Tarta amb tomàquets cherry

Tarta amb tomàquets cherry

Categoria: Productes de fleca

Cuina: francès

Ingredients
Per a la prova:
farina	250 g
mantega	100 g
vi blanc (CHARDONNAY)	100 ml
sal	0,5 caixa l
Per omplir:
ceba (gran)	1 PC
cansalada	50 g
Tomàquets cherry	300-350 g
crema agra 20% de greix	100 g
la mostassa no és picant	2 h l
marduix	0,5 caixa l
alfàbrega	0,5 h l
pebre vermell mòlt	0,5 caixa l
sal, barreja de pebre	gust
oli d’oliva	2-3 cullerades

Mètode de cocció

• 1. Barregeu la farina amb sal i tritureu-la amb mantega freda, tallada a trossets. Aboqueu-hi el vi i pasteu fins obtenir una massa homogènia. Estireu uns 0,5 cm de gruix, col·loqueu-los en un plat folrat de paper de forn i aixequeu el costat aproximadament 1 cm. Tapeu-los de la ventilació i refrigereu-los durant 30 minuts.
• 2. Talleu la ceba a mitges anelles fines i fregiu-la amb oli d’oliva fins que quedi transparent. Al final, afegiu-hi sal i espècies (deixeu la meitat de l’alfàbrega). A part, fregiu lleugerament la cansalada i combineu-la amb la ceba.
• 3. Barregeu la crema de llet amb la mostassa. Talleu els tomàquets a meitats, afegiu-hi la resta d'alfàbrega, sal, aboqueu-hi una cullerada d'oli d'oliva i remeneu-ho.
• 4. Poseu ceba i cansalada sobre la massa i escampeu la crema de llet per sobre.
• 
• 5. A continuació, col·loqueu els tomàquets.
• 
• 6. Introduïu en un forn preescalfat a 180C i coeu-ho durant 35-45 minuts. Serviu-ho calent.
• 

El plat està dissenyat per

6-8 racions

Hora de cuinar:

aproximadament 1,5 hores

Programa de cuina:

forn

Nota

Un pastís lleuger però farcit amb una base molt cruixent i una base esmicolada. El pastís és ràpid i fàcil de preparar. Però si no hi ha temps ni ganes de preparar la massa, el pastís es pot coure amb pasta de full ja feta.
Cuina amb amor i bon gust!

[Marina]

Marina, teniu una continuació del banquet o de tots els dolços en un sol dia, però en diferents llocs, com heu tingut la força per fer tantes pastes

Una vegada més sembla bonic, estic callat sobre el gust

Marina, impressionant! On treure tant de temps i esforç? Jo realment vull! En resum, mentre ens visiteu, vindré a vosaltres! Només per a la lluita de figures.

Quina tarta temptadora! Només vull mossegar una peça!

[Tanyusha]

teniu una continuació del banquet

Tanyusha, va resultar una continuació inesperada. No hi havia molt de temps i menjar, així que aquest pastís va resultar.

En resum, mentre ens visiteu, vindré a vosaltres!

Olesya, feu les maletes!

Només vull mossegar una peça!

Vitalinka, regala't amb la teva salut !!!

Noies ,: girl_curtsey: pie-five minutes, prova-ho. no et penediràs!

No, no es pot llegir sobre aquestes coses abans d’anar a dormir. Ben fet, Marinochka! Qui em cuinaria això per esmorzar!

[Marishka]

Marishka, ben fet! : flors: Tarta molt agradable i deliciosa.

[Irisha]

Irisha, gràcies!

Qui em cuinaria això per esmorzar!

D'acord: girl_in_dreams: només a la meva família hi ha algú a la cuina a part de mi; això és una cosa del regne de la fantasia.

Marisha, Moltes gràcies per les vostres amables paraules! Ajuda't a tu mateix!

Oooh, això és el que m’encanta. Només sense carn

[Tanyulya]

Tanyulya ! Estic molt contenta que m'hagi agradat el pastís !!!

Marina, vull, vull! Fins i tot vaig comprar mantega, un hoste rar a casa nostra

[Arochka]

Arochka,! Proveu-ho, crec que no us penedireu!

Tan bonic, brillant, fa olor d’estiu!

Només a la cuina de la meva família algú que no sigui jo és una cosa del regne de la fantasia.

Jo també, per això només puc somiar

[Arochka]

Arochka, aquí tens raó. L’aroma de la tarta és senzillament màgic!

IrishaJo mateix en tinc la culpa, em vaig espatllar