Sheb kebab de verdures

Sheb kebab de verdures

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Verdures i bolets al gust:
Tomàquets petits	4-6 unitats.
Albergínia	1 PC.
Carbassó	1 PC.
Espàrrecs	paquet
Champignons	4-6 unitats.
Pebre dolç	1 PC.
Adob:
Salsa de soja	5 cullerades. l.
Vinagre de soja de sèsam	2 cullerades. l.
Oli d’oliva.	1 cda. l.
All	1-2 dents
Amor	1 cda. l.
Herbes provençals	1 culleradeta
Ratlladura de llimona	1 culleradeta
Mostassa	1 culleradeta
Bacon de tomàquet	fins a 12 llesques
Pebre salat	gust

Mètode de cocció

• Prepareu la marinada: barregeu els components líquids amb alls picats i ratlladura, sal i pebre si cal
• 
• Embolicem els tomàquets superposats rentats amb rodanxes de cansalada; segons la mida de tots dos, és possible que necessiteu diverses rodanxes, encordeu-les en broquetes de fusta humitejades amb aigua, per sobre una mica de pebre.
• Renteu les verdures i els bolets, talleu les albergínies, els pebrots i els carbassons com vulgueu i poseu-los en una bossa de plàstic, dins la qual aboquem la marinada.
• 
• Remullem les verdures en una bossa durant 30-40 minuts, sacsejant de tant en tant. A continuació, enceneu les verdures a les broquetes, col·loqueu les broquetes amb tomàquets a la cansalada i les verdures en escabetx sobre una reixeta i coeu-les a una temperatura de 200^Sobre Des de la preparació: on cal: ja sigui a la planxa, al forn, en una fregidora o assecadora, a tot arreu, deliciós!

Veig una foto. Fins i tot va sorgir un dubte: Larochkino! Com sempre, bonica, saborosa, excel·lent presentació. Gràcies!

[Marca de verificació]

Marca de verificacióbé, no hi ha res d’agrair. Res de nou, tothom ho sap tot bé. Fins i tot em va sorprendre que ningú l’hagués exhibit encara, probablement per la primitiva tothom era tímid. I aquí estic, ja que cuinava de totes maneres, vaig agafar el nervi i el vaig col·locar.