Coliflor en pasta de formatge-mostassa

Coliflor en pasta de formatge-mostassa

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Coliflor	1 forquilles
Ou	2 unitats.
Iogurt (crema agra)	2 cullerades. l.
Formatge Gouda ratllat (qualsevol dels vostres preferits) a la massa	100 g
Mostassa (idealment en pols)	1 culleradeta
Farina	2-3 c. l.
Sosa	1/4 culleradeta

Mètode de cocció

• Una altra recepta sense pretensions per fer coliflor deliciosa i molt preferida! El recomano: proveu-ho!
• Desmuntar la coliflor en inflorescències i bullir fins que estigui mig cuit en aigua salada (2-3 minuts), jo el vaig cuinar al microones (microones)
• 
• Barregeu formatge ratllat, ous, iogurt (crema agra), refresc (no vaig extingir, el iogurt era àcid).
• 
• Afegiu la mostassa i la farina, si cal, afegiu-hi sal, la massa ha de quedar gruixuda com la massa de creps.
• Submergiu la col en massa.
• 
• Fregiu-los en oli vegetal a foc mitjà fins que estiguin daurats.
• 
• Escampeu la col cuita amb salsa d'all.
• 
• Això és deliciós!
• 
• Ajuda't a tu mateix!
• 

El plat està dissenyat per

4

Hora de cuinar:

30

Nota

recepta original 🔗

Receptes similars

Sopa de crema de coliflor amb safrà (opció magra) (Cuinar)

Coliflor farcida (Vitalinka)

Coliflor al forn (Arka)

No col, sinó festa per als ulls! Crec que també és molt saborós! Gràcies, la recepta és molt útil.

Irin, gràcies! cuinar per a la salut!

Natasha, que bonic! Però fregir ... i si en AF? Cal provar-ho. Darrerament he menjat més coliflor en truites.

Oh Déu meu, que deliciós! I la meva coliflor encara no ha madurat, l’he de comprar!

Natasha, que bonic! Però fregir ... i si en AF? Cal provar-ho. Darrerament he menjat més coliflor en truites.

Tan, em va agradar el fet que aquesta massa no absorbeixi gaire oli, però val la pena provar-la.

Oh Déu meu, que deliciós! I la meva coliflor encara no ha madurat, l’he de comprar!

però que boníssim!

[natapit]

natapit, gràcies!
Molt saborós, senzill i ràpid! I el fet que la col no estigués bullida, sinó cuita en una bossa culinària i en un micro_és meravellós, tot el sabor especial de la coliflor no entrava a l’aigua.

Al principi, el formatge de la massa no es barrejava bé, el vaig remenar en 2-3 segons amb el peu de la batedora. La batedora és meravellosa.

Moltes gràcies per confiar en la recepta i en el reportatge fotogràfic!

[natapit]

natapit, senzill i temptador! Què significa "bossa d'aliments"?

[natapit]

M’encanta aquesta col en massa, però encara no n’he provat.
Moltes gràcies natapit per la recepta !!!!!

[Natasha]

Natasha, vas seduir amb la teva col! Vull i ho faré, ho prometo!

I el fet que la col no estigués bullida, sinó cuita en una bossa culinària i en un micro_it és meravellós, tot el sabor especial de la coliflor no entrava a l’aigua.

Lyi, heu preparat col en una bossa i en una micra? Quant de temps i quin poder?

[Natasha]

Natasha, vas seduir amb la teva col! Vull i ho faré, ho prometo!

Lyi, heu preparat col en una bossa i en una micra? Quant de temps i quin poder?

en micro i ho intentaria. Em pregunto si en un cassó de vidre a la part inferior ...

[natapit]

natapit, senzill i temptador! Què significa "bossa d'aliments"?

Una bossa de menjar és una bossa de queviures!

He cuinat un microones vell a 800-4 minuts. sense aigua!

Moltes gràcies a tots, cuineu per a la vostra salut!

Natasha, però ho pots arreglar a la recepta MV per a un microones, en cas contrari vaig pensar en una olla de cocció lenta ...

ja solucionat!

[sense aigua!]

Una bossa de menjar és una bossa de queviures!

He cuinat un microones vell a 800-4 minuts. sense aigua!

Moltes gràcies a tots, cuineu per a la vostra salut!

I al paquet per punxar-se?

diverses vegades amb un escuradents!

[natapit]

natapit, gràcies, molt interessant, no sabia què es podia fer allà.

Les noies ho recomanen!
Vaig dividir la col en inflorescències i la vaig posar a la màniga per coure els aliments, no la vaig perforar, no hi vaig afegir aigua, la vaig posar al microones (la tinc vella sense indicar cap potència) durant 3 minuts.
La va treure del microones i va començar a preparar la massa. Quan la massa estava llesta, vaig deslligar el paquet.
La col es va coure tant com m’agrada.
Noies, molt gustoses i ràpides. No vaig tenir temps, de manera que vaig abocar de seguida un grapat d’inflorescències en un bol de massa i després les vaig ficar en una paella, el foc és una mica més alt que la mitjana (no és fort, però no és lent. A foc baix, hi ha una absorció activa de greixos!), Es fregeix molt ràpidament i resulta que no és greixós, ni tan sols he esborrat l’excés de greix amb una tovallola de paper, simplement no hi eren.
La massa és molt saborosa, tot bategarà amb el peu de la batedora en pocs segons. No tenia mostassa seca, de manera que vaig haver d’afegir l’habitual que es feia a casa.
P.S. Tenia prou arrebossat per a unes forquilles de col molt petites, és una llàstima no haver-la pesat, demà faré de seguida una doble porció de pasta.

Les noies, amb el permís de natapit, continuen el tema.
Va fer el mateix, només fregint a la FREIDORA D'AIRE. Aquí teniu el resultat


Sí, ho faré en una fregidora d’aire per al futur.
A més, aquesta vegada vaig experimentar amb arrebossats, vaig afegir un grapat de mató (rebutjat), hi havia tot tipus de restes de formatge: suluguni i chechil i formatge casolà del mercat.
Es va coure en una paella una mica de greix, probablement, el mató va prendre excés de greix.
Vaig coure en una fregidora com aquesta:
Vaig cobrir el fons de la cistella amb paper de forn, vaig escampar la col en una massa i 160 * durant 10 minuts. A continuació, per fregir, poseu 4 minuts a 200 *. No em va agradar que la part inferior no estigués cuita, la vaig girar una i altra vegada 200 * durant 4 minuts.
Crec que es podrà fer tot sense paper, cosa que reduirà el temps de cocció.

[Lyi,]

Lyi, Gràcies. Així que ho faré a AG o AF. Tan bon punt suborno la col ... dóna la volta .

[Tanyulya]

Tanyulya, Vaig corregir, vaig fregir a la FREIDORA i vaig escriure l’assecador. Presta atenció.
Bona sort!
P.S. I aquesta vegada, 3 minuts bullint al microones no em van semblar prou, probablement, la col era una dona vella. El cap de la col era gran amb venes gruixudes. Per tant, ajusteu el temps de cocció al microones per obtenir col.
Però, si el coureu més endavant a l'airfryer, no importa, tot està regulat allà de manera molt senzilla.

[Tanyulya]

Tanyulya, Vaig corregir, vaig fregir a la FREIDORA i vaig escriure l’assecador. Presta atenció.
Bona sort!
P.S. I aquesta vegada, 3 minuts bullint al microones no em van semblar prou, probablement, la col era una dona vella. El cap de la col era gran amb venes gruixudes. Per tant, ajusteu el temps de cocció al microones per obtenir col.
Però, si el coureu més endavant a l'airfryer, no importa, tot està regulat allà de manera molt senzilla.

gràcies

[Natasha]

Natasha, M’afanyo a informar! Avui hem gaudit de la col! A tothom li va agradar. El meu fill va fer bons amics amb ella. Gràcies !!!!

Per la teva salut!

Escampeu la col cuita amb salsa d'all.

Natasha, com prepares la salsa d’all?

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=159085.0
Sause d'all:
1 all d'all
oli d’oliva (es pot substituir per oli vegetal)) 50 ml
suc d'1 llimona
aigua 50 ml
sal. pebre negre mòlt
una mica de bitxo

Remeneu els alls ratllats amb aigua, suc de llimona, oli, pebre i sal, deixeu-los coure.

oh, com a temps !!! en cas contrari, la col ja està fregida i estic corrent per la cuina amb alls

Natasha, gràcies per la recepta, m'ha agradat molt la col i la deliciosa massa, molt saborosa, gràcies!

[Natasha]

Meravellosa recepta Natasha! M’encanta la coliflor, però encara no he provat aquesta recepta. Gràcies!
També podeu utilitzar una caldera doble: la col al vapor serà encara més útil.
Crec que el bròquil d’aquesta recepta serà igual de deliciós!
Natasha, gràcies especials per la salsa d’all!

[Luda]

Natasha, gràcies per la recepta, m’ha agradat molt la col i la deliciosa arrebossada, molt saborosa, gràcies!

Ludaquina col tan bonica!
gràcies pel reportatge fotogràfic!

Marina!, gràcies! molt recomanable!

Natasha, gràcies! El divideixo en gats grans i el tallo a rodanxes. per a mi és més convenient fregir, resulta més suau

Natasha! gràcies per la recepta, bé, va resultar una col tan deliciosa, llueix!



quan fregia la col, en quedava una mica de pastís, en vaig fer panellets .... i la propera vegada vaig tenir la idea de fer panellets de col, col bullida i trossejada finament, barrejada amb arrebossada, tallat julivert d’anet ... i vaja! Deliciós

Tatasuslichka, ets la nostra noia intel·ligent! gràcies per la idea de creps !!!

Avui, Natasha, he cuinat la teva col ... molt saborosa! Gràcies, a tothom em va agradar. : girl_claping: És cert, he simplificat una mica la recepta (he tret la crema de llet i hi he afegit una mica de formatge). Tornaré a cuinar i ja ho faré estrictament segons la recepta. Gràcies!

per la teva salut! content que t'hagi agradat!

Ho va fer! Acabo d’oblidar-me del refresc, de manera que el meu marit demana la continuació del banquet, però d’acord amb totes les normes. Molt saborós! Al dinar, em vaig deixar un altre got i vaig deixar que acabés la resta (4 llesques). I ara el diàleg
-Tan petit? (filla)
- Bé, d'acord, aquí hi ha una altra peça per a tu (la separo per a mi)
-Però en realitat, cinc no es poden dividir per dos (i me’l torno a recuperar)
El teló

No l’he esquitxat de verds, perquè si la seguís al jardí no hi hauria res per espolvorear. Vam començar a tirar sense sortir de la caixa

content que vosaltres i jo hem complagut tothom! gràcies pel reportatge fotogràfic!

Ho he tornat a cuinar avui. No esperava que als meus homes els agradés tant. Per a ells, la millor verdura és la carn. Es pot fer col congelada? Ara tenim un color set vegades més car que la col blanca i, a l’hivern, els preus generalment es disparen. És una llàstima que hi hagi molts residus d’ella.

estimat !!! plat boig deliciós !!! GRÀCIES 100 VEGADES !!!!

[natapit]

natapit, Natasha, sóc una fan de les teves receptes súper impressionants !!!!! Sempre deliciós, ni una sola punció.
I aquesta col va resultar molt saborosa, l’escorça és preciosa i amb un cruixent lleuger!
Moltes gràcies per la recepta !!!!

les estrelles convergiren)))
la col ja està a la nevera, arrebosseu zashibensky
gràcies per la recepta
i tothom per idees amb AF, trossejar i fregir pancakes

Arrebossada molt interessant, la col va resultar tendra i saborosa! Gràcies per la recepta, Natasha!

Natasha! Vaig venir a dir "Gràcies" i portar la recepta als vostres preferits. : rosa: aquesta col m'ha agradat molt. Ara cal provar el bròquil així.

Molt saborós! Al forn al forn. En una paella greixada vaig posar el filet d’un pollastre petit a trossos, per sobre la coliflor en massa. Va resultar molt saborós, bonic i vull repetir-ho. El pollastre i la col eren sucosos i xopats.

Avui l’he fet amb bròquil. Quin deliciós! El bròquil és un adéu fresc, a l’hivern ho faré congelat

Molt saborós! Al forn al forn. En una paella untada, vaig posar el filet d’un pollastre petit a rodanxes, per sobre la coliflor en massa. Va resultar molt saborós, bonic i vull repetir-ho. El pollastre i la col són sucosos i xops.

Repeteixo 1-2 vegades a la setmana. Pocs col. col, carbassó que prenc a daus o patates petites bullides. Molt bona arrebossada.

M’uneixo quan tot això, la col és una bomba! Cuinarem cada cop més!