Roll suís "No pot ser més ràpid"

Categoria: Pastisseria
Cuina: suís
El rotllo suís no pot ser més ràpid

Ingredients

Ous 3 unitats
Sucre 75 g
Farina de blat 75 g
Extracte de vainilla 1-2 gotes
Melmelada (qualsevol) gust

Mètode de cocció

  • Crec a la vostra atenció una recepta de rotllos molt instantània.
  • Batre el sucre i els ous en un robot de cuina durant 10 minuts. La massa hauria d’augmentar 3-4 vegades.
  • Remeneu la massa batuda de baix a dalt (a mà amb un batedor), afegiu-hi lentament farina. La massa és molt fina.
  • Aboqueu-lo sobre una safata de forn folrada amb paper de forn. Enfornem durant 7 - 10 minuts a 180 * C.
  • El rotllo suís no pot ser més ràpid
  • Mentrestant, escalfeu una mica la melmelada perquè quedi més prima.
  • Aboqueu una capa fina de sucre sobre una tovallola (podeu utilitzar paper de forn).
  • Volcem el quadrat de massa acabat sobre una tovallola esquitxada de sucre, untem amb una capa de melmelada (avui tinc les groselles ratllades) i, fins que la massa s’hagi refredat, l’enrotllem en rotllo.
  • El rotllo suís no pot ser més ràpid
  • Deixeu refredar el rotlle i talleu-lo a porcions.
  • El rotllo suís no pot ser més ràpid

El plat està dissenyat per

8-10 racions

Hora de cuinar:

25 - 30 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

El bescuit més delicat, un rotlle fragant i deliciós! La cuina és tan ràpida que no creureu com va passar tan ràpid ...
També tinc una segona opció. Afegiu 40-50 g de farina als ingredients especificats. Talleu les tires de la massa acabada, unteu-les amb melmelada, posant-les en dues o tres capes. Obtindreu uns pastissos alts i tendres: molt ventilats! Bon apetit!
La recepta està manllevada a Julia Vysotskaya.

izumka
Ja s'ha marcat com a marcador.
Ilona
Cita: izumka

Ja s'ha marcat com a marcador.
I la meva!
(Em sento inútil iniciant una dieta, mentre hi estic assegut, ja he fet tants punts de llibre!)
MariS
izumka, Ilona: moltes gràcies pel vostre interès per la recepta.
Crec que no us decebrà: saborós i ràpid!
Ilona, ​​per què necessitem una dieta? Per perdre pes? Es creu que quan es té una forta sensació de fam, tot el que es menja no es diposita en acumulacions de greixos ...
Cal provar-ho !!!
ehfkjxrf
M’agradaria provar-ho. I no em digueu la mida de la plata de forn?
MariS
ehfkjxrf, gràcies pel vostre interès per la recepta! Proveu-lo: és molt senzill i, sobretot, és deliciós. La safata de forn fa 37x26, però no l’he omplert fins a la vora. Us desitjo molta sort i molta gana!
Tasha
De fet, la mateixa tendresa! Té melmelada de grosella negra?
MariS
Gràcies, Natasha! El rotlle és molt tendre: es fon a la boca a l’instant. És millor coure immediatament 2 rotlles i preferiblement de diferents melmelades. Aquest amb groselles ratllades amb sucre. Abans ho feia amb gerds blancs, resultava molt dolç.
Ara vull fer melmelada de taronja a HP i provar-la amb un rotllo.
Tasha
Marish, fer fotos de les molles? A la nit vaig torçar un rotllo, el vaig deixar a trossos per esmorzar en un plat ... Vaig fer un te del matí, vaig pensar: "ara mateix faré una foto ..." i vaig anar al bany ... Vaig venir, i allà les "pirañas" ho van embolicar tot ...
Vostè
MariS
Oh, que genial Natul !!! Hola a les vostres pirañas: òbviament era deliciós si no us hi podíeu resistir i escombrar-ho tot ... Gràcies per donar-vos de baixa (he presentat visualment la foto de les engrunes) !!!
I encara no arribaré a la cuina a esperar que la taronja faci el nou rotllo. Aquí a Alexandra he trobat una recepta de melmelada, sembla millor que a les meves instruccions per a HP.
Tasha
M’encanta que es cuina ràpidament ... justifica que es mengi de la mateixa manera ...
Irina F.
Marina, moltes gràcies per la recepta ràpida! Aquestes coses em fan feliç fa molt poc: amb tres nens petits (un dels quals em pengen tot el temps), aquesta és una manera fantàstica de sortir de la situació.
Anem a coure!
ehfkjxrf
gràcies per la resposta. Segur que ho intentaré.
Ilona
Cita: tasha74

M’encanta que es cuina ràpidament ... justifica que es mengi de la mateixa manera ...
Exactament !!! Així és, això no seria tan ofensiu!
MariS
Cita: Irina F

Aquestes coses em fan feliç fa molt poc: amb tres nens petits (un dels quals em pengen tot el temps), aquesta és una manera fantàstica de sortir de la situació.
Anem a coure!
Irina F, Estaré molt content si a tots us agrada. I la mare més petita donarà alguna cosa més dietètica ...
MariS

Cita: ilonnna

Exactament !!! Així és, això no seria tan ofensiu!
Ilona, ​​Natasha - que heu assenyalat correctament ... I, d'altra banda, fem tot el possible perquè tot sigui saborós, agradable i s'evapori ràpidament !!!
Torsió
Marisha, gran rotllo!
Una recepta molt convenient quan necessiteu una cosa ràpida per prendre el te. I, el més important, resulta deliciosament
MariS
gràcies, Marishka! De vegades ho voleu tot alhora: dolç per prendre el te i ràpidament.
MariS

Aquí teniu una nova manera d’utilitzar la recepta del rotlle.
Per prendre farina no 75 g, sinó 130gr... Tota la resta és recepta mèdica. Coeu-ho durant 15 minuts. Deixeu refredar la galeta i talleu-la a porcions.

El rotllo suís no pot ser més ràpid

Prepareu una crema (mantega batuda amb melmelada de taronja), unteu-hi trossos de galeta, doblegueu-los en dues capes. Decorar per sobre (tinc molles de galeta).

El rotllo suís no pot ser més ràpid

Per esmorzar, res no és més ràpid. Bon apetit!!!
Tasha
Estic d'acord, ràpidament ... al meu fill entremaliat li agradarà!
MariS
Cita: tasha74

Estic d'acord, ràpidament ... al meu fill dolent li agradarà!
Natasha!
Ben fet, el teu fill: sap molt sobre la rapidesa del compliment dels desitjos ... Si us plau, la noia intel·ligent amb un rotllo.
Magnuna
Bon dia!
I, com sempre, tinc preguntes en el procés: per alguna raó, per alguna raó, els ous batuts amb sucre durant 10 minuts es van convertir en una massa per a merenga i, després d’afegir farina, la massa no es va fer més prima - encara la vaig untar amb la forma - ara m’assec i espero el que passi ... Es pot guanyar menys?
Magnuna
M’afanyo a dir GRÀCIES !!!
Ja he cuit dos rotllets. Resulta molt saborós. Em va agradar amb melmelada de taronja de ruibarbre i al meu marit li va agradar amb nabius amb sucre.
Ara aquesta serà realment una de les primeres receptes per a convidats inesperats.
MariS
Olya,Estic molt content que tot hagi funcionat i m'hagi agradat!
Ho vas fer tot bé, que no t’has apartat de la recepta (no puc evitar consells a temps) ...
Tens curiositat per saber què és aquesta melmelada de ruibarbre-taronja? No ho he provat ... Però ho faig amb gerds, groselles ratllades amb sucre o melmelada de taronja. Sovint també cuino un rotllo quan no hi ha res per prendre el te.
I per a convidats inesperats: aquest és el millor postre preparat a corre-cuita.
Tanya-Fanya
La recepta és meravellosa!
Podeu jugar i jugar amb els farcits del rotlle. Ara les maduixes han desaparegut. per tant, estenent anells de plàtan, maduixes petites i una mica de panses d’ambre (groc) per a petites dents dolces a la capa acabada de galeta.
Després d’haver torçat el rotlle, fon la barra de xocolata al microones i hi aboco el rotlle (amago les esquerdes :-)

Gràcies.
MariS
Tanya, una opció meravellosa que vau oferir! Ja tinc les meves pròpies maduixes ... I una altra opció és el kiwi amb maduixes. Es combinen meravellosament i, a sobre, amb sucre en pols o xocolata.
Galinaind
Molt bones opcions, preneu nota! Gràcies !!!

Només crec que a l’interior es pot untar el pastís amb alguna cosa (al vostre gust) i la mateixa llet condensada bullida amb mantega ... i després posar plàtans pelats per tota l’amplada del pastís i enrotlleu ràpidament el rotlle ...
Potser algú se’n recorda: fa 10-15 anys que va fer això ...

Les noies tenen raó: hi ha moltes opcions de fantasia ...
SchuMakher
I no sé com rodar un rotlle sobre una tovallola!
tatulja12
Marina, agafeu l'informe. La primera vegada que vaig rodar un rotlle amb una tovallola, em va agradar.

El rotllo suís no pot ser més ràpidEl rotllo suís no pot ser més ràpid

Què dir? En primer lloc, ràpidament, i en segon lloc, deliciós, molt tendre. Gràcies per la recepta i la ciència de les tovalloles!
MariS
Galina, Masha, gràcies pel vostre interès per la recepta.
No és difícil tirar un rotlle, el més important és començar ...
tatuljaMoltes gràcies per un reportatge tan bonic! Ben fet! M'alegro que m'hagi agradat el rotllo!
Tanya-Fanya
Cita: ShuMakher

I no sé com rodar un rotlle sobre una tovallola!

M'he burlat d'això, no hi ha res que ShuMakher no pugui fer. Tens les mans daurades
Prendre i rodar sense tovallola. Això és exactament el que faig. I vaig tallar aquelles esquerdes que es formen als laterals.Són peces extremes, bé, heu de provar-ho vosaltres mateixos abans de servir a altres persones :-)

Maris. gràcies, m’ha agradat la combinació de maduixa + kiwi + xocolata. Deliciós equilibri entre l'acidesa de les baies (fruites) i la dolçor de la xocolata. I per què no se m’ha acudit? És la mateixa. com a combinació preferida de llimona i xocolata torçada amb sucre.
Yesaaaaa, viu i aprèn.
Gràcies :-)
MariS
Cita: Tanya-Fania

M'he burlat d'això, no hi ha res que ShuMakher no pugui fer. Tens les mans daurades
Maris. gràcies, m’ha agradat la combinació de maduixa + kiwi + xocolata. Deliciós equilibri entre l'acidesa de les baies (fruites) i la dolçor de la xocolata. I per què no se m’ha acudit? És la mateixa. com a combinació preferida de llimona i xocolata torçada amb sucre.
Yesaaaaa, viu i aprèn.
Gràcies :-)

Tanyusha, gràcies. Som aquí per compartir la nostra experiència, primer, després apareix la màgia de l'atracció i ja no pots prescindir de la comunicació amb els nostres membres del fòrum. És imprescindible transmetre a la gent tot el que sabeu i podeu ... i aprendre, aprendre i aprendre!
Vitamina®4ka
oh, sóc un amant dels dolços, de vegades realment no vull ficar-me amb la massa durant molt de temps per coure alguna cosa i aquí teniu una recepta ràpida, sobretot perquè de vegades vénen convidats, però realment no vull coure pastissos, llavors els podeu tractar amb un rotllo. Ja a les adreces d'interès
MariS
Vitamino4ka, proveu-ho per a la vostra salut. Estaré molt content si també us agrada el rotllo.
Les noies van oferir tantes opcions d’ompliment! Per a tots els gustos ...
Erhan
🔗
Gràcies, molt gustós i ràpid! Untat amb puré d’albercocs de melmelada molt dolça. Va resultar massa exquisit. Em pregunto si és possible reduir una mica el sucre, el galet patirà aquesta qualitat? No vull eliminar la melmelada: l’hem d’adjuntar en algun lloc. El mengem una mica, però l’àvia cuina i cuina tot
🔗
El rotllo no està enlloc esquerdat
Ilona
Quin guapo que va sortir!
Antonovka
Erhan,
Va sortir un rotllo molt apetitós
MariS
Erhan,quin bonic rotllo! Guapo!
Gràcies per un reportatge fotogràfic tan bonic!
El sucre de la recepta també és massa per a mi, només he fet servir melmelada agra. Crec que es pot reduir la quantitat de sucre sense pèrdues.
Ilona
Voler!!! Vull més de l’estiu passat !!!
MariS
Cita: ilonnna

Voler!!! Vull més de l'estiu passat !!!

Bé, hola! Elon, això és el que la força de voluntat és suportar tant!
Jo ja vull un rotllo: me n’he oblidat completament!
echeva
Super !!! Sens dubte, provaré aquest meravellós rotllo ràpid !!!!! i escolliré un farcit àcid ... encara més, les groselles congelades sempre estan al x-ke. Una mica de sucre (1: 1), un parell de minuts al microones i la melmelada està a punt !!!
Ilona
Cita: MariS

Bé, hola! Elon, això és el que la força de voluntat és suportar tant!
Exactament! No pot continuar així !!!
Dóna’m un cop de màgia!
MariS
Cita: echeva

i escolliré un farcit àcid ... encara més, les groselles congelades sempre estan al x-ke. Una mica de sucre (1: 1), un parell de minuts al microones i la melmelada està a punt !!!

Gràcies per la idea de melmelada de microones: no m’ho vaig pensar ... Podeu cuinar qualsevol fruita!

Cita: ilonnna


Dóna’m un cop de màgia!

Això és tot - anem a cuinar (dono la instal·lació en lloc d'una puntada) !!! I compte, no defugiu!
Ilona
Bé, ara espereu fins demà, avui és el dia del petit àngel! El pastís ja el vaig enfangar de les restes, m’hauria de menjar, però a la feina no hi ha forn per fer un rotllo, només hi ha microones i dibuixos animats.
MariS
Enhorabona pel vostre aniversari! Que creixi sa i feliç!
Realment esperaré la revisió.
Gala
D'alguna manera, realment volia un rotllo ...
MariS
Cita: + Gala +

D'alguna manera, realment volia un rotllo ...

Aquí i jo també ... Eh, qui cuinaria?
Galeó-6
Què deliciós
MariS
Lenochka, gràcies! Proveu-lo, és molt fàcil i ràpid.
Senyal
Em fa vergonya preguntar quina categoria d'ou prendre, encara en tinc 1. N'hi haurà prou per la quantitat de farina!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa