Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)

Veronica, tinc Nick en tots els fòrums derivats del sobrenom del meu gat, la bellesa persa Flory, el color del punt de segell o el color persa més senzill (color siamès). Va néixer a casa meva, té 12,5 anys.

Irina, llavors tot està clar. I vaig pensar, arrels moldaves ... El gat és preciós! M'encanten els perses! Així són les seves cares pensatives! Ara tinc un estalvi de pantalla al portàtil: un persa a prop de la finestra. Però els gats i els gats en el passat ... Però hi ha un gos i, segons sembla, hi havia gats, tants felins! Però també sabem caçar.

[Florichka]

Llegeixo i llegeixo tot, però no escric. Sobre l’arc. Estic cultivant cibulet. Dzhusai fa molts anys me la va donar una veïna, que el va portar de Kazakhstan.

Florichka, Irina, era hora de sumar-nos a la nostra comunicació. Tot just van començar a escriure, i tantes coses noves i interessants.
Gràcies pel Suc! Sí, a Kazakhstan podeu comprar llavors, també heu de mirar aquí. Veronica, escrius que estan a la venda. Seria bo!

Al matí menjava el pa de sègol. El sabor no em queda clar. No hi ha sègol pronunciat. En fornaré una mica més, i després elaboraré la recepta. Al vespre respondré a tothom. Lyudochka no ho juro, deixo l'adreça al vostre tema. Som xicotes.

Tonya, per què ho juraria? marxa, estimat! Tots ho necessitem. Però encara no veig l’adreça.

[natushka]

Més informació sobre el cobert, és possible recollir fulles a la ciutat, estan terriblement brutes a causa dels cotxes i, sobretot, d’àlbers i aurons.

natushkaSergei Dyakov escriu molt sobre aquest fullatge de la ciutat al seu lloc web "Dacha del segle XXI". Com si estigués bé. Ho porta ell mateix a la ciutat. Registra't amb ell i llegeix. Em va convèncer. És cert, encara ho prenc no a la ciutat, sinó al meu poble. però si no tingués aquesta oportunitat, hauria portat el fullatge de la ciutat.

Luda, mira cebes ramificades, cebes xineses, cebes dolces. Això és tot el que és. Compro llavors en una botiga en línia, hi ha cebes de pimenta, ceba de pimenta, all xinès, ceba de pimenta Aprior, ceba de pimenta Capricci. Preu d’11 a 15 rubles per bossa. Així que aquí està!

[Vladimirovna]

noies, crec que aquest arc es diu Slime. Fa molts anys que el cultivo, el distribueixo a tots els veïns. Es reprodueix per llavors i dividint l’arbust, i ja és verd molt aviat a la primavera. És perenne. El seu llençol és ample i pla.

Vladimirovnaprobablement ho sigui! Una descripció tan clara del meu arc. També m'agrada. sempre n’hi ha molt, creix des de principis de primavera fins a temps fred.

Lyudochka Encara no he fet cassoles, ho seré avui! Ahir els menjadors van fugir, jo estava descansant! Avui estaran frescos per dinar!

Oksana, bé, almenys va descansar una mica de la cuina. Així que aprofiteu avui! Esperaré les vostres impressions.

[marika33]

marika33, Marina, Estic meravellat de la gran quantitat de varietats de carbassa que teniu! Aleshores em vaig considerar gairebé Michurin, que conreava 5 varietats, però aquí ... Sí, hem d’omplir els buits.
Marina, Veronica, has escrit molt i bé sobre la carbassa. Però expliqueu-nos si ho penseu i com? No el vaig pessigar durant el primer any, tantes coses han crescut, però petites. L’any passat el vaig pessigar mentre Déu m’ho posava a l’ànima, perquè es necessitava ràpidament. Ja sigui gran o petit han crescut d’aquesta manera. Ara vull pessigar la ciència. Si us plau, il·lumineu a les noies!

Luda, mira cebes ramificades, cebes xineses, cebes dolces. Això és tot el que és.Compro llavors en una botiga en línia, hi ha cebes de pimenta, ceba de pimenta, all xinès, ceba de pimenta Aprior, ceba de pimenta Capricci. Preu d’11 a 15 rubles per bossa. Així que aquí està!

Gràcies, Veronica, definitivament faré una ullada. Fins i tot aniré a la ciutat a la botiga de jardins especialment. si no, ordenaré.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, dono suport a la sol·licitud de carbasses, les kavunas no creixen bé amb nosaltres i puc plantar carbasses a la feina.

Veronica, tinc Nick en tots els fòrums derivats del sobrenom del meu gat, la bellesa persa Flory, el color del punt de segell o el color persa més senzill (color siamès). Va néixer a casa meva, té 12,5 anys.

Irina, quina gateta tan maca! Fluffy!

Noies, estem coberts de neu !!!! El marit no pot anar a buscar aigua: tot s’enganxa al trineu. Vaig anar a ajudar a excavar i trepitjar els camins. I després sense aigua, ni aquí ni allà ...

Pego la carbassa després de lligar 2-3 fruites a la pestanya. No més. No ho sé, potser es pot fer més, però després seran més petits i potser no maduraran.

De nou sobre la carbassa. Les varietats plantades una al costat de l’altra poden pol·linitzar-se i la puresa de la varietat pot no funcionar. D'alguna manera vaig créixer carbasses que no semblaven a la meva mare ni al meu pare.

[llim]

Bon dia a tothom!
Finalment, vaig desenterrar fotos del meu arc al telèfon. Així va ser el 22 de maig:


així al juny:

és a l’esquerra, a la dreta: crec que és un cibulet, està tallat com macarrons, rodó amb un forat
enmig de la ceba florida de color rosa Ornamental Amant del porc

al juliol ja amb fletxes, les fletxes són altes:


després van florir grans boles blanques que van florir fins al setembre.

Malauradament, només aquestes fotos. Aquestes són les vores de les fotos que accidentalment van entrar al marc. Qui fotografia l’arc a propòsit?

Bé, tinc un llim o espero?

Ja he trobat moltes fotos a Internet, tinc llim creixent. Per tant, buscarem les llavors de dzhusai.

[Verònica]

Verònica, Vaig comprar una bossa la primavera passada Ceba xinesa... La vaig plantar en plàntules, però no va brotar ni una llavor. Tot i que normalment sóc especial per a les plàntules, tot el que posi a terra, és tan ràpid)) no sé què li passava. Hem de repetir aquest any.

[Ludmila]

Ludmila, Oksana, Noies, la carbassa s’ha de pessigar, només deixo 2-3 fruites a la nou moscada, tallo la resta. Cal pessigar la cinquena fulla de l’última fruita. Quan vaig créixer una carbassa normal, no hi vaig fer cas, creixia per si sola. Però la nou moscada necessita atenció.
Luda, nou moscada, és diferent, hi ha porcions, no pot créixer, però hi ha fruits grans, és com la perla.
VerònicaSí, Veronica, ho és, però ni tan sols es planten a prop, són pol·linitzades, les abelles volen per tot arreu. Aquest any vull pol·linitzar les varietats que m’agraden, ja he llegit com es fa. Per tant, cal comprar llavors cada any, però la seva qualitat deixa molt a desitjar.

[amor]

Presumeixo de quin tipus de maduixes vaig demanar a Chelyabinsk aquell any:
grau amor, molt aviat i molt dolç:

pinyó, a partir d'ella una bonica i inusual melmelada. Segons la descripció, hauria d'haver estat dolç com la mel, però no ho era:

[Marina]

Marina, També vaig pessigar una carbassa. En cas contrari, forma massa ovaris, creixen fins a 10 cm de diàmetre i cauen (

Marina, en aquest cas, abans de plantar, no oblideu veure on són les varietats i on són els híbrids. I la pol·linització creuada pràcticament no es produeix si hi creix alguna cosa alta entre les plantacions de carbasses. Solia pol·linitzar manualment Lagenaria, va sortir bé. Sí, no sempre pinche la carbassa després de la 5a fulla, sovint em donen ovaris. Però cal deixar-ne dos. A les síndries de la mateixa manera, 2 fulles després del fruit i amputació ...

Sveta, les llavors de ceba tenen una vida útil curta i la germinació, en principi, no és del 100 per cent. Assegureu-vos que les llavors siguin fresques, al cap de 2 anys la germinació sigui molt baixa ...

[Verònica]

Verònica, la data de caducitat és el 12.2015 (he trobat una bossa), la botiga on prenc les llavors és excel·lent: sempre brolla tot. Bé, no ho sé, potser la lluna estava en un peix equivocat))

Al viver de Chelyabinsk, vaig demanar diverses varietats de cebes, incloent-hi Cheremsha i Multi-tiered super early, em van enviar un bon material de plantació i algunes criatures insaciables van menjar totes les cebes (((El principal és que no van tocar gens les decoratives, però totes són cebes, bé, almenys una cosa va quedar per al divorci (

Sveta, i de vegades passa que les llavors estan poc assecades o s’emmagatzemen a una temperatura equivocada ... Això passa sovint amb les cebes, com amb les amanides. Són capriciosos. No em guia la botiga, sinó el fabricant.
Vaig llegir sobre animals. Sí, les voles podrien rosegar fàcilment. El meu arc gegant es va menjar molt. Però hi ha una ceba hoo! Cal plantar en cistelles per a bulbs.

Ah, el segon és genial, la baia és el contrari. Luda, hi has excavat? I s’ha fet més calor aquí, només 24, Gal, pots venir a seure? Per a deliciós? Millor vingui bé, o si no, agafaré Elma al trineu i ell et farà rodar, ja, hauré de córrer per davant d'ell.

Bé, de nou, gargots, escriptors! Tinc una ceba de l’Himàlaia: azur, plena, matolls, d’1,5 m d’alçada, floreix amb boles de color porpra, s’enfila a l’abril. Vaig trobar una foto del primer de maig:

Vaig plantar carbasses de maneres diferents i diferents, perquè les mengem com a verdura principal. Parat a la Perla. Planto en un lloc preparat (fem pudrit + compost) al forat amb llavors xopades 2-3 dies abans, el tanco per sobre amb spandex negre (una ranura per sobre del forat) i spandex blanc als arcs. Planto a finals d'abril. D’aquesta manera, supera les plantules. Pessigo la tija principal al cap d’uns 1,5 m i en deixo un parell de laterals amb ovaris. Recollo a finals de setembre, normalment de 3-4 peces per arbust, de 8 a 10 kg cadascuna.

Lina, estàs bé, a la regió de Moscou a finals d'abril ja és possible, però aquí encara no és possible, fins i tot en compost, almenys on sigui ... Si només la primavera és molt aviat i no hi ha molta neu. Per tant, és una plàntula. Però també resulta ser àgil. I vaig intentar tapar el jardí amb cobertes negres, tallar forats, sembrar cogombres. La collita va ser bona, només llavors vaig acabar als forats per regar, va créixer i va ser difícil apuntar. I sobre la coberta baixa aigua ... I jo només hi vaig caminar, sobre una catifa contínua de pestanyes, que ningú no hi va empènyer.

als afores de Moscou

No, estic més al sud, a la regió de Kaluga. Ella només venia d’allà, el salt es va alimentar i va regar. Els seus "esforços" van caure al camp i els van deixar anar gradualment a terra juntament amb la neu.

Lina, bé, vol dir que et sents bé, a la regió de Kaluga, al sud ... Més endavant al text anterior. I es troba a un quilòmetre de casa a casa? Tinc 203. Qui és més?

I es troba a un quilòmetre de casa a casa?

Uns 100 km, la qual cosa significa que les meves verdures creixen de 300 a 350 km al sud que la vostra.

Lina, oh com! Finalment el clima és diferent. I el sòl també ... encara ho cultivaré tot, encara que al nord. I compraré el Pearl, al meu parer, de la meva única guitarra de nou moscada. Aniré a comprovar-ho.

Noies, vaig revoltar la ciutat igualment, ara cridaven des del diari sobre aquell gos mort, que el propietari i jo vam portar al veterinari.

[Verònica]

VerònicaNo m’agradava la guitarra, era molt petita i no madurava. Però el nostre mes de juny va ser molt plujós i fred, perjudicial per a la carbassa. Sí, sé d’híbrids i varietats, però vull cridar l’atenció sobre l’empresa "Russian Garden", sovint augmenten el preu de les llavors, posant F a les varietats, ni tan sols es molesten a canviar les fotos dels paquets.
Linadoc, Lina, estic encara més al sud, però només planto carbassa a través de plàntules, no funciona amb la cobertura, planta molt, la collita va superar els 120 kg.

[Marina]

la collita va superar els 120 kg.

Marina, Tinc una collita d’uns 280 kg. Vaig provar les plàntules, però al plantar alenteix el desenvolupament almenys dues setmanes. I el que es planta immediatament al seu lloc, a mesura que eclosiona, i creix. Em trec l’espandex blanc a mitjans de juny, mai negre (o millor dit, durant 30 minuts a l’abril, per afegir adob i compost del munt al començament de la carena, després el porto amb un tallador pla dues vegades: endavant i endarrere i tanco l’esquena negra). Definitivament he posat 1 got de cendra dels fogons als forats. Tot.A més, regar i pessigar de tant en tant. Sí, ho oblidava, l’homeopatia per les llimacs i ja està. El cobro amb spandex blanc al setembre, ja que el recullo el 20.

[paramed1]

paramed1, Veronica, i encara no pense el brot principal, finalment no tinc fruits, puc esperar les carbasses molt de temps. L’any passat (ja ho vaig escriure més d’una vegada, fins i tot el juliol era fred), no ho necessitava gens. I només hi havia una carbassa molla i aquella va fugir dels veïns!
Lyudochka, excavat? La neu es pot escalfar si no hi ha aigua
Marina, tinc la mateixa ceba de llim i també tinc all salvatge: en queden tres de cada 15 arbustos. Més aviat, 3 de cada 5 taïga forestal. I els 10 cultivats, tots van desaparèixer en algun lloc. Jo mateix en tinc la culpa; li hauria d'haver prestat més atenció.
Vull smoro-Ruby, noies, volem junts! qui veurà, escriurà!
Ah, avui he estat a l'Ob, Mama DARAGAYA, m'he divorciat dels diners, he comprat un carrer "hibisc" rosa, per això? , perquè no volia plantar un nou nínxol .... No hi aniré més. Vaig comprar el pebre del faraó i vaig escriure l’alfàbrega.

Oksana, heu de pessigar-lo, és clar. Pot créixer durant molt de temps, dóna un munt de flors masculines. D'alguna manera en vaig trobar a faltar, així que va deixar el jardí a l'herba i hi va deixar arrels ... El vaig pessigar, les laterals aniran, són flors femenines. Només jo no limito el seu nombre, i no creix molt.
Tampoc no m’agradava la guitarra, no la tocaré.

Sí, faig servir azur fresc, cuino sopa, en faig pastissos i pastissos, embolcallo rotllos amb arròs, l’utilitzo amb pernil en un farcit de pa de pita, ho asseco en sopes verdes. Jo faig servir carbassa crua en una amanida, fregida a rodanxes amb suluguni i all, cuina en puré de patates i sopa, al vapor o en una micra amb altres verdures per arròs i pasta, farinetes de llet d’ordi i mill, fregides amb daus amb nabiu o salsa de iogurt per a carn i pollastre, guisats o guisats amb ceba a la crema de llet per al peix ... Potser he oblidat alguna cosa ... Ah, sí, cuino melmelada amb una poma o nabiu i sense ells, però amb espècies hi faig licor, compotes i tota mena de cassoles (mató dolç i salat amb cebes, alls i espècies), pizza amb pernil propi o embotit de fetge ...

més homeopatia per les llimacs i ja està

Tinc moltes ganes de saber què és. Potser ens ajudarà, a les meves caixes d’aquestes llimacs: horror! Els gripaus no ho suporten

Lina, és genial les cebes, moltes coses interessants. I m’encanta la sopa de carabassa. S’obté un efecte interessant: s’aconsegueix suavitzar l’àcid alazà i l’excés de dolçor de la carbassa. Junts formen una parella molt harmònica. A la primavera apareixen les aliments joves i la carbassa congelada i viceversa a la tardor.

Pego la carbassa després de lligar 2-3 fruites a la pestanya

De nou sobre la carbassa. Les varietats plantades a prop es poden pol·linitzar

Noies, heu de pessigar la carbassa, només deixo 2-3 fruites a la nou moscada,

Pessigo la tija principal després d'uns 1,5 m i en deixo un parell de laterals amb ovaris.

Verònica, Marina, Linochka, gràcies, estimats! Que senzill i ràpid és! I després em quedo a l’estiu sobre uns llits incomprensibles i em ratllo els naps. Ara tot està clar. He copiat les vostres publicacions a la carpeta del jardí. Ara estic completament armat pel que fa a les carbasses! Gràcies de nou !

[Svetlana]

Finalment, vaig desenterrar fotos del meu arc al telèfon. Així va ser el 22 de maig:

Svetlana, similar a Jusai, però més ample. Em sembla que les característiques principals del dzhusai són la duresa i la "sequedat" de les fulles, així com una forta olor a ceba i all. Si tot això està present, llavors això és tot.

Presumeixo de quin tipus de maduixes vaig demanar a Chelyabinsk aquell any:

La maduixa és bona. I la maduixa, al contrari, també és fresca.

Luda, hi has excavat?

Lenochka, gràcies! Hem desenterrat amb la pena per la meitat. Neu intensa, mullada: a la nit hi havia un xàfec. I torna a caure ... Però, el més important, es va portar l’aigua.

Sí, tinc una recepta aquí Sopa de puré d'abril amb azur, i hi podeu fer molt.També vaig oblidar els manti amb carbassa, fideus de taronja casolans, pa, rotllets i magdalenes, creps, panellets i salses, de nou carbassa. Tinc patates en tercers papers després de la carbassa i la col.
Sobre l’homeopatia: cal escriure un llibre sencer, allà tot és molt específic. No totes les preparacions homeopàtiques es poden comprar a nosaltres, ho demano a altres països. Segur que no es venen contra les llimacs, sinó contra les formigues, la podridura, el phytophthora i les males herbes que podeu trobar. Després, escriuré els noms a qualsevol persona, però només es venen a les farmàcies homeopàtiques.

[Florichka]

Florichka, Irina, bé, vas prendre el pèl a tothom amb les teves groselles. Ara també ho vull, en general sóc avar de tota mena de coses inusuals. A la tardor, finalment van venir a mi les plàntules grosella daurada... Vaig demanar-ho durant cinc anys seguits i no me l’enviava, volia plantar-lo a la meva mare, però ara he aconseguit adquirir la meva pròpia terra) La mare fa més de 40 anys que cultiva tal grosella, només queda un arbust i està degenerant i ni tan sols sabíem el seu nom. Va ser introduït algú dels parents de VDNKh, anomenat "Smorodina Michurinskaya". Fa una melmelada sorprenent, gelatinosa i no fa olor de grosella negra.
així, per ser sincer, no vaig fer la nostra foto robada

Lina, deus haver espatllat completament la teva família. Els plats no es repeteixen, com em sembla. Moltes coses! Ben fet !

[Svetlana]

Svetlana, és molt similar a yoshta, un híbrid de groselles i groselles.

Tinc una ceba de l’Himàlaia: azur, plena, matolls, d’1,5 m d’alçada, floreix amb boles de color porpra, s’enfila a l’abril. Vaig trobar una foto del primer de maig:

És el que resulta anomenar-se aquest miracle! Gràcies, Lina, per il·luminar! M'agrada molt! En tinc molta, l'ex propietari també la va plantar. A la primavera, és quan encara no han crescut altres flors. Ho poso a tot arreu. Mentre és jove, amb totes les amanides. I es tornarà una mica més aspre: en manti, pastissos! Bé!

I qui ha vist tomàquets enfadats?

i remolatxa ratllada

[Svetlana]

Svetlana, és molt similar a yoshta, un híbrid de groselles i groselles.

No, no ho sembla. Jo i Yoshta tenim altres fulles. Però, com va resultar, la grosella daurada no és una curiositat, simplement no sabíem el seu nom correcte