Creps al kefir

Creps al kefir

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Ous	3 unitats
Sucre	3 cullerades. l
Kefir	500 ml
Farina	300 g
Sal	0,5 culleradetes
Aigua bullint	200-250 ml
Oli rast	3-4 cullerades. l.
Sosa (o pols de coure)	0,5 culleradetes

Mètode de cocció

• Bateu els ous amb sucre fins que quedi una escuma estable, afegiu el quefir, la sal, la farina, el bicarbonat / pols de coure i, sense deixar de batre, aboqueu-hi aigua bullent en un raig prim.
• A continuació, afegiu la mantega, bateu una mica més i deixeu reposar la massa.

Nota

Segons aquesta recepta, fa molts anys que coño panellets, aquí és l’aigua bullent la que fa la farina. Els panellets són prims, no esquinçats i molt tendres.

Receptes similars

Creps "Comerciant" (georgin903)

Creps de flam (WassaIQ)

Panellets Borodino (Ganxet)

[Tatyana]

Tatyana, Bravo ja es prepara per a Shrovetide.

Tatiana, gràcies. Tenim Nikita com a mínim cada dia Shrovetide.

[Tanya]

Tanya, Volia el meu fabricant de creps Tefal per a 6 creps (ronda actual) llençar donar-lo a algú. Però fins que no tasti els vostres panellets, no faré res. M’han cremat panellets. Mentre aboqueu el sisè, el primer ja és al carbó. Doneu al fabricant de panellets una última oportunitat en els vostres panellets. De sobte, aquesta és la recepta, òptima per a ella.

[Tatyana,]

Tatyana, quins panellets tan bonics!

Fa molts anys que faig panellets segons aquesta recepta.

Gràcies per compartir-ho. Es pot veure que els panellets són molt tendres. Els he portat als marcadors, segur que ho provaré!

[Ksenia, Marina,]

Ksenia, Marina, gràcies pel consell. Ksyusha, no em cremen, si només m’assec un segon al faig
Aquest és el meu segon fabricant de panellets, l’he utilitzat durant els primers 8-9 anys i després he comprat el mateix.
Noies pels signes del plus, gràcies. Ensenyeu-me a ser insensat a posar avantatges, si una persona no està en el tema, bé, estúpid

Faig panellets segons una recepta molt similar !!! El més deliciós !!!!! Suau, tendre !!!! Eh, probablement demà tindrem panellets !!

Gràcies per la interessant recepta, segur que la cuinaré avui. Però tinc una petita pregunta: aquesta massa és adequada per a un fabricant de pancakes? Ahir van portar la meva comanda, tinc moltes ganes de provar-la. Sí, i la recepta no inclou pols de coure?

[Tanya]

Tanya, Volia el meu fabricant de creps Tefal per a 6 creps (ronda actual) llençar donar-lo a algú. Però fins que no tasti els vostres panellets, no faré res. M’han cremat panellets. Mentre aboqueu el sisè, el primer ja és al carbó. Doneu al fabricant de panellets una última oportunitat en els vostres panellets. De sobte, aquesta és la recepta, òptima per a ella.

Ksyusha, i aprens de Tanyulya: vas veure la rapidesa amb què corria al mig del vídeo. Feliç aniversari a tu!

Quin vídeo meravellós !!! I els panellets també són meravellosos, saborosos, només demanen un bocí.
Tatyana, tan aviat com imagino que estàs cuinant a la zona veïna, almenys córrer a buscar un panellet. La recepta es va afegir a favorits, gràcies.

Tanyulya, quin és el teu model de collita i fabricant de panellets? Que poden fer? Estàs satisfet?

[Ritulya,]

Ritulya, Sí, estic corrent ràpid
Irichka, doncs, quina és la pregunta, vine.
Kenwood km023, màquina de cuina, fabricant de creps Tefal amb dos accessoris reemplaçables per a 6 i 2 creps.
Molt feliç

Noies pels signes del plus, gràcies. Ensenyeu-me a ser insensat a posar avantatges, si una persona no està en el tema, bé, estúpid

De la mateixa manera que quan està en el tema. A través del botó "agrair".

Tanyulya, sí, estic contenta.
M'ha agradat la vostra fabricant de panellets. Sí, també té dos broquets? Super !!!

Sí, i la recepta no inclou pols de coure?

També em vaig adonar que hi havia pols de coure al vídeo, però no a la recepta.

[Tan]

Tan, Estic amb un informe

Deliciosos panellets! Afluixeu la massa per 500 ml de kefir.La pila de panellets va resultar de més de 15 cm. Per dinar, la família es va negar a menjar sopa, veient els panellets. I fins i tot el més petit va menjar dos panellets (però encara després de la sopa). Gràcies per la recepta!

Però el meu fabricant de panellets, tot i que li vaig donar l’última i última oportunitat, no va complir les esperances. És una pena mostrar la segona cara dels panellets, perquè no vaig tenir temps d’afegir 4 panellets, el primer ja està en flames. Llanço aquest Tefal a la fig a les escombraries.

