Cassola de mandonguilles amb bròquil

Cassola de mandonguilles amb bròquil

Categoria: Plats de carn

Ingredients
bròquil congelat	600 g
carn picada	400 g
brou de verdures (o llet)	200 ml
el teu	4 cullerades. l.
suc de llimona	2 cullerades. l
oli vegetal	2 cullerades. l.
formatge dur	80-100 g
sal pebre	gust

Mètode de cocció

• La cassola és molt estimada pels nens, en diuen "Boles". Però nosaltres, adults, també sopem amb ell! Tot es prepara de forma molt ràpida i senzilla, i sobre la taula hi ha belles boles daurades de carn i verdures.
• Salpebreu la carn picada. N’esculturem mandonguilles i les posem en fileres o en patró de quadres en un plat de forn, untat amb oli vegetal. Descongeleu el bròquil i envieu-lo al motlle de mandonguilles.
• Prepareu la salsa: barregeu brou o llet de verdures amb oli vegetal, suc de llimona i iogurt.
• Primer enfornem sota una tapa o paper d'alumini a 220 * C durant 20 minuts.
• Al cap de 20 minuts, traieu el plat del forn, traieu la tapa, espolseu-hi formatge ratllat i torneu-lo a posar al forn durant 5 minuts més, fins que el formatge es fongui. Es pot coure una mica més fins que quedi cruixent.
• Disposem la cassola acabada als plats.
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

50 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

El bròquil es pot substituir per cols de Brussel·les o coliflor. En qualsevol cas, serà molt saborós! Les mandonguilles haurien de tenir la mateixa mida (o una mica més grans) que els cabdells de col.

[MariS]

MariS, Marina, molt ben fet, gràcies ...

Gràcies per la bona recepta. Ho cuinaré avui, només amb coliflor.

[kristina1]

kristina1, olgavas, gràcies!

Ho cuinaré avui, només amb coliflor.

Estaria molt content si us agrada la cassola!

L'he preparat i ja l'he menjat. Queda un tros petit. Em va agradar molt. Repetiré.

Em va agradar molt. Repetiré.

Quina velocitat i vaig pensar que hi hauria una cassola per sopar. Estic molt content que m’hagi agradat: bona salut, Olga!

Ilmira, la paraula clau aquí és "repetiré!" M’alegro d’haver-me caigut a la cassola.

[Marina]

Marina, ara acabo d'escriure a l'Angela i us repetiré: no tinc ni carn ni temps per repetir-ho tot per a vosaltres, noies, però encara vull!

[Marisha,]

Marisha, gràcies per les boniques mandonguilles. Això ens encanta molt.

No tinc prou carn, no tinc prou temps per repetir-ho tot per a vosaltres, noies, però encara vull!

Ilmira, la paraula clau aquí és "Jo ho faré!" Contenta d’haver mirat la cassola!

Això ens encanta molt.

Home, i ja he notat que els nostres amors coincideixen regularment ...

[MariS]

MariS, Marisha, que ràpid i deliciós, gràcies, segur que ho faré!

ràpid i saborós

Natasha, gràcies! M’alegraria molt que la recepta ens sigui útil. I el que és ràpid i saborós, és cert.

[MariS]

MariS, Marina, i les fotos són delicioses !!! La bellesa!

Lenochka, m’alegro d’haver mirat la cassola i gràcies pel compliment.

[MariS]

MariS, Marisha, ho vaig fer, tot i que amb brancals, el meu nét va venir amb un amic, van començar a beure te i vaig anar corrents al meu ordinador, a ells, a la cuina. En general, hi posava tot, l’abocava, l’escampava, l’empenyia al forn i després (quan em van deixar enrere) em vaig adonar que de seguida vaig escampar formatge amb tremp. posar 190 graus. : girl_sad: He afegit temperatura, però ja era massa tard amb el formatge. No sabia quants minuts valia la pena. 30 anys, semblava llest. Això és:


Molt saborós, a continuació. ja que ho faré tot bé i cuinaré més al damunt!

i coure més al damunt!

Natasha, que content que estic que m’hagi agradat la cassola! Un agraïment especial per la foto!
I una escorça cruixent és una qüestió de gustos, no cal que la daureu ... Podeu moure-la al prestatge superior 5 minuts abans de finalitzar o sota la graella (si n’hi ha).

Definitivament, ho faré amb una crosta!

Tinc entès ... Per descomptat, és més espectacular amb una crosta i probablement més saborós.

Com "probablement"? No us ho heu menjat vosaltres, tan deliciós?

[MariS]

MariS, Marinochka, que bonic i segur que és una cassola molt saborosa.
Gràcies, la vaig portar a la guardiola.

[MariS]

MariS, Marina, meravellosa recepta de cassola! Segur que el cuinaré. El bròquil també és molt congelat i coliflor. Cuinaré amb les dues opcions.
Gràcies!

la va portar a la guardiola.

Natasha, gràcies! Espero que la recepta us sigui útil!

El bròquil també és molt congelat i coliflor. Cuinaré amb les dues opcions.

Marisha, m’alegro que a la cassola li hagi agradat. I dos tipus de cols seran meravellosos!

Com "probablement"?

Natasha, volia dir que tothom en té el seu: donar a algú una escorça "bronzejada" i a qui li agradi una versió més dietètica.

[Marina]

Marina, moltes gràcies per la recepta! El vaig cuinar diverses vegades, em va agradar molt: era saborós i ràpid. I després el marit i el fill mengen la "part de carn", i estic encantat amb el bròquil!

[Victòria]

El vaig cuinar diverses vegades, em va agradar molt: era saborós i ràpid.

Victòria, és bo escoltar-lo! Estic molt content que el plat sigui apte per a tota la família! Cuinar per tenir una bona salut.

[Marina,]

Marina, moltes gràcies per la recepta. Només heu de recollir receptes per utilitzar deliciosos coliflor i bròquil congelats. I el de Brussel·les ni tan sols s’ha rodat, encara fa bon temps.

[Elena]

Només recollir receptes

Elena, Espero que aquesta recepta reposi la col·lecció, cuini per a la salut!

Brussel·les ni tan sols s’elimina, el temps encara ho permet.

Vaja, la col encara està als llits! I ja tenim una bola de neu ...

[Marina,]

Marina, gràcies de nou. Per primera vegada vaig conrear una col de Brussel·les aquest any. Híbrid tardà i a la seva descripció s’escriu que aguanta -10 i es torna encara més saborós després de les gelades. I encara no n’hem tingut -10, tot i que hi havia neu. A veure què passa ...

[Elena]

ElenaQue tot creixi per a l’alegria de tota la família! Que tingueu bona collita !!! I aquí hi ha moltes receptes.