Neules d’arròs

Neules d’arròs

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina d'arròs	65 gr.
Farina de blat	3 cullerades. l. (sense part superior)
Sucre	3 cullerades. l.
Oli vegetal	4 cullerades. l.
Mantega (fosa)	1 cda. l.
Llet	150 ml

Mètode de cocció

• Si no hi ha farina d’arròs, podeu triturar l’arròs i després tamisar-lo (jo sí).
• No fa falta midó, és present a la farina d’arròs.
• Mesuro la farina de blat en culleres, perquè les he mesurat exactament en culleres, determinant el volum requerit.
• M’encanten els panellets d’arròs, així que vaig decidir provar de fer neules d’arròs. Vaig entendre el següent - és important que la massa sigui aquosa, de manera que les neules siguin primes, de manera que no siguin rugoses.
• No puc dir que les neules em van fer especialment feliç, però per variar és molt bo.
• Barregem tots els ingredients. Deixem 10 minuts: la farina d’arròs és higroscòpica, la massa s’espessirà lleugerament, encara que al principi semblés massa líquida. Cuinem en una planxa de neules per obtenir neules fines, repartint / abocant 1 cullerada sobre un motlle. l. prova.
• 
• 
• Les darreres fotos mostren que la part inferior és de neules més denses i la part superior és més prima. Les superiors van resultar ser més fràgils.

El plat està dissenyat per

D'ACORD. 20 neules

Programa de cuina:

Fabricant de gofres per a neules fines

[Mannochka]

Mannochka, que maco!
Les neules d’arròs són interessants, no ho he provat mai. Preneu nota, gràcies!

[Marisha]

Gràcies, Marisha! Simplement no hi teniu moltes esperances: són deliciosos, sí, però no tan aeris com vull

[manà]

manà , dicta, dicto tot aquí !!!
Com sempre, tot és saborós i està molt ben decorat.
de moment, tingueu en compte i allà (més endavant, quan hi hagi una unitat) hi haurà proves!

[Mannochka]

Mannochkaquina composició tan bonica! Les neules són tan temptadores que només voleu cruixir. No hi ha gofra, així que l’admiraré.

[noies]

Gràcies, noies, per les paraules amables !!! Realment espero que encara tingueu planxes de neules

Mannochka, quines neules i fotos tan boniques !!!

Oh, quina bellesa! Ara ja sé on posar la farina d’arròs. Mannochka! Gràcies!

[Mannochka]

Mannochka, Que bonic que és! Tan prim i cruixent! I la foto és meravellosa. mirant-lo començo a pensar en comprar una planxa de neules.

Començo a pensar en comprar una planxa de neules.

Aquí, aquí sóc aproximadament el mateix.

[noies]

Oh, noies, moltes gràcies per la vostra atenció a la recepta i per les vostres amables paraules !!!

Ara ja sé on posar la farina d’arròs.

Zhenechka, la farina d’arròs fa uns panellets prims i meravellosos, molt més saborosos que la farina de blat

[Manà]

Manà, Escrius que necessites una planxa per a neules prim neules. I digueu-me, encara n’hi ha d’altres? Vaig a comprar una planxa de neules perquè cuino panellets d’arròs al forn i són deliciosament cruixents a les vores. Vull provar les neules. La meva filla té celiaquia, si algú la necessita, faig panellets només amb arròs. En algun lloc 30 gr. fondreu la mantega en llet tèbia (mig litre) i incorporeu-hi la farina d’arròs fins que quedi una massa. La massa espessa realment una mica. Podeu aconsellar quina planxa per a gofres comprar?

[vitalareg]

vitalareg, També m’encanten els panellets d’arròs que altres. Hi ha tres tipus de planxes de neules: per a neules fines, "flors" (de gruix mitjà - per a galetes), per a neules belgues (les més gruixudes). Els millors fabricants de gofres són Cloer. Tinc un Cloer 271 per a neules fines.

[Manà]

Manà, què bonic!
Hauria mirat i mirat.
És una llàstima que no tingui aquesta planxa de neules. Bé, com a mínim em miraré.

[Ksyusha]

Ksyusha, gràcies

De fet, bonic) i, gràcies pels consells!

[vitalareg]

vitalareg, gràcies, encantat d'ajudar.