Amanida d'arengada polonesa

Categoria: Menjars freds i aperitius
Cuina: polir
Amanida d'arengada polonesa

Ingredients

Filet d'arengada 4 coses.
Panses 1r. l.
Ceba 2 unitats.
Canyella pessigar
Sucre en pols 1 \ 2h. l.
Oli vegetal

Mètode de cocció

  • Remullar les arengades amb llet (aigua) i deixar-les una hora. A continuació, eixugar-los i tallar-los a daus.
  • Peleu la ceba, talleu-la a daus i fregiu-la amb oli fins que quedi transparent.
  • Afegiu les panses a la ceba i deixeu-les coure a foc lent durant 3-5 minuts, remenant de tant en tant. Retirar del foc i refredar.
  • Afegiu-hi canyella, sucre en pols, arengades, remeneu-ho i refrigereu-lo durant almenys una hora.
  • L'amanida es pot guarnir amb julivert, anet, coriandre o alfàbrega.
  • Saborós i poc convencional !!!!
  • Proveu altres plats de Nadal nacionals polonesos:
  • Carpa de Nadal en polonès
  • Makovets polonesos

Nota

Font: 🔗

Medusa
Molt oportú!
Ho vaig provar immediatament.
Rotlles !!!
Però només amb injecció.
Es produeix un meravellós efecte sinèrgic quan s’utilitza el vodka polonès Belvedere o Krupnik.
Girafa
Vaja, quina combinació inusual per a mi. Definitivament, provaré quan posi l’arengada.
celfh
Vesc, quina recepta tan interessant! Segur que ho intentaré
Torsió
Ksyushaquina combinació interessant! M’agradaria provar-ho.
Ikra
Sí ... la combinació és inusual. Cal provar-ho. M'agradaria sentir-me "una mica embarassada" quan aquestes combinacions (arenques amb sucre en pols) semblessin increïblement desitjables
Omela
Medusa , bé, on has ajornat !! M'alegro que t'hagi agradat !!

Noies, moltes gràcies !!! La combinació és realment inusual, però deliciosa !! Intenta-ho!
Merri
Probablement necessiteu l'arengada per estar més salada?
Omela
Irina, però no, al contrari, està xop. Tinc això:

Amanida d'arengada polonesa
Merri
Bé, no ho he preguntat correctament. Salat fins que es posi en remull. Com que darrerament jo mateix he estat de sal, no he abusat de la sal, de manera que ometem el remull. Sí?
Omela
Cita: Merri

per tant, ometem el remull. Sí?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa