Cassola de mató "Tender"

Categoria: Plats lactis i ou
Cassola de formatges Delicat

Ingredients

Ou 5 peces
Sucre 2/3 tassa
Sèmola 1/2 tassa
Kefir (es pot fer iogurt o iogurt) 1 got
Formatge cottage de qualsevol contingut en greixos 500 gr.
Pols de coure 1 culleradeta
Sucre vainilla 1 sobre

Mètode de cocció

  • Galka Domovushka va compartir la recepta d’aquesta cassola i va prendre la recepta del Multicooker. RU. , per la qual cosa moltes gràcies a tots ells.
  • Donaré la recepta de l’autor, però, per descomptat, sóc una persona que deixa de fumar i, per descomptat, ho vaig fer molt més senzill ... Per tant, escriuré una recepta amb les meves desviacions del curs fixat ... en cursiva els meus canvis
  • Aboqueu la sèmola amb kéfir i deixeu-la inflar.
  • Ous: separen els rovells dels blancs --- No ho vaig compartir tot, va ser muntat amb una batedora juntament amb sucre durant uns 10 minuts (és bo que tinc un taulell de cuina, ho munto jo mateix)
  • Amb una batedora, barregeu formatge cottage, rovells, pols de coure, sucre vainilla i barreja de manà-kefir.
  • Bateu les clares amb el sucre fins que pics suaus.
  • Primer afegiu 1/3 de les proteïnes a la barreja de mató, barregeu-ho suaument amb una cullera i, a continuació, afegiu la resta de proteïnes. (Vaig muntar el mató amb la barreja de sèmola amb una batedora i, després, a velocitats baixes, vaig afegir aquesta barreja a la barreja d’ous i ho vaig batre tot una mica)
  • "Cocció": 40 minuts, mode "calefacció": 50 minuts, 10 minuts de peu amb la tapa tancada i la tapa es pot obrir i refredar. Si l’obriu abans, la cassola s’assentarà i no quedarà tan airejada.
  • Una vegada més, em vaig desviar de la recepta: vaig coure al cucut 0821 Multipovare 55 minuts i 7 minuts només em va quedar tancat.... el temps s’acabava, m’havia d’anar.
  • La cassola va resultar chuuuudo tan bona. Igual que un soufflé.
  • Recomanar.
  • Cassola de formatges Delicat

Nota

Les cassoles són farines delicioses elaborades amb farina. sèmola. arròs, galetes, pa ratllat, pa ratllat, pa ranci, galetes. castanyes bullides, fruits secs, ametlles, mató, civada. patates bullides, pastanagues, fruites diverses.

Per a les cassoles, feu servir ous frescos, sucre glass, mantega o margarina.

La massa per a les cassoles està ben pastada, les clares d’ou es munten en una espuma de proteïna gruixuda. La massa preparada es posa en un motlle untat amb mantega o margarina i s’escampa amb pa ratllat. El motlle es col·loca en una olla amb aigua i la cassola es posa al forn, on es cou el producte. Aquest plat es cou (es prepara) des de baix i es cou al damunt. La cassola, els nudits es col·loquen al forn calent durant 45 minuts. Per assegurar-vos que el producte estigui llest, foradeu la massa amb una agulla o un pal de fusta, si la massa no s’enganxa a l’agulla (pal), la cassola està a punt. El producte acabat es treu del forn. deixeu-ho refredar lleugerament i, a continuació, poseu-ho en un bol i escampeu-lo amb sucre llustre. La cassola es serveix amb salsa de fruita o compota de fruita, escuma de fruita, nata, ganxet, gelatina.

Administrador

Tanyaquina delícia vaig anar a buscar mató
Yaroslavna
Faig aquesta cassola. Diré que ets addicte a aquesta recepta com una droga: resulta una creació increïblement saborosa !!! I té un gust encara millor l’endemà quan es refreda a la nevera.
Tanyulya
Exactament, com si estiguéssim enganxats, generalment m’encanten les cassoles
nakapustina
Tanyulya , gràcies per la recepta. Molt saborós i tendre. Sèmola va abocar iogurt casolà. Batre els ous sense separar-los amb sucre. Va fer a la historieta
Cassola de formatges Delicat
Tanyulya
Cita: nakapustina

Tanyulya , gràcies per la recepta. Molt saborós i tendre. Sèmola va abocar iogurt casolà.Batre els ous sense separar-los amb sucre. Va fer a la historieta
Bona gana, avui faré aquesta cassola per sopar, he subornat mató casolà.
Vinca
Es pot fer aquest miracle amb un temporitzador retardat? I llavors el marit demana esmorzar!
Tanyulya
Cita: Vinka

Es pot fer aquest miracle amb un temporitzador retardat? I llavors el marit demana esmorzar!
Per descomptat que podeu, sempre ho poso de vespre a matí perquè no corri abans de treballar, no us enganyeu.
Vinca
Disculpeu l'estupidesa! I quins botons per punxar? De manera que tant el multi-cuiner com el nou estan a punt? Tan bon punt veig les instruccions, BLONDINCO s'encén. I quan es mostren o expliquen, és una qüestió completament diferent.
Tanyulya
Cita: Vinka

Disculpeu l'estupidesa! I quins botons per punxar? De manera que tant el multi-cuiner com el nou estan a punt? Tan bon punt veig les instruccions, BLONDINCO s'encén. I quan es mostren o expliquen, és una qüestió completament diferent.
Ara ... Utilitzeu el botó del menú per seleccionar una cuina múltiple, configureu el temps de cocció, és a dir, 60 minuts, premeu el botó Temporitzador i utilitzeu els botons d’hora i minut per establir l’hora per cuinar i premeu el botó de cocció. Tot.
Vinca
Hurra !!!!! Gràcies! Ara puc utilitzar el temporitzador !!! Quin bon home que ets!
Vinca
Ho vaig fer tot en una "versió simplificada". Vaig posar tots els productes al bol de la batedora i vaig activar la barreja. He utilitzat 2 paquets de mató baix i greix i mig paquet de massa de mató amb panses. En lloc del kéfir, hi havia una crema del 22%. Vaig posar ous en lloc de 5 - 4 (ja no n’hi havia cap ((). A LA CUINA durant una hora. Mitja hora escalfant. 10 minuts amb la tapa tancada. Va resultar meravellós!)

Cassola de formatges Delicat
Tanyulya
Cita: Vinka

Ho vaig fer tot en una "versió simplificada". Vaig posar tots els productes al bol de la batedora i vaig activar la barreja. He utilitzat 2 paquets de mató baix i greix i mig paquet de massa de mató amb panses. En lloc del kéfir, hi havia una crema del 22%. Vaig posar ous en lloc de 5 - 4 (ja no n’hi havia cap ((). A LA CUINA durant una hora. Mitja hora escalfant. 10 minuts amb la tapa tancada. Va resultar meravellós!)

Simplement no he pogut trobar on inserir una foto aquí ...
M’alegro que hagi funcionat.
Vinca
Gràcies! Veig que les fotos s’insereixen a les respostes de les noies! No ho vaig aconseguir ... Em pots dir com?
Tanyulya
Cita: Vinka

Gràcies! Veig que les fotos s’insereixen a les respostes de les noies! No ho vaig aconseguir ... Em pots dir com?
Resposta personal
Vinca
Ja inserit! Gràcies per la recepta increïble de part meva i del meu marit. I gràcies pels consells!
Tanyulya
Cita: Vinka

Ja inserit! Gràcies per la recepta increïble de part meva i del meu marit. I gràcies pels consells!
Sempre feliç d'ajudar
Moskvichk @
: (Sort que !! i no tinc una olla de cocció lenta, tinc AG. Em van donar un llibre de receptes (té un format tan reduït, no descriptiu i les receptes estan en lletra petita. Es va regalar al meu amic com a regal a Hotter) i a partir d’ella la recepta de la cassola va ser Ara el meu amic està de vacances; no puc arribar a ella. No ho vaig reescriure a temps, ara ai de mi! Ho vaig fer segons altres receptes, no va passar res. I realment vull cassoles !! Algú pot tenir una recepta d’aquest fulletó concret?
Vinca
I hauríeu de posar-vos en contacte amb els propietaris més interessants sobre el tema.
belka77
Gràcies per la recepta! Sóc nou aquí, començo a domar el cucut. La meva primera experiència. Va resultar deliciós (fins i tot el fill va menjar, tot i que no pot veure la cassola de l’escola), només després de traslladar-la al plat, un costat es va enfonsar una mica i el fons (bé, el que hi havia a sobre) es trenca lleugerament. Potser va trigar més a coure? Va fer 55 minuts de cocció múltiple + 20 de calefacció + 20 sense obrir.
Però que bé va ser abocar la massa, deixar-la i no pensar en res
Tanyulya
Cita: belka77

Gràcies per la recepta! Sóc nou aquí, començo a domar el cucut. La meva primera experiència. Va resultar deliciós (fins i tot el fill va menjar, tot i que no pot veure la cassola de l’escola), només després de traslladar-la al plat, un costat es va enfonsar una mica i el fons (bé, el que hi havia a sobre) es trenca lleugerament. Potser va trigar més a coure? Va fer 55 minuts de cocció múltiple + 20 de calefacció + 20 sense obrir.
Però que bé va ser abocar la massa, deixar-la i no pensar en res
Moltes gràcies: flors: fill, bona gana, és bo que els nens mengin alguna cosa amb gust. Potser calia refredar-lo una mica més ... Normalment el coño durant 55-60 minuts. Molt sovint ho faig amb el temporitzador a la nit i, abans de menjar-lo, només queda una hora després de cuinar.
Rusya
Tanya, moltes gràcies per la recepta! Mai no he tastat una cassola tan deliciosa i airosa. Els meus van ser llepats del plat. El meu marit va dir: "Cassola per a majors de 5 anys. Ho vaig fer tot segons la recepta original. Vaig aconseguir fer la foto, però aquest era el final de la càmera a la càmera. Així que publicaré la foto més tard. Vaig córrer a posar un signe més!"
Tanyulya
Cita: Rusya

Tanya, moltes gràcies per la recepta! Mai no he tastat una cassola tan deliciosa i airosa. Els meus van ser llepats del plat. El meu marit va dir: "Cassola per a majors de 5 anys. Vaig fer de tot segons la recepta original. Vaig aconseguir fer la foto, però aquest era el final de la càmera a la càmera. Així que publicaré la foto més tard. Vaig córrer a posar un signe més!"
Gràcies per aquestes paraules tan agradables. Feu un bon àpat per a la vostra família
Rusya
Cita: Rusya

Tanya, moltes gràcies per la recepta! Mai no he tastat una cassola tan deliciosa i airosa. Els meus van ser llepats del plat. El marit va dir: "Cassola per a majors de 5 anys. Ho vaig fer tot segons la recepta original. Vaig aconseguir fer la foto, però aquest era el final de la càmera a la càmera. Així que publicaré la foto més tard. Vaig córrer a posar un signe més!"

Aquí teniu les mans per inserir una foto:Cassola de formatges Delicat
Gràcies!
Tanyulya
Gràcies, va sortir una cassola molt alta, estic segur. cosa que en el context és impressionant.
_strekoza_
Deliciosa cassola! Només hi poso 3 ous. La primera vegada, cinc simplement no eren a la nevera, però la cassola va resultar excel·lent i, per tant, ho vaig fer les pròximes vegades. El vaig coure al forn, ara ho provaré a la historieta)

Gràcies per la recepta!
naya
Gràcies i el meu ja està assegut al forn ... estem esperant que sigui molt saborós, i no tenim dubtes amb el nostre fill
Tanyulya
Cita: _strekoza_

Deliciosa cassola! Només hi poso 3 ous. La primera vegada, cinc simplement no eren a la nevera, però la cassola va resultar excel·lent i, per tant, ho vaig fer les pròximes vegades. El vaig coure al forn, ara ho provaré a la historieta)

Gràcies per la recepta!
Gràcies pels seus comentaris. Sempre poso el mateix nombre d’ous. Quan vulgueu un gust molt quallat, menys i si hi ha alguna cosa propera al pudding de quallada ... soufflé, hi ha més ous i batre-ho amb més força, fins que quedi una espuma esponjosa i bona.
Oca
He desenterrat 4 ous, aniré a pastar el mató, em donaré de baixa més endavant.
Vaig obrir Panas, però no hi és, ni així ... Vaig ficar-lo amb un pal: en feia prou 65 minuts, el vaig tancar amb una tapa, el vaig mantenir durant 10 minuts i després l’he obert. Només arriscaré a treure el fred: sembla tan blanc i clar ... com el poliestirè

Oh-oh-oh! s’ha instal·lat 2 cm, aparentment molt humit, així es veu amb poca llum, si la peça sobreviu fins demà, la mostraré a la llum del dia.
Cassola de formatges Delicat
Menjar!
Tanyulya
Cita: Oca

He desenterrat 4 ous, aniré a pastar el mató, em donaré de baixa més endavant.
Bona sort
Oksana-Lm
Gràcies per la recepta, molt bona. va resultar deliciós, però per alguna raó va caure completament, tot i que ho vaig fer al forn i també voldria aclarir les instruccions per a diversos gots de la recepta, gràcies.
Tanyulya
Cita: Oksana-Lm

Gràcies per la recepta, molt bona. va resultar saborós, però per alguna raó va caure completament, tot i que ho vaig fer al forn i també voldria aclarir les instruccions per a diversos gots de la recepta, gràcies.
És una llàstima que hagi caigut i s’hagin utilitzat múltiples ulleres.
fronya40
i com podria faltar aquest miracle?
olga4166
Hola Tan ... al forn ... deliciós i! Només m’he oblidat d’escampar el cassó amb sèmola i la cassola que s’hi ha enganxat ... però digueu-me, a quina temperatura es cou? ... aquí està regulat de 120 a 150 graus ... Què en penseu?
Tanyulya
Cita: olga4166

Hola Tan ... al forn ... deliciós i! Només m’he oblidat d’escampar el cassó amb sèmola i la cassola que s’hi ha enganxat ... però digueu-me, a quina temperatura es cou? ... aquí està regulat de 120 a 150 graus ... Què en penseu?
Cuinaria entre 115 i 120, sense més, l’escorça serà més aspra i la cassola en si mateixa serà més densa.
olga4166
I el mató s’ha de barrejar directament fins que sigui exuberant, si no, el tinc encara en grans? No em vaig adonar del tipus de mesclador.
I quant triga a coure, si és a 120? Potència 900 W. Vaig coure a les 135 hores ... semblava normal, només el mató era de grans.
Lagri
Tatyana, La recepta és genial! Es cou al forn diverses vegades a Panasonic segons aquesta recepta: tot resulta magnífic, tendre i tan gustós. Gràcies per la recepta!
Tanyulya
Cita: Lagri

Tatyana, La recepta és genial! Es cou al forn diverses vegades a Panasonic segons aquesta recepta: tot resulta magnífic, tendre i tan gustós. Gràcies per la recepta!
Maria, gràcies Inicialment, aquesta cassola era només per Panasonic.
disney
Noies, digueu-me si us plau, quin got? Plana o dibuixos animats
Seya
Moltes gràcies per la meravellosa recepta! Vaig fer diverses cassoles segons les receptes del lloc, però la meva va ser la més apreciada per les meves. Ara només demanen això :))) Avui ja cuino 3 vegades ...
Tanyulya
Olesya, gràcies: rosa: estic molt content que la família ho hagi apreciat. Que aprofiti.
Seya
Publico la creació d’avui. En un robot de cuina, primer bato els ous amb sucre, i després hi afegeixo el mató i la resta d’ingredients. Coeu a StadlerForm 45 min. + 30 min. escalfat. Cassola de formatges Delicat
| Alexandra |
Tanyusha, va prendre 250 gots, i la batedora de la batedora ha desaparegut durant molt de temps (va interferir amb una cullera) i la cassola va resultar tan fresca com mai a la meva vida (i sóc una noia molt madura). Es va coure mentre estava al bany, al Polaris 0517 de Pastisseria durant 50 minuts. + 50 min. escalfat, obert immediatament, perquè el cadell va baixar a olorar des del 2n pis i va demanar. GRÀCIES!
Tanyulya
Sasha, gràcies. Gaudeix de tot!
Com vull anar a la meva casa de banys, però només ens ofeguem a l’estiu a la dacha.
afnsvjul
Noies, qui va coure a Panasonic durant quants minuts per posar la cassola? Tatyana, gràcies per la meravellosa recepta !!!!
| Alexandra |
Tanya, estem tots els dissabtes, pots passar per aquí?
Tanyulya
Julia, a Panasonic 60 minuts, aquest és el 18è
Sash, alegrement, però lluny
Anís
Tanyulya, us he portat moltes gràcies per aquesta deliciosa cassola!
El vaig coure al forn i en llaunes, va quedar molt saborós i tendre!
A tots ens ha encantat! Em porto la recepta a la guardiola amb agraïment!

Cassola de formatges Delicat Cassola de formatges Delicat Cassola de formatges Delicat
Tanyulya
Anya, gràcies !!! Quina bellesa! Un altre bonic motlle

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa