Mantenir el gingebre fresc (de 2 maneres)

[Una peça]

Mantenir el gingebre fresc (de 2 maneres)

Categoria: En blanc

Ingredients
Gingebre fresc
Oli d’oliva

Mètode de cocció

• Hi ha diverses maneres de mantenir el gingebre fresc, almenys durant un temps.
• L’hivern passat vaig provar dues maneres de mantenir el gingebre fresc. Considero que l’experiment ha tingut èxit, fa temps que menjo gingebre.
• Peleu l’arrel de gingebre de qualsevol manera convenient.
• 
• Ratlleu el gingebre sobre un ratllador fi fins que quedi puré de farinetes.
• 
• Després vaig dividir el puré en dues parts.
• Una peça Vaig posar el puré, juntament amb el suc, en un pot, el vaig tapar amb una tapa i el vaig guardar a la cambra zero de la nevera.
• El puré de gingebre s’emmagatzema bé, el vaig agafar amb una cullera i el vaig afegir tal i com es pretenia en diversos plats, sobretot en una beguda de gingebre amb llimona.
• Es pot posar al congelador, però allà el gingebre es congelarà completament, haurà de descongelar-lo una mica abans d’utilitzar-lo.
• 
• Segona part combinat amb oli d’oliva, barrejat amb una cullera perquè es barregi tota la massa amb oli. Vaig posar el puré de gingebre en un pot i el vaig posar al compartiment zero de la nevera per guardar-lo.
• He utilitzat aquest gingebre per a diversos plats, on és possible utilitzar gingebre i oli a la marinada, per exemple, per marinar marisc i pollastre.
• 
• El meu gingebre no és la primera frescor, una mica suau, de manera que es va fregar malament, quedaven trossos. Vaig afegir els trossos a un pot d’oli d’oliva, fent servir els trossos gradualment.
• Així es veu el gingebre als envasos i està a punt per emmagatzemar-lo a la nevera.
• 
• 
• El gingebre es pot guardar al congelador. Pelo el gingebre, el tallo a trossos grans, l’embolcallo en una bossa i el poso al congelador.
• És fàcil d’utilitzar: el gingebre es talla bé, es ratlla.
• El gingebre es pot conservar.

• Gingebre en conserva (en conserva) (Administrador)

• Sushi de gingebre en escabetx (Gary) (AXIOMA)

• El gingebre es pot assecar amb sucre.

• Gingebre confitat (Administrador)

• Te instantani de gingebre i llimona (assecador elèctric deshidratador Oursson) (Administrador)

• Sobre les propietats del gingebre llegiu aquí Gingebre

Nota

Bona gana a tothom i bons preparatius

[Administrador]

Administrador, Gràcies! : rose: Ara ja sé què fer (el meu gingebre es va assecar, no el podia fer servir completament).

[KLO]

KLO, per la teva salut!
Què perdre el gingebre, és car

[Administrador]

Administrador, Tatiana, gràcies, ho faré ara, en cas contrari he de tallar els extrems o congelar-me tot el temps

[O]

en cas contrari tot el temps haureu de tallar els extrems oOdeliri

Els cultius amb ulls (cabdells) es poden plantar simplement en un test del rebord de la finestra.

[Tanyush]

Tanyush, llenceu-lo: costa massa, ara el gingebre és car
Si veieu que hi ha molt de gingebre i no en feu servir tot, ratlleu-lo immediatament i refrigereu-lo.

[Administrador]

Administrador, Tanyusha ho farà ara

Ho vaig fer ahir tan bon punt el vaig llegir. Gràcies Tatyana!

[Larissa]

Larissa, per la teva salut! Que sigui deliciós!

[Administrador]

Administrador, moltes gràcies! Normalment el guardo bé a la nevera acabat d’embolicar-lo amb paper. Però, de vegades, compreu molta qualitat o no és tan car, però és qüestió saber com mantenir-la més temps i amb alta qualitat. Ara ho faré, sobretot perquè faig servir gingebre en te o per a carn. Gràcies !!!

Per la teva salut! Espero que aquestes formes s’arrelin a casa vostra.
M'encanta preparar una beguda directament en una tassa: aixafar una rodanxa de llimona amb sucre i afegir 1-2 culleradetes de gingebre, abocar aigua bullent i remenar; beu amb molta ànima, sobretot quan no necessiteu pelar el gingebre, tot està a mà.

I si a casa també hi ha un aspirador domèstic, posen les arrels en una bossa, amb un gran marge d’espai lliure, buit i a la nevera del departament de verdures. Fins a la primavera o l’estiu està bé. Segons les necessitats, van tallar amb cura la vora segellada, van treure una columna vertebral nova, van tallar-ne la quantitat necessària i van tornar a deixar les restes a la mateixa bossa per aspirar-les.
És cert, aquesta és una història completament diferent ...

[Konstantin]

És cert, aquesta és una història completament diferent ...

Bé, per què un altre?
Si parlem de la seguretat del gingebre, tots els mètodes són bons. Ni tan sols vaig pensar en el buit Només perquè us heu d'embolicar
I aquí ... va pujar a la nevera, i aquí està ... a mà, agafeu-lo!

KonstantinGràcies per la idea de buit!

i aquí ho teniu ... a mà, agafeu-lo!

I aquesta és la indubtable comoditat i avantatge dels dos mètodes. Gràcies!

Tatyana, què et sembla si s’emmagatzema en un contenidor de buit?

No ho he provat en un contenidor de buit. Podeu fer-ho vosaltres mateixos i seguir el seu comportament

Vaig mantenir l’últim hivern a la meva manera, vaig estar molt temps a la cambra zero, el vaig passar gradualment

Segons les necessitats, van tallar amb cura la vora segellada, van treure una columna vertebral nova, van tallar-ne la quantitat necessària i van tornar a deixar les restes a la mateixa bossa per aspirar-les.

I millor en una bossa de buit amb tancament de cremallera.

Tatyan, però no es recomana congelar-lo. És com sobreescalfar la mel

[Tanyusha]

Tanyusha, peixos sense peixos i càncer
En qualsevol cas, sorgeix la pregunta de com conservar el gingebre, en qualsevol quantitat. De vegades en necessiteu molt i no n’hi ha prou, i de vegades queda alguna cosa d’un tros petit i no sabeu quan utilitzar-lo

Una peça així es pot netejar i llançar al congelador, la vaig fer cent vegades, i sempre queda la seva olor.

Podeu posar una bossa amb un element de fixació al buit, però no ho he provat.

Gràcies pel consell: l’utilitzaré de tant en tant

SOBRE! Vaig recordar que tenia unes tapes de buit petites per a un got de la mida que necessiteu per fer-les servir

Una peça així es pot netejar i llançar al congelador, la vaig fer cent vegades, i sempre queda la seva olor.

Tatyan, llenço els menuts al congelador, els faig servir per a l’olor))))

També el guardo al congelador, el sabor es conserva, però no conec les propietats beneficioses. Ara ja tinc els contenidors de buit a l’empresa conjunta, ho hauré de provar.

[Administrador]

Administrador, Tatyana, gràcies pels consells, he comprat molt i ja sé què fer-ne, probablement també el podeu congelar en un motlle de gel i després posar-lo en una bossa o contenidor.

[Alla]

Alla, per la teva salut!
També es pot congelar en motlles. Decorar com a meu i posar al congelador.

[Administrador]

Administrador, S'ha de provar Tanya, ja que no s'emmagatzema ben neta ...