[Ksyusha]

Ksyusha, els panellets són excel·lents amb forats (y) Una llàstima pel panellet: cremar: perquè realment l'estimo molt.
Gràcies per provar-ho

[Tanyush]

Tanyush, no et preocupis. Tiraré aquest i en compraré un de nou

Tanya, la pila de panellets és súper apetitosa, també cal practicar abans de Shrovetide. Tanya, fa temps que miro el teu plat amb un compartiment per a salsa. D’on vau treure aquesta, també?

Sempre faig panellets amb aigua bullent i dono mitja hora de descans, sempre resulten excel·lents! Fem-ho al quefir segons aquesta recepta. Tipus de panellets al gust?

Tanyusha, la pila de panellets és súper apetitosa, també cal practicar abans de Shrovetide. Tanya, fa temps que miro el teu plat amb un compartiment per a salsa. D’on vau treure això, també?

Les plaques m’agradaven de la mateixa manera. Em sembla que vaig treure Uuterra de la nostra botiga de vaixella, només la veritat és que la porcellana és grollera, seria més refinada

Sempre faig panellets amb aigua bullent i dono mitja hora de descans, sempre resulten excel·lents! Fem-ho al quefir segons aquesta recepta. Tipus de panellets al gust?

No ... no semblen panellets .. panellets. però no insípid.

[Tanyusha]

Tanyusha, Us porto un gran agraïment pels panellets i un deliciós començament de Shrovetide!

Vaig coure els meus nois per esmorzar (al mateix temps, vaig provar una nova paella a la pràctica), hi havia poc temps, la massa va estar durant cinc minuts, de manera que gairebé no hi ha forats, però què deliciós! Delicat, prim! Moltes gràcies per la recepta, segur que cuinaré més!

[Marinochka,]

Marinochka, Gràcies per provar la recepta. Quina és la teva bellesa, la foto és tan boníssima !!!

Després de l’última frase, la filla va exclamar
-Com? Llepar el monitor o què? Burla
I abans d’això ens va coure una pila de panellets.

Després de l’última frase, la filla va exclamar
-Com? Llepar el monitor o què? Burla
I abans d’això ens va coure una pila de panellets.

Ben fet, filla. Avui he estat mandrós, hem de començar Maslenitsa demà

[Tanyulka]

Tanyulka, També provaré els vostres panellets, creieu que aniran a Orió o no? En cas contrari, vaig donar Tefalka a la meva nora.

[Tanyulka]

Tanyulka, També provaré els vostres panellets, creieu que aniran a Orió o no? I després vaig donar Tefalka a la meva nora.

Així que m’assec i hi penso també ...

[Tanyulka]

Tanyulka, També provaré els vostres panellets, creieu que aniran a Orió o no? En cas contrari, vaig donar Tefalka a la meva nora.

A Orió, seran com a panellets o amb tant de frotis i flip.
I per què calles, que t’has convertit en zabakhatela alhora ... has aconseguit un panell! Enhorabona !!!!!

A Orió, seran com a panellets o amb tant de frotis i flip.
I per què calles, que t’has convertit en zabakhatela alhora ... has aconseguit un panell! Enhorabona !!!!!

Sí, gràcies a Irishka-IRR, m’ha fotut! No em vaig trencar durant molt de temps, un altre missatge d'Irishkin va trencar la meva resistència i ara ja estic amb ella.

Sí, gràcies a Irishka-IRR, m’ha fotut! No em vaig trencar durant molt de temps, un altre missatge d'Irishkin va trencar la meva resistència i ara estic amb ella.

Bé, IRRishkin és el vostre inspirador ideològic.

[Tanyusha]

Tanyusha, Tinc una pregunta, quin és l’efecte de bullir aigua sobre els panellets o la massa?
Sempre vaig coure només el kefir quan volia pancakes ràpidament.

[Zhivchik]

Zhivchik, Tanya, l’aigua bullent fa farina, crec que sí.

[Tanyusha]

Tanyusha, Tinc una pregunta, quin és l’efecte de bullir aigua sobre els panellets o la massa?
Sempre vaig coure només el kefir quan volia pancakes ràpidament.

Tanya, he llegit que és exactament la farina que s’elabora, la massa surt com una crema pastissera, s’obtenen panellets més elàstics i suposadament no s’enganxen a la paella (no ho sé, ja que no s’enganxen mai a la panellera i no es trenquen).

[Zhivchik]

Zhivchik, Tanyush, l’aigua bullent fa farina, em sembla.

Tanya, he llegit què es fa exactament la farina, la massa surt com una crema pastissera, s’obtenen panellets més elàstics i suposadament no s’enganxen a la paella

Gràcies noies! El més probable és que ho sigui. I la propera vegada, quan comenci les creps, afegiré aigua bullent. I aleshores coento ... coento, i les darreres racions bé, només es desintegren en una paella. El més probable és que aquesta sigui la qualitat de la farina.
Tanyusha, Afegiré la vostra recepta als marcadors, perquè constantment faig la massa a ull. I així ... una vegada ... i truncat.

[Tanyusha]

Gràcies noies! El més probable és que ho sigui. I la propera vegada, quan comenci les creps, afegiré aigua bullent. I aleshores coento ... cozo, i les darreres porcions, bé, només es desintegren en una paella. El més probable és que aquesta sigui la qualitat de la farina.
Tanyusha, Afegiré la vostra recepta als marcadors, perquè constantment faig la massa a ull. I així ... una vegada ... i truncat.

Proveu-lo, potser us agradarà

[Tanyulya]

Deliciosos panellets, Tanyulya, gràcies per la recepta! Ahir al matí vaig coure aquests panellets i el meu marit directament de la paella al plat. Això va durar molt de temps, fins que vaig donar a entendre que era hora de treballar ...
Vaig portar la resta a la meva filla gran. També va menjar i va elogiar panellets amb gust!

[Tanyulya]

Deliciosos panellets, Tanyulya, gràcies per la recepta! Ahir al matí vaig coure aquests panellets i el meu marit directament de la paella al plat. Això va durar molt de temps, fins que vaig donar a entendre que era hora de treballar ...
Vaig portar la resta a la meva filla gran. També va menjar i va elogiar panellets amb gust!

Marina, gràcies. Ahir vaig coure aquests panellets igual. Em vaig oblidar de comprar peix, he de repetir.

Tinc un vídeo sense so (no hi ha altaveus a la feina) ... comentari .. i per què aboca Tanyulya a la mescladora a la 1.29? La bossa té aspecte de pols de coure Ashanovsky ... .. o és vanil·lina?

Tinc un vídeo sense so (no hi ha altaveus a la feina) ... comentari .. per què aboca Tanyulya a la combinadora a la 1.29? La bossa té aspecte de pols de coure Ashanovsky ... .. o és vanil·lina?

Anya, pols de coure correctament, podeu utilitzar sosa.

Sí, Tanya, quan trobis una bona recepta, vols esculpir-ne més i més. Avui no m’he molestat ni a netejar la paella, faig olor demà a la nit que cuinaré segons la vostra recepta.

Anya, pols de coure correctament, podeu utilitzar sosa.

Ah, però no he afegit, no hi ha res a la primera pàgina. Però fins i tot sense ells tot va funcionar de meravella

Anechka, pols de coure correctament, també podeu utilitzar sosa.

però la recepta no indica ... .. quina quantitat de sosa / bicarbonat afegiu?

pols de coure - en algun lloc culleradeta. suficient? o tota la bossa per aquesta quantitat de farina?

Sí, Tanyush, quan trobeu una recepta amb èxit, voleu esculpir-ne més i més. Avui ni tan sols he començat a netejar la paella, faig olor demà a la nit, cuinaré segons la vostra recepta. Ah, però no he afegit, no hi ha res a la primera pàgina. Però fins i tot sense ells tot va funcionar de meravella

Recordo - afegeixo, no recordo - no afegeixo, no vaig veure una gran diferència.

Anh, afegiu-la a la recepta. No, no tota la bossa.

Per tant, tampoc no he utilitzat sosa ni bicarbonat en pols; tot està estrictament segons la recepta. I tenim súper panellets!

[Tyunusha]

Ah, però no he afegit, no hi ha res a la primera pàgina.

Tyunusha, afegir, pzhlsta, al primer post, sosa o pols de coure.
I després, quan ho faci, oblidaré definitivament de deixar-la a casa. I jo amb refresc / afluixat. al kefir més semblant. Però com ... es tornen més esponjosos.

però la recepta no indica ... .. quina quantitat de sosa / bicarbonat afegiu?

pols de coure - en algun lloc culleradeta. suficient? o tota la bossa per aquesta quantitat de farina?

Podeu afegir soda 0,5 culleradetes.l per 0,5 l. kefir o 1 culleradeta de pols de coure. Simplement barregeu-ho tot amb farina.

Podeu afegir 0,5 culleradetes de sosa a 0,5 l. kefir o 1 culleradeta de pols de coure. Simplement barregeu-ho tot amb farina.

Bé, no cal dir-ho!

Vaig demanar al moderador que afegia.

Amb Shrovetide

Tanyulya, quins bonics panellets !!!

Tatyana, quins panellets tan bonics que tens. No puc fer front al meu fabricant de panellets Tefal per a 6 panellets (resulta que és una mica espès i "goma"). Provaré ara amb la vostra recepta. Gràcies

Tatyana, quins panellets tan bonics que tens. No puc fer front al meu fabricant de panellets Tefal per a 6 panellets (resulta que és una mica espès i "goma"). Provaré ara amb la vostra recepta. Gràcies

Proveu-ho, són suaus i foradats, el nen jura que la llet condensada s’esgota pels forats.