Pasta per a pizza Hut (Pizza Hut)

Pasta per a pizza Hut (Pizza Hut)

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Llet	200 ml
Farina	330gr
Llevat	21 g (7 g secs)
Sucre	2h l
Sal	1/2 hora l
Oli d’oliva	2n. l

Mètode de cocció

• Tenim una cadena de pizzeries amb la marca Pizza Hut.
• La pizza d’aquests restaurants és incomparable, per a mi, potser, la més deliciosa, té una massa esponjosa, però no gruixuda, ni un crostó de pa sec.
• Un cop a Internet em vaig trobar amb una recepta d’una massa per a aquesta pizza, la vaig copiar, però la vaig realitzar molt més tard. D’on el vaig treure, sincerament no me’n recordo.
• Des de llavors, no necessito una altra massa de pizza.
• És fàcil i ràpid de fer a causa de la bona quantitat de llevats, però el sabor no es nota.
• És millor pastar en una mescladora o en una màquina de fer pa, tot i que també és bo amb les mans.
• Així doncs, escalfem la llet, hi posem llevat. Mesurem la farina, posem sal, sucre. Comencem a pastar i aboquem la llet amb el llevat.
• Afegiu un parell de cullerades d’oli al centre del lot. Pastar fins obtenir un kolobok suau i tendre.
• La massa se sent com un lòbul de l’orella, tendra.
• Posem el monyo en un bol amb oli, tanquem la tapa i ho posem al foc.
• Encenc el forn un parell de segons i hi poso un bol.
• Ara estem preparant tots els ingredients per a la pizza.
• Mentre ho pico tot, la meva massa puja, triga entre 20 i 30 minuts.
• Treixo un bol de massa i immediatament encenc el forn durant 200 *.
• Amb les mans greixades, estiro la massa sobre el full.
• Doncs bé, després ho greixo amb salsa, hi poso els farcits i el formatge per sobre.
• Durant aquest temps, el forn s’escalfa, el poso al flux d’aire i el redueixo a 180 *.
• Poso la pizza, quan el formatge estigui ben daurat, la trec.
• Això és el que passa.
• 
• 
• Proveu-lo, és boníssim !!!!!

Nota

Aquesta quantitat de massa està just al full !!

Adorable! Faig el mateix, tampoc no m’agraden els crackers ..

També m’agrada que ho pesés tot, i sempre resulta que mai no hi ha hagut punxades. La quantitat perfecta d’ingredients.

Moltes gràcies per la recepta! El proper cap de setmana segur que intentaré fer-ho, fa temps que busco una recepta per a aquesta prova, ja que tampoc no m’agraden els crackers.

Increïble tipus de massa i farcit !! Provaré aquesta massa, gràcies! Tot i que estic segur que està molt bé!

Gràcies !!!
El que també m'agrada és que el procés sigui gairebé continu, la massa puja ràpidament, mentre es talla, ja ha pujat.
I la massa acabada és deliciosa, menjo gairebé totes les peces extremes

[Lerele]

Lerele, Lerelechka! Que maco! Definitivament, ho faré! Moltes gràcies per la recepta!
així que no es va coure a la princesa, oi?

[Mirabel]

Mirabel, no, no a la princesa. La porció és només al full, és convenient per a mi. El meu marit no el menja, o millor dit, com pot, però com a plat separat no el menja, així que només el coño amb el meu nét i els ho envio. Els meus fills van anar al cinema amb mi i, en lloc de crispetes, van menjar tota la pizza, diuen que és increïblement deliciosa.

Els meus fills van anar al cinema amb mi i en lloc de crispetes van menjar tota la pizza, diuen que és increïblement deliciosa.

Així que està molt bé!

[Lerele]

Lerele, Veig, ni tan sols surts del costat?
I fins a quin gruix estàs rodant? O ho estireu amb les mans a la safata del forn?
Entenc correctament que la massa es fa sense pastar (pastar, provar, modelar) i entrar al forn?
I quin tipus de llevat utilitzeu? Alguns llevats, per exemple, saf-moment, es recomana no afegir al líquid, sinó a la farina.

[Olga VB]

Olga VB, sense costats !!!
Acabo d’estirar-lo amb les mans, suposo que el gruix és d’uns 1 cm. Aquesta quantitat és ideal per a un full al forn i no és gruixuda, tot i que hi ha massa.
No faig pastat, ho pasto, l’afegeixo al foc i després el trec i l’estiro.
Venem llevat en daus a 42 grams, només mig cub de cru.
Però també ho vaig fer amb secs, allà vaig haver d’esperar una pujada més llarga, no diré el nom del llevat, però no una pujada ràpida. I, tanmateix, sí, necessiten farina.

[Lerele]

Lerele, el pastís de nous és meravellós segons la vostra recepta. Provaré aquesta pizza. Gràcies per les delicioses receptes

Va portar un gran, no, GRÀCIES GRÀCIES !!! per a la recepta de la massa. El meu marit, que odia la pizza (tota la seva massa no és així), va menjar aquesta pizza ronronejant i va ordenar que repetís aquesta pizza el cap de setmana i li transmetés personalment el seu agraïment

[Lerele]

Lerele, gràcies per la recepta! L’altre dia vaig menjar pizza a Pizza Hut i vaig pensar on obtenir una recepta.
I ja és aquí

Gràcies !!!!
M’encanten les receptes fàcils i ràpides, aquesta és només que, bé, resulta una pizza deliciosa. Sempre.

Avui he fet una pizza de la meitat de la massa i un pastís de poma de la meitat a la princesa.

[Lerele]

Lerele, oh oh, quina bellesa !!! Bé, on t’ha agradat més coure el pitsu? I més detalls sobre el pastís, si us plau.

[Mirabel]

Mirabel, per ser sincer, al forn. Ho explicarà. La princesa necessita més testasa, la meva "sola" és massa prima.
I vaig trobar un pastís en el tema de la princesa, bé, el vaig perdre on, ho vaig fer com recordo i, fins i tot gràcies a que ningú no agafés les pomes, el vaig tallar en un bol, vaig afegir sucre i midó, el vaig barrejar en un bol i el vaig posar a la massa.

[Lerele]

Lerele, Tenim-ho tot en compte! Moltes gràcies!

Gràcies per la deliciosa recepta de massa !!!!
Sempre feia massa de pizza sobre aigua i sobre la llet resulta molt bona. tendres i saboroses!
Ho faré ara.

[Trishka]

Trishka, va sortir genial !! Es veu clarament que hi ha massa, i que hi ha prou farcits, arbres de Nadal, vaig anar a posar la massa

!

[Lerele]

Lerele, Lerelechka! Moltes gràcies per la recepta !!! Super !!!
Vaig coure a Princess 2 porcions de massa per a 2 pizzes de l’estat fred del forn durant uns 15 minuts, no es van observar galetes ni galetes, bé, una mica de crosta cruixent i la base més delicada. Bé, he pres menys llevat, 2 culleradetes seques per a aquestes 2 racions.
Noies! Enfornar a tothom! Demanda urgent.

[Lerele]

Lerelegràcies per la massa! M'ha agradat molt, només he zababahala tota la porció d'una pizza, cuita a la princesa. La pizza va resultar com una espessa foccaca, l’havia de dividir en dues de més petites, però em feia mandra. La massa és la més saborosa que he provat mai!

Gràcies per la massa d’aquest cap de setmana.

[Sneg6]

Sneg6, Ol, realment necessiteu dividir la massa? Vaig prendre 1,5 racions i va resultar que dues pizzes no eren per al diàmetre complet de la princesa, sinó també per a exuberants.
la massa és sens dubte preciosa! Però ... des d’Anis, al meu entendre no és pitjor. En general, no sé quin és millor.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, tinc gairebé una fokkacha. Potser el meu llevat és molt actiu. El llevat posa només 1 culleradeta.

[Mirabel]

Mirabel, és completament diferent. Pel resultat. Això és "més suau" o alguna cosa així. També vaig fer massa d'Anis per a pastissos plans farcits, aquí hi ha, m'agrada per pizza, no vull res més.
Respecte a la mida, la porció de la recepta està just al full, per a la princesa, si es divideix en dos, resulta subtilment, em sembla que hi ha una porció i mitja per a dues pizzes.
Sneg6, pel que fa a la salut, també m'agrada molt i és fàcil de fer.

[Lerele]

Lerele, Sí, sí, la massa d'Anise és completament diferent.
I jo. probablement scleroznitsa va fer la massa per a una porció i vaig obtenir 2 pizzes incompletes.
Sneg6, Olya, ho sento: oops: per descomptat, la massa d’una porció es recolzarà contra la tapa.

[Lerele]

Lerele, No puc deixar d’agrair-vos la recepta, m’agrada molt la pizza d’aquesta massa, he cuinat molt bé. moltes vegades, sempre un gran resultat. Gràcies de nou!!!!

[LyudaSha]

LyudaSha, jo també, em vaig enamorar d'ell des de la primera vegada i només d'ell ho faig
I el que és important per a mi és molt fàcil de fer. I ràpid.

[Lerele]

Lerele, va fer una pizza. Quant ens va agradar la recepta de la massa, recentment en vaig provar de diferents i la que madura durant dos dies (també és genial), però aquesta recepta és adorable, ràpida i el resultat és súper! Moltes gràcies!!!


Cendres de dos tipus!

[Kokoschka]

Kokoschka, Classe !!!

[Lerele]

Lerele, va fer dos farcits
1. Embotits, ceba saltada amb pebrots, mazzarella
2. Embotits, mazzarella, tomàquets secs.
Per la massa de tomàquet en ambdós casos!
Lerelequins farcits fas (res de tu?)

[Kokoschka]

Kokoschka, El tinc escrit, només tu
I poso els farcits ... el que tinc, però m’encanta amb salsitxes bullides i mozzarella

Aquí també hi ha el fill .....

[Lerele]

Lerele, pizza al forn diverses vegades. Moltes gràcies

[anel]

anel, va sortir una pizza fantàstica !!!!

[Lerele]

Lerele, gràcies! Una massa de pizza molt reeixida, cruixent i esponjosa alhora. Vaig dividir la porció de la massa per la meitat, en cas contrari semblava molt per a les princeses, vaig posar la meitat (immediatament després de pastar) a la nevera, alhora que comprovaré el seu sabor després de la fermentació en fred. La pizza va pujar al cim de la màquina de fer pizzes, fins i tot una mica fregida.

[Lerele]

Lerele, la massa és excel·lent, amassa i estira molt bé) no cal afegir-hi gens de farina)
Moltes gràcies

[Alex100]

Alex100, per la teva salut !!!
I, tanmateix, sí, molt fàcil de preparar

[Lerele]

Lerele Sí. La màquina de fer pa té un programa especial per fer massa de pizza amb escalfament durant 45 minuts

Bé, marxo a un altre lloc durant una hora per pujar. Quantes receptes no he provat, quasi sempre he hagut d’afegir farina abans de rodar
Però això no va passar amb el vostre) Molt suau i elàstic)

[Lerele]

Lerele, digueu-me, si us plau, i 7 g de llevat sec són 2 culleradetes?

Avui he cuinat tres pizzes segons aquesta recepta, ha resultat genial!
Preneu nota) gràcies per la recepta!

[Lerele]

Lerele, agafeu l'informe, encara tebi. Les proporcions de la massa són perfectes, no he hagut de sumar ni restar res. Vaig madurar durant molt de temps. Però avui no ho he pogut suportar i ho he fet a la princesa. Gràcies per la recepta.

Aquí en teniu un altre que vaig haver d’eliminar dels talls que em quedaven. Doncs una massa deliciosa. Gràcies de nou per la recepta. Faré més

[Lerele]

Lerele, gràcies per la recepta! La massa és increïble👍! Vaig fer la massa dues vegades, la primera vegada, una porció doble i estrictament segons la recepta i la vaig cuinar en una pizza al forn Ferrari, i la segona vegada el diumenge vaig pastar una porció triple i em van quedar molt saborosos dos pastissos i una pizza gran al forn. És cert, només he posat un paquet d'11 grams en aquesta gran porció. llevat, després de pastar, ja que havia de marxar, vaig posar tota la massa a la nevera i hi va créixer molt i al cap de tres hores vaig coure un pastís. La resta de la massa va estar a la nevera fins dimarts i no va ser pitjor que acabada de fer. Moltes gràcies. Al meu marit li agrada una massa de pizza al forn que resulta suau, esponjosa! I als nens els agrada més la massa fina! Així doncs, la massa va resultar universal!

[Bul]

Bul, per la teva salut !!!
La massa és realment universal, d’alguna manera en vaig fer un shangu de mató, volia pizza pastada, però alguns no volien, així que de seguida vaig omplir la massa de mató i també estava deliciós.

[Lerele]

Lerele, acabo de prendre un te amb la pizza. Oh, que deliciós!
Vaig fer la meitat de la recepta en princeses, la pizza va resultar fina amb una vora exuberant.
La massa és molt agradable de treballar.
Farciment: rovellons, fregits lleugerament amb cebes, adobats, pebrots, tomàquets, formatge
Per cert, vaig fer massa amb massa fermentada.
Ara tinc una mica de llevat per demà al vespre, perquè el meu marit va dir que és bo, però no prou.
Vull fer 2/3 de la porció.