Pa "Crema agra i ceba"

Pa "Crema agra i ceba"

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
farina	300 gr.
ceba verda	3 cullerades. l.
mantega	15 gr.
formatge per a sopa amb ceba *	45 gr. (1/2 paquet)
crema agra 15-20%	1 cda. l.
aigua	130 gr.
sal	1 culleradeta
sucre	2 culleradetes
llevat sec	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Aquesta és la recepta de pa del meu primer autor ^ _ ^
• Desfeu la mantega.
• Dissoleu el formatge en aigua.
• En un bol, combineu mantega, aigua amb formatge, crema de llet i cebes.
• Cobrir amb farina.
• A sobre, poseu-hi llevat, sal i sucre.
• El programa és bàsic, el color de l’escorça és clar, però el meu forn està molt fregit.
• * Aquesta vegada tenia 30 grams. (1/3 paquet) de formatge sopa amb ceba + Vaig decidir utilitzar les restes (15 gr.) De cremós Hochland, en el futur penso utilitzar només formatge sopat (45 gr.)

El plat està dissenyat per

500 gr.

Programa de cuina:

el principal

Nota

El pa té un lleuger aroma a ceba i un lleuger gust cremós. Prefereixo més els sabors més rics, de manera que la propera vegada augmentaré la quantitat de cebes, crema agra i possiblement formatge. Bé, reduïu la quantitat d’aigua.
Però, en general, això no li va impedir (pa) viure fins al matí) Atreveix-te amb formatge Almetta i herbes en un gronxador! Va resultar ser una molla suau i tendra i una crosta de color vermell cruixent, que em va agradar mooolt)

[Olga]

Olga, una recepta interessant! Digueu-me què és la sopa de formatge?

[Loya]

Loya,
Així, per exemple

🔗

[Loya]

Loya, la llista d’ingredients diu: formatge per a sopa amb ceba. Això és exactament el que mostra Lena

[Olga]

Vaja! Formatge per a la sopa! Mai no n'he conegut a Yalta! ... Olga, es dissol completament en sopa / pa? que té gust de cremós? molt interessant....

[Alexandra]

Alexandra, Sasha, camines, mires de prop, no sempre està tan ben embalat, de vegades el propòsit s’indica de manera poc visible.

[Pulisyan]

Pulisyansí, es dissol completament. Per gust i consistència, és com un formatge "amistat" només amb sabor a ceba. Sol passar en supermercats de classe econòmica (cinc, cruïlla de camins). Però podeu substituir-lo per Hochland d'aquesta sèrie ... No sé si té un sabor a ceba, però crec que serà bo amb un de cremós, només després poseu més cebes verdes segur. En general, en aquest cas, podeu prendre la mateixa "amistat".

Gràcies per la informació! Em vaig adonar que no tenia propietats especials, només amb ceba ..... Però encara vull trobar un formatge així.

Estrany, he deixat de rebre notificacions per correu electrònic sobre missatges nous del lloc. Venir a vostè?

[Alexandra]

Alexandra, vénen a mi, però sembla que no sempre ...
i sí, sempre ets benvingut)