Pa de blat amb mel, fruits secs i farina d’espelta

[Preparació]

Pa de blat amb mel, fruits secs i farina d’espelta

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Farina de blat	300gr
Farina de menjar	75 g
Llevat sec	1 culleradeta
Aigua o sèrum	300 ml
Amor	1 culleradeta
Sal marina	7 g
Safrà	pessigar
Nou moscada	1/4 culleradeta
Nabius secs, pomes, albercocs secs i nabius	25-30 g cadascuna
Panses	50 g
Avellanes	grapat
Oli de macadàmia o un altre valuós	1 cda. l.

Mètode de cocció

• Us proposo una recepta de pa deliciós i, al nostre parer, saludable amb fruits secs. Es va prendre com a base una recepta d’un llibre finès. Per fer-lo encara més útil i millorar el seu sabor, vaig substituir part de la farina de blat blanc per farina d’espelta, cosa que va augmentar el valor nutritiu del pa.
• La farina d'espelta és una farina "viva", molt útil, que millora el gust del pa. Vaig escriure sobre ella.
• L’espelta és una cultura de grans antics que prové de dues varietats de blat encara més antigues: un de gra i dos de gra. Atès que l’espelta creix a gairebé qualsevol sòl, no és susceptible a les malalties i tolera els climes més durs, estava molt estesa a les regions muntanyenques.
  A Alemanya, va gaudir d’una popularitat especial a la Francònia central i a Württemberg, per la qual cosa va rebre el sobrenom de «grau suabes».
  Hildegarda de Bingen, reconeguda abadessa, mística i curadora del segle XII, considerava l’ortografia "la millor dels cereals", bona per al cos, la circulació i la digestió. També va assenyalar que el cereal "dóna una disposició amigable i inculca diversió". Tot amb l'esperit de l'expressió llatina alada: "Una ment sana està en un cos sa!"
  La investigació moderna ha demostrat la veracitat de l’antic curandero. L'espelta és el campió entre els cultius de cereals en contingut en aminoàcids: conté 7 de vuit "proteïnes constructives" que superen el blat. I l’augment del contingut d’àcid silícic, que té un efecte positiu sobre les capacitats intel·lectuals, sobre la salut de la pell i el cabell, fa que aquesta cultura sigui única.
  L’espelta s’utilitza sovint i feliçment per coure a causa de l’alt contingut en gluten i el sabor a nous dels productes acabats. Així que l’espelta és un producte únic i útil.

• L’addició d’oli de macadàmia a la massa no només va donar un sabor a nou al pa acabat, sinó que també va contribuir a augmentar significativament la salut del pa a causa d’aquest valuós component.
• L’oli de macadàmia en si és únic. Amb un alt contingut calòric d’aquesta nou (702 kcal per cada 100 g de producte), la macadàmia, que regula el metabolisme dels greixos, afavoreix la pèrdua de pes. Per tant, no és sense motiu que es va convertir en l’ingredient principal de la famosa dieta de Hampton, que es basa en la capacitat de l’oli australià de macadàmia per regular els processos fisiològics i metabòlics del cos, cosa que condueix no només a millorar la salut, sinó també a perdre pes natural.
• La macadàmia conté no només proteïnes, greixos i hidrats de carboni necessaris per al cos humà, sinó també oli essencial, minerals, proteïnes, sucre, fibra, vitamines.
• La valuosa composició de vitamines i oligoelements d’aquesta fruita seca està representada per vitamines del grup B, vitamines E i PP, àcid palmític monoinsaturat, coure, seleni, calci, zinc, fòsfor, sodi, potassi, niacina, folat.
• Més informació sobre la nou de macadàmia aquí:
• La macadàmia és una femella d'origen australià que pertany al gènere de plantes de la família Proteaceae. La macadàmia és la fruita seca més cara del món i es conrea menys que el caviar negre.
  Macadamia va rebre el seu nom del botànic Ferdinand von Müller, que va descriure les plantes d’aquesta família, que va donar el nom a la fruita seca del seu company i amic, el químic John Macadam. Els aborígens australians van anomenar aquest noguera de fulla perenne única: mullimbimbi, kindal-kindal, boomera, coneguda per nosaltres com a macadàmia. Són les seves fruites les que són la fruita seca més cara del món i fins i tot a la seva pàtria històrica costen almenys 30 dòlars per quilogram. A la mateixa Austràlia, la macadàmia és considerada una femella sagrada pels residents locals, probablement per les seves propietats curatives per alleujar les migranyes, la deficiència de vitamines i les malalties del sistema esquelètic.
  L’arbre de macadàmia comença a donar fruits només al setè i, de vegades, al desè any de vida, però pot arribar a viure fins als cent anys. Els fruits secs de macadàmia tenen una forma esfèrica gairebé perfecta i solen tenir un diàmetre d’1,5-2 cm. El nucli de la nou està amagat sota una closca molt dura i poc separada. Aquests fruits secs són difícils de separar de la closca, però també són molt difícils de recollir, per això la macadàmia és tan cara al mercat.
  Avui en dia, la macadàmia es cultiva a gairebé tots els països on el clima és tropical i, per tant, d’any en any aquesta fruita seca s’està tornant més popular i menys costosa.
  Composició de nous de macadàmia
  La macadàmia conté no només proteïnes, greixos i hidrats de carboni necessaris per al cos humà, sinó també oli essencial, minerals, proteïnes, sucre, fibra, vitamines.
  La valuosa composició de vitamines i oligoelements d’aquesta fruita seca està representada per vitamines del grup B, vitamines E i PP, àcid palmític monoinsaturat, coure, seleni, calci, zinc, fòsfor, sodi, potassi, niacina, folat.
  Propietats útils dels fruits secs de macadàmia
  Els fruits secs de macadàmia són rics en calories, rics en vitamines valuoses, rics en greixos i oli essencial. Es recomana menjar macadàmia per a l'artritis, mal de coll, amb risc de patir malalties tumorals. Els greixos de macadàmia contenen àcid palmític monoinsaturat, que pràcticament no es troba en altres espècies de plantes, sinó que es troba a la pell humana. Aquesta característica del greix de macadàmia és similar a la del greix de visó.
  La macadàmia té propietats antioxidants úniques, ja que conté una substància que s’assembla a la cera vegetal, que al món vegetal sol aparèixer només en forma de recobriment de cera que no es pot recollir. Gràcies a aquesta substància, la macadàmia és molt apreciada en cosmetologia i es considera el millor agent cura per a la pell seca i escamosa. Després d’aplicar cosmètics amb macadàmia, la pell es torna suau, bella i hidratada. Els beneficis per a la salut de la macadàmia també els utilitzen els fabricants de tintures de cabell.
  Aplicació de nou de macadàmia
  La nou de macadàmia té un gust lleugerament similar a l’avellana. La macadàmia té valuoses propietats nutricionals, a més, l’ús d’aquests fruits secs ajuda a eliminar el colesterol de l’organisme i és una excel·lent font de minerals i calci. La macadàmia conté una petita quantitat d’hidrats de carboni, però molt de greix, cosa que fa que l’oli de macadàmia sigui un valuós producte cosmètic, ja que, en ser fàcilment absorbible a la pell, el nodreix, suavitza i hidrata. Es considera un remei excel·lent per a les cremades solars.
  Amb el consum regular de nous de macadàmia, disminueix el risc de desenvolupar malalties cardiovasculars i la formació de tumors cancerosos. La macadàmia es menja per a migranyes, artritis, malalties òssies, mal de coll. Estan indicats per deficiència de vitamines, tenen propietats antioxidants, estimulen la microcirculació sanguínia i s’utilitzen en el tractament de les varius, la rosàcia i la cel·lulitis.
  Macadamia ajuda a cuidar la pell i els cabells secs, fent-los brillants i elàstics, en general, aquesta nou té un efecte rejovenidor.
  Considerada una fruita seca real, la macadàmia és una excel·lent font d’oli curatiu, les propietats del qual són comparables només a les dels espermacets extrets d’animals marins.
  La consistència de l’oli de macadàmia és viscosa, té un color groguenc i una olor pronunciada a nous. Està indicat per a queratosis, rosàcia, caspa, cel·lulitis, al·lèrgies i per a pells rugoses i deshidratades. L’ús d’oli ajuda a eliminar les cremades i la fotodermatitis.
  L’oli de macadàmia es considera un dels millors productes per a la cura de l’envelliment de la pell, ja que afavoreix la seva regeneració, a més de suavitzar, tonificar i hidratar. Per a la pell madura que ha deixat de secretar sèu, aquest oli també és molt beneficiós. L’oli de macadàmia també s’utilitza per cuidar la pell delicada del nadó. També s’utilitza per tonificar el massatge corporal. Quan es cura el cabell, aquest oli ajuda a desfer-se de la caspa reforçant i restaurant l’estructura del cabell.
  Macadamia és ideal per a banys terapèutics. Té un efecte particularment beneficiós sobre la pell durant la temporada de fred.
  Contraindicacions per a l’ús de nous de macadàmia
  Les contraindicacions inclouen, potser, només una intolerància individual a la nou de macadàmia, així com una tendència a reaccions al·lèrgiques.
  Els enormes beneficis per al cos humà i l'absència gairebé completa de contraindicacions no expliquen l'efecte extremadament tòxic d'aquesta femella sobre el cos dels nostres gossos germans menors. En ells, la nou de macadàmia provoca intoxicacions, acompanyades d’una debilitat severa. Després d’haver menjat aquesta femella, el gos no pot ni tan sols posar-se de peu durant 12 hores. Tot i que després de la intoxicació, la recuperació sol produir-se ràpidament i el gos recupera la forma anterior al cap de 48 hores.
  Romanchukevich Tatiana
  per a la revista femenina

• També he afegit avellanes, que són una font de proteïnes. Ajuda a la fatiga crònica, diabetis, hipertensió arterial, augment de la pròstata, varius, inflamació de les venes (flebitis). A causa del seu alt contingut calòric, una àmplia gamma de vitamines i oligoelements, està indicat per a pacients obesos (no són necessaris grans volums i, per tant, no estira l’estómac). En combinació amb mel i albercocs secs, és un excel·lent remei per a la prevenció de malalties del sistema cardiovascular. Les avellanes picades amb panses s’utilitzen com a tractament de l’anèmia crònica.
• 100 grams d’avellanes al dia satisfan plenament la necessitat del cos humà de proteïnes d’alt valor.
• Si afegiu una gran quantitat de fruites seques, podeu reposar el subministrament de vitamines i minerals que són tan necessaris per al cos a la temporada d’hivern.
• Aquest pa també utilitza una gran quantitat de fruites seques, en particular, nabius (una font d’antioxidants i vitamina C, antisèptic natural), nabius secs (un antioxidant, font de manganès, enforteix els vasos sanguinis), albercocs secs, panses i pomes seques. Cadascun d’aquests fruits secs té les seves propietats beneficioses úniques, però estan indicats per a malalties cardiovasculars, a causa de l’augment del contingut d’elements traça tan valuosos com el calci, el ferro i el magnesi. A més, la fibra i la pectina estan presents en els fruits secs en la seva totalitat, aquest és un autèntic concentrat de nutrients. Per exemple, menjant cinc prunes, figues, dàtils o albercocs secs al dia, oblidaràs per sempre els problemes intestinals.
• L’addició de nou moscada ve motivada pel desig d’afegir una nota saborosa al pa i d’utilitzar-ne les valuoses propietats.
• La nou moscada és un potent estimulant i tònic. Té propietats immunomoduladores, astringents i antiinflamatòries. La medicina tradicional atribueix a aquesta espècie efectes carminatius, sedants, antitumorals i antibacterians.
  
  La nou moscada és capaç de reparar el teixit epitelial, per tant s’utilitza per tractar les úlceres estomacals i duodenals. La nou moscada es considera un potent afrodisíac, també està indicada per a trastorns nerviosos, insomni, refredats i malalties inflamatòries, la tuberculosi, té un efecte analgèsic sobre la miositis, l’artritis i l’osteocondrosi.
  
  L’ús regular de nou moscada com a espècia pot curar tumors benignes (per exemple, mastopatia), infeccions per estafilococs i també prevenir el càncer

• Els beneficis del safrà també són ben coneguts.
• La composició del safrà i els seus efectes sobre el cos
  El safrà, per la seva rica composició química, té un efecte diaforètic i antiespasmòdic. L’oli essencial contingut en el safrà –el safrà– té la propietat de la citotoxicitat envers les cèl·lules cancerígenes.
  
  El safrà és un autèntic magatzem de minerals, que conté: manganès, coure, calci, potassi, ferro, zinc, seleni, magnesi. Cadascuna de les substàncies compleix la seva pròpia funció per al cos. El coure i el manganès proporcionen la síntesi d’enzims antioxidants. El ferro s’ha relacionat amb la reproducció de glòbuls vermells. El potassi controla el treball del múscul cardíac i la pressió arterial.
  
  El safrà conté un gran nombre de vitamines del grup B: àcid fòlic (B9), niacina (B3), riboflavina (B1), tiamina) (B1), vitamina C, vitamina A.
  
  Menjar les espècies als aliments ajuda a restaurar les cèl·lules del cervell i del cos. El safrà subministra humitat als òrgans reproductius, serveix de remei eficaç per al tractament del sistema genitourinari femení i augmenta el desig sexual de la dona.
  
  Segons alguns científics, el safrà evita en alguns casos l’inevitable procés de pèrdua de visió a la vellesa. Aquest condiment extraordinari té un efecte rejovenidor sobre les cèl·lules dels òrgans de la visió. Com a resultat, les cèl·lules visuals comencen a funcionar perfectament, es tornen més fortes.
  
  El safrà s’utilitza com a calmant del dolor, antisèptic i agent reparador. Aquesta espècia enforteix el sistema nerviós, normalitza el cicle menstrual, neteja els ronyons, la bufeta i la sang.
  
  El condiment s'utilitza per a malalties vasculars. L’ús del safrà en els aliments ajuda a regular el metabolisme dels greixos (lípids), augmenta la resistència del cos a qualsevol situació d’estrès i redueix la pressió arterial. Es recomana utilitzar l'espècia daurada en les etapes inicials d'aterosclerosi, angina de pit, malalties coronàries, hipertensió.
  
  Tot i el seu alt preu i moltes propietats útils, el safrà en alguns casos no s’ha de consumir, ja que pot ser perillós per a la salut.
  
  El safrà té limitacions.
  
  Està prohibit menjar safrà durant l’embaràs, augmenta el to de l’úter. Les dosis excessives d’espècies no només poden causar intoxicacions, sinó que també poden ser fatals. Per tant, el safrà s’utilitza en quantitats mínimes i no s’emmagatzema durant molt de temps. 🔗

• Preparació
• - Barregeu aigua tèbia, una mica de safrà i mel en un bol o bol i deixeu-ho reposar uns minuts.
• - Afegiu la farina i el llevat, remeneu-ho fins que sigui friable, homogeni i deixeu-ho reposar durant 20 minuts.
• 
• - Dissoldre la sal marina en una cullerada d’aigua.
• 
• - Comenceu a pastar la massa a baixa velocitat durant 3 minuts i, a continuació, afegiu-hi la solució salina, augmenteu la velocitat a 3 divisions i pasteu 4 minuts més. Al final, afegiu oli de macdamia o un altre gota a gota. S'hauria de formar un kolobok. Però la massa quedarà enganxosa, s’ha de col·locar lentament des del ganxo fins al fons del bol.
• 
• - Deixeu que la massa surti. Vaig trigar una hora, es va inundar!
• 
• - Pastar la massa durant un parell de minuts i deixar-la tornar a pujar. (Aproximadament 30 minuts)
• - En aquest moment, trossegeu els fruits secs i escampeu-los amb farina per a una distribució més uniforme a la massa.
• Vaig remullar els fruits secs amb aigua freda durant mitja hora abans, perquè després es tallessin amb un ganivet i no es trenquessin a l’hora de tallar el pa.
• 
• 
• - Pastar fruits secs i fruits secs a la massa, havia de fer-ho a mà, formar una bola llisa i posar la massa en un rast greixat. bol de mantega per a aproximació. Tapeu el bol amb paper de plàstic (tinc un casquet de dutxa) i poseu-lo en un lloc càlid.
• 
• - Quan la massa surti, formeu el pa, poseu-lo en forma de greix antiadherent (he posat paper de forn) i coeu-ho a 230 C durant cinc minuts, després reduïu-lo a 180 i fins que estigui tendre (20-25 minuts). Feu una ullada al forn.
• 
• Emboliqueu el pa al forn amb una tovallola. Podeu untar la crosta amb oli.
• Aquest pa amb mantega i mel de til·lera, a més de formatge, és molt bo.
• A mi m’agradaven tots, sense excepció.
• Vam menjar un tros per esmorzar i no vam tenir ganes de dolços tot el dia!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, com sempre una recepta genial! Tinc tots els ingredients, fins i tot oli de macadàmia. Per esmorzar amb cafè, ja està! Gràcies!

[Masyusha]

Masyusha, i el pa també va anar bé per berenar la tarda! Per la teva salut! M'alegro que us agradi! I poseu fruites seques i additius al vostre gust.

Temptadora !!!!! No menjo pasta a les 18-00. I les moreres es dirigeixen directament a la nevera per dues habitacions i s’ha arribat al passadís !!!! Molt saborós, molt bonic !! M’encanten aquests pans! Simplement adoreu !!!! Noia intel · ligent! Què dius, mestre!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, quin meravellós pa saborós i que no em resulta difícil :)) Però per la utilitat només tinc oli de comí negre (terriblement útil, però amarg): rosa: ho provarem.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, una obra mestra del pa! Bravo!

Ets la nostra enciclopèdia, caminant!

[anel]

anel, Helen! Crec que s’hauria d’afegir qualsevol oli vegetal, però no oli amarg! Conec oli de comí negre, que s’utilitza en aromateràpia.

[lappl1]

lappl1, alegre que us hagi agradat! Vaig intentar!

Ets la nostra enciclopèdia, caminant!

Bé, ja veieu com intento alimentar els meus cervells !! Les fruites seques ho són tot a l'hivern!

[Rada-dms, Olya!]

Rada-dms, Olya! Fidel a mi mateix! Recepta de luxe! I el seu resultat natural és un pa excel·lent, ricament saturat de gustos. Astringent, picant, fragant! El pa és festa!
Gràcies per la nova pàgina culinària per a mi!

[Mikhaska]

Mikhaska,

Aquí, algunes emocions !!! Saps lloar perquè de seguida vulguis cuinar una altra cosa d’aquest tipus !! Gràcies !!

Sí, el que ja hi ha! No es pot trepitjar la veritat! Cadascuna de les vostres receptes és una delícia per als ulls i una delícia per als que mengen! I que almenys algú em digui que m’equivoco!

Sí, el que ja hi ha! No es pot trepitjar la veritat! Cadascuna de les vostres receptes és una delícia per als ulls i una delícia per als que mengen! I que almenys algú em digui que m’equivoco!

POETA !!!

[Rada-dms]

Cadascuna de les vostres receptes és una delícia per als ulls i una delícia per als que mengen! I que almenys algú em digui que m’equivoco!

200% de drets !!!!!
Rada-dms, Vaig coure una mica de pa! Dir que és deliciós és no dir res! Anava a prendre un entrepà de mantega de cacauet al matí, però aquest pa és bo per si mateix! Hell in HP (llest per aconseguir unes sabatilles de l’autor!). L’aroma és increïble! Gust ..... no transmetre, cal provar-ho! L’única desviació de la recepta (sense comptar els HP): en lloc de les pomes (no les tenia), he afegit prunes prunes. La propera vegada (i segur que serà !!!) afegiré pomes! I un reportatge fotogràfic! Disculpeu la qualitat, quan pengeu a la galeria, per alguna raó es tornen borroses

El pa va resultar ser airejat, cosa que no esperava, al cap i a la fi, hi ha una mica de farina. Fins i tot la foto mostra "ones" en tallar, tot i que el vaig tallar amb un ganivet de pa.
Conclusió: el pa és excel·lent, sens dubte ho repetiré, obro la temporada de caça de la farina d’espelta! (Només em queden 2 pa)

Dir que és deliciós és no dir res!

Quin pa tan maco !!!! Doncs Elya ben fet !!!!

[Masyusha]

Masyusha, això és pa! Alt! Guapo! I quins pans aromàtics s’obtenen de l’espelta! A-a-a-a! Els tinc el segon dia i el gust i l'aroma evoquen associacions amb el pastís de Pasqua ... (Sí, amb ell!)
Pa genial, Elya!

Els tinc el segon dia i el gust i l'aroma evoquen associacions amb el pastís de Pasqua ...

Irina, jo també! I després hi ha l’aroma del safrà com en un kulich! Deliciós!

[Masyusha]

Masyusha, Elya !! Moltes gràcies per aquest informe i, sobretot, per l’experiència de fer aquest pa a KhP !!! No hi ha moltes cartes! ESCRIU! ESCRIU!
Doncs bé, això és només un medicament per a l’ànima, quan la recepta que vaig pensar, la vaig provar, em va agradar la preparació i, fins i tot, la vaig executar amb habilitat.
Vaig haver d’obrir l’ordinador al matí. , i no després de sopar, perquè l’estat d’ànim ara és més enllà de les paraules !!!!!
Probablement ara tinc dret a presentar-lo a la competició.

[Mikhaska]

Mikhaska, IRLANDÉS! Aquí teniu la vostra veritat! Encara no em puc acostumar al gra sencer, però em vaig enamorar de l’espelta immediatament !!!

Probablement ara tinc dret a presentar-lo a la competició

Per què, encara no ha participat al concurs?! La competició és definitivament! El meu marit pràcticament no menja pa, només faig pa torrat per ell. I va coure aquest pa al vespre, va aconseguir fer una foto i el va deixar refredar. Quan al matí vaig decidir fer un tall, vaig veure el que hi havia a la segona foto, és a dir, la meitat ja no hi havia. I quan va aconseguir fer-ho? És bo que m’aixequés al matí abans, si no, no hi hauria hagut res a fotografiar

El pa és fantàstic Definitivament no tenim farina d’espelta. Què fer? Si el forn és normal, patirà molt el sabor?
I tampoc no hi ha aquest oli al nostre poble.

[nakapustina, Natasha!]

nakapustina, Natasha! És més fàcil per a tu que per a mi comprar farina d’espelta. Aneu al lloc web de Garnets. Hi ofereixen farina d’espelta a la venda i a un preu força tolerable. I el lliurament no costarà diners salvatges, a diferència del lliurament a Tmutarakan. I l’oli de macadàmia es pot trobar a Internet, a les pastisseries ...

[Olenka!]

Probablement ara tinc dret a presentar-lo a la competició.

Exposar sense demora Olenka! El pa és extraordinàriament bo! Crec que la vostra recepta és més que digna del màxim premi. Per tant, els meus epítets ja s’acabaven ... Perquè el vostre pa parla per si mateix!

[nakapustina]

nakapustina, afegiu una cullerada de segó i una de sègol, o substituïu el gra sencer: es pot utilitzar un oli vegetal amb mantega fosa.

gràcies

Oh, quin bon pa. I com ho vaig trobar a faltar llavors?

[Rada-dms]

Rada-dms, bé, pa! Bé, bellesa, bé, deliciós, només em vaig quedar bocabadat. I tantes coses, tinc moltes ganes de provar-ho. On podeu obtenir nabius secs? No es pot aconseguir un gelat? Mentre ho portava als marcadors. Hem de pensar i emmagatzemar aliments. Pa molt excel·lent!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, just avui he vist una mica de pa ... No he sortit de sota de la taula ni després de la carbassa, però aquí tanta bellesa ... Adoro aquest pa .. només que no tinc pa d’espelta, afegiré un pluvial i em tornaré boig!
PD. Vaig córrer a la botiga BREAD HOUSE. A l’home petit de Novokuznetsk, va aconsellar afegir panifarina a raó de 3-4 cullerades per kg de farina ... aquí sóc un bastard, vaig oblidar les cantines o les sales de te
en general, me'n vaig a casa .. pastaré

Feliç lapuska! Estic corregint el meu missatge per no produir ...
Vaig posar el pa, com sempre, a la màquina de fer pa ... bé, mandrós yayayaya ... mandrós ..
Us explicaré uns 75 g de farina d’espelta: he afegit 1 cullerada de farina de civada, 1 cullerada de farina de blat de moro, 1 cullerada de farina de sègol, mitja cullerada de panifarina .. la resta es va portar a 75 grams de blat ...

què puc dir fins ara? Estic ballant a prop de HP .. el pa ha pujat molt ... Em temo que pot saltar ...
Definitivament faré una foto i us ho mostraré.

M’alegro de ser cuit

Olya, la meva, per descomptat, no tan bonica, però també deliciosa ...
Gràcies per la recepta!

[Vinokurova, Alyonka!]

Vinokurova, Alyonka! El pa és el que necessiteu! Alt, lluminós, assolellat!
Quina noia de motor que ets! Vostè gestiona i sap quant tot!

[Rada]

Rada, quin pa brillant al tall! la bellesa!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenka! Gràcies per confiar en la recepta !!! Té molt bon pa!
Espero que el gust no hagi decebut! Quin és el pes màxim de la vostra galleda HP, ho demano per altres usuaris! Vull entendre si la massa de cada cub és massa gran.

[Mikhaska]

Mikhaska, NataliARH, Ajuda't a tu mateix !!! Tot i que virtual! En farem més!

[Rada-dms]

Rada-dms, Tinc la marca 3801, el pes màxim és de 1000 grams .. Vaig posar una escorça fosca a 500 grams (la més petita) .... la galleda estava plena, així que vaig saltar davant seu durant la pujada, tenia por que saltaria, però no. .. va passar a la vora ... Vaig escriure sobre la substitució de farina d’espelta en una publicació anterior mentre es couia el pa ...
però el gust, per descomptat, no va decebre ... als meus els agrada molt el pa amb fruits secs i fruits secs ... M’agrada més el sègol, però fins ara no puc cuinar

les mans no són visibles des d'allà