Gelat "crema de formatge"

Gelat "crema de formatge"

Categoria: Plats lactis i ou

Cuina: Nord-americà

Ingredients
Crema (tinc un 10%)	500 gr.
rovells de pollastre	2 unitats.
crema de formatge (tinc	200 gr.
extracte de vainilla	1 culleradeta
sucre	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Inicialment, volia fer aquest gelat a partir de formatge Mascarpone, però la seva absència als prestatges de les botigues va fer l’elecció a favor del formatge Omichka, ja està amb vainilla, de manera que no cal afegir extracte de vainilla. Així es presenta aquest formatge:
• Comencem doncs.
• 1. Separeu els rovells en un bol i afegiu-hi sucre. Batre fins que es dissolgui el sucre.
• 2. Afegir el formatge i remenar. La consistència va resultar cremosa, ho vaig intentar transmetre a la foto.
• 3. Afegir la nata i remenar fins que quedi homogènia.
• 4. Aboqueu la barreja a la Gelateria.
• Vaig trigar 40 minuts. Vaig escampar la part superior amb ametlles mòltes!
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

5 racions

Hora de cuinar:

50 minuts

Programa de cuina:

congelador

Nota

recepta d'aquí: 🔗

Una recepta molt interessant! Gràcies, a favorits!

I només és possible formatge crema o mató, per exemple Filadèlfia,
Quin gust té el gelat

I estic marcat com a marcador, serà molt interessant provar-ho
A més, sóc jo mateix Omichka, així que, com es diu, Déu mateix va ordenar ...

Bonic gelat!

I només és possible formatge crema o mató, per exemple Filadèlfia,
Un gust de gelat

No ho he provat amb mató, ni tan sols en puc dir res. I el gust del gelat és molt interessant, d’alguna manera exquisit, ni tan sols sé amb què comparar, però molt saborós! Vam apreciar molt el gelat i vam provar la meva amiga perquè emportés les restes a casa. Va dir molt saborosa i no sembla res

però necessàriament en una gelateria? Simplement no el tinc. Puc cabre d'alguna forma?

però necessàriament en una gelateria? Simplement no el tinc. Puc cabre d'alguna forma?

Si interfereixes sovint, crec que pots prescindir-ne. Mireu el fòrum, les noies no tenen gelateria, no sé amb quina freqüència es barregen

[Psichika]

Psichika, una recepta excel·lent, heu de provar amb Mascarpone! De mi un informe)