Galetes amb poma "galtes vermelles"

Galetes amb poma "galtes vermelles"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
margarina	200gr
crema agra (tinc kefir)	200gr
farina	3 gots
pols de coure	10 g
sucre	4 cullerades. l
sal	pessigar
rovell	1 PC
proteïna (per al recobriment)	1 PC
sucre (per espolvorear
pomes (petites)	10 peces

Mètode de cocció

• Vaig trobar una recepta similar a Internet, vaig preparar una deliciosa delícia amb els meus propis canvis. Comparteixo al meu fòrum preferit.
• 1. Margarina dissolta al microones, afegit kefir, farina amb pols de coure, sucre, sal, rovell.
• 2. Pastat la massa. La va treure durant 30 minuts amb un embolcall de plàstic.
• 3. Peleu les pomes: llavors i pell (no vaig pelar la pell, encara em vaig dissoldre), talleu-les cadascuna per la meitat.
• 4. Dividiu la massa en 20 parts. Estireu 20 truites
• 5. A cada truita, col·loqueu una meitat de poma, tallada. Tanqueu el pastís.
• 6. Cobriu el costat convex amb proteïna i submergiu-lo en sucre
• 7. Coure al forn a 170 graus durant uns 35 minuts fins que es dauri.
• INCISIÓ:

El plat està dissenyat per

20 peces

Hora de cuinar:

70 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

El resultat són uns suaus panets de pa de pessic amb una escorça cruixent caramel·litzada i la crema de poma més delicada que hi ha al seu interior. És només un miracle !! Recomano prendre pomes agredolces. Penso seguir-ho. només cal afegir una nou (prunes prunes, albercocs secs) a la osca de la poma, que es pot provar amb conserves. préssecs. Molt espai per a la creativitat i la delícia per a l’estómac! I el més important és que no hi ha prou massa i sucre, hi ha moltes pomes)))

ooo .. que interessant ... ho heu de provar !! i no només amb pomes (galetes molt petites, per exemple, amb meitats d’albercocs, prunes prunes), molt entretingudes

Irina, les pomes són l’opció més econòmica)) Bé, sí, també tinc previst experimentar ... Només a la nostra Sibèria, res semblant encara no ha madurat))) Zhdems ....

Ah, quina recepta tan interessant. Ara mateix hi ha molts petits gobs que cauen. Marcador sense ambigüitats

Lyudmila, no la posis a la part posterior, estic segur que, havent cuinat una vegada, assegura't de preparar-ne dos i tres .....))))

meravelloses galetes! La cuinaré al vespre la setmana, és molt temptador

SanechkaA, estic esperant un reportatge fotogràfic. Espero que t'agradi

[Evgeniya echeva]

Evgeniya echeva, les galetes són boniques, tenim una recepta així, em va agradar durant molt de temps aquí

Magnífiques fotos! El gust ha de ser excel·lent. sobretot m’encanta el farcit de poma. Per què vas posar farina als gots? O no hi ha escales?

[Evgeniya]

Evgeniya, M’ha agradat la recepta, l’he marcat. Vull fer-ho, quan fa més fred, ara fa calor per encendre el forn.

Quines belleses! Marcador abans de la collita de la poma, és clar!

Per què vas posar farina als gots? O no hi ha escales?

hi ha escates, però en gots, perquè totes les mestresses de casa afegiran farina a la massa de totes maneres segons les seves sensacions d’elasticitat de la massa

tenim una recepta així, aquí em va agradar durant molt de temps

win-tat, en aquesta recepta reconec la font original (la vaig veure en un altre fòrum), però, com he escrit més amunt, s’han introduït canvis a la meva recepta: rovell afegit, pols de coure, sucre. I el modelat és diferent. Per tant, he decidit compartir l'excel·lent resultat obtingut amb vosaltres, estimades hostesses))))

[echeva]

echevaquina recepta tan interessant! Als marcadors!

Alyonka212, en plaer i alegria!

!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!! Super deliciós, puc olorar-lo per la foto!

Moltes gràcies! Una combinació molt saborosa d’escorça dolça i poma àcida! També el vaig fer amb nectarina, però no té un gust tan interessant com amb les pomes, cal submergir les nectarines en sucre ...

Elizabeth, contenta que t'hagi agradat! Un meravellós reportatge fotogràfic!

Gràcies per la recepta, segur que la faré un d’aquests dies!

[echeva]

echeva, Moltes gràcies! Ahir vaig fer aquestes "galtes", molt gustoses! I cruixent i suau, àcid i dolç! Bé, ben clar, tot hi ha! Tot i que la temporada de pomes està en ple desenvolupament, aquesta és sens dubte una de les receptes més populars d’aquest estiu. Gràcies!

Noies, si les pomes són completament àcides, s’hauria de posar sucre?

Alenka212, sucre en massa 4 cullerades. l. i ruixeu-hi per sobre
vegeu per vosaltres mateixos, però el meu amor agra

[Evgeniya]

Evgeniya, aquí teniu les galtes. Saborós. Només la massa va resultar tova. Potser hauria d'haver afegit més farina, em feia por.

Probablement necessiteu afegir més farina

NOIES, ahir vaig fer aquestes galetes amb farina diferent, així que també vaig haver d’afegir farina .. aparentment diferent humitat .. I la margarina era barata, només aigua ... Per tant, concentreu-vos en la plasticitat de la massa, de manera que sigui còmode modelar-la.

Vaig coure pastissos: deliciosos, delicats i perfumats, inusuals, però va resultar deliciós i preciós, però només tenia una deliciosa sensació de massa que hi havia massa oli de seguida, vaig afegir més farina, però en realitat no em va ajudar. oli només 150, i potser 130 gr.
Gràcies per la meravellosa recepta, m’imagino el fantàstic que serà coure aquests pastissos a l’hivern

[Evgeniya]

Evgeniya, moltes gràcies per la recepta. Van resultar unes galtes molt saboroses. Elaborat amb crema de llet i mantega. Al forn a t-180, 35 minuts. Definitivament en faré una mica més.

[SanechkaA]

però va resultar deliciós i bonic, però només en tinc deliciós

SanechkaA , aparentment, la matèria està en farina .. la nostra farina és més seca, per tant la massa és més densa ... cal ajustar la humitat ... Bona sort!

Afegit el dimecres, 19 d'octubre de 2016 a les 02:44

Ànec mandarí, excel·lent resultat !!! Que sigui deliciós !!!