Salmó fumat amb poma en adobat taronja

Categoria: Menjars freds i aperitius
Salmó fumat amb poma en adobat taronja

Ingredients

forta poma verda 1 PC.
tires fines de salmó
Adob:
branca d'anet
suc de llimona 1 culleradeta
xarop d'auró 0,5 culleradetes
oli vegetal 1 culleradeta
taronja 1/2 unitats.
pebre mòlt
una mica de sal

Mètode de cocció

  • Traieu el suc de taronja. Piqueu una branca d’anet finament. Barregeu tots els ingredients de la marinada. Talleu les boles de la poma perquè la pell verda sigui la base. Doblegueu les boles d’adob a l’adob, amb la polpa cap avall i reserveu-les durant 20 minuts. Enganxeu tires de salmó als pinxos. Aboqueu la marinada sobre un plat, enganxeu els pinxos de salmó a la poma i poseu-la a la marinada.

Nota

Un excel·lent aperitiu per a la taula festiva! Sobretot quan les vacances encara estan en ple desenvolupament, però ja no voleu menjar, però heu de menjar.

Bon Appetit a tothom!

Torsió
Vitalinka, molt apetitós! I la marinada és tan interessant! Aquest any està previst un bufet i aquesta recepta és molt útil. Gràcies!
Vitalinka
Torsió, Estaré molt content si us agrada el berenar!
toffee
M'agrada perquè la pell verda sigui la base?
Vitalinka
Cita: iris. ka

M'agrada perquè la pell verda sigui la base?
Bé, sí, quan retalleu la pilota, queda una mica de pell, de manera que serà la base.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa