel i el vostre mèrit.! ben fet i el que va trigar i el que va passar!

Per cert, Kirzhach es rentava, vaig començar a trencar ...

Moltes dones no tenen vida personal, així que deixeu-ne tenir una.

[Silyavka]

Silyavka, Helen, estic esperant els teus dolços. Així que em vaig despertar i crec que Silyavkina anava molent ...

Així que em vaig despertar i crec que Silyavkina anava molent ...

... Al matí, unto un entrepà. Immediatament vaig pensar: i la gent? I el caviar no baixa per la gola, I la compota no s’aboca a la boca! (de)

I no m’ho diguis, mare!

[Olya]

Olya, ara trobaré a faltar i em posaré sec. Tot i l'addició de pectina, les capes es van enfonsar fortament i van resultar primes com de costum. El sucre es va afegir a 20 grams per 750 grams de puré, per a mi és àcid. Però boníssim.

Tot i l'addició de pectina, les capes es van enfonsar fortament i van resultar primes com de costum.

Per què es conformen tant amb tu?

Per què es conformen tant amb tu?

Ninaja ara ha mesurat, establert a 0,7 cm.

Ninaja ara ha mesurat, establert a 0,7 cm.

Lli, fueteja un pic fort o baixa lentament?

... Al matí unto un entrepà. Immediatament vaig pensar: i la gent? I el caviar no baixa per la gola, I la compota no s’aboca a la boca! (de)

Tipografia. És cert: "i el cognac no s'aboca a la boca"

es va establir a 0,7 cm.

Estrany Len, per què es van establir amb tu aleshores? Amb la pectina s’obtenen aquests bufs i, en 17 hores, no s’assequen en un bescuit, quedant els suaus. Feu bullir la massa amb pectina fins a 70 graus? La pectina comença a funcionar només després de l’escalfament

Tipografia. És cert: "i el cognac no s'aboca a la boca"

rei

En va, Fedya, per a mi
El meu poble és el meu parent.
No tinc pensaments sobre la gent
No puc viure un dia! ..

Al matí unto un entrepà ...
Vaig pensar immediatament: què tal la gent?
I el caviar no baixa per la gola
I la compota no s’aboca a la boca!

Em posaré a la finestra a la finestra
I em quedo tota la nit sense dormir -
Estic preocupat per Rasea,
Com està, pobra dona?

[Elvira]

Lli, fueteja un pic fort o baixa lentament?

faltat, poseu-lo sec, però per cert les capes van resultar molt plàstiques.



Elvira, Galina, vol dir que les meves plomes no creixen de les espatlles, per a mi és tan saborós.

[Lenchik]

[/ pressupost]

les capes van resultar ser molt plàstiques.

Així que es van conformar amb mi dues vegades, però plàstic, esponjós a l'interior ...
Lenchik , vol dir que dinem perquè les mans creixin ..
Elmira, aquí tinc 4 kg de puré, quanta pectina necessito ?? Dissabte a mitjanit, no he trobat el vostre missatge

La pectina comença a funcionar només després de l’escalfament

Normalment escriuen que la pectina només funciona després de bullir.

Tinc 4 kg de puré, quanta pectina necessito?

Un parell de paquets de 20 grams cadascun ..

Un parell de paquets de 20 grams cadascun ..

Estàs segur???

Normalment escriuen que la pectina només funciona després de bullir.

Vaig llegir d’Andy Chef.
Característiques de treballar amb pectina:

Cal introduir qualsevol pectina a la peça a treballar a 50 C de la massa escalfada, sense oblidar de barrejar-la amb part del sucre que entra a la recepta. Això és necessari perquè la pectina es distribueixi de manera uniforme i no s’agafi en grumolls (en aquest cas, perdrà part del seu poder gelificant).
Cal tenir en compte que els grànuls de sucre són molt més pesats que la pectina, de manera que hi hauria d’haver dos o tres vegades més sucre.
Després d’afegir una barreja de sucre i pectina, s’ha de bullir el líquid, però bullir no més de mig minut i, a continuació, treure’l de la cuina i deixar-lo refredar. La pectina començarà a actuar quan la barreja bulli i, després, refredant-se, completarà completament el seu treball.
Si utilitzeu pectina groga, assegureu-vos d’afegir àcid cítric o àcid tartàric al final, diluint-lo amb aigua en proporció 1: 1. L’àcid fixa la pectina groga i fa que funcioni.

Estàs segur???

Bé, vaig afegir. Res, ningú es va enverinar ..
Però tinc pectina per fer melmelada, no sé quin en teniu.
Per què necessiteu afegir pectina ara? Les pomes són bones, fresques. No siguis savi. Feu-ho sense pectina.

Tinc les que van portar, vermelles i dolces ,,, ahir vaig fer puré de patates, una mica de líquid ... els pastissos es van instal·lar tot i que, per alguna raó, eren més saborosos

per cuinar melmelada

I en tinc un de senzill, d’una botiga de llaminadures ...

Tinc 4 kg de puré, quanta pectina necessito ??

Olya, estic a 2500 - 2700 gr. Puré he posat un paquet de pectina, de 10 grams cadascun. Abans posava 2 paquets. Llavors, d'alguna manera, ja ho havia preparat tot i vaig trobar que només tenia un paquet en estoc. Va resultar no pitjor, i potser encara millor.
Faig servir un termòmetre perquè no puc entendre aquesta etapa d’ebullició. Només posaré la cassola a l’estufa, el puré de patates tot just ha començat a escalfar-se i ja fa gorgoles i escopits. Per tant, estic més tranquil pel resultat quan remou la massa a 70 graus. I sí, barrejo pectina amb part del sucre. Al principi, sembla que encara formi puré de patates, però després divergeix en remenar

vermell i dolç ,,, ahir vaig fer puré de patates: una mica de líquid ... els pastissos es van acomodar, tot i que, per alguna raó, eren més saborosos

Crec que tot depèn de la matèria primera. Com més dolces i sucoses són les pomes, més primes s’assequen les coques i és molt difícil batre-les en una merenga-merenga. la massa sembla ser batuda en una merenga, però resulta bombollosa, lleugera i ventilada. en conseqüència, els pastissos s'assequen i es fan més prims que els pastissos fets amb puré més dens. Més endavant mostraré una foto d'una massa de pomes vermelles batudes i una massa de pomes àcides i verdes.
Probablement l’estructura de les pomes sigui diferent, hi ha més sucres, menys ferro ... bé, etc., etc. qui sigui treballador d’aliments i tingui l’educació adequada probablement ho explicaria millor.

[Elvira]

Elvira, petons mulvon- el teu bigoti ara vés a l'ordinador, ho composaré tot ... També tinc un termòmetre, si no, he oblidat com posar-lo a un determinat *, grinyola ...

tot depèn de la matèria primera.

Així que fins i tot veig que, a partir dels meus híbrids d’hivern amb Antonovka, hi havia una estructura més densa ...

Probablement l’estructura de les pomes sigui diferent

Galya, la gent intel·ligent escriu que hi ha poca pectina a les pomes vermelles, en comparació amb les verdes

la gent intel·ligent escriu

STE I ??

la gent intel·ligent escriu que hi ha poca pectina a les pomes vermelles, en comparació amb la verda

Naturalment. Són de color verd i tenen una estructura diferent. Carn més estreta. Em refereixo a coure.

STE I ??

Bé, no estàs sol. N’hi ha dos o tres més.

Bé, no estàs sol. N’hi ha dos o tres més.

Competidors

Això és abans de l'assecat final.

ja està en pols.
Per descomptat el tall

quan s’extreu, s’estén, però lentament, s’asseca bé, però aparentment goma, semblant a aquestes pomes.

goma,

Lli, encara crec que els farcits en forma de puré de cireres, prunes, etc. donen una mica de goma.
Bonic malví, en tons liles ..

[Galina]

Galina, però les capes de goma i poma pures, al portàtil i al telèfon, els colors són completament diferents. Per telèfon, són de color cirera rica.