Bacon preferit

Bacon preferit

Categoria: Begudes

Ingredients
Vodka	0,5 litres
Bacon	3 rodanxes

Mètode de cocció

• Bé, totes les coses bones acaben. Em va sentir molt afalagat llegir els comentaris de persones professionals en resposta a les meves publicacions; Començant en aquesta competició, només vaig somiar amb un multicooker, però, com a resultat, la tècnica va romandre en un segon pla i van sortir a l’alçada unes excel·lents relacions humanes, molt més diferents del que es troba en la vida quotidiana. Aquest mes he fet més amics que en els darrers vint anys. Gràcies a tots per la vostra atenció i participació.
• Ara sobre l’arbre de cria. És molt difícil sorprendre’ns vivint a Rússia amb alguna beguda, sobretot aquella que tingui l’aigua de foc com a ingredient principal, és a dir, el vodka. Tan bon punt no s’utilitzi! (Per cert, Dopleta només ho percep en combinació amb suc de tomàquet). Al final de la meva participació al concurs, us crido l'atenció d'una recepta bastant senzilla i original: "cansalada". El nom no és gaire eufònic, recorda els gloriosos atacs de cavalleria de principis del segle passat. Qui pot suggerir un nom millor: "Welkam" (com diuen els joves d'avui). Aquesta noble beguda s’elabora només amb dos components: en realitat vodka i cansalada. Tres rodanxes de cansalada hongaresa ordinària s’han de fregir en una paella seca fins que quedin una mica rosses i una mica cruixents, a continuació, poseu-les al fons d’una gerra (o d’un altre recipient amb tapa) i aboqueu-hi mig litre de vodka normal. Tanqueu la gerra i poseu-la a l’armari durant almenys tres setmanes. Tingueu en compte que no hi ha neveres ni terres sols, només cal amagar-se de la llum. Agiteu un parell de vegades durant aquest temps, sense parar atenció als draps i bombolles que apareixeran a la gerra. Al final del període publicat, hauria de ser semblant a això:
• 🔗
• Al cap de tres setmanes, la gerra s'ha de col·locar al congelador de la nevera durant dues hores perquè es condensin tots els greixos i, a continuació, colar el líquid amb cura mitjançant un filtre de cafè normal. El bacó groc pàl·lid resultant es refreda a la temperatura més baixa possible i s’aboca en gots. Beurem a broodershaft amb tots els meravellosos membres del fòrum Breadmaker. ru per a noves delícies culinàries i futures victòries a les competicions! Naturalment, recorrem a "tu".
• Bona primavera 2012 a tots!
• Fins la pròxima vegada!

El plat està dissenyat per

Prou per a una bona companyia càlida

Hora de cuinar:

3 setmanes

Receptes similars

Rotllos de col en cansalada (olla a pressió multicooker marca 6051) (MariV)

Sopa de pèsols amb cansalada a la cuina lenta (Lika)

Peix a la cansalada (celfh)

Només per a aquesta recepta podeu concedir immediatament els tres primers llocs.

Valeraaaa !!! No cal anar enlloc i acomiadar-se !!! Nosaltres ja

[Marit Doppletin]

I després del primer no prenem berenar !!!!

El vaig llegir al meu marit amb una expressió, d'alguna manera estava preocupat, em pregunta: no es pot insistir en la salsitxa?
Marit Doppletin, la competició acaba, però encara ... Vine a xerrar i sorprèn-nos amb alguna cosa de xocolata calenta, llatinoamericana o tova. O vodka inesperadament ...

... Alguna cosa que encara no puc comprendre del tot amb el pernil. Quin aspecte té?

Un fabricant de pernil és un dispositiu, o què? Si el dispositiu - a continuació, prengui una bossa de bon suc i fer-hi.

Vaig ser per les meves sensacions que ho vaig equivocar. Baconnitsa, és clar: 0

Tornava a pensar quin tipus de dispositiu necessitava amb urgència, però aquí ofereixen Dopletik per beure, puc xerrar amb el teu marit?

Dopletik, puc col·laborar amb el teu marit?

Oh, bé, gràcies a Déu, almenys un no va tenir temps! Ja s’està morint! Workaholic Lark ... Workaholic Lark ...Però el que em demaneu permís, m'ha agradat, Mashenka és una bona noia! Ni tan sols alguns: primer amb petons i després esquivar les sabatilles!

Oh, bé, gràcies a Déu, almenys un no va tenir temps!

Bé, tampoc no vaig tenir temps! Però crec que tot està per davant.

Masha és una bona noia! Ni tan sols alguns: primer amb petons i després esquivar les sabatilles!

🔗 està escrit sobre mi !!!
Aquí hi ha a tots vosaltres, caçadors d’abans algú altre és bo El marit de Doplet!

[Orina de porc jove]

La idea amb la "cansalada" capturada, aspirada, sacsejada i emportada!
Això planteja una sèrie de qüestions pràctiques:
1. Quina mida / pes han de tenir les rodanxes de cansalada per 0,5 L de vodka?
2. La cansalada regular significa "cansalada fumada crua hongaresa a rodanxes"?
3. Fregiu les rodanxes de cansalada "a un lleuger cruixit"a ambdós costats?
4. Sota "ordinari"Per entendre el vodka vodka de la categoria de preus més baix / mitjà / més alt o aquell a què està acostumat el cos?
5. Si l’envelliment mínim recomanat de l’armari és de 3 setmanes, hi ha i quin és el període màxim per a la infusió de vodka sobre cansalada escaldada? Què dóna una extracció més llarga?
6. En quina classe de congelador (* = -6 C, ** = -12 C o *** = -18 C) s’ha de situar un recipient amb tintura de cansalada? Segons això, els "greixos" haurien de convertir-se en una massa viscosa o endurir-se? El greix no es dissoldria en una solució aquosa d’un 40% d’alcohol? O no s’ha de filtrar el greix?
7. Si una tintura ja feta, que, pel seu color i origen, així com per la suposició que té algunes propietats curatives, es pot nomenar en honor dels herois de la novel·la "Soulmates" de la coneguda pel·lícula "Business People"Orina de porc jove", calma't"la temperatura més baixa possible", llavors difícilment serà possible abocar-lo en gots, ja que a -35 ... 40 C s'estendrà com una espessa mel i, a -55 ... 65 C, començarà a cristal·litzar fins que estigui completament curat després del refredament posterior.
8. Què se suposa / es recomana menjar aquest kunststuk alcohòlic?
9. En què es manifesta o es manifesta "noblesa"la beguda que s'ofereix?

Fins i tot si l’autor no troba l’oportunitat de respondre a fons les preguntes que han sorgit, això no m’evitarà, com a veritable naturalista, provar aquesta recepta, realment molt original, sobre mi, la meva estimada!
Ad majorem Spiritus gloriam!

Benvolguda Medusa,

M’alegra molt que aquesta recepta hagi cridat l’atenció d’un especialista seriós en la millora del gust de les begudes alcohòliques. Intentaré respondre a les vostres preguntes.

1. Utilitzo exactament cansalada hongaresa, tallada a rodanxes fines, i prenc 3 rodanxes a mida completa. Si, després de fregir-los, no s’arrosseguen cap al coll de la decantadora, simplement es poden trencar en trossos; això no perjudicarà l’empresa.

2. Personalment fregeixo cansalada per un costat, és tan fina que queda a la dreta. L’objectiu no és fondre tot el greix, només el producte fregit dóna més color i sabor.

3. El vodka, sens dubte, s’hauria de prendre amb el que el cos està acostumat. És cert que hi ha organismes acostumats a tota la gamma de vodka, però probablement no us sorprendrà el seu gust de cansalada.

4. El període d’envelliment depèn en gran mesura de la tolerància individual del tastador. El producte adquireix un color groc en només un parell de dies, però l'aroma apareix exactament al cap de tres setmanes. És impossible aguantar més. No obstant això, crec que no és necessari, és poc probable que es pugui extreure res més de la cansalada.

5. Els greixos es condensen només a una temperatura negativa, la congelació no aportarà res més. Des del punt de vista de la composició química de la substància filtrada, potser no només són greixos. Tot i això, beure alcohol tèrbol no és molt agradable, és millor desfer-se del sediment.

6. Estic d'acord que "la temperatura més baixa possible" no és una formulació del tot correcta. Però també heu d’acceptar que el nom del vostre producte proposat tampoc no és una bona estratègia de màrqueting.

7.Respecte als dubtes sobre la noblesa de la beguda, respondré amb una cita de Venichka Erofeev: "Beure només vodka, fins i tot d'una ampolla, no hi ha res més que llanguiment d'esperit i vanitat. Però beure un got de" Canaan Balsam "- també hi ha un caprici, i la idea, el patetisme i, a més, un suggeriment metafísic. En resum, escriviu la recepta ... "

Atordit! Al que va portar el seu marit! Així que ell! a la feina! a les vuit del matí! al fòrum ???! El món capgirat!

(Per cert, Dopleta només ho percep en combinació amb suc de tomàquet).

I aquí i no només

Gyyyyy ... què he dit ... El noi es va implicar !!!

El noi es va implicar !!!

Intenteu no involucrar-vos amb nosaltres, que xuclarem !!!!!

xucla !!!!!

I tu també hi vas. Doneu els vostres elogis!

I tu també hi vas. Doneu els vostres elogis!

Figwam, la casa és tan índia !!!! 🔗

[Shita rita, tita drita! Shivandada, shivanda! nosaltres Aibolit nadiu, estimat Bread Maker, No marxarem mai!]

Shita rita, tita drita! Shivandada, shivanda! nosaltres Aibolit nadiu, estimat Bread Maker, No marxarem mai!

[Mariner]

Mariner, és el que persegueixo, és perquè saps mantenir una conversa a temps o has insistit en la cansalada? ... o no cansalada ???

Tan romàntic greix cansalada + vodka .. s’ha de fer sense fallar, sorprengui el sogre i després li doni un buryachikha ... un buryachikha ... i després vaja! una beguda noble, això és per a tu "no aquí i allà i com si tama"

Dopletinmushshshshshshhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ... bé, ja ho sabeu .... (i, com sempre, m'amago ràpidament de la sabatilla de Lorik)

Lorik, endavant !!!



Lloa’m !!! Murrr ...

Dopletinmushshshshsh

I el meu bolet és una cosa que no està impregnada d’aquesta recepta. Va dir que preferiria fer un stoparik i menjar cansalada a l'antiga.

I em pregunto què cal fer. Deixeu-li envejar més tard.

però també vull aclarir, la recepta diu aproximadament 3 trossos de cansalada hongaresa ... i algun altre no funcionarà? i si 3 trossos de llard de porc casolà amb una tira de carn, eh?

Entenc que ha de fumar-se cru.

I la mida de la cansalada es pot insinuar almenys aproximadament, en venem de diferents ...
I, si us plau, digueu-me, quin és el regust del vodka: cansalada fregida o carn fumada? Rectament, alguna cosa estava tan interessat

I, si us plau, digueu-me, quin és el regust del vodka: cansalada fregida o carn fumada? Rectament, alguna cosa estava tan interessat

CalordelHongaresos

[Mariner]

Mariner, és el que persegueixo, és perquè saps mantenir una conversa a temps o has insistit en la cansalada? ... o no cansalada ???

Mashun, No tinc cansalada, sinó una tintura d’amargs suecs, bé, i mamahuanna, de dos segons. Exclusivament, amb finalitats medicinals, al matí, no ... I el vodka –en realitat no ho sóc– per al xampany, que és molt perjudicial per al cos ...

vodovka - No sóc realment, jo - per al xampany que és molt perjudicial per al cos ...

i jo ... bang ... infusionem xampany amb cansalada

però també vull aclarir, la recepta diu aproximadament 3 trossos de cansalada hongaresa ... i algun altre no funcionarà? i si 3 trossos de llard de porc casolà amb una tira de carn, eh?

Crec que aleshores ja resultarà vodka amb un berenar!

[nvk,]

nvk, quina natura morta tan bonica! Em pregunto qui és l'autor?

[nvk,]

nvk, quina natura morta tan bonica! Em pregunto qui és l'autor?

Si no m’equivoco, aquí teniu la informació sobre l’autor.
Shiversky Nikolay Viktorovich
País Ucraïna
Ciutat: Zaporozhye
Deixaré l'enllaç de la seva obra de forma personal. per no jurar-nos aquí!

Al meu parer, aquesta recepta va causar la resposta més àmplia, és un plaer llegir la correspondència!

[nvk]

nvk , gràcies! Suposarem que es tracta d'una il·lustració per a una versió de la recepta original de cansalada: "Amanida amb all"

[14anna08]

14anna08 Per tant, tots estem convençuts de l’amor de la cansaladaEl marit de Nitsu i Dopletin

Chiki-puki Estic a casa, vola amb sabatilles mímiques! 🔗

Al meu parer, aquesta recepta va causar la resposta més àmplia, és un plaer llegir la correspondència!

simplement, quan un producte que coneixeu per ungles petites (relativament parlant) i aquí teniu una presentació diferent, hi ha una resposta àmplia, c. incloent l’estómac, l’ànima i tot el cos.

nooo, noies amb tanta trampa per discutir la recepta, no les he vist en un lloc. Vaig escriure sincerament: llegir l’humor augmenta. fins i tot hi ha un marit de dopletina del lloc de treball que ho llegeix hi deu haver !!!!

simplement, quan un producte que coneixeu per ungles petites (relativament parlant) i aquí teniu una presentació diferent, hi ha una resposta àmplia, c. incloent l’estómac, l’ànima i tot el cos.

espera, espera ... anotaré ... el que he dit, eh? vaja martell

[L’olor de cansalada.]

espera, espera ... anotaré ... el que he dit, eh? vaja martell

Sí, escriu-escriu ...
dins tom teste falta una olor d’ànima més. Ometre la IMHO

L’olor de cansalada.

Més detalls. L’olor d’Hugo Boss es barrejava amb l’olor de boira del matí, esprai salat del cap de Bona Esperança i escabetxos

shl. En general, aquesta és l’olor d’un autèntic masclista.

-Científics britànics han descobert que la xocolata s’anima ... Probablement encara no han provat el vodka.

Escabetxos per esprai i boira - machistes?

Macho: l’olor de la bona aigua de lavabo barrejada amb una mica de fum, l’olor de cansalada o cigars aromàtics ... l’olor dels bitllets i, una mica, dels cavalls ...

tan-tan-tan, no t’afanyis ... anotaré

cavalls ...

fins al que és el vostre hipòdrom, encara no ho entenia ... i les factures, això ja no és mental, sinó mercantil. entre els rics i els bells, els divertits continuen liderant. I Hugo Boss és aigua de lavabo.

No, Lorik, una interessant pel·lícula: va llançar un home a serpentarium Fòrum jardí de flors, i ara - no toqui, meu? Però, què hi ha de compartir?
Eh, Ganya, encara t’atrauen els pastors, els vaquers, no, els treballadors científics: un és el millor enamorat.

[El masclisme fa olor de masclista]

Un dels enamorats és el millor!

vas comparar?

Ir, cavalls molt relacionats amb ...

El masclisme fa olor de masclista

La majoria aclaparadora del sexe net distingeix, de manera inequívoca, les dones femenines de les tímides, els anomenats mascles dominants dels silenciosos. Arribeu a ells. I els científics intenten entendre la naturalesa d’aquest fenomen. I cada vegada són més inclinats a pensar que l’assumpte és olorós. Concretament, que dels homes "forts" hi ha alguna cosa molt atractiu per a les dones. Directament convidant. Això literalment t'obliga a "anar" a aquesta olor.

Es creu que les feromones contingudes en la suor –substàncies sense color ni olor– colpegen el cervell. Encara no s’ha aïllat cap feromona humana. Però els científics continuen creient-hi. I sembla que cada cop en descobreixen més nous resultats (feromones) d’efectes sobrenaturals.

Recentment, investigadors alemanys de la Universitat Heinrich-Heine-Dusseldorf es van comprometre a penetrar en els secrets de la suor humana. Van buscar marcadors d’agressions en ell. Vam determinar com les persones enfadades es diferencien de les persones tranquil·les pel que fa a l'olfacte i l'impacte en els altres.

En un dels experiments, els alemanys van recollir (sobre el velló col·locat a les aixelles) la suor dels jugadors de bàdminton que realitzaven competicions importants. A l’altra, les fonts oloroses eren persones que acabaven de córrer. I van suar sense cap propòsit i, en conseqüència, sense emoció.

Les velles dels dos mascles escalfats van ser ensumades per dones. La qual cosa, per dir-ho poc, no va trobar res de bo en les olors ofertes. Això és segons les ressenyes. No obstant això, mesures especials, l'essència de les quals no van especificar els investigadors, van demostrar que les dones que ensumaven el velló dels participants en competicions de bàdminton presentaven signes d'excitació sexual. I els corredors sense sentit no van tenir aquest efecte.

Els científics intenten esbrinar com afecten les olors a les persones. En experiments, els extreuen (olors) de les parts més oloroses del cos.

El resultat obtingut pels alemanys no significa que tots els homes hagin de començar amb urgència a jugar amb volants. Però testimonia: l’esperit competitiu “trenca” les dones. I converteix, potser, els mascles més corrents en dominants. Malauradament, els investigadors no van saber quines substàncies eren "actives". Hi ha feromones? O alguna cosa més?

Dopletinmushsh, truca'm, forçat ...

vas comparar?

D'una altra manera .....

[sumlik]

D'una altra manera .....

dins i després tothom llegeix de les escombraries del món, i llavors l’experiència és preciosa sota el nas. Estudiar, organitzar, com sumlik anàlisi-síntesi. no! l’esperit de contradicció en nosaltres i el maximalisme juvenil.dóna’ns cavalls amb rucs

Gan,

Gash, per què vas beure durant la nit? Valeriana o alguna cosa més fort? Quins somnis vas veure? Què has llegit abans d’anar a dormir? Mites de l’antiga Grècia? Allà Posidó, el canalla, es va convertir en cavalls i les senyores estaven forçades ......... Confessar, vas somiar?

UzhOs ... Sóc una senyoreta ben educada, no somio amb això !!!

Bé....
On és Lorik?
Segons tinc entès, canvia el seu marit per una olla de cocció lenta (per a ella significa una caricatura i, a canvi, és un marit), per a qui?