Pa de crema agra al forn

Pa de crema agra al forn

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
crema agra (18% i més)	120 g
mantega (fosa)	50 g
farina	470 g
llet	130 ml
sal	1 culleradeta
sucre	3 cullerades. l.
llevat fresc	18 g

Mètode de cocció

• Ja hi ha una recepta molt similar de pa de crema agra al lloc, però amb productes de forn a HP, només cuino al forn, m’agrada més el pa casolà. Espero que a algú també li agradi aquesta recepta.
• Vaig posar tots els ingredients a la màquina de fer pa. La vaig posar al programa "Dough" al final del programa (1,5 hores), la massa va saltar del cubell (pot trigar més temps, però a casa ara fa calor). Vaig formar un pa gran a partir de la massa i el vaig deixar per provar (durant 30 minuts), la preparació va augmentar molt el seu volum.
• Preescalfeu el forn a 180 g. Unteu suaument la part superior del pa amb llet i espolseu-la amb llavors de rosella (no greixeu, no escampeu). Es cou al forn durant 40 minuts. Va resultar ser un enorme pa amb una molla tova molt porosa, amb una mica d’olor a crema agra.
• 

El plat està dissenyat per

pa que pesa aproximadament 1 kg

Hora de cuinar:

2,5 hores

Programa de cuina:

pastar a HP, coure al forn

Nota

font 🔗

Receptes similars

Pa massís de crema agra (tuskarora)

Pa de crema agra amb anís de massa fermentada (Omela)

Pa de crema agra en una màquina de fer pa (fomca)

Classe !! M’encanta el pa amb forats grans. Intentem-ho

L’aspecte és preciós! Fins i tot a la calor, voleu pessigar una peça.

Noies, gràcies pels comentaris, espero que si el proveu us agradi el pa tendre i una mica dolç ...

[SanechkaA]

SanechkaA, molt bon pa! Es pot veure que la molla és tendra i esponjosa!

[Torsió]

Torsió Marina, gràcies per la qualificació!

El pa m’ha agradat molt! Vaig coure al forn per primera vegada, un pa molt gran)) L’escorça és súper, no vaig esperar que es refredés completament, ho vaig provar. Gràcies per la recepta!

Estic molt contenta que tot hagi funcionat i el pa m’agradés

pa deliciós !!!!! ho vaig provar calent, gràcies Sanya per la recepta

el meu reportatge fotogràfic

content que m'agradés el pa

Molt saborós!!!!! Gràcies! Això és el que tinc:

Per esmorzar, molt AIX !!! !!!

Natasha, m'alegro molt que hagis fet servir la recepta i t'hagi agradat el resultat, però malauradament la foto no s'obre

[Sanechka]

Sanechka, pa molt deliciós, gràcies per la recepta! Ho sento, no tinc cap foto. El vaig coure al sopar, difícilment ens podíem resistir per no aixafar-ho tot. El meu forn no funciona, de manera que cuino tot el que sigui possible a la historieta. Faig servir llevat sec de moment segur, poso 1,5 culleradetes. El va coure durant 50 minuts, després el va donar la volta i uns altres 20. El pa va resultar ser molt suau, airejat, lleuger, fins i tot rentat de la reixeta mentre es refredava.
En general, tots els meus estan encantats Gràcies de nou

[LyuLyoka]

LyuLyoka M’alegra molt que a vosaltres i a la vostra família us hagi agradat el pa, és fantàstic que l’heu cuinat en una vinyeta, també heu de provar-lo

[SanechkaA]

SanechkaA, i estic amb un més gràcies a tu i amb una foto aquesta vegada. Va sortir un pa tan tendre, que ja estava arrugat una mica quan el vaig treure del multi. I aquesta vegada he cuinat durant una hora sense girar. Blanc, és clar, però molt suau

Així que finalment vaig coure pa al forn. Vaig agafar la meitat de la norma. Em va agradar la senzillesa de la recepta. gràcies

[SanechkaA]

SanechkaAGràcies per la recepta, cuita la meitat de la taxa en una fregidora.

[Anna]

Anna, feu les vostres fotos horitzontalment, també quedaran bé aquí perquè no ens trenquem el coll per veure les vostres fotos

[Tatyana]

Tatyana, Ja no vaig girar la tauleta tan bon punt vaig fer fotos. Tot i això, les fotografies només s’insereixen cap als costats i, per alguna raó, només en aquest fòrum.

Si no coneixeu la posició "predeterminada" de la càmera quan feu la fotografia, us recomano que deseu de nou la foto a l'ordinador abans de penjar-la a la galeria.