Cassola de formatges (dietètica)

Cassola de formatges (dietètica)

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Clara d’ou	2 unitats.
Sucre granulat	1 cullerada
Sèmola	2 cullerades
Aigua	40 ml.
Formatge cottage baix en greixos	400 gr.
Poma verda	1 PC.
Pols de coure	1/2 culleradeta

Mètode de cocció

La recepta per a això saborós La cassola de formatge cottage està completament adaptada a la nutrició amb pancreatitis, colecistitis (dieta núm. 5 i 5P), només conté productes permesos per a aquestes malalties. També serà útil per a les persones que s’adhereixen als principis d’una alimentació saludable i dietètica.

Aboqueu sèmola amb aigua tèbia durant 10 minuts.

Batem bé les proteïnes refredades, afegim sucre, batem fins que es formin pics blancs.

Peleu la poma, ratlleu-la i extreu el suc resultant (sense fanatisme).

Amasseu el mató, afegiu-hi sèmola, pols de coure i poma ratllada. Barregeu-ho bé.

Introduïu suaument la massa proteica.

Unteu el cassó amb oli vegetal.

Mode de cocció 45-50 minuts.

Després del senyal de preparació, refredar durant 10-15 minuts. i traieu-la al vapor. La cassola té més gust quan s’ha refredat completament.

El plat està dissenyat per

8 racions

Hora de cuinar:

60

Programa de cuina:

Productes de fleca

Nota

Com a resultat, obtenim una cassola sense sucre, amb una lleugera acidesa, sabor delicat i aroma a poma.
Aquesta cassola "desapareix" més ràpid que la dolça habitual.

Receptes similars

Cassola de formatges (peix daurat)

Cassola de mató "Tender" (Tanyulya)

Cassola de mató "Udachnaya" (Luysia)

A classe! He d’anar a buscar el mató, ja vull una cassola àcida. En quin multicooker es va coure, si no un secret? Veig un petit Panas a la llista, el que significa que per a una cassola alta cal coure’l en un multi de 3 litres, oi?

Bona recepta, correcta! i també en el postoperatori

Oca, cuit al forn en una cuina multifunció Panasonic SR-TMH 10.

Veig un petit Panas a la llista, el que significa que per a una cassola alta cal coure’l en un multi de 3 litres, oi?

Sí, en una petita o augmenta el volum un 30-50% per a una de gran

Gerds. Gran recepta. Definitivament, intentaré coure-la. Crec que també es pot aprimar amb aquesta cassola. : Gràcies.

Bona recepta

..... Crec que també es pot aprimar amb aquesta cassola.

A continuació, haureu de corregir la recepta: substituïu el sucre per estèvia, en lloc de sèmola, segó i agafeu formatge cottage baix en greixos.
Però aquesta ja serà una recepta completament diferent ...

Aquesta recepta és la que el metge va prescriure per a la dieta # 5.

Es va coure una cosa Al principi, em volia molestar, però després vaig veure que moltes cassoles tenien un centre fallit, a diferència de la magdalena. Líquid ... però saborós. Vaig afegir 2 cullerades de sucre a la recepta, vaig beure el suc de poma espremut. Els esquirols es van colpejar perfectament, vaig posar la barreja en una olla de cocció lenta amb una cullera, no volia filtrar.

[Oca]

Oca, Tinc una consistència densa, definitivament no líquida. Fa una mica d’humitat quan fa calor i quan es refreda, com és habitual, en aparença. Potser depèn de la qualitat del mató.

Probablement genial amb la dieta número 5, gràcies per la recepta. (però, pel que fa a la nota dietètica, no, malauradament, la sèmola és la mateixa que la farina de blat).