Amanida de Munic

Categoria: Menjars i aperitius freds
Cuina: alemany
Amanida de Munic

Ingredients

Embotit semi fumat 300 g
cogombres en vinagre 3 unitats
formatge dur 200 g
ceba vermella 1 cap petit
julivert 5-6 branques
Per repostar:
crema agra o iogurt 0,5 cullerades.
maionesa 0,5 cullerades.
mostassa de dijon 1 culleradeta
vinagre de vi blanc 1 culleradeta
sal pebre gust

Mètode de cocció

  • Tallar la salsitxa, els cogombres i el formatge a tires, les cebes a mitges anelles. Piqueu el julivert i afegiu-lo al menjar. Barregeu la crema de llet, la maionesa, afegiu-hi mostassa i vinagre i torneu a barrejar l’amaniment. Combineu amanides amb amaniments, guarniu-les amb herbes.


Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa