Te fermentat a base de fulles de jardí i plantes silvestres (classe magistral)

[Alla]

ara bec aigua passada pel filtre Geyser. El canvio un cop al mes. Es va pensar que passaria aquesta aigua per la congelació, per comprovar si hi haurà sediment.

AllaPer primera vegada al meu poble també el vaig passar per un filtre, però amb aigua com la nostra es va poder trencar els filtres.
I intenteu fer una anàlisi comparativa (poseu dues ampolles idèntiques a congelar) en una aigua sense filtre i, a l’altra, amb filtre. També em pregunto què passa.
I a Alma-Ata durant els darrers 5 anys hem estat bevent aigua de fonts de muntanya. Un cop al mes aportaven 300 litres d’aigua. Curiosament, no hi havia cap escala a la caldera. El rentava a dins per motius de decència un cop cada sis mesos. Però no s’hauria pogut fer això, ja que l’aigua és súper súper, com el cristall.

Marca de verificació: també hem tingut aquestes rialles, però el que hi ha, i ara n’hi ha, els ocells els encanten molt

Sóc una dona russa normal. Te fermentat de les fulles del jardí i de les plantes silvestres (classe magistral), però no sé com es fa un cobertor. "Oculta".

Gràcies Checkmark! Tens 30 anys, no més ... No amaguis res. Boom per admirar de tant en tant.

[Loksa]

Loksa, També vaig pensar en els ocells, deia la recepta: afegiu 30 g de melmelada i melmelada de poma o albercoc, no en tenia, hi vaig afegir maduixa, la massa es va tornar blava

Tens 30 anys, ja no

Ludaaaa, des que vas escriure avui: vint anys, la resta mesos))

Va resultar que els ànecs frescos també mengen això! i li diran gràcies!
Encenem 12 espelmes pel nostre aniversari, sempre! Ni més ni menys

Ahir vaig coure un pa per primera vegada, el meu marit va dir: bé, el primer panellet és grumollós

Us torno a enviar al vesc. Té uns pans tan xulos! Si no el voleu, funcionarà. Aquí, segons les seves receptes, va coure:

Quins bars tan meravellosos! A rodanxes al mig, quina és la recepta? Oh, el meu forn es cou malament

però la massa va resultar ser molt saborosa (estranya ...), sobretot més a prop de l’escorça, i per això hi havia la sensació que no estava cuita, la vaig tornar a coure i no la vaig tornar a tallar, al vespre ho intentaré i els talls no s’escamparen, sinó que quedaren com tires de ganivet: lol:

Aquí, segons les seves receptes, va coure:

Aquest és el pa de blat hongarès, recepta aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=131712.0 Vaig informar allà a la 7a pàgina. I aquí 1 i 2 imatges són un pa.

els talls no es van estendre, però van quedar com tires de corrent d'un ganivet: lol:

vol dir que s'ha aturat, ha fermentat la massa ...

Luda, què fas les retallades? Les he fet abans de posar-les al forn, així que això vigorós el meu pa de nou "es va asseure" al fons

Les meves retallades tampoc sempre funcionen. Neden a la batedora!

vol dir que s’ha aturat - ha fermentat la massa

ella, per primera vegada que va sortir un monyo així, ja es va sorprendre: no s’enganxava a les meves mans, estava bé, molt suau i elàstic, ho feia tot segons la ciència des de i fins a!
Però, per ser sincer, després d’aquests experiments perdo tot el desig de cuinar més.
Vaig fer yach segons aquesta recepta https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398988.0

i què feu les retallades? Els vaig fer abans de posar-los al forn, de manera que aquest vigorós pa es va "tornar a asseure" fins al fons

Amb un ganivet llarg i prim. L’agafo lleugerament obliquament, en un angle respecte a la superfície del pa. Faig el tall amb un moviment ràpid. També vaig intentar tallar-ho durant molt de temps, fins que no en vaig tenir cap. ara resulta amb qualsevol ganivet.
Galya, el pa podria haver estat normal, però és probable que el vostre pa quedés al producte abans de coure-ho. Ho demostra el fet que quan vau fer els talls, va quedar "impressionat", un signe segur de massa fermentada. Comprovem la preparació del producte per coure-la prement la massa amb el dit. si el forat s’estreny ràpidament, el pa encara no s’ha mogut.Si és lent, ja està a punt, cal posar-lo al forn. Si no torna al seu lloc, ha desaparegut. I si cau, ha canviat completament. I la forma del producte té un gran impacte en el resultat. És important plegar bé. Si no es fa això, el producte quedarà pla. I la temperatura de cocció és important. Sempre faig com a mínim 250 grams al començament de la cocció. Després la baixo 2 vegades. Al vesc, cada recepta indica el règim de temperatura.

Vaig fer yach segons aquesta recepta https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=398988.0

SOBRE! Sonadora té bones receptes! Tot el que no vaig funcionar genial. Aquest pa no es va coure. cal provar-ho. Crec que d’alguna manera has pensat. O amb llevats, amb el temps o amb la temperatura ... I no importa ni la melmelada de maduixa. Si seguiu estrictament la recepta, hauria de funcionar.
Faci primer la recepta més senzilla, sense melmelades. Aquest vesc és només això: aigua - farina - mantega ... I el gust és com un pastís ...
per cert, ara mateix estic couent pa Sonadora: en 30 minuts estarà llest. És cert que en HP: en dues masses. Pa molt convenient a l’hora prevista. Simplement no en puc aconseguir prou, deliciós per deshonrar ...

Per tant, va convèncer el seu marit per obtenir una tetera. ;) Avui aniré a comprar.

Lyudmila, què fas en els teus somnis? Quin pa mmmmmmmmmmmmmmm. Però, què passa amb la figura?

[Natàlia]

NatàliaCom m'agrada el teu avatar! Guai!
Enhorabona per les vostres negociacions amb èxit. Genial !!! Vull. Llavors, ens podeu mostrar la vostra compra i parlar-nos del te, d'acord?

Bé, què fas en somnis? Quin pa mmmmmmmmmmmmmmm. Però, què passa amb la figura?

No sóc jo, és una reclamació del vesc. Simplement encarno les seves receptes. I la figura? Vaig néixer una dona grossa. He estat a dieta tota la vida. Tenia gana i ràbia, però prima. O grassoneta i amable, però ben alimentada. Així que vaig triar aquesta última. No es pot discutir amb la meva constitució. I el pa, si es menja segons les mesures, no comporta danys. Només el menjo al matí, així que aconsegueixo cremar-me en un dia ...
Per cert, ara, acabo d’aconseguir el pa de la Sonadora d’HP. Olorar ....

Py. Sy. Passaré per sota de l’aleró i em portaré els pans perquè les vostres noies guardin les vostres figures. I el trànsit ...

com m'agrada el teu avatar! Guai!

Sí, també m’agrada. Vine a tu?

Vaig néixer una dona grossa. He estat a dieta tota la vida. Tenia gana i ràbia, però prima. O grassoneta i amable, però ben alimentada. Així que vaig triar aquesta última. No es pot discutir amb la meva constitució

És anològic, un a un jo.

[Galina]

És qui està persuadint a qui ha de fer què ... I em persuadeixo d’utilitzar un aparell d’aspiració i una assecadora, ja que el meu marit ho dóna tot per la cuina per descomptat i sense esperança. El posaré a l’hospital i ordenaré tot de seguida per animar-me.
Galina, els cogombres a l’hivernacle no creixen com al camp obert, i la distància entre ells és més gran, perquè fan 2 metres d’alçada. I a l’enreixat obert fan uns 120 cm i no pessiguen. I quan aquestes infeccions van arrossegar-se allà on volien, és a dir, no als enreixats, era una emboscada. La mare no va entrar al jardí aleshores, tenia por ...
Luda, ahir aquí tothom es va lliurar a les pizzes i va publicar imatges, però avui els han donat pa ... No es pot anar aquí amb gana! Després aniré en una hora i cuinaré al meu amor un pastís dietètic amb farina de sègol, en cas contrari demana alguna cosa dolça ...

els cogombres en un hivernacle no creixen de la mateixa manera que en un camp obert,

ahhh, tens un terreny obert ..

Vine a tu?

Natasha, és clar, vaja! Ja és hora ...

És anològic, un a un jo.

Sestraaaa ...

[Verònica]

Després aniré en una hora i cuinaré al meu amor un pastís dietètic amb farina de sègol,

Verònica, dietètic i que necessitem. La recepta, si us plau, mostreu-me, si no és difícil .. I després la meva farina de sègol ranci. No m’agrada molt el pa de sègol. Però els pastissos de sègol sense llevat, amb crema agra, els coño sovint. Saborós ..

[Verònica]

el marit ho pren tot per la cuina per descomptat i sense esperança.

Verònica, de manera que entén que tot el que es compri per a la cuina es convertirà en diferents coses per a ell. Desitjo al meu marit una ràpida recuperació!

tens terreny obert ..

Galya, també tinc cogombres al camp obert. Creixen molt bé: no podem fer front a la collita ...

[lappl1]

lappl1, pa preciós !!!

Lyudochka, també cultivaria cogombres al camp obert, però no puc obrir-los i tancar-los cada dia

[Ludmila]

LudmilaSí, la recepta és senzilla. En principi, es pren qualsevol recepta d’un pastís, la farina de blat es canvia per sègol de gra integral de 50 a 50, només es pot fer sègol, sucre per fructosa i mel, mantega per verdures. La quantitat de pols de coure es duplica. I això és tot. No hi ha temps per dissenyar una recepta a part d'una foto, ja que no funciona des d'una tauleta. Puc llançar-lo en un personal més tard. O tutochki pot, tranquil·lament?
Bé, he oblidat una paella rectangular de silicona a la dacha ... Hauré de coure en tefló, no m'agrada ...
Ah, pel que fa als cogombres - per alguna raó, els veïns de l’hivernacle s’han cobert de cogombres per alguna raó ... No, sé per què - durant 15 anys la terra és la mateixa allà, només es llença una mica de fem. Al camp obert, creixem tan bonics i la collita es cull regularment. Però encara vull un hivernacle ...
I els marits s’han de criar correctament. La cuina és sagrada!

Lyudochka, també cultivaria cogombres al camp obert, però no puc obrir-los i tancar-los cada dia

Galya, no els tanco ni els obro ... Així creixen a l’aire lliure ...

[Oksana]

pa preciós !!!

Oksana, gràcies! I Sonadore per la recepta. La massa doble fa la seva feina: el sabor i l'aroma del pa s'obtenen al forn ...

[Verònica]

Puc llançar-lo en un personal més tard. O tutochki pot, tranquil·lament?

Verònica, és millor aquí que la gent no plori, que també necessiti una recepta dietètica per a la seva figura. I tinc por de coure magdalenes en general, i més encara amb farina de sègol. Mai no vaig aconseguir coure el pastís perfecte. Tot és saborós, perfumat ... Però l’estructura és densa ... Però vull una cosa més fluixa, més tendra ... Bé, no ho estic fent ...

No és molt alt, la forma és massa gran. Les mentides es refreden i tota la casa feia olor de canyella. Al vespre anunciaré la recepta quan m’asseig a fons a l’ordinador.

Magdalena de sègol i farina de blat integral

Farina de sègol 100 g
Farina de gra sencer 100 g (només possible a partir de sègol)
Pols de coure 2 culleradetes
Gingebre mòlt 1 culleradeta
Canyella 1 culleradeta
Ou 1 unitat.
llet 80 ml
Mel 50 g
Sucre moreno o fructosa 70 g
Mantega o margarina o oli vegetal 80 g
Pomes: 2 petites o 1 gran

Farina + pols de coure + gingebre + canyella, remeneu.
Mel + mantega + sucre: escalfeu fins que es dissolgui, refredeu-ho, afegiu-hi llet i ou, barregeu-ho.
Combineu mescles seques i líquides, barregeu-les.
Piqueu les pomes finament o, si no són sucoses, les podeu fregar sobre un ratllador gruixut, barregeu-les amb la massa.
Coure al forn a 160 graus durant 30-35 minuts, fins que un partit sec sigui diferent per a tothom.

Aquest pastís és dietètic per a diabètics, però saborós i cruixent. El més important és pastar durant molt poc temps, no exagerar.

[paramed1]

paramed1, i exposar una recepta?
Per als diabètics: malauradament, és rellevant

[Galina Iv.]

Galina Iv., Marca de verificació, estic molt content de retrobar-vos. : rose: Una dona tan bella, no necessita cap avatar!

[Marca de verificació]

I a Alma-Ata durant els darrers 5 anys vam beure aigua de fonts de muntanya

A Alma-Ata, els pares del meu marit tenien casa, aigua de l’aixeta, però molt suaus i saborosos, mai no hi havia cap escala. però a Karaganda l’aigua es va clorar.
A tall de comparació, vull congelar dues ampolles d’aigua diferent i, més tard, em donaré de baixa.

He actualitzat la pàgina (he estat més intel·ligent a HB-ke), i les noies tenen avatars nous, molt bonics. Enhorabona Marca de verificació i Verònica.

Noies, he vingut a vosaltres en el tema per entretenir-vos una mica. Per preparar un projecte per a un fabricant de boletes per tallar fideus, vaig cavar molt a Internet, inclosos fòrums seriosos per a metàl·lics i treballadors de fosa. Així, doncs, en un fòrum de tabac, els nois seriosos debaten molt seriosament sobre els problemes de fermentació i la mida de les fulles per tallar el sabor original del tabac. També és curiós que utilitzin talladores de tallarines per tallar fulles de tabac! A més, els italians són lògicament amistosos i estan molt descontents amb els xinesos. Els artesans mostren les eines elèctriques del seu garatge per tallar fulles de tabac primes de 3 mm. Discuteixen els mètodes agrotècnics de cultiu de matèries primeres. Així doncs, el te només és una afició innocent.

[Alla]

Alla, gràcies per la felicitació.Un gos preferit hauria d’estar a tot arreu i sempre.
I difondre la recepta és incòmode, no me’n vaig acudir jo, només l’he ajustat una mica a les necessitats de la família i he canviat una mica les proporcions ... Aquí tot és nostre, perquè ho pugueu fer vosaltres mateixos. Potser algú vindrà molt bé per les gavines. Per exemple, ara, per exemple, hem convençut una meitat junts sota el tallafocs, ja que per a l'empresa intento consumir els mateixos plats que el meu marit, perquè no s'ofengui.

[Verònica]

Verònica, i per què s’ha d’ofendre el marit. Aquesta recepta és meravellosa, no pensava que els diabètics poguessin menjar això.

[Verònica]

Magdalena de sègol i farina de blat integral

VerònicaGràcies per la recepta de la magdalena. Definitivament, prepararé i donaré de baixa. Em va agradar molt. No tinc farina c / z, però tinc 1r de primària. Intentaré amb ell. I el que no és la vostra recepta és una tonteria. Em sembla que hi ha molt poques receptes originals al fabricant de pa. Per tant, si no és així, no dubteu a difondre-la. Crec que a molta gent li encantarà la versió dietètica del pastís.
Quin bon gos que teniu! I l'avatar també!

[Alla]

Alla, pot ser que s’ofengui si m’assec al meu costat i trenco patates fregides amb una costella de ba-alsha, així que menjo col guisada, pollastre guisat ... I aquest pastís no conté farina de blat de primera qualitat, sucre i ho faig amb oli vegetal meitat i meitat amb margarina. Després del consum al matí, es va mesurar el nivell de sucre, normal. Per tant, intento buscar productes al forn elaborats amb farina de sègol i gra integral. Per descomptat, no es pot menjar molt alhora, però en controlo la quantitat.

[Alla]

A Alma-Ata, els pares del meu marit tenien casa, aigua de l’aixeta, però molt suaus i saborosos, mai no hi havia cap escala.

Alla, També tenia una casa privada a Alma-Ata. I l’aigua de l’aixeta. De fet, aigua molt suau. no hi havia cap escala. Però vaig donar una mica de lleixiu. així que era capritxós: exigia aigua de muntanya. Aquí durant molt de temps no vaig poder acostumar-me a l’aigua. Què puc dir, encara no hi estic acostumat. així que sóc sofisticat amb la congelació.

A tall de comparació, vull congelar dues ampolles d’aigua diferent i, més tard, em donaré de baixa.

Déu, esperarem els resultats de l’experiment.
P.S. Poseu-hi cubs nous per congelar. Ja ha eliminat el primer gel. Ara l'aigua hauria d'estar preparada per demà a la nit.

[Ludmila]

Ludmila, a continuació, carregueu 150 sègol i 50 de 1 grau O podeu afegir segó, mòlt en un molí de cafè, a la farina de primer grau, després 45 farines i 5 segats de blat. Prova-ho, deliciós. Quan vaig coure per primera vegada em va sorprendre molt, no m’ho esperava de la farina de sègol. Simplement no pastar durant molt de temps, només remenar, en cas contrari, la pols de coure s’obstruirà. I necessiteu una forma petita, rectangular en algun lloc de 20 per 10.

[Alevtina]

Noies, he vingut a vosaltres en el tema per entretenir-vos una mica. utilitzen talladores de tallarines per tallar fulles de tabac! A més, els italians són lògicament amistosos i estan molt descontents amb els xinesos. Els artesans mostren les eines elèctriques del seu garatge per tallar fulles de tabac primes de 3 mm. Discuteixen els mètodes agrotècnics de cultiu de matèries primeres. Així doncs, el te només és una afició innocent.

Alevtina, molt interessant! No pensava que el tabac també es fermentés. Crec que podem utilitzar un tallador de fideus per prendre te solt. Moltes gràcies per la informació!
En principi, la nostra afició tampoc no és senzilla. Tantes subtileses! I també estem discutint diverses adaptacions i tècniques. I les plantes són diferents. Per tant, nosaltres tampoc no vam arrossegar el procés com un nen.

després carregueu 150 sègol i 50 de 1 grau.

Ah, gràcies per aclarir sobre el segó. En tinc de diferents: civada, blat i sègol. Per cert, m’encanten els pastissos de sègol comprats. També els venem a Vyazma, però els de Moscou són més saborosos. Sempre vaig intentar comprar-ne més quan estava a Moscou. I llavors va començar a buscar una recepta i la va trobar, la va coure. Em va sorprendre el deliciós sabor. Per tant, també m’agradaria la magdalena. Quan acabem les pastes, segur que les cuinaré. I hi ha una forma adequada. Només antiadherent. I hi ha silicona, però alta i poc ampla, per a una magdalena.D’alguna manera no hi cuino molt bé, de manera que cuino a la cuina antiadherent.
Gràcies de nou, Veronica, per la recepta increïble. I el més important, útil.

[francevna]

francevna, Allochka, espantaré per una dona preciosa, demà canviaré d'avatar, ara no hi ha temps, remolatxa marina
Ho dic bé, el fort casolà us ha quedat
strano .. i a casa meva. Tingueu en compte la formiga de nou, ara mateix em vaig adonar de l'actual

Eh, QUÈ ets? I ni tan sols penseu a canviar-lo! A tots ens agrada!

i a casa meva. Tingueu en compte la formiga de nou, ara mateix em vaig adonar de l'actual

Actualitzeu la pàgina, apareixerà una noia preciosa ,,,

remolatxa marinada

Com es marina? Recepta Gravarem